Die Königin der Felder im Garten. Mais richtig anbauen
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Einen Ort für die Aussaat auswählen
Mais ist absolut nicht wählerisch, was den Boden angeht. Wenn sie mit der richtigen Pflege versorgt wird, wird sie in jedem Bereich gut wachsen. Mais liebt sehr sonnige Gebiete und lange Tageslichtstunden. Liebe Gärtner, Sie sollten daran denken, dass Zugluft für diese Kultur schädlich ist. Daher ist es besser, sie an einem windgeschützten Ort zu pflanzen. Mais verträgt sich gut mit fast allen Sommerhauskulturen.
Die richtigen Düngemittel
Aber Mais stellt hohe Anforderungen an Düngemittel. Vor dem Pflanzen verdünne ich die Erde normalerweise mit schwarzer Erde. Nach zwei Wochen verschütte ich den bereits gesäten Boden mit Phosphordünger, sie stimulieren das Wachstum und die richtige Bildung des Kolbens. Phosphor stärkt auch perfekt das Wurzelsystem der Pflanze. Dreimal in der Saison achte ich darauf, Mineraldünger auszubringen. Mineraldünger ersetzt man nach Möglichkeit am besten durch Königskerze.

Mais pflanzen
Mais pflanzen Sie am besten Anfang Mai, wenn sich der Boden nach der Winterkälte gut erwärmt. Der Maissamen wird in einem ziemlich großen Abstand voneinander gesät, Mais mag es nicht, überfüllt zu sein. Pro Meter werden nur 7 - 9 Samen gepflanzt. Bei Bedarf kann das Aufgangsfeld von Sprossen, das Maisbett ausgedünnt werden.
Gute Pflege ist der Schlüssel zu einer guten Ernte
Die Maispflege ist nicht schwierig, aber dauerhaft. Das ganze Geheimnis der Pflege dieser Kultur liegt im ständigen Jäten und Lockern des Bodens (Mais atmet sehr gerne Erde, so dass sein Rhizom ausreichend Sauerstoff erhält). Während der Saison erfordert es viele Dressings. Es ist zu beachten, dass während der Fütterung darauf geachtet wird, dass keine Düngemittel auf die Blätter und Ohren fallen. Ich egge das Maisbett zweimal. Das erste Mal führe ich dieses Verfahren nach dem Auflaufen der Triebe durch, das zweite Mal, wenn sich die Kolben bereits gebildet haben. Wenn der Sommer sehr heiß ist und nicht viel regnet, sollte der Mais bewässert werden (alle 7-10 Tage, der Bewässerungsplan hängt direkt von der Lufttemperatur ab).
Ernte
Sobald die Kolben die Milchfrische erreicht haben, fange ich an, meinen Lieblingssnack zu ernten. Wie kann man dies feststellen? Drücken Sie ganz einfach auf das Korn; spritzt Milch heraus, ist der Mais erntereif. Auch Kolben von sogenannter Wachsfrische eignen sich gut zum Essen. Ältere, gröbere Maiskolben werden in der Regel als Viehfutter verwendet. Nach der Ernte ernte ich normalerweise auch die Stängel. Aber ich werfe sie nicht weg, sondern verarbeite sie nach dem Zerkleinern zu Kompost.

Mais: Bis zum Frühjahr lagern
Trockene Maiskolben sind ein sehr gutes Futter für Kaninchen und Geflügel. Aber wenn Sie sich entscheiden, Mais für Samen zu lassen, müssen Sie bis Ende September warten. Kolben für Samen müssen vor dem Einfrieren geerntet werden, dies ist sehr wichtig. Sobald der Frost einsetzt, wird der Maissamen zum Pflanzen ungeeignet. Die Ernte sollte bei trockenem Wetter erfolgen, da die Kolben vor der Lagerung gründlich getrocknet werden müssen. Sobald die Kolben trocken sind (das dauert in der Regel mehrere Stunden), fange ich an zu putzen. Normalerweise gibt es zwei Reinigungsmethoden. Die erste Methode: Der Mais wird sofort geschält, dann getrocknet und auf dem Kolben gelagert. Der zweite Weg: Die Schale muss nicht vom Kolben abgerissen werden, der Kolben wird durch Aufhängen getrocknet und in genau der gleichen Form gelagert.Richtig getrockneter Mais kann sehr lange gelagert werden und ist kein Problem. Die Kolben, die für die Samen übrig bleiben, müssen gut in Ihren Händen gerieben und die Samen entfernt werden. Die Samen sind sehr gut getrocknet und dunkel gelagert. Bevor Sie Mais anpflanzen, sollten Sie Ihre Haussamen auf Keimung testen.