Gelockte Petersilie

Eine der beliebtesten Petersiliensorten ist die Sorte Curly. Es wurde häufig von Mittelmeerbewohnern bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Gelockte Petersilie verströmt einen sehr angenehmen und wunderbaren Geruch, der jeden fesseln kann. Heutzutage wird die Sorte der geschweiften Petersilie überall verwendet.

Krause Petersilie: Sortenbeschreibung

Gelockte Petersilie: Foto

• Wurzelsystem. Die lockige Sorte zeichnet sich durch Verzweigung aus, die Pflanze wird als zwei Jahre alt eingestuft. Der Vorbau kann bis zu 1 Meter verlängert werden. Das Wurzelsystem der Petersilie ist zunächst spindelförmig und mit weißlich-grauem Fruchtfleisch gefüllt. Im nächsten Jahr beginnen sich die Wurzeln der Pflanze zu verzweigen.
• Laub. Die Blätter ähneln einem Dreieck. Oben ein angenehmer Glanz, unten ist das Blatt matt.
• Obst. Die Pflanze beginnt im Juni oder Juli zu blühen. Schirme werden von kleinen gelblich-grünen Blüten gebildet. Die Früchte haben je 2 Samen, von der Seite gepresst, haben eine grün-braune Farbe.

Petersilie kann verwendet werden, um Gerichte oder beispielsweise einen Tisch zu dekorieren. Das wird sehr schön und originell aussehen. Die Pflanze hat ein sehr angenehmes und zartes Aroma. Und über Geschmack kann man nichts schlechtes sagen. Sie können Petersilie unter absolut allen Bedingungen aufbewahren.

Krause Petersilie: Vor- und Nachteile der Sorte

Die Pflanze hat folgendes positiv Merkmale:

• Schönes und statisches Erscheinungsbild;
• Pflegeleichtigkeit;
• Hohe Beständigkeit gegen trockenes Wetter;
• Einfach zu lagern.

Trotz der positiven Aspekte hat die lockige Petersilie ihre eigenen Minuspunkte:

• Eine frische Pflanze riecht nicht so beeindruckend;
• Nach der Verarbeitung verdunstet das Aroma vollständig;
• Frisches raues Grün.

Gelockte Petersilie: Foto

An sich enthält gelockte Petersilie die folgenden positiven Verbindungen:

• Schleim;
• Eiweiß;
• Kohlenhydrate;
• Vitamine: C, A, PP, B1 und B9;
• Carotin;
• Riboflavin;
• Spurenelemente: K (Kalium), Mg (Magnesium), Zn (Zink), Na (Natrium).

Ihren wunderbaren Duft verdankt die Pflanze komplexen essentiellen Substanzen mit Fettsäuren.

Die Pflanze wird nicht nur für kulinarische, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet.

Gelockte Petersilie bekämpft folgende Beschwerden:

• Bekämpft Entzündungen;
• Wird für harntreibende Zwecke verwendet;
• Stärkt den Körper;
• Lindert Krämpfe;
• Heilt Wunden und Prellungen;
• Zerstreut Galle.

Die Pflanze kann zu jeder Jahreszeit angebaut werden. Es ist nicht skurril für Wetter- und Pflanzbedingungen. Das Wichtigste ist, landwirtschaftliche Maßnahmen durchzuführen.

So bereiten Sie den Boden vor

Ab der Herbstzeit lohnt es sich, über den Landeplatz nachzudenken. Es muss von Unkraut befreit und unter Zugabe von Humus ausgegraben werden.

Im Frühjahr wird der Boden gegen Krankheiten und Feinde der Pflanze behandelt und der Boden kann auch mit Mineralkomplexen gedüngt werden.

Krause Petersilie pflanzen

Gelockte Petersilie: Foto der Sorte

Die Pflanze kann bei jedem Wetter gepflanzt werden, da Petersilie gelassen auf wechselnde Temperaturen reagiert. Mit der Aussaat von Petersilie kann am 15. April begonnen werden. Die Gräben werden maximal 1 cm vertieft, der Reihenabstand sollte ca. 22 cm betragen.

Das Saatgut sollte 2-3 Tage in Wasser eingeweicht und dann getrocknet werden, damit die Samen krümelig werden. Während dieses Vorgangs beginnen sie aktiver zu sprießen. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, decken Sie die gesäte Fläche mit Folie ab. Samen keimen bei einer Temperatur von +5 Grad. Die Pflanze ist in der Lage, bei -9 Grad zu überleben.Im Sommer kann auch Petersilie gepflanzt werden.

Wie man eine Pflanze mit Setzlingen anbaut

Wenn Sie Setzlinge verwenden, müssen Sie den folgenden Aktionsplan ausführen:

• Wählen Sie den richtigen Boden. Es kann fertig gekauft werden, aber es ist besser, eine Bodenmischung aus heimischer Erde herzustellen und im Verhältnis 2: 1 zu kaufen. Bei einem hohen Säuregehalt des Bodens muss 1 Eimer Bodenmischung mit 25 Gramm Kreide gemischt werden.
• Das vorbereitete Material wird in Behälter zum Anpflanzen von Samen gegossen.
• Das Saatmaterial sollte 2-3 Tage in warmem Wasser eingeweicht werden. Dadurch können Sie Ether entfernen, die bei der Primärkeimung in großen Mengen gebildet werden. Die Flüssigkeit wechselt regelmäßig.
• Die Samen der Petersilie werden getrocknet, damit sie rieselfähig werden. Oder Sie müssen die Flüssigkeit ausgießen und in einer kleinen Schicht auf ein feuchtes Tuch geben. Der Stoff, auf dem die Samen liegen, sollte mit etwas Wasser bewässert werden. Wenn sie anfangen zusammenzukleben, können sie in die Erdmischung eingebracht werden. Sie müssen nur kleine Grübchen machen, wo die Samen platziert und mit Erde bedeckt werden.
• Der Container wird auf die Fensterbank gebracht oder ins Gewächshaus gebracht.
• Wenn die Sommerperiode nicht so heiß ist, müssen die Sämlinge nicht lange warten. Sämlingsmaterial muss täglich belüftet werden, um den Feuchtigkeitszustand zu überwachen. Die Pflanze wird mit einem Tropfsystem bewässert. Oder sie verwenden ein Gerät, das Wasser in kleinen Mengen versprüht.
• Bewurzelte Sämlinge werden mit einem Löffel bewässert. Wenn die Pflanze Sekundärblätter hat, werden die Sämlinge in verschiedene kleine Behälter getaucht.
• Zu Beginn des letzten Frühlingsmonats wird gelockte Petersilie auf die Kämme transportiert. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 20 cm betragen und der Abstand zwischen den Potillas sollte etwa 10 cm betragen.

Krause Petersilie: Pflegemethoden

Gelockte Petersilie: Foto

• Die Pflanze muss regelmäßig bewässert und gejätet werden.

Das Wichtigste ist, es nicht mit Flüssigkeit zu übertreiben. Wenn Petersilie im Gewächshaus angebaut wurde und gleichzeitig Düngerkomplexe zur Stärkung und zum Transport der Pflanze verwendet wurden, muss sie gefüttert werden.

• Top-Dressing von Pflanzenrhizomen

Im Herbst werden die Beete, die im nächsten Jahr zum Einsatz kommen sollen, mit Humus ausgestattet und müssen natürlich ausgegraben werden.

Vor dem Pflanzen von Setzlingen oder der Aussaat wird der Boden mit Düngemittelkomplexen gefüttert, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Danach sollte diese Sorte nicht gedüngt werden. Wenn Petersilie für Lebensmittel oder für medizinische Zwecke verwendet werden soll, wird die Pflanze im Herbst mit Kalium-Phosphor-Dünger ausgestattet.

Früchte sammeln

Das Laub der lockigen Petersilie wird je nach Wuchs geerntet. Die Früchte werden im Herbst geerntet, wobei vorab beurteilt wird, wie reif die Petersilie ist. Der belaubte Teil muss abgeschnitten und dann gehackt und eingefroren werden. Sie können auch Butter herstellen.

Beim Trocknen verliert das Laub sein angenehmes Aroma. Das Wurzelsystem der Pflanze muss im ersten Jahr vorbereitet werden, während dieser Zeit hat es die Form einer Spindel. Im nächsten Jahr wird die Wurzel der Petersilie für medizinische Zwecke verwendet.

Die Wurzeln müssen ausgegraben, Erdstücke entfernt, getrocknet und zur Konservierung in den Keller gebracht werden. Wenn Sie dies nicht tun, werden die Wurzeln schnell welken und verrotten.

Um Samen zu gewinnen, werden die Regenschirme entfernt, an einem dunklen Ort getrocknet und dann die Dreschmethode angewendet.

Krankheiten und Feinde der Petersilie von Kudryava

Gelockte Petersilie: Foto

Die Pflanze kann negativ beeinflusst werden folgende Krankheiten:

• Pulverförmiger Sonnentau Ist ein Pilz, der durch die Bildung eines weißlichen Belags auf Petersilie gekennzeichnet ist. Wenn der Pilz reift, beginnt er sich zu verdunkeln. Die Pilzkrankheit breitet sich windig und tropfend aus. Fügt der Frucht großen Schaden zu. Kann viele Pflanzen befallen.
• Cercosporiasis - Besiegt das Laub der Petersilie. Auf den Blättern erscheinen gelbliche Flecken, die dann einen hellen Farbton annehmen.Die Flecken haben einen braunen Umriss. Die Krankheit tritt mit übermäßiger Feuchtigkeit und Verdickung der Pflanze auf.
• Rosten - Es bilden sich orange-gelbe Flecken, die sich ausbreiten und ineinanderfließen und einen dunklen Fleck bilden. Im Verlauf der Krankheit trocknet die Pflanze aus.
• Säule - schädigt das Laub, wodurch es rot wird. Bei einer solchen Krankheit kann das Samenmaterial der Pflanze nicht verwendet werden. Die meiste Petersilie stirbt und vertrocknet.
• Fomozo Ist ein Pilz, der durch die Bildung von bräunlichen Flecken auf den Blattadern gekennzeichnet ist. Das Wurzelsystem kollabiert und verrottet. Verdorbene Petersilie kann nicht gelagert werden.
• Septoriasis - Die Krankheit befällt das untere Laub des gesamten Strauches. Es verfärbt sich bräunlich und stirbt ab, die Pilzsporen sind drin.

Zur Bekämpfung von Pilzen wird der Boden präventiv mit speziellen Giften behandelt.

Feinde der Pflanze:

• Melonenblattlaus - schwarze oder grüne kleine Insekten, die den Pflanzensaft aufnehmen. Sie nehmen Nährstoffe aus der Petersilie auf, so dass sie aufhört zu wachsen und zu welken beginnt. Werden die Maßnahmen nicht befolgt, kann die Pflanze absterben.
• Karottenfliege - Adulte Parasiten sind für Petersilie harmlos, im Gegensatz zu Jungtieren, die Grüns zerstören und erhebliche Schäden anrichten.
• Stammnematoden - Der parasitäre Wurm kommt im Wurzelsystem und in den Stängeln der Pflanze vor. Der Parasit nimmt Petersiliensaft und Fruchtfleisch auf. Es kann durch Beobachtung festgestellt werden: Das Grün wird stumpf, die Pflanze wächst und tritt ungleichmäßig aus.
• Karottenblattfloh - die Larven des Schädlings nehmen den Saft aktiv auf. Dadurch erfüllen die Wurzeln der Pflanze ihre Aufgaben nicht und die Petersilie stirbt ab.

Schädlinge müssen aktiv und schnell bekämpft werden, da sie nicht nur schädlich sind, sondern auch den Pilz übertragen können.

Gelockte Petersilie: Foto der Sorte

Gelockte Petersilie: Bewertungen

„Die Pflanze sieht wunderschön aus und schmeckt hervorragend. Die Sorte der lockigen Petersilie gilt als frühreifend, unprätentiös in der Pflege, wir verwenden Grüns bis Anfang Herbst. Ich empfehle diese Sorte allen meinen Freunden."

„Lieblingssorte Petersilie. Pflege ist nicht mühsam, es macht Freude. Die Pflanze überrascht mit ihrem angenehmen Geschmack. Gelockte Petersilie ist eine schöne Dekoration für den Tisch und außerdem gut für die Gesundheit."

„Wir bauen das ganze Jahr über lockige Petersilie an. Im Frühjahr lebt die Pflanze auf dem Land, und während der kalten Jahreszeit verpflanze ich die Petersilie in einen Behälter. Das Gemüse schmeckt köstlich."