So bestimmen Sie die Reife einer Wassermelone in einem Garten
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Wahrscheinlich ist es schwierig, eine Person zu finden, die keine Wassermelone mag. Schließlich ist es diese Beere, die uns an einem heißen Sommertag hilft, den Durst zu beseitigen und mit der Entfernung giftiger Elemente aus unserem Körper fertig zu werden. Viele Sommerbewohner interessieren sich dafür, wie Sie die Reife einer Wassermelone in einem Gartenbeet bestimmen können. Wenn Sie es zu früh abholen, ist es völlig geschmacklos.
Neben Wasser enthält Wassermelone verschiedene nützliche Spurenelemente, Vitamine, Kalzium, Magnesium. Die Zusammensetzung der Wassermelone enthält Folsäure, die das Immunsystem stärkt, Tocopherol hilft, die Zellen vor dem Altern zu schützen. Riboflavin ist an der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie beteiligt.
So bestimmen Sie die Reife einer Wassermelone im Garten: charakteristische Anzeichen
Es ist möglich, die Reife einer Wassermelone in einem Garten durch das Vorhandensein bestimmter Anzeichen zu bestimmen. Einige Wassermelonensorten können bis zu 20 kg wiegen. Wenn Sie jedoch feststellen, dass das Wachstum aufgehört hat, können Sie die Früchte nach 20 Tagen ernten. Hier sind einige Anzeichen, auf die Sie besonders achten müssen:
- Das Aussehen der Kruste.
- Färben Sie den Fleck an der Seite.
- Das Vorhandensein eines charakteristischen Klangs.
Wenn die Frucht reif ist, wird ihre Oberfläche stumpf und beginnt zu glänzen. Die Streifen werden klarer. Sie sollten keinen Würfel schneiden, um die Reife zu überprüfen, denn nach einigen Tagen beginnt die Wassermelone zu faulen. Wenn die Wetterbedingungen zu heiß sind und der Schwanz auszutrocknen beginnt, bedeutet dies, dass die Wassermelone nicht genug Feuchtigkeit hat.
Aus diesem Grund hängt das Aussehen der Wassermelone möglicherweise nicht mit der Reife der Beere zusammen. Die Größen können von der Sorte abhängen. Tatsächlich können nur die Sommerbewohner, die sich seit langem mit dem Anbau dieser Beere beschäftigen, feststellen, ob eine Wassermelone reif ist oder nicht.
So finden Sie die Reife einer Wassermelone in einem Garten an der Kruste heraus
Um die Reife einer Wassermelone zu bestimmen, müssen Sie zunächst auf das Aussehen ihrer Schale achten. Wenn der Beere Feuchtigkeit fehlt, beginnt die Schale eine harte Struktur anzunehmen.
Wenn die Wassermelone reif ist, sollte die Schale keine Dellen oder Risse aufweisen, es gibt keine matte Purinblüte auf der Schale. Die oberste Schicht der Wassermelone lässt sich mit einem normalen Nagel leicht entfernen. Hellschwarze Streifen sollten auf hellem Hintergrund deutlich sichtbar sein.
Wenn die Beere reif ist, endet der Prozess der Chlorophyllsynthese, die für die grüne Farbe der Wassermelonenschale verantwortlich ist. Wenn die Wassermelone in warmen Bedingungen und in der Sonne angebaut wird, beginnt sie während der Reifung eine kontrastierende Farbe anzunehmen. Es beginnt Glanz zu erscheinen, der Fleck an der Seite wird gelb oder orange. Wenn die Wassermelone reif ist, hat sie eine leicht längliche Form.
Trockener Stiel
Bevor Sie mit dem Schneiden der Wassermelone beginnen, achten Sie auf ihren Schwanz. Wenn sie vollständig trocken ist, bedeutet dies leider, dass die Beere entweder überreif oder vollständig verfault ist. Wenn der Stiel grün ist, sollte eine solche Wassermelone nicht gegessen werden. Damit eine solche Frucht reif wird, dauert es etwa 2 Wochen, bis sie im Garten wächst.
So überprüfen Sie die Reife einer Wassermelone nacheinander per Ton
Wenn die Wassermelone unreif ist, beeinflusst dies nicht nur den Geschmack, sondern eine solche Beere enthält auch giftige Substanzen, die zu Vergiftungen führen können. Viele Leute ziehen eine Parallele zwischen Wassermelone und Tomaten und Melone und sagen, dass es besser ist, die Wassermelone etwas früher zu pflücken, damit sie zu Hause reift.
Aber diese Theorie ist nicht wissenschaftlich bestätigt. Um zu überprüfen, ob eine Wassermelone reif ist oder nicht, können Sie einen anderen Weg beachten. Die Früchte können gegessen werden, wenn sie bei leichtem Zusammendrücken ein kleines Knacken von sich geben, wenn Sie klopfen, ist es kein dumpfer Ton, sondern ein sonoren Ton.
Die Größe und Farbe des irdenen Flecks
Beim Anbau einer Wassermelone in einem Garten ist es natürlich, dass sie sich nicht überrollen kann, sie liegt die ganze Zeit auf einer Seite. An dieser Stelle können Sie das Vorhandensein eines charakteristischen Flecks bemerken. Wenn die Beere reif ist, ist dieser Fleck gelb oder orange. Wenn der Fleck groß genug ist, mehr als 10 cm, die Farbe ungleichmäßig oder blass ist, ist es noch zu früh, um solche Früchte zu sammeln. Wenn die Wassermelone reif ist, erscheinen kleine Flecken auf der Schale, die viel heller sind als die Schale selbst.
Bestimme die Reife einer Wassermelone nach Gewicht
Die Züchter konnten eine große Anzahl von Wassermelonensorten züchten, die sich in Größe, Gewicht und Reifezeit unterscheiden können. Die ersten, die das Auftreten des Scoric in den Geschäften sehen. Die Früchte haben absolut keine Streifen, die Rinde hat einen dunkelgrünen Farbton. Das Gewicht einer reifen Wassermelone beträgt nicht mehr als 7 kg.
Die schnelle Reifung ist von der Sorte Photon. Ihre Haut ist hell, es gibt Streifen. Die Sorte Crimson gloria zeichnet sich durch gute Transportfähigkeit, dicke Kruste und große Größe aus. Das Gewicht einer Frucht kann bis zu 17 kg betragen.
Wenn Sie auf die Kherson-Wassermelonen achten, haben sie eine etwas geringere Größe und ein geringeres Gewicht. Die Sorte zeichnet sich durch helle Streifen, dünne Haut und längliche Form aus.
Die Hybridsorte Chill zeichnet sich durch eine Reifung Ende August aus, sie darf lange nicht verderben, während sie ihre Eigenschaften nicht verliert. Astrachan-Wassermelonen zeichnen sich durch eine glatte Oberfläche, das Vorhandensein dunkler Streifen und eine hellgrüne Schale aus. Das Gewicht der Früchte dieser Sorte kann bis zu 10 kg betragen, sie verträgt den Transport gut. Das Erscheinen der Sorte erfolgt Ende letzten Jahres durch Züchter aus Russland.
Was soll das Fruchtfleisch nach Farbe und Struktur waschen?
Wahrscheinlich wissen viele Leute, dass Sie keine Wassermelonen essen können, die eine hohe Nitratkonzentration aufweisen. Wenn Sie selbst Wassermelonen anbauen, ohne Chemikalien für ein schnelles Wachstum hinzuzufügen, kann eine solche Wassermelone natürlich ohne Angst als Nahrung verwendet werden.
Wenn Sie zum Markt kommen, denken Sie an die folgenden Regeln. Wenn die Wassermelone eine große Menge an Nitraten enthält, wird dies angezeigt:
- Die Farbe des Fruchtfleisches ist ungleichmäßig.
- Es gibt Risse und gelbliche Fasern im Schnitt.
- Die Knochen haben nicht die gleiche Farbe.
Für das Experiment können Sie ein kleines Stück Wassermelone nehmen und in ein Glas Wasser legen. Wenn das Wasser trüb wird, können Sie eine solche Wassermelone bedenkenlos essen. Wenn das Wasser jedoch einen roten Farbton angenommen hat, sollte die Verwendung einer solchen Beere verworfen werden.
Sie müssen die Wassermelone nicht einmal probieren, schauen Sie sich nur das Fruchtfleisch genau an. Wenn es eine rosa Farbe hat, eine poröse Struktur, ist die Beere bereits reif und enthält viel Zucker. Wenn das Fruchtinnere sehr rot ist, kann dies darauf hindeuten, dass die Frucht bereits überreif ist oder viel Nitrat enthält. Eine solche Wassermelone sollte nicht von Erwachsenen konsumiert werden, geschweige denn von Kindern.
Es ist also nicht erforderlich, den Reifegrad einer Wassermelone zu bestimmen.
Eine Vielzahl von Methoden zur Reifegradbestimmung kann nicht mit 100%iger Sicherheit sagen, dass eine Wassermelone bereits aus dem Garten gepflückt werden kann. Viel hängt von den Wetterbedingungen ab, unter denen die Wassermelone angebaut wurde. Wenn es viel geregnet hat, es kühl war, können Wassermelonen später als üblich geerntet werden, und es ist keine Tatsache, dass sie einen ausreichenden Zuckergehalt haben.
Außerdem hängt viel vom Boden ab, in dem die Wassermelone angebaut wird. Sie sollten sich nicht nur von einem trockenen Schwanz leiten lassen. Er kann auch bei sehr heißem Wetter über Feuchtigkeitsmangel sprechen. Um den Reifegrad durch Drücken und Klopfen genau zu bestimmen, müssen Sie ein gutes Ohr haben.
Was die dimensionalen Eigenschaften angeht, dann ist auch hier alles individuell, je nach Sorte. Wenn der Sommerbewohner schon lange Wassermelonen anbaut, kann er die Reife der Früchte leicht bestimmen.
Es gibt auch diese Sommerbewohner, die sagen, dass die sogenannten Mädchenwassermelonen als die geschmacklich besten gelten - sie haben einen dichten großen Fleck.Obwohl Wassermelonenjungen auch einen guten Geschmack haben.