Wie wählt man eine Apfelsorte zum Anpflanzen aus?

Wenn Sie einen Apfelbaum in Ihrem Garten pflanzen, stellt sich natürlich die Frage nach der Sorte – welche ist die richtige für Ihre klimatischen Bedingungen, Zusammensetzung und Struktur des Bodens sowie für Sie konkret? Was möchten Sie sehen und anschließend für den persönlichen Gebrauch nutzen? Oder haben Sie sich entschieden, eine speziell ausgewählte Apfelsorte im Garten geschäftlich einzusetzen? Wie wählt man die richtige Apfelsorte zum Pflanzen aus?

Die Apfelsorte im Garten wird hauptsächlich nach dem Zeitpunkt des Verzehrs und der Reife unterteilt. Dies sind Sommer-, Herbst- und Wintersorten von Apfelbäumen, aber es gibt auch solche, die eine Zwischenreife im Früh- und Spätsommer sowie im Früh- und Spätwinter nahelegen.

Weitere Kriterien für die Auswahl einer Apfelsorte sind die Widerstandsfähigkeit und Frosttoleranz, die Fruchtgröße, der Geschmack, das passende Aussehen, die allgemeine Fruchtreife, die Wuchsstärke, die Verträglichkeit mit bestimmten Unterlagen als Immunität gegen Krankheiten und den Gehalt des Vitaminkomplexes. Ein Sommerbewohner muss vor dem Kauf von Samen der einen oder anderen Art viele der vorgeschlagenen Faktoren berücksichtigen, wenn er genau das bekommen möchte, was er in seinen Gedanken vermutet hat.

Apfelsorten können je nach den klimatischen Bedingungen Ihrer Region sowie den angestrebten Zielen in mehrere Gruppen unterteilt werden, von denen aus Sie mit der Auswahl der richtigen und geeigneten Sorte beginnen sollten, die sicherlich in Ihrem Garten Wurzeln schlagen wird.

• Die erste Gruppe besteht aus Sorten, die sich durch eine hochwertige Fruchtbildung auszeichnen, aber an Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen verlieren. Die Früchte dieser Sorten sind normalerweise groß und saftig, und diese Sorten sollen oft in Strophenform angebaut werden.
• Die zweite Gruppe füllt sich mit Sorten, die sich durch eine mittlere und gute Frosttoleranz auszeichnen, umfasst neue Ural-Sorten, die Ihnen einen angenehmen natürlichen Geschmack von mittelgroßen Früchten bieten können und meistens für den Frischverzehr ohne jegliche Verarbeitung bestimmt sind. Für den Anbau der Sorte wird eine Standardform verwendet.
• Die kälte- und frostbeständigsten, ertragreichsten Sorten gehören zur dritten Gruppe. Der Nachteil solcher Sorten liegt vor allem in kleinen Früchten, deren Reifezeit in der Herbstsaison auftritt. Die Früchte eignen sich am häufigsten zum Auspressen von Saft sowie anderen verarbeiteten Produkten, eignen sich aber wiederum grundsätzlich auch für den Frischverzehr.

Es sollte eine so häufige Apfelsorte im Garten wie Amber und Uralets erwähnt werden, die an sich Standardkulturen sind. Aber natürlich ist die ganze Vielfalt nicht auf sie beschränkt - Gärtner haben lange gelernt, im Gegensatz zur gleichen industriellen Produktion eine Vielzahl anderer wertvoller Sorten anzubauen.

Von den Sommersorten ist der Silberhuf bekannt. Sein unbestrittener Vorteil ist die ausreichende Toleranz gegenüber Temperaturschwankungen und Frost. Die Früchte dieser Sorte zeichnen sich durch eine abgeflachte Form aus, ihr Gewicht variiert um etwa 60 Gramm, die Farbe ist leicht gelblich mit einem unscharfen Streifenmuster. Geschmackseigenschaften lassen eine angenehme Säure nebst Süße vermuten, die Reifezeit erfolgt Mitte August, teilweise können die Früchte auch etwas früher reifen. Der Jahresertrag sowie eine hohe Reifezeit sind die Hauptvorteile dieser Sorte, die für den Anbau im eigenen Garten sehr beliebt geworden ist.

Von den frühwüchsigen Sorten darf man nicht umhin, die Sorte mit dem ursprünglichen Namen zu erwähnen - Sommer gestreift... Das Gewicht der Frucht kann 75 Gramm erreichen, die Form ist so originell wie der Name - länglich und konisch, die Farbe ist gelblich mit einem Streifenmuster, das jedoch nicht sehr ausgeprägt, aber von der Seite noch sichtbar ist. Die Früchte sehen schön und vorzeigbar aus, sie haben einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit - Ende August.

Auch Herbstsorten zeichnen sich durch Fülle aus, wie zum Beispiel eine Sorte namens Uralets. Es ist ziemlich resistent gegen Winterkälte, seine Krone zeichnet sich im Vergleich zu den anderen durch eine erhöhte Festigkeit aus. Die Früchte sind rund, konisch geformt. Das Durchschnittsgewicht zeichnet sich durch einen Wert von etwa 50 Gramm aus, der Geschmack ist süß mit Säure. Sie werden bis Mitte der Herbstsaison gut gepflegt.

Die Sorte mit dem schönen Namen Anise Purple zeichnet sich durch eine Winterhärte, die dem Rest nicht hinterherhinkt, eine schnelle Fruchtreife sowie hohe Erträge aus. Die Früchte sind groß und wiegen sogar Hunderte von Gramm. Die Farbe ist mit einem Rotstich markiert, es gibt ein verschwommenes Rouge. Der Geschmack wird als süß-sauer wahrgenommen.

Es gibt auch einige Beispiele für Sorten, die für die Wintersaison geeignet sind. Der oben erwähnte Bernstein zeichnet sich äußerlich durch eine sich ausbreitende und spärliche Krone erhöhter Festigkeit aus, die dazu neigt, sich beispielsweise in eine spindelförmige Form zu formen. Die Früchte zeichnen sich durch eine schöne Bernsteinfarbe aus und wiegen etwa 40 Gramm. Reifezeit - September, gelagert bis Februar nächsten Jahres.

Mittelgroße Sorte mit Namen Isetskoje später zeichnet sich durch seinen großzügigen Ertrag und seine Kältebeständigkeit aus. Früchte sind im Gegensatz zu anderen Sorten überwiegend grün gefärbt. Gewicht - ca. 75 Gramm, Geschmack süß-sauer, mit einem Hauch von Gewürzen.

Der Apfel ist vielleicht das häufigste Gemüse, das zur Anreicherung unseres Körpers mit vielen Vitaminen beiträgt, daher wird er überall besonders geschätzt und verbreitet. Welche Apfelsorte Sie zum Anpflanzen wählen, bleibt Ihnen überlassen, das Wichtigste ist, dass sie alle Anforderungen des Standorts und des Klimas erfüllt. Es liegt eine große Vielfalt vor Ihnen, wählen Sie aus, was Ihnen persönlich gefällt!