Stachelbeere Grossular: Merkmale, Merkmale des Anbaus und der Fortpflanzung

Stachelbeerfrüchte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Jede Beere enthält Kalium, Magnesium, Kalzium, Vitamin C, B, PP. Mit ihrer Hilfe können Sie köstliche Desserts, Marmeladen, Konserven zubereiten oder als Volksheilmittel verwenden, um dem Körper bei der Bewältigung von Krankheiten zu helfen. Die Pflege der Pflanze ist überhaupt nicht schwierig und jeder Anfänger kann damit umgehen, aber die Erträge sind immer groß. Stachelbeere Grossular ist eine dornenlose Sorte. Die Ernte aus solchen Büschen wird mehr Spaß als unangenehm sein. Wir werden Informationen zu dieser Sorte weiter unten in diesem Artikel teilen.

Stachelbeere Grossular: Foto

Wie und wann erschien die Sorte Grossular Stachelbeere:

Stachelbeersträucher werden seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt angebaut. Mit großartigem Geschmack und vielen Nährstoffen gelang es ihm, Herzen zu gewinnen und bei Gärtnern beliebt zu werden. Heute gibt es viele Sorten, die dank der Arbeit von Wissenschaftlern entstanden sind, die seit Mitte des 20. Jahrhunderts versucht haben, Stachelbeersträucher ohne Dornen zu züchten.

Es stellte sich heraus, dass dies von russischen Wissenschaftlern des Mitschurin-Forschungsinstituts für Gartenbau durchgeführt wurde. Dank ihnen wurde eine neue Sorte Grossular geboren, die keine Dornen hat, die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Stachelbeere Grossular: Sortenbeschreibung

Die Grossular Stachelbeere ist ein hoher Strauch, der bis zu anderthalb Meter hoch wird. Die Früchte haben eine dichte Schale, wodurch sie problemlos über weite Strecken transportiert werden können, ohne sie zu beschädigen. Am häufigsten werden Grossular-Beeren bevorzugt für die Herstellung von Kompott, Marmelade oder Konfitüre verwendet.

Im Vergleich zu anderen Stachelbeersorten weist diese Sorte einige Unterschiede auf, an denen sie erkennbar ist.

Seine Büsche sind nicht zu weitläufig und unterscheiden sich von anderen durch ihren hohen Wuchs. Seine Triebe haben keine Dornen, gerade mit einer matten Oberfläche. Große glänzende und leicht faltige Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe. Blütenstände haben immer nur eine Blüte. Beeren in hellgrünen Tönen haben die Form eines großen Tröpfchens, dessen Gewicht 8 Gramm erreichen kann. Die Beeren schmecken süß mit Säure und wurden bei der Verkostung mit 5 von 5 Punkten bewertet.

Dies hat einige Anforderungen an die Wachstumsbedingungen, die besten für sie in den Regionen Zentral- und Schwarzerde.

Vorteile und Nachteile:

Vorteile Grossular Stachelbeersorten zeichnen sich dadurch aus, dass die Pflanze keine besondere Pflege benötigt, eine gute Resistenz gegen verschiedene Schadinsekten und Krankheiten aufweist und auch immer hohe Erträge bringt.

ZU Nachteile Diese Sorte ist darauf zurückzuführen, dass sie uns nicht in allen Regionen unseres Landes mit großen Erträgen an saftigen Beeren erfreuen kann. Bevor Sie Ihren Busch für die Anpflanzung in Ihrem Garten auswählen, müssen Sie sich an einen Spezialisten wenden und herausfinden, welche Sorte in der Region, in der sie wachsen wird, mehr Ernte bringt.

Stachelbeere Grossular ist eine resistente Pflanze gegen lange Trockenperioden, aber trotzdem muss sie während extremer Hitzeperioden regelmäßig gegossen werden, um eine gute Ernte zu erzielen. Die Pflanze ist resistent gegen starke Fröste und kann auch unter widrigen Wetterbedingungen wachsen. Wenn die Pflanze jedoch in der mittleren Region des Landes keinen Schutz benötigt, braucht sie ihn in den nördlichen Regionen.

Grossular ist eine mittelfrühe Art und ist berühmt für lange und gute Früchte. Innerhalb von 20 Jahren können Sie hervorragende Erträge erzielen, aber die erste Ernte kann frühestens zwei Jahre nach dem Pflanzen erfolgen. Wenn Sie Grossular richtig pflegen, können Sie aus einem Busch bis zu 7 Kilogramm leckere und saftige Beeren entfernen.

Aufwachsen: wo, wann und wie

Informieren Sie sich vor dem Anpflanzen von Stachelbeersträuchern in Ihrem Garten über ihre Eigenschaften, ihre Bedürfnisse und ihre Eigenschaften. Erst nachdem Sie alle Nuancen gelernt haben, können Sie den richtigen Zeitpunkt für das Pflanzen auswählen, den Standort auswählen und vorbereiten.

Grossular kann wie alle anderen Stachelbeersorten im Frühjahr und Herbst in den Garten gepflanzt werden. Bei der Aussaat im Frühjahr braucht die Pflanze mehr Zeit, um sich anzupassen und sich zu entwickeln. Das Pflanzen von Büschen im ersten Herbstmonat gilt als die beste Option, damit die Pflanze vor dem Frost Wurzeln schlägt und aushärtet. Denken Sie jedoch daran, dass dies nicht in allen Regionen des Landes die richtige Entscheidung sein wird, berücksichtigen Sie immer die klimatischen Bedingungen Ihrer Region.

In Sibirien wird die Pflanze beispielsweise Anfang September, in der Schwarzerderegion von Mitte Oktober bis Ende November und in der Region Moskau im Sommer im Boden vergrabene Setzlinge gepflanzt.

Grossular wächst bevorzugt in offenen, sonnigen Gebieten. Im Schatten entwickelt sich die Pflanze nicht und trägt keine Früchte. Der Platz sollte vor Zugluft und starkem Wind geschützt werden. Was den Boden angeht, ist leichter Lehm der am besten geeignete Standort, aber er entwickelt sich gut auf anderen Bodenarten. Wichtig ist eine gute Drainage. Pflanzen Sie keine Pflanzen in Feuchtgebieten und wo früher Himbeer-, Brombeer- oder Erdbeerbüsche standen, da diese Pflanzen alle Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen.

So wählen Sie das Pflanzmaterial richtig aus und bereiten es vor:

Seien Sie bei der Auswahl eines Sämlings vorsichtig, es hängt davon ab, wie er Wurzeln schlagen wird, seine Entwicklung und das Volumen der Ernte. Achten Sie darauf, dass alle Blätter, die die Pflanze bedecken, keine Schäden und Krankheitszeichen aufweisen, sowie auf den Sämling als Ganzes. Das Wurzelsystem sollte mindestens 10 Zentimeter lang sein und viele weiße Wurzeln haben.

Wenn Sie sich für eine einjährige Pflanze entscheiden, sollte ein Trieb darauf sein, wenn der Sämling zwei Jahre alt ist, werden 2 oder 3 Triebe mit einer Höhe von mindestens 40 Zentimetern vorhanden sein.

Wenn Sie einen Sämling mit offenem Wurzelsystem kaufen, wickeln Sie den Boden mit einem feuchten Tuch ein oder tauchen Sie ihn in einen Tonbrei, bevor Sie die Pflanze transportieren.

Vor dem Anpflanzen von Stachelbeeren im Freiland muss der Standort im Voraus vorbereitet werden. Dazu müssen Sie alle Unkräuter entfernen, dem Boden Mineralien und organische Stoffe hinzufügen, Königskerze und Kalium sind gut. Dann wird der Boden umgewälzt, damit die Düngemittel damit vermischt werden. Ist der Boden sehr säurehaltig, kann dies an dem darin wachsenden Schachtelhalm verstanden werden, dann muss dort Kalk hinzugefügt werden. 10 qm Meter werden 5 Kilogramm Kalk eingebracht.

Nachdem die Seite fertig ist, machen Sie Löcher. Sie sollten sich in einem Abstand von eineinhalb Metern voneinander befinden. Halten Sie in großen Bereichen zwischen den Reihen einen Abstand von 3 Metern ein. Die Löcher werden immer im Herbst vorbereitet, egal ob Sie im Herbst oder Frühjahr Setzlinge pflanzen. Wichtig ist, dass bei einer Pflanzung im Herbst die Löcher mindestens zwei Wochen vorher vorbereitet wurden. Sie sollten 40 Zentimeter tief in den Boden eindringen und ihre Breite sollte 50 bis 60 Zentimeter betragen.Die aus dem Loch gegrabene Erde muss mit Kaliumphosphat und Mist vermischt werden, der Zeit hatte, um 40 g zu überhitzen. 200gr. x 20 Liter, in die Löcher gegossen und reichlich gewässert.

Bevor die Sämlinge gepflanzt werden, müssen alle schlecht geformten Wurzeln und Äste entfernt werden, die Triebe werden abgeschnitten, wobei eine Länge von nicht mehr als 20 Zentimetern verbleibt. Bitte beachten Sie, dass Sie die Pflanze nicht schräg pflanzen können und der Wurzelkragen nur einen halben Zentimeter unter die Erde gehen sollte.

Nachdem die Pflanze gepflanzt wurde, muss sie mit einem Eimer Wasser gegossen werden. Als nächstes wird gemulcht, dies schützt vor Unkrautwachstum und hält die Feuchtigkeit im Boden.

So pflegen Sie die Sorte Grossular richtig:

Grossular ist keine anspruchsvolle Pflanze und benötigt nur minimale Aufmerksamkeit, regelmäßige Pflege reicht aus.

Obwohl Grossular dürreresistent ist, muss es für eine gute Ernte regelmäßig und reichlich gegossen werden, bevor kleine Pfützen auf dem Boden erscheinen. Dies fördert eine gute und korrekte Verwurzelung. Gießen Sie im ersten Monat nach dem Pflanzen zweimal alle 7 Tage mit einem Eimer Wasser für jede Pflanze. Wenn es draußen heiß ist, verdoppelt sich die Wassermenge und die Bewässerung erfolgt dreimal in 7 Tagen.

Zwei Wochen vor der erwarteten Ernte sollte das Gießen eingestellt werden, damit die Beeren nicht sauer werden.

Unkraut jäten und lockern sind ebenfalls wichtig, damit der benötigte Sauerstoff und die benötigten Nährstoffe besser zur Pflanze fließen können. Es reicht aus, diesen Vorgang 5 Mal durchzuführen, damit sich die Stachelbeersträucher gut anfühlen und sich richtig entwickeln.

Insektenprävention: wie und wann

Nachdem die Stachelbeere gepflanzt wurde, ist eine Prophylaxe zum Schutz vor schädlichen Insekten erforderlich. Unabhängig davon, ob die Pflanze im Herbst oder Frühjahr gepflanzt wird, erfolgt die Vorbeugung im Frühjahr, bevor die Knospen an den Zweigen zu blühen beginnen, um die Büsche nicht zu schädigen.

Wenn die Knospen bereits geschwollen sind, können Sie nicht sprühen oder kochendes Wasser behandeln, da dies die Pflanze abtötet.

Die Verarbeitung beginnt, nachdem der Schnee vollständig geschmolzen ist. Der Boden um den Busch wird mit kochendem Wasser behandelt, um alle schädlichen Mikroorganismen zu zerstören, die sich im Boden angesammelt haben. Als nächstes wird das Trimmen ausgeführt. Währenddessen müssen alle beschädigten, gefrorenen und trockenen Äste aus dem Busch entfernt werden. Ein solches Verfahren ist notwendig, damit der Busch nicht nur für ein gutes Wachstum, sondern auch zur Bekämpfung von Krankheiten mit neuer Kraft und Energie aufgeladen wird.

Um Ihre Stachelbeere zu härten, können Sie sie mit einer Zirkonlösung aus einer Sprühflasche besprühen. Nachdem sich die Knospen geöffnet haben, können die Büsche beginnen herstellen Bartflüssigkeit. Das Verfahren muss alle 14 Tage einmal durchgeführt werden.

Denken Sie daran, dass alle würzigen Pflanzen einen hervorragenden Schutz vor Insekten bieten, da sie diese abwehren. Daher ist es nicht überflüssig, neben der Stachelbeere Dill oder Knoblauch zu pflanzen.

Düngemittel

Damit sich Ihre Büsche gut entwickeln und große Erträge bringen, müssen sie zweimal im Jahr gefüttert werden. Die erste Fütterung erfolgt im Frühjahr, bevor die Knospen blühen. Während dieser Zeit werden Stickstoffdünger benötigt. Sie können sie in einem Fachgeschäft oder einer Gärtnerei kaufen. Sie können auch 30 Gramm Harnstoff unter jedem Busch verwenden. Düngemittel auf Kalium- und Phosphorbasis werden nur bei Bedarf und nur ein Jahr nach dem Pflanzen ausgebracht.

Das zweite Top-Dressing erfolgt im Herbst, wenn die gesamte Ernte bereits geerntet ist. In diesem Moment helfen wir der Pflanze, sich zu erholen, neue Kraft für eine gute Fruchtbildung im nächsten Jahr zu gewinnen und ihre Widerstandsfähigkeit gegen den kommenden Frost zu erhöhen. Hier benötigen Sie eine Mischung aus Gülle, die Zeit zum Überhitzen hatte, Holzasche und Phosphat. Eine Mischung wird mit einer Rate von 2 qm hergestellt. Meter 0,5 Eimer x100gr. 45gr. und legen Sie es 10 Zentimeter tief in den Boden.

Den Busch stärken

Um zu verhindern, dass die Äste unter dem Gewicht der Beeren zu Boden fallen, können Sie kleine Stützen anbringen, an denen Sie die Äste festbinden können.Diese Methode hilft auch, die richtige Kronenform zu erstellen. Dies kann im Herbst und Frühjahr vor der Knospenbildung wie folgt erfolgen:

• Platzieren Sie 4 gekerbte Pfähle in der Mitte um den Busch;
• Installieren Sie die vier Latten horizontal über den Pfählen und drehen Sie sie mit Nylonfäden um.

Sie können auch Stützen mit einer Metallstange herstellen, dies macht sie haltbarer.

Beschneidung

Grossular muss für eine gute Entwicklung beschnitten werden. Die erste wird zwei Jahre nach der Pflanzung durchgeführt. Beim Beschneiden müssen alle Äste, an denen Schäden vorhanden sind, entfernt werden, sodass nur die 5 stärksten Triebe übrig bleiben. Nach 10 Jahren, im Spätherbst, werden alte Triebe an der Wurzel geschnitten.

Reproduktion der Stachelbeer-Sorte Grossular

Großulare Stachelbeersträucher vermehren sich durch Teilen des Busches, Stecklinge und Schichten.

Die einfachste und damit beliebteste Zuchtmethode ist die Schichtung. Um auf diese Weise eine neue Pflanze zu erhalten, müssen Sie den Zweig des Busches auf den Boden absenken, eingraben, eine kleine Last darauf legen, die Spitzen zusammendrücken und reichlich gießen. Wenn die Länge der neuen Triebe 60 Zentimeter erreicht, müssen sie gehügelt werden.

Die zweitbeliebteste Methode ist das Pfropfen. Das Sammeln von Stecklingen beginnt gleich zu Beginn der Sommersaison. Dazu müssen Sie mit einer sterilen Schere Äste von 10 bis 15 Zentimeter Länge abschneiden, ins Wasser absenken und im Gewächshaus pflanzen. Der Boden muss vor dem Pflanzen vorbereitet werden, indem Unkraut entfernt und gelockert wird. Beim Pflanzen muss ein Abstand zwischen den Stecklingen von mindestens 5 Zentimetern eingehalten werden, dann wird der Boden von Hand verdichtet. Nach 21 Tagen beginnen Wurzeln zu erscheinen und im nächsten Frühjahr ist die Pflanze bereit für die Umpflanzung ins Freiland.

Die dritte Methode, nämlich das Teilen des Busches, ist nicht sehr beliebt, da man sehr aufpassen muss, die Pflanze nicht zu zerstören.

Diese Vermehrungsmethode kann bei bereits ausgewachsenen Büschen mit einem gut entwickelten Wurzelsystem angewendet werden. Dazu wird der Busch ausgegraben, die Wurzel in mehrere Teile geteilt, so dass an jedem Teil junge Triebe verbleiben und in separaten Bereichen gepflanzt werden. Solche Manipulationen werden von November bis März und nur mit sterilen Instrumenten durchgeführt.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Grossular ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten. Um dies zu unterstützen, wird jedoch eine zweimalige Prävention im Frühjahr und Herbst mit Hilfe von biologischen Präparaten, die in allen Fachgeschäften und Gärtnereien verkauft werden, nicht stören.

Interessante Tatsache: Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden fast alle Stachelbeersträucher durch den Amerikanischen Mehltau zerstört.

Bei Schädlingen reicht die Vorbeugung allein möglicherweise nicht aus, Sie müssen auch die Pflanzen regelmäßig inspizieren und rechtzeitig reagieren, wenn schädliche Insekten gefunden werden.

Unter denen, die der Stachelbeere schaden können, ist zu finden Spinnmilbees erscheint normalerweise im Frühjahr. Was genau er an der Pflanze angegriffen hat, kann man anhand des weißen Netzes auf der Innenseite des Blattes nachvollziehen. Diese Milbe saugt die Säfte aus den Blattzellen, wodurch diese austrocknen und die Weiterentwicklung stoppt. Eine Seifenlösung mit bitterem Wermut hilft, damit fertig zu werden. Dazu einen halben Eimer Wermut in 10 Liter Wasser einweichen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Dann muss die Infusion gekocht, abgekühlt und zu gleichen Anteilen mit Wasser verdünnt werden. Als nächstes wird Seife hinzugefügt, 40 Gramm reichen aus und die Pflanze wird verarbeitet.

Ein weiterer Parasit, das ist ein Ausreißer Blattlaus... Sie können feststellen, dass sie Ihren Busch nicht unbeaufsichtigt durch die Verformung der Blätter und Ausbuchtungen an den Trieben gelassen hat. Dort brüten Blattläuse. Um damit fertig zu werden, müssen Sie Insektoakarizide anwenden, und Sie können auch eine Knoblauchlösung herstellen, indem Sie 300 Gramm Knoblauch in 10 Liter Wasser mischen.

Stachelbeere Motte- es zerstört die gesamte Pflanze vollständig. Es ist sehr schwer, damit umzugehen.Es ist sehr wichtig, die Buchse so schnell wie möglich mit den Händen zu reinigen und alle beschädigten Stellen zu entfernen. Was entfernt wurde, kann man nicht wegwerfen, man muss es verbrennen. Als nächstes wird die Pflanze mit Insektiziden behandelt. Bei Gärtnern sind Aufgüsse aus Waschseife und Tabak sehr beliebt. Sie müssen die Pflanze zweimal besprühen. Zum ersten Mal im zeitigen Frühjahr, das zweite Mal im Sommer. Wenn keine Raupen vorhanden sind, muss nicht gesprüht werden.

Vorbereitung auf die Winterkälte

Wenn Sie in Regionen mit strengen Wintern leben, schützen Sie Ihre Büsche, indem Sie sie abdecken, damit sie die Winter ruhig überstehen und sich nicht verletzen. Dazu reicht es aus, sie mit einer Schneeschicht zu bedecken. Wenn Sie Winter mit wenig Schnee haben, verwenden Sie Vliesheizungen. Vor dem Einsetzen der Kälte ist es nicht überflüssig, den Boden mit einer Mulchschicht aus Fichtenzweigen, Stroh oder Sägemehl zu bedecken.

Ernte

Grossular hat eine durchschnittliche Reifezeit. Je nach Region können Sie von Juli bis August Beeren ernten. Alle Früchte reifen gleichzeitig und zerbröckeln nicht, auch wenn Sie das Sammeln etwas hinauszögern. Bei richtiger Pflege gibt Ihnen der Busch bis zu 7 Kilogramm saftige Beeren.

Die Beeren, die für die Wärmebehandlung bestimmt sind, können mit der Ernte beginnen, wenn die Farbe hell wird, aber im Inneren noch sauer sind. Wenn Sie sie frisch essen möchten, lassen Sie sie noch eine Weile auf den Zweigen, damit das Fruchtfleisch einen süßen Geschmack bekommt.

Lagerung

Entscheiden Sie im Voraus, warum Sie Stachelbeeren anbauen, wie viel Sie frisch verzehren und wie viel für die Konservierung verwendet wird.

Denken Sie daran, dass vollreife Beeren bis zu 4 Tage in Behältern von etwa 2 Litern gelagert werden und leicht unreife 10 Tage. Die Lagerung sollte an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort erfolgen.

Getrocknete Beeren können bis zu 45 Tage bei null Grad und in offenen Kisten gelagert werden.

Wenn Sie sich entscheiden, die Beeren einzufrieren, können Sie sie etwa 4 Monate lagern und gleichzeitig alle ihre nützlichen Eigenschaften behalten. Um alles richtig zu machen, werden die Beeren zuerst auf Plastikpaletten eingefroren, dann in Tüten umgefüllt und in den Gefrierschrank gelegt.

Bevor Sie solche Stachelbeeren essen, müssen Sie sie langsam auftauen und für 6 Stunden oder länger im Kühlschrank entfernen.

Abschluss

Grossular ist eine ausgezeichnete dornenlose Stachelbeer-Sorte, die Sie mit ihren hohen Erträgen an saftigen und schmackhaften Beeren viele Jahre lang begeistern wird. Sie sind nicht nur lecker, sondern schützen sich vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vor verschiedenen Entzündungen und reinigen den Körper von Salzen. Durch den Verzehr von Infusionen aus den Früchten dieser Pflanze können Sie den Cholesterinspiegel korrigieren. Grossular ist eine anspruchslose Pflanze und nur ein wenig Aufmerksamkeit und Pflege reichen aus, um sich mit einer guten Ernte zu bedanken.