Hokkaido-Kürbis

In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von der japanischen Kürbissorte Hokkaido. Sie erfahren eine Beschreibung des Kürbisses, die Hauptmerkmale seiner Früchte, was die Vor- und Nachteile dieser Sorte sind. Wir werden auch über die Besonderheiten des Anbaus von Hokkaido-Kürbis sprechen, wie man ihn richtig pflanzt und in Zukunft pflegt. Wir werden auch ansprechen, für welche Krankheiten und Schädlinge der Hokkaido-Kürbis anfällig ist, und auch das Feedback von Gärtnern teilen.

Japanischer Kürbis Hokkaido: Sortenbeschreibung

Hokkaido-Kürbis: Foto der Sorte

Kürbis ist ein sehr leckeres, gesundes und schönes Gemüse. Zur Freude der Haushalte können Sie daraus eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Aber wie Sie aus den vielen vorhandenen Sorten diejenige auswählen, die für den Anbau in Ihrer Region ideal ist. Und damit der Geschmack Ihre Geschmacksknospen erfreut und die Fülle der Ernte Ihr Auge erfreut.

Die Sorte Hokkaido wurde von japanischen Züchtern gezüchtet und ist daher in Japan am bekanntesten. Übrigens bauen die Franzosen auch eine Sorte namens Potimaron an.

In Russland finden Sie nur Samen einer Hybride der Hauptsorte - dies ist Ishiki Kuri Hokkaido F1. Es ist im belarussischen Sortenkatalog enthalten, wird jedoch nicht in den Leistungen der einheimischen Züchter erwähnt.

Der Hybrid hat eine satte orange Farbe. Form ähnelt einer Birne, guter Ertrag. Die Hybridsorte wird für den Herbst empfohlen. Früchte werden nicht länger als sechs Monate gelagert.

Je länger die Frucht gelagert wird, desto schlechter wird ihr Geschmack. Es wird langweiliger und beginnt sich zu verschlechtern.

Der Hokkaido-Kürbis hat große Früchte mit einem ausgeprägten runden Stiel. Die Blütenstände sind groß, es gibt viele von ihnen mit einer satten gelben Farbe. Das Laub dieser Sorte ist groß, herzförmig, grün.

Die Vegetationsperiode vom Zeitpunkt des Auflaufens der ersten Triebe bis zum Zeitpunkt der Reifung beträgt 90 Tage. Die Pflanze gehört zu den frühreifenden Sorten. Hokkaido kann ziemlich lange gelagert werden - etwa 9-10 Monate. Gleichzeitig verliert es seine Geschmackseigenschaften nicht.

Der Hokkaido-Hybrid ist gegenüber natürlichen Bedingungen unprätentiös, er toleriert Dürre mit Würde. Ideal für warme bis mäßig warme Regionen.

Ishiki Kuri Hokkaido F1 hat ein hohes Ertragsniveau, mehrere Früchte werden an einem Trieb gebunden. Ein Dutzend mittelgroße Kürbisse können aus einer Pflanze entfernt werden.

Der Samen hat eine mittlere Kraft. In den südlichen Regionen wird Kürbis im Mai direkt im Freiland gepflanzt, in anderen Regionen wird Kürbis in Setzlingen angebaut. Für die vollständige Reifung der Früchte ist es unbedingt erforderlich, das Wachstum der Stängel zu unterdrücken, Gemüse reift im Spätsommer - Frühherbst.

Die Ernte muss erfolgen, wenn die Früchte voll ausgereift sind, sonst wird der Geschmack fad.

Sehr oft wird der Ishiki Kuri Hokkaido F1 Kürbis zu Dekorationszwecken angebaut, zum Beispiel an Zäunen. In diesem Fall wird der Kürbis vertikal angebaut, reife orangefarbene Kürbisse sehen auf grünem Laub sehr schön aus.

Japanischer Kürbis Hokkaido: die Hauptmerkmale der Frucht

• Hokkaido-Früchte haben eine feste Haut und ein schmackhaftes saftiges Fruchtfleisch. In der Reifephase erhält der Kürbis nicht nur den gewohnten satten Orange- oder Gelbton, sondern auch reife Früchte können graue oder grüne Farben haben.
• Die Form der Kürbisfrucht ähnelt einer abgeflachten Kugel oder einem Tropfen. Das Äußere ist sehr schön. Einige Gärtner bauen diese Sorte auch zu dekorativen Zwecken an.
• Das Fruchtfleisch des Ishiki Kuri Hokkaido F1 Kürbis ist dicht, ohne ein Gefühl von Ballaststoffen. Während der Wärmebehandlung nimmt der Zellstoff einen pastösen Zustand an. Das Fruchtfleisch hat eine minimale Menge an Wasser und Zucker, daher ist es nicht süß. Viele stellen sogar eine gewisse Feinheit fest.
• Die Rinde des Ishiki Kuri Hokkaido F1 Kürbis ist dünn, es gibt keine markanten Grate. Um einen Kürbis zu schneiden, musst du hart arbeiten. Die Schale wird nur durch Wärmebehandlung aufgeweicht.
• Die Früchte von Ishiki Kuri haben ein durchschnittliches Gewicht von 1,5 bis 2 kg bei einem Durchmesser von ca. 15 cm und zeichnen sich, wie bereits erwähnt, durch ihre dekorative Wirkung aus. Sie haben einen verlängerten Hals und einen hervorstehenden Stiel, die Schale weist manchmal Verformungen auf.

Hokkaido-Kürbissorte. Vorteile und Nachteile

Als Teil dieser Vielfalt, wie bei anderen Verwandten, gibt es eine große Vielfalt an Vitaminen, Spurenelementen und nützlichen Aminosäuren. Ein ausgezeichnetes Produkt für Diätetiker, die eine gesunde und richtige Ernährung unterstützen.

Die Früchte von Ishiki Kuri Hokkaido F1 werden roh zusammen mit der Schale gegessen - dies gilt als die Einzigartigkeit der Art.

Aus Kürbisfrüchten lassen sich verschiedene Gerichte zubereiten. Es gibt viele Hokkaido-Kürbisrezepte in Kochbüchern. Sie können zum Beispiel wie Kartoffeln braten; backen, Cremesuppen zubereiten. Sehr oft werden Kürbisfrüchte als Töpfe zum Füllen verschiedener Desserts und anderer Gerichte verwendet.

Ich möchte Sie darauf aufmerksam machen, dass der Geschmack und das Aroma der Früchte der Sorte Ishiki Kuri Hokkaido F1 spezifisch ist und nicht den charakteristischen Geschmacksqualitäten anderer Kürbissorten ähnelt.

Aus Nachteile, wie Gärtner anmerken, können aus dieser Sorte keine kandierten Früchte hergestellt werden und die Samen sind für ihre Verwendung nicht geeignet.

Hokkaido-Kürbis: Sorte Agrartechnologie

Hokkaido-Kürbis ist skurril für einen warmen Bereich mit viel Licht. Dementsprechend sollte ein Standort gewählt werden, an dem er den ganzen Tag unter der Sonne steht. Um die Sorte anzubauen, werden am häufigsten Heringe, Hütten oder Zapfen verwendet. Der Grund dafür sind die sehr verzweigten Büsche.

Beachten Sie auch, dass Hokkaido-Kürbis Nährstoffe benötigt, um zu wachsen. Die Pflanze reagiert positiv auf fruchtbaren Boden. Bevorzugt für Tschernozem-, leichte Lehm- und sandige Lehmböden.

Der Standort wird vor der Bepflanzung von Unkraut befreit, Düngemittel werden ausgebracht. Verwenden Sie dazu Humus oder Königskerze - in einer Menge von 6 kg pro Quadratmeter. Dann wird die Seite ausgegraben. Zum guten Aufwärmen empfiehlt es sich, einen hohen Grat zu machen.

Einen Hokkaido-Kürbis pflanzen

Sie können einen Hokkaido-Kürbis sowohl als Setzlinge als auch einmal im Freiland pflanzen. Die Wahl der einen oder anderen Methode hängt jedoch direkt von der Anbauregion ab. Da selbst minimale Fröste für Hokkaido schrecklich sind, greifen sie in kühlen Regionen auf die Setzlingsmethode zurück.

Auf der Sämlinge der Kürbis wird Ende April gepflanzt. Es wird empfohlen, dies in Torftöpfen zu tun.

In jedes können Sie 2 Samen säen, aber nicht mehr, da sich das Wurzelsystem sehr schnell entwickelt. Und dies, um einen Tauchgang weiter auszuschließen, da eine Beschädigung der Wurzeln während eines Tauchgangs nicht zu vermeiden ist. Und das wird sich in Zukunft negativ auf die Rendite auswirken.

Die Tiefe des Lochs bzw. die Tiefe des Einpflanzens der Samen sollte etwa 10 cm betragen.Nach dem Erscheinen der Triebe hinterlassen wir den stärksten und stärksten Stiel. Aber die weniger starken Triebe werden nicht herausgezogen, sondern vorsichtig geschnitten, um das Wurzelsystem einer gesunden Pflanze nicht zu stören.

Nachdem 5 Blätter an den Pflanzen erschienen sind, kann der Kürbis ins Freie verlegt werden. Zum Zeitpunkt der Transplantation werden Asche (150 Gramm), Sägemehl (100 Gramm) und Superphosphat (50 Gramm) in jede Vertiefung gegossen.

Der Pflanzabstand sollte etwa einen Meter betragen, da der Kürbis negativ auf Enge reagiert. Unmittelbar nach dem Ende der Transplantation sollten Kürbisbüsche mit jedem Stimulans bewässert werden. Dies wird der Pflanze helfen, leichter Wurzeln zu schlagen.

Bei Pflanzsamen Kürbisse durch direkte Aussaat im Freiland, Sämlinge brauchen zunächst Schutz. Dazu können Sie mit Folie abdecken oder ein Gewächshaus bauen.

Samen keimen bei Temperaturen über +15 Grad, aber + 19 ... + 25 Grad gelten als ideale Temperatur für das Wachstum, dann erscheinen die ersten Triebe nach 7 Tagen.

Wie pflegt man einen Hokkaido-Kürbis?

Nach dem Pflanzen ist ein einfacher Umzug hinter die Pflanze erforderlich. Dies ist erforderlich, um die maximale, schmackhafte Ernte einzuholen. Zur Pflege gehören Gießen, Lockern, Jäten und Düngen.

Nachdem fünf Blätter an den Büschen erschienen waren - ihre gestalten. Dazu wird der Stiel eingeklemmt. Dies geschieht, um dem Kürbis Seitentriebe zu verleihen. Sie sind es, die mehr Früchte geben, dh dies geschieht, um die Erträge zu steigern.

Hokkaido ist zwar trockenheitstolerant, aber dennoch Bewässerung braucht. Gießen Sie die Pflanze einmal pro Woche mit warmem Wasser. Gleichzeitig beträgt der Wasserverbrauch pro Quadratmeter etwa 30 Liter Wasser. In der Blütephase benötigt der Kürbis mehr Feuchtigkeit, dh es wird empfohlen, ihn häufiger zu gießen;

Nach jedem Gießen wird empfohlen, lockern und jäten der Boden, es ist sehr vorteilhaft für die Pflanze;

Während der Wachstumsphase braucht der Kürbis mehrmals Zufuhr... Hierfür eignen sich sowohl mineralische als auch organische Düngemittel in trockenem und flüssigem Zustand. Es ist am besten, organische und mineralische Düngemittel abzuwechseln.

Düngemittel aus Stickstoff werden zum Zeitpunkt der Pflanzung ausgebracht, sie aktivieren das Wachstum der Pflanze. Zum Zeitpunkt der Eierstockbildung werden Phosphatdünger verwendet. Kalidünger werden in der Phase der aktiven Blüte des Kürbisses angewendet.

Wenn Sie Flüssigdünger verwenden, achten Sie darauf, dass Sie diese nicht auf Blätter und Stängel auftragen.

Versammeln Hokkaido-Kürbisse sind sofort notwendig, da sie reifen - eine Überbelichtung empfehlen wir nicht. Die gesamte Ernte muss vor dem Einsetzen der Herbstfröste geerntet werden. Schneiden Sie den Kürbis vorsichtig ab und lassen Sie den Stiel etwa 9 cm lang.

Halten die Ernte wird in einem dunklen Raum bei einer Lufttemperatur von +5 bis +16 Grad empfohlen. Es ist sehr wichtig, dass sich die Früchte nicht berühren. Die Sorte Ishiki Kuri Hokkaido F1 sollte nicht länger als 6 Monate gelagert werden. Außerdem gehen die Geschmacks- und Qualitätsmerkmale bereits verloren.

Krankheiten und Schädlinge, wie man damit umgeht

Ishiki Kuri Hokkaido F1 Kürbis ist ziemlich resistent gegen die häufigsten Krankheiten, die anderen Kürbiskulturen innewohnen. Sträucher können sich mit Pilzkrankheiten oder Blattläusen infizieren, wenn die Pflanzen im Schatten und in einem Feuchtgebiet gepflanzt werden.

Bevorzugen Sie daher bei der Standortwahl einen sonnigen, gut belüfteten Ort.

Um das Risiko möglicher Krankheiten zu reduzieren, ist es notwendig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten. Denken Sie daran, dass die schlimmsten Vorgänger der Website Kürbisse, Gurken und Zucchini sind. Weil sie die gleichen Beschwerden haben, die länger als ein Jahr in der Erde bleiben.

Die besten Vorgänger sind Kohl und Hülsenfrüchte.

Als vorbeugende Maßnahme wird empfohlen, spezielle Medikamente zu verwenden, die in Geschäften verkauft werden. Sie sollten gemäß den Anweisungen des Herstellers verwendet werden.

Abschluss

Die Sorte Hokkaido, die aus Japan zu uns kam, ist in Gärtnerkreisen noch nicht sehr bekannt. Sein Hybrid Ishiki Kuri Hokkaido F1 hat sich recht gut an die klimatischen Bedingungen Russlands angepasst.

Es zu wachsen ist nicht schwer. Diese Sorte ist unprätentiös und erfordert keine besondere Pflege. Aber die Ernte ist nicht nur sehr schmackhaft und gesund, sondern wird auch zu dekorativen Zwecken verwendet.

Hokkaido-Kürbis. Sortenbewertungen

Olesya Bogomolova, 34 Jahre, Moskau

Ich selbst züchte keinen Kürbis, aber meine Freunde bringen oft die Ernte von Ishiki Kuri Hokkaido F1 zur Lagerung und als Geschenk mit. Ich mag es sehr, wie es von außen aussieht, ich koche Suppen daraus, backe es - und das alles mit der Schale. Nur liegen sie nicht sehr lange - höchstens bis zum neuen Jahr, also muss man frieren.Aber im Prinzip ist das Gemüse lecker – und geschmacklich unterscheidet es sich radikal von anderen Kürbissen.

Irina Vorontsova, 37 Jahre alt, Boguchar

Die Kürbisbepflanzung "Ishiki Kuri Hokkaido F1" gefällt mir optisch sehr gut, ich schaue mir diese wunderbaren Beete an und bin glücklich. Ich führe keine besondere Pflege durch, das einzige, was ich jedes Wochenende wässere und auflockere. Aber Kürbis esse ich sehr gerne - eine Frucht reicht gerade um etwas zu kochen. Ich koche es übrigens ohne es zu putzen, aber mein Mann isst es komplett roh. Ich liebe es, es zu stopfen, besonders wenn es kleine Früchte ist - es sieht sehr schön auf dem Tisch aus.