Wir schaffen eine Hasel in einem Sommerhaus
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Landung
Liebst du Haselnüsse so wie ich sie liebe? Hasel im Land ist nicht zu sagen, dass sie völlig exotisch ist, aber dennoch nicht die häufigste Pflanze. Es scheint einfacher zu sein, in den Wald zu gehen und Nüsse zu sammeln, zumal die Ernte dort oft viel besser ist als auf den "domestizierten" Büschen. Aber wenn Sie sich etwas Mühe geben und alles richtig machen, sammeln Sie mit der Zeit in Ihrer Nähe eine Tüte Nüsse. Außerdem wächst Hasel schnell, die erste Ernte gibt bereits im vierten Jahr und zeichnet sich durch Langlebigkeit (80 Jahre oder mehr) aus.
Die Haselnussvermehrung erfolgt durch Samen (Nüsse), Stecklinge, Schichten und Teilen des Busches (der einfachste und zuverlässigste Weg).
Hasel wird im Herbst in der ersten Oktoberhälfte gepflanzt, dann hat sie vor dem Winter Zeit, Wurzeln zu schlagen und im Frühjahr beginnt sie aktiv zu wachsen. Die Pflanze hat keine besonderen Ansprüche an den Boden, aber sumpfiger, saurer Boden oder Sand funktionieren nicht. Es wird empfohlen, die Pflanzen in einem Abstand von 4-5 Metern voneinander anzuordnen. Es gibt viel Hasel im Wald und die Büsche werden bestäubt. Idealerweise müssen Sie also mehrere Büsche pflanzen und je mehr unterschiedliche Sorten es gibt, desto reicher ist die Ernte am Ende.
Es ist besser, einen sonnigen Platz für eine Hasel zu wählen, obwohl auch Halbschatten geeignet ist. Normalerweise wird Hasel um den Umfang des Geländes oder in der Nähe von Nebengebäuden gepflanzt. Bereiten Sie Gruben mit einer Tiefe und einem Durchmesser von einem halben Meter vor, auf den Boden können Blähton oder Ziegelbruch gegossen werden, Humus und Mineraldünger hinzufügen, gut gießen. Schneiden Sie die Büsche nach dem Pflanzen der Hasel 30 cm über der Bodenoberfläche ab.
Pflege
Die Pflege von Hasel besteht aus Gießen (die Pflanze liebt Feuchtigkeit sehr), Lockern, Füttern und rechtzeitigem Beschneiden. Es ist notwendig, flach zu lockern, da die Wurzeln der Hasel nahe an der Oberfläche sind. Im Herbst muss den Stammkreisen Holzasche hinzugefügt werden, dies erhöht den Ertrag. Ich dünge auch mit organischer Substanz, Ammoniumnitrat und Superphosphat. Für den Winter, die ersten 2-3 Jahre, muss die Hasel isoliert werden. Dies kann mit Lutrasil-Abdeckmaterial erfolgen, oder die Äste leicht auf den Boden biegen und mit Fichtenzweigen abdecken.
Formativer Schnitt ist sehr wichtig. Da Hasel das Licht liebt, sollten die Büsche nicht dicker werden. Beim Beschneiden ist es notwendig, überschüssige Triebe in der Mitte der Büsche zu entfernen und die Seitenstämme zur Seite zu kippen und zu sichern.
Der Haselstrauch wird normalerweise Anfang September geerntet. Die Nüsse werden in einer dünnen Schicht ausgelegt und zwei Wochen in der Sonne oder im Ofen bei einer Temperatur von 60-70 ° C getrocknet.

Hasel zeichnet sich durch eine recht gute Gesundheit aus, dennoch besteht die Möglichkeit, auf Krankheiten und Schädlinge zu stoßen. Echter Mehltau, Nussrüssler und Blattläuse können zu Problemen führen. Im Herbst müssen Sie die abgefallenen Blätter sammeln und verbrennen und den Boden unter den Büschen ausgraben (Vorsicht, die Wurzeln sind nah!). Dies kann helfen, Mehltau-Infektionen auszurotten, die auf abgefallenen Blättern überwintern. Und gleichzeitig die Rüsselkäferlarven, die für den Winter in die Erde flüchten.
Heute gibt es mehr als 100 Haselnusssorten. Am beliebtesten ist "Panahesskiy", es hat einen angenehmen Geschmack und einen hohen Fettgehalt (ca. 65%). Diese Sorte braucht keine Bestäubung und trägt jährlich Früchte. Für Zentralrussland sind die folgenden Sorten am besten geeignet: "Tambovsky Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkinskiy Red"

Anwendung
Die Früchte des Haselstrauchs sind hervorragend geeignet, um den Hunger zu stillen, sie sind bekanntermaßen nahrhafter als Soja oder Schweinefleisch. Wirken sich positiv auf Aufmerksamkeit und Gedächtnis aus. In der Süßwarenindustrie werden Nüsse für Kuchen, Süßigkeiten und andere Süßigkeiten verwendet.Öl wird hergestellt - es schmeckt nach Mandel und übertrifft es in Nutzen und Qualität. Und der Kuchen, der nach dem Pressen des Öls übrig bleibt, ist der Rohstoff für die Herstellung von Halva.
In der wissenschaftlichen Medizin wird Hasel nicht verwendet, aber in der Volksmedizin ist sie weit verbreitet. Betroffen sind nicht nur Früchte, sondern auch Rinde, Haselblätter und Wurzeln. Einst war das Abkochen aus den Wurzeln das Hauptmittel gegen Malaria. Haselnussrinde ist ein fiebersenkendes und antiseptisches Mittel. Haselnuss wird zur Behandlung von Hautkrankheiten, Anämie, Lebererkrankungen und Rheuma verwendet. Haselnussöl wird in der Kosmetik verwendet - zur Behandlung von Akne und Gefäßmustern.