Liebeskarotten oder ganz genial - einfach!
Karotten sind eines der beliebtesten Produkte bei der Zubereitung verschiedener Gerichte sowie ein wertvolles Werkzeug, das in der Volksmedizin aktiv eingesetzt wird.Der Anbau von Karotten im Freiland, wie in geschlossenen Versionen, muss unbedingt mit Bodenlockerung und Bewässerung erfolgen , notwendige Düngung, Unkrautbeseitigung und dadurch rechtzeitige Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen.
Lockerung
Der Öffnungsprozess für den Anbau von Karotten ist sehr wichtig, da er das Wurzelsystem der Karotte mit Sauerstoff versorgt. Es ist notwendig, bald nach dem Erscheinen der ersten Triebe mit der Lockerung zu beginnen, wobei zu beachten ist, dass der Vorgang sehr vorsichtig und langsam durchgeführt werden sollte, um die empfindlichen Knospen, die sich in diesem Moment sehr nahe an der Oberfläche befinden, nicht zu beschädigen. Wenn möglich, muss der Boden nach Regen aufgelockert werden, ansonsten muss der Boden vorher bewässert und erst dann gelockert werden.
Verdünnung
Damit sich die Karotten nicht strecken und wegen der Enge aussehen und wie ein "Mausschwanz" aussehen, muss sie ausgedünnt werden.
Wenn mehrere echte Blätter erscheinen, ist es notwendig, die Pflanze auszudünnen und einen Abstand von etwa 3-4 Zentimetern zwischen ihnen zu lassen. Wiederholen Sie die Aktion nach 2 Wochen und vergrößern Sie die "Lücke" zwischen den Wurzeln auf 4 - 5 Zentimeter. Gleichzeitig ist zu beachten, dass das Ausdünnen wie das Lockern nur auf nassen Böden durchgeführt werden sollte.

Hilling
Dieses Verfahren wird ausschließlich mit dem Ziel durchgeführt, die Oberseite des Wurzelgemüses vor Exposition zu schützen, damit die Karotten grün werden und Solanin bilden, das den Früchten bei längerer Lagerung eine unangenehme Bitterkeit verleiht. Hilling wird am besten abends oder an bewölkten Tagen durchgeführt, um die Möhrenfliege nicht anzulocken.
Wie gießt man Karotten?
Denken Sie daran, dass diese Kultur keine Trockenheit oder übermäßige Feuchtigkeit verträgt. Wenn Sie Karotten im Freien anbauen möchten, sollten Sie daran denken, dass ihre Vegetationsperiode 4 bis 5 Monate dauert. Aus diesem Grund ist es so wichtig, die Bodenfeuchtigkeit auf dem richtigen Niveau zu halten. Übertreiben Sie es jedoch nicht, da überschüssige Feuchtigkeit die Früchte leicht knacken kann.
An sonnigen Tagen, wenn die gesamte Feuchtigkeit ziemlich schnell verdunstet, sollte etwa dreimal pro Woche gegossen werden. Gleichzeitig müssen Sie keine jungen Triebe einfüllen: Etwa 4 Liter Wasser pro Quadratmeter reichen für sie aus. Dieses Volumen nimmt mit dem Wachstum der Karotten allmählich zu. Die Bewässerungsmenge wird auf 1 Mal pro Woche reduziert. In diesem Fall müssen etwa 8 bis 10 Liter Wasser pro Quadratmeter verwendet werden.
Düngen von Karotten
Auf eine zusätzliche Düngung können Sie komplett verzichten, wenn Sie den Boden im Herbst gut düngen. Es ist jedoch am besten, 2 bis 3 Fütterungen durchzuführen, die die gesamte Vegetationsperiode der Karotten abdecken.
Das erste Mal müssen Sie etwa einen Monat nach der Keimung düngen. Dazu müssen Sie eine Lösung herstellen, die aus 1 Esslöffel Nitrophoska besteht, gelöst in 10 Liter Wasser. Nach weiteren 2 Wochen können Sie die Karotten mit genau dem gleichen Dünger füttern. Das dritte Top-Dressing, das in die erste Augusthälfte fällt, wird mit Kalidüngern hergestellt, die zur schnellen Reifung der Früchte beitragen und sie süßer machen. Dieses Top-Dressing kann auch durch eine Aschelösung ersetzt werden, die beim Gießen nach und nach eingebracht wird. In diesem Fall wird 1 Liter Infusion für 10 Liter Wasser benötigt. Außerdem hat Asche den Vorteil, dass sie Pflanzen vor vielen Schädlingen und Krankheiten schützen kann. Dazu können Sie die Karottenbeete übrigens auch einmal pro Woche mit Holzasche bestreuen.
Eine andere Art von Dünger, die Karotten zweifellos "schätzen" werden, ist Borsäuredünger, der in einer Menge von 1 Teelöffel pro 10-Liter-Eimer Wasser zubereitet wird. Diese Fütterung wird nur zweimal durchgeführt: in der ersten Julihälfte, wenn das aktivste Wachstum von Karotten beobachtet wird, und Anfang August während der Erwärmung von Hackfrüchten.
Einige wertvolle Tipps
Der Endertrag hängt von der Sorte ab. Frühe Möhren können zum Beispiel oft Mitte Juli entfernt werden, Möhren in der Mittelsaison im August, und nur spät gelagerte Sorten bleiben bis Ende September oder Mitte Oktober im Boden.
Lagern Sie die Ernte am besten in Plastik- oder Holzkisten, legen Sie die Wurzeln in Schichten, damit sie sich nicht berühren, oder bestreuen Sie alles mit nassem Sand oder Moos. Darüber hinaus verwenden einige Gärtner zerkleinerte Kreide oder Zwiebelschalen. In jedem Fall sollte auch daran erinnert werden, dass es sehr wichtig ist, die optimale Lufttemperatur einzuhalten. Daher sollten alle Kisten mit Karotten in den Keller oder Keller abgesenkt werden.