Wir lüften die Geheimnisse gesunder Karotten

Vergessen Sie Vitamin A-Pillen Karotten sind vollgepackt mit Vitamin A und vielen anderen beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen, die Sie in keiner Pille finden. Erfahren Sie, wie Sie diese knackige Energie nutzen und wachsen lassen können.

Geheimnisse der Karotten. Wie einfach es ist, Karotten anzubauen

Planen Sie idealerweise, die Samen 3-5 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost zu pflanzen. Karotten lieben Sonnenlicht. Es wächst jedoch gut an Orten mit wenig Schatten. Pflanzen Sie die Samen der Pflanze etwa 10 cm auseinander, die Reihen sollten mindestens 30 cm voneinander entfernt sein. Achten Sie darauf, dass sich keine Steine ​​im Boden befinden, da Karotten tief kultivierten Boden brauchen. Beginnen Sie mit dem Anbau von Karotten in weichem Mulch, befeuchten und schützen Sie die Wurzeln.

Nutzen für die Gesundheit

Karotten haben viele gesundheitliche Vorteile. Dazu gehören die Vorbeugung von Herzerkrankungen, die Senkung des Cholesterinspiegels, die Vorbeugung verschiedener Krebsarten, die Verbesserung des Sehvermögens und die Verringerung des vorzeitigen Alterns. Darüber hinaus hat es die Fähigkeit, die Gesundheit der Haut zu erhalten und zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, die Verdauung positiv zu beeinflussen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Mundgesundheit durch eine signifikante Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen zu fördern.
Viele der gesundheitlichen Vorteile von Karotten kommen von ihrem hohen Beta-Carotin- und Ballaststoffgehalt. Dieses Wurzelgemüse ist eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidantien, es ist reich an Vitaminen wie: A, C, K, B8 und Säuren - Pantothensäure und Folsäure sowie Kalium, Eisen, Kupfer und Mangan.

Karotten senken den Cholesterinspiegel, da sie reich an löslichen Ballaststoffen sind, was bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Senkung des Risikos von Herzerkrankungen von Vorteil ist. Forscher haben gezeigt, dass Menschen, die 3 Wochen lang jeden Tag eine Schüssel Karotten aßen, ihren Cholesterinspiegel im Blut signifikant senkten.
Karotten reduzieren das Krebsrisiko, da sie Bioflavonoide und Alpha-Carotin enthalten, die das Krebsrisiko (insbesondere Lungenkrebs) unterdrücken.
Karotten verlangsamen das Altern, da ein erheblicher Anteil des Beta-Carotins als Antioxidans auf geschädigte Zellen wirkt, die das Altern verursachen. Karotten fördern die Hautregeneration. Vitamin A und Antioxidantien beugen kleineren Hautschäden vor. Ein Mangel an Vitamin A verursacht trockene Haut sowie spröde Haare und Nägel.
Karotten schützen Zähne und Zahnfleisch. Es hilft sogar bei der Reinigung des Mundes. Karottenscheiben entfernen Plaque sowie eine Zahnbürste und Zahnpasta. Das Kauen von Karotten regt das Zahnfleisch an und produziert viel Speichel, der die Bakterien ausgleicht, die im Mund Säure bilden. Die in Karotten enthaltenen Mineralien beugen Zahnschäden vor.

Geheimnisse der Karotten. Vorsicht vor Babykarotten

Babykarotten sind heute eine der beliebtesten Karottenformen. Diese Karottenart entstand aufgrund ihrer geringen Größe. Sie sind deutlich teurer als herkömmliche Karotten und erhalten zur Stärkung meist ein Chlorbad. Aus diesem Grund ist es ratsam, diese Karottenform zu meiden und nach biologisch angebauten Sorten ohne oder mit minimalem Pestizidgehalt zu suchen.