Amaranth - Bepflanzung mit Samen und Setzlingen, wachsend

Amaranth ist ein einjähriges Kraut. Der Anbau von Amaranth dauert mehr als ein Jahrhundert. Es gibt Amaranth-Sorten, die für den menschlichen Verzehr angebaut werden, es gibt dekorative Amaranth-Sorten.

Wachsender Amaranth

Der Anbau von Amaranth ist nicht sehr schwierig. Jeder Gärtner-Anfänger kann es tun. Amaranth liebt Wärme und Licht sehr und kann im Sommer eine große Grünernte bringen. Um diese Pflanze zu pflanzen, müssen Sie den sonnigsten Ort wählen. Amaranth fühlt sich auch im russischen Klima großartig an. Selbst wenn die Temperatur auf 0 sinkt, kann Amaranth es überleben. Amaranth ist sehr freundlich und koexistiert gut mit allen Pflanzen.

Amaranth kann als dürreresistente Pflanze bezeichnet werden, was in gewisser Weise ein Pluspunkt ist, da Sie bei der Pflege Wasser sparen können. Die Vegetationsperiode von Amaranth beträgt im Durchschnitt 100 Tage.

Die Pflanze benötigt keine aufwendige Pflege, die viel Zeit in Anspruch nimmt. Amaranth kann durch Samen oder Setzlinge in den Boden gepflanzt werden. Es wird viel häufiger durch Sämlinge angebaut.

Kauf von Amaranthsamen

Wer noch nie Amaranth angebaut hat, kann die Samen dieser Pflanze im Laden kaufen. Aber hier ist nicht alles so einfach. Skrupellose Züchter verkaufen möglicherweise die falsche Sorte, die benötigt wird. Amaranth ist eine fremdbefruchtende Pflanze. Einige Amaranthsorten können mit anderen bestäubt werden und führen zu unvorhersehbaren Ergebnissen. Die Samen müssen von guter Qualität sein, sonst können Sie eine Pflanze züchten, die weder zum Essen noch zur Dekoration geeignet ist. Aus diesem Grund ziehen es erfahrene Gärtner vor, Amaranth zu vermehren, indem sie Samen mit ihren eigenen Händen sammeln.

Die Samen von dekorativem Amaranth haben eine dunkle Farbe, sie werden nicht für Lebensmittel verwendet und die Samen von Gemüseamaranth haben eine helle Farbe.

Wie man Amaranth pflanzt

Amaranth kann nicht als bodenanspruchsvolle Pflanze bezeichnet werden. Für den Anbau eignen sich Rasen, sandiger Lehm und lehmiger Boden. Auf sauren Böden kann sich das Wachstum von Amaranth verlangsamen.

Amaranth gilt als Siderat, aber der Boden zum Anpflanzen muss noch vorbereitet werden. Es wird empfohlen, im Herbst damit zu beginnen. Nach der Ernte muss dem Gartenbeet, in dem Amaranth im Frühjahr gepflanzt werden soll, Mist oder Kompost hinzugefügt werden. Im Frühjahr muss der Garten umgegraben und gejätet werden. Sie sollten nicht eifrig mit Stickstoffdüngern umgehen, da sich sonst Nitrate in den Blättern der Pflanze ansammeln.

Amaranth kann mit Samen direkt in den Boden gepflanzt werden, aber diese Art der Pflanzung hat ihre Nachteile - Amaranth wächst langsam. Die Blüte findet in diesem Fall nur mitten im Sommer statt. Sie können Samen in den Boden pflanzen, wenn der Frost vorüber ist und sich der Boden ausreichend erwärmt. Amaranthsamen sind ziemlich klein, daher sollten Sie sie nicht zu tief pflanzen, es reicht aus, sie um 1-2 cm zu vertiefen.Vor der Aussaat werden die Samen mit Flusssand oder Holzspänen vermischt. Dies ist notwendig, damit Sauerstoff und Feuchtigkeit besser in die Samen eindringen können. Die ersten Triebe erscheinen in etwa 2 Wochen. Damit die Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben, müssen die Setzlinge später ausgedünnt werden. Einige Gärtner pflanzen Amaranth ein paar Wochen nach der ersten Pflanzung erneut. Dadurch wird die Fruchtbildung von Amaranth verlängert.

Wachsender Amaranth: Setzlinge

Um möglichst schnell frisches Amaranthgrün zu erhalten, pflanzt man es am besten auf Setzlinge. Es lohnt sich, Anfang April mit der Vorbereitung für die Aussaat zu beginnen. Zum Anpflanzen von Setzlingen können Sie spezielle Setzlingkästen nehmen.Sie müssen mit Erde gefüllt und mit mit Sägemehl oder Sand vermischten Samen bestreut werden, dann die Samen leicht mit feuchter Erde bestreuen.

Die Kisten müssen mit Plastik abgedeckt und an einem warmen Ort aufgestellt werden, um eine Art Treibhauseffekt zu erzeugen. Regelmäßig muss die Folie angehoben und die Pflanzen belüftet werden. Sobald die Samen zu keimen beginnen, wird die Folie nicht mehr benötigt und kann entfernt werden. Sämlinge erscheinen in etwa 12 Tagen. Wenn die Sämlinge das erste echte Blatt produzieren, können sie gepflanzt werden. Wie andere Gartenkulturen benötigen Amaranth-Setzlinge Pflege, die aus Gießen, zusätzlicher Beleuchtung und Aushärtung besteht, bevor sie im Freiland gepflanzt werden.

Wenn konstant warmes Wetter herrscht, ist es möglich, Amaranth im Freiland zu pflanzen. Droht plötzlich wieder Frost, müssen die Pflanzen durch Abdecken mit einer Folie davor geschützt werden.

Amaranth verträgt eine Transplantation sehr gut. Selbst wenn sein Wurzelsystem beschädigt ist, wird es an einem neuen Ort perfekt Wurzeln schlagen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie die Genauigkeit beim Umpflanzen von Amaranth vernachlässigen können. Eine Transplantation am Abend ist vorzuziehen.

Bereits im Juni kann mit der Ernte von frischem Laub begonnen werden. In der Regel beginnen die Grüns mit der Ernte, wenn der Amaranth eine Höhe von 20-25 cm erreicht. Amaranth-Samen werden im September geerntet. Amaranthgrün wird zu ersten Gängen, Salaten und Tee hinzugefügt.

Anbau von Amaranth und richtige Pflege

Das erste Mal nach dem Pflanzen kann Amaranth langsam wachsen, aber allmählich gewinnt er an Kraft und beschleunigt sein Wachstum. An nur einem Tag kann es mehrere Zentimeter wachsen. Die Pflege von Amaranth ist ganz einfach. Es erfordert viel weniger Pflege als viele Gemüse- und Gartenkulturen. Tatsächlich erfordert Amaranth nur im ersten Monat nach dem Pflanzen Pflege.

Trotz der Tatsache, dass er Trockenheit perfekt übersteht, muss Amaranth gegossen werden. An heißen Tagen ist das Gießen besonders wichtig. Wenn der Amaranth aufwächst, muss er praktisch nicht gegossen werden. Gießen Sie den Amaranth abends mit lauwarmem Wasser. 3-4 mal während der Saison muss Amaranth gefüttert werden. Sie können ihn mit speziellen Dressings füttern, Sie können eine Mischung aus Königskerze und Asche verwenden. Amaranth-Gemüsesorten, die als Nahrung verwendet werden, sollten nicht mit Stickstoffdüngern gefüttert werden.

Da Amaranth ein Siderat ist, wachsen nicht so viele Unkräuter daneben. Trotzdem muss Unkraut entfernt werden. Während des intensiven Wachstums von Amaranth ist Jäten notwendig. Damit Amaranth seitliche Triebe entwickeln kann, muss die Oberseite der Pflanze eingeklemmt werden.

Wie andere Nutzpflanzen kann Amaranth von Schädlingen oder Krankheiten befallen werden. Diese Pflanze kann durch Blattläuse, Rüsselkäfer geschädigt werden. Blattläuse können Amaranth in ganzen Herden befallen. Um diese Schädlinge zu bekämpfen, werden die Büsche mit Insektiziden behandelt. Amaranth kann den Pilz angreifen. Aus dem Pilz wird Amaranth mit Kupfersulfat behandelt.