Hop

Vielleicht werden wir keinen einzigen Menschen treffen, der in seinem Leben noch keine berauschenden Getränke probiert hat. Viele Menschen gehen jedoch davon aus, dass der Anbau von Hopfen eine sehr schwierige Aufgabe ist, die auf kleiner Fläche kaum zu bewältigen ist. Aber wenn der Gärtner Lust hat und eine neue Erfahrung machen möchte, kann die Rebe sicher zu Hause angebaut werden. Hopfen ist eine vielseitige Pflanze, da er nicht nur attraktiv genug ist, sondern auch für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet werden kann. In diesem Artikel werden wir herausfinden, wie man Hopfen in einem Gartengrundstück anpflanzt und wie man ihn pflegt.

Hopfenbeschreibung

Hopfen ist ein lebendiger Vertreter der Familie der Hanfpflanzen, die Blütenstände ähneln vor allem Fichtenzapfen, sind aber nur grün gefärbt. Aber in Wirklichkeit ist die Hopfenfrucht eine Nuss, nicht die ganze Beule. Wenn eine Staude nicht blüht, ähnelt sie im Allgemeinen am meisten einem Traubenstrauch. Aber trotz der Tatsache, dass die Pflanze viele Ähnlichkeiten mit anderen Anpflanzungen und Kulturen aufweist, ist sie einzigartig und hat besondere Eigenschaften, über die wir gerade sprechen werden.

Die Hopfenzweige drehen sich ebenso interessant wie Traubenzweige, und die Blätter sind in mehrere Teile geteilt, die an den Rändern schöne Zierzähne haben. Manchmal findet man auch die einfachsten Blätter, die sich durch ihre Integrität auszeichnen. Früher gehörte Hopfen zur gleichen Familie wie Maulbeeren, aber nach und nach wurden neue Eigenschaften und Merkmale der Pflanze enthüllt, und sie wurde zu einem Vertreter einer etwas anderen Richtung. Hopfen wurde um die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts aus der Familie Mulberry ausgeschlossen. Heute sind in der Natur nur zwei Arten von Hopfen isoliert worden, eine davon wächst in Japan in großen Mengen und wird Kletterhopfen genannt.

Hopfen kann nur im Landschaftsbau als Weinrebe verwendet werden. Dies ist eine einjährige Pflanze, aus ihr werden keine Blütenstände gebildet, daher passt Hopfen nur in diesem Bereich wirklich perfekt und entfaltet alle seine Eigenschaften. Die zweite Sorte ist die gängige Hopfensorte, zu der auch mehrere Sorten gehören, die besonders häufig regelmäßig in der Küche und Produktion verwendet werden.

Gewöhnlicher Hopfen ist eine Staude, aus der das von vielen Gärtnern geliebte Bier gewonnen wird. Es ist diese Art, die weibliche Blütenstände bildet, die wie kleine Beulen aussehen. In den Schuppen der Beulen kann auch eine Substanz unterschieden werden, die als Lupulin bezeichnet wird. Eine kleine Menge davon kann den menschlichen Körper vergiften, daher lohnt es sich, sehr vorsichtig mit diesem Produktionsmaterial umzugehen. Wenn wir uns jedoch auf das Thema Biergetränk und seine Herstellung konzentrieren - das Brauen, dann zerfällt dieser Stoff bei der Verarbeitung von Hopfen in Derivate - das sind Humulin und Lupulon. In dieser Form kann dieser Stoff dem menschlichen Körper nicht mehr schaden, er wird für ihn praktisch sicher. Neben weiblichen Blütenständen bilden sich an der Pflanze männliche Blütenstände - sie sehen aus wie Rispen.

Gemeiner Hopfen ist eine Pflanze, die so anpassungsfähig ist, dass sie überall auf der Welt wachsen und sich entwickeln kann. Aber es sollte gleich gesagt werden, dass die ursprüngliche Heimat dieser Pflanze unbekannt ist, sodass wir nichts darüber sagen können. Das Wurzelsystem von gewöhnlichem Hopfen ist sehr kräftig, es befindet sich hauptsächlich in der obersten Bodenschicht und kann eine Tiefe von einem Meter erreichen. Gleichzeitig gibt es eine Hauptwurzel, die nur sehr tief vertieft ist - sie kann eine Tiefe von vier Metern erreichen, und dies ist einer der Rekorde unter vielen anderen Landungen.

Lianenhopfen passt sich perfekt an einen schattigen Ort im Halbschatten an. Wenn die Pflanze direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, kann dies den Hopfen erheblich schwächen und die Pflanze wird Stress erfahren. Aufgrund einer Abnahme der Immunität können sich Schädlinge und Bakterien darauf vermehren. Viele sagen auch, dass es am besten ist, Hopfen in den südlichen Bereichen des Infields zu pflanzen. Dort soll die Pflanze angeblich vor starken Windböen geschützt werden, doch diese Aussage hat praktisch nichts mit der Wahrheit zu tun und ist eine echte Täuschung.

Wegen seiner kräftigen Triebe hat Hopfen grundsätzlich keine Angst vor starken Windböen. Aber an dem Ort, an dem diese Kultur wächst, müssen Spaliere installiert werden - Einzelebene mit Visier, aber die Wahl kann auf andere Formen fallen, hier hängt viel von den Vorlieben des Gärtners selbst ab. Außerdem können Sie keine Wandteppiche kaufen, sondern selbst machen - es gibt viele Videomaterialien und Video-Tutorials, wie man sie baut.

Die Hopfenfläche sollte täglich 5-7 Stunden dem Sonnenlicht ausgesetzt werden. In diesem Fall wird die Vegetationsperiode gemäß den Bedingungen erfolgen, und aufgrund der hohen Temperaturen stirbt die Pflanze nicht nur nicht, sondern leidet im Allgemeinen in keiner Weise darunter. Um Hopfen im eigenen Garten anzubauen, müssen Sie den Boden pflegen. Es sollte weder sauer noch alkalisch sein. Es ist ein gut durchlässiges Substrat, das reich und fruchtbar ist. Lehme und sandige Lehmböden sind in diesem Fall die idealste Option, die für Hopfen ebenso ideal ist. Die Reserve dieser Böden enthält eine große Menge an mineralischen Bestandteilen und organischen Nährstoffen. Sie eignen sich auch hervorragend für den Anbau von Weintrauben auf demselben Boden.

Es ist darauf zu achten, dass nach dem Gießen keine Feuchtigkeitsstagnation im Boden auftritt. Pflanzen Sie eine Pflanze auch nicht in einem Gebiet, in dem das Grundwasser flach fließt, da sich die Wurzel sehr tief vertieft, sie sie erreichen kann und dies zu einer riskanten Situation für die Bildung von Fäulnisformationen am Wurzelteil wird. Die Gesundheit des Hopfens hängt natürlich direkt davon ab, ob die Aussaat richtig organisiert und durchgeführt wurde. Im nächsten Teil unseres Artikels werden wir all diese Aspekte behandeln.

Pflanzen und verlassen

Wenn der Gärtner alle Regeln bei der Pflege des Hopfens sowie bei der richtigen Bepflanzung beachtet, bringt die Pflanze nicht nur eine reichliche, sondern auch eine sehr schmackhafte Ernte. Vor dem Pflanzen der Pflanzen ist es notwendig, den Boden gut zu lockern. Dazu nimmt man am besten eine Hacke, um Zeit und eigene Kraft zu sparen. Sie können auch einen Gartenrechen verwenden, der sich hervorragend zum Lösen sehr großer Erdklumpen eignet, die auf der Oberfläche verbleiben. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil der Pflanzenbautechniken.

Die Pflanzstelle muss entfernt werden - alle Unkräuter, Äste und anderen Kräuter werden entfernt. Der Vorgang sollte 10-14 Tage vor der Hopfenanpflanzung auf dieser Fläche durchgeführt werden. Als nächstes wird der Boden mit organischem Dünger gedüngt - Kompost oder Königskerze ist perfekt. Die Hälfte des Düngers wird zusätzlich ausgebracht, bevor der Boden gelockert wird. Dann dringt der Dünger tiefer in den Boden ein, was für die Hopfenwurzel sehr nützlich ist, die fast vier Meter tief in den Boden eindringt. Der Rest des Verbandes sollte etwa einen Monat, nachdem der Gärtner die Stelle gelockert hat, aufgetragen werden. Gruben für Setzlinge müssen in einem Abstand von einem Meter voneinander gezogen werden. Die Grube ist zehn Zentimeter tief. Wenn dies ein Steckling ist, der zu einem Pflanzmaterial wird, muss er vollständig mit Erde bestreut werden.

Die ersten Triebe erscheinen rechtzeitig, je nachdem, welches Pflanzmaterial der Gärtner verwendet hat. Wenn es sich beispielsweise um Sämlinge handelt, keimen sie in etwa 7-11 Tagen.Wenn der Gärtner Stecklinge verwendet hat, dauern ihre Triebe bis zu zwei Wochen. Sie sollten auch auf den Säuregehalt des Bodens achten, da der Kompost zum Düngen nicht sehr sauer sein sollte, da dies nicht nur den Zustand der Sämlinge, sondern auch die Geschwindigkeit beeinflusst. Es sollte auch daran erinnert werden, dass die Setzlinge direkt am Draht entlang zum Spalier geführt werden, die vorinstalliert sind, so dass sich die Pflanze dann selbstständig um die Stütze windet, vorzugsweise im Uhrzeigersinn. Wenn Sie sich zunächst um die Pflanze kümmern, wächst und entwickelt sie sich im Allgemeinen unabhängig und ist nicht skurril.

Der Anbau von Hopfen auf dem Gelände ist ein ziemlich komplizierter und zeitaufwändiger Prozess. Es kann durch kleinste Details oder Fehler beeinflusst werden, die vom Gärtner gemacht werden. Die Pflanze unterscheidet sich dadurch, dass sie von Schädlingen befallen werden kann und manchmal auch krank werden kann. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, rechtzeitig einen sanitären Schnitt durchzuführen. Entfernen Sie dazu alle Wurzelblätter von den Hopfentrieben, und dieser Rückschnitt erfolgt etwa drei oder vier Jahre, nachdem der Hopfen in das aktive Wachstumsstadium eingetreten ist. Nachdem die Pflanze im Freiland gepflanzt wurde, sollte der Gärtner den Stammkreis mit Torf oder Sägemehl mulchen.

Hopfenlianen reagieren gut auf reichliches Gießen. Es ist wichtig, dass sich die Pflanze in einem ständig feuchten Boden befindet, aber eine Feuchtigkeitsstagnation im Boden sollte nicht zugelassen werden, da dies die Entwicklung gefährlicher Fäulniskrankheiten oder Pilze provoziert. Es reicht aus, die Rebe einmal täglich zu gießen, wenn sie im Sommer gießt. Nach der Hopfenernte kann auch das Gießen reduziert werden, besser etwas seltener. Auf diese Weise erhält die Pflanze die optimale Menge an Feuchtigkeit. Das Wasser sollte Raumtemperatur haben, abgesetzt, regnen oder geschmolzen sein. Es sollte nicht sehr kalt sein, da sonst die Pflanze durch solche Bewässerung gestresst wird, Krankheiten auftreten oder eine solche kalte Bewässerung die äußeren Eigenschaften der Pflanze beeinträchtigt. Was die Fütterung angeht - es ist ziemlich Standard, sie wird nach dem gleichen Szenario wie die Fütterung von Stauden durchgeführt - sie ist im Herbst und Frühjahr besonders reichlich vorhanden. Im Herbst, wenn der Niederschlag hoch ist, müssen Dünger und Kompost ausgebracht werden, aber im zeitigen Frühjahr wird der Boden mit Mineralmischungen mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt gefüttert, damit sich die Pflanze stärkt und reichlich zeigt Wachstum und Entwicklung.

Es ist notwendig, die Reben sehr sorgfältig zu jäten, da sich der größte Teil des Wurzelsystems sehr nahe an der obersten Bodenschicht befindet. Es ist notwendig, alle Unkräuter zu entfernen - so wird nicht nur Unkraut entfernt, sondern auch der Boden gelockert. Es ist mit viel Sauerstoff gesättigt, die Triebe werden stark und lebensfähig. Das Jäten wird jedoch nicht regelmäßig durchgeführt - es ist nur im Notfall vorgeschrieben, um die Sauberkeit des Standorts und die Gesundheit der Anpflanzungen zu gewährleisten.

Das Pflanzen von Hopfen unterscheidet sich dadurch, dass es ein sehr langer Prozess ist, aber gleichzeitig können Setzlinge innerhalb von zwei Wochen recht schnell erscheinen. Es gibt mehrere Hauptmethoden zur Vermehrung von Hopfen - dies sind Samenvermehrung, Stecklinge und Vermehrung von Sämlingen. Normalerweise ist das Pflanzen von Pflanzmaterial für Mai geplant, da die Vegetationsperiode bis zu drei Monate dauern kann. Es ist wichtig, dass während des Pflanzens trockenes Wetter herrscht und die Lufttemperatur stabil ist - von 10 bis 12 Grad. Dann passt sich die Bepflanzung viel schneller an und die Pflanze wird in Zukunft viel effektiver und produktiver sein.

Hopfensamen sind unglaublich klein. Das Gewicht von tausend Samen beträgt nur vier Gramm! Die Saat wird nach dem Standardschema ausgesät, ebenso wie das Saatgut anderer Stauden. Gleichzeitig können die Samen jedoch nicht einmal ausgewählt und nicht geschichtet werden, da im Winter die Triebe von der Stelle entfernt werden.Eine große Anzahl von Samen wird in den Boden geschickt, dann werden die Pflanzungen bewässert und mit Glas oder Polyethylen bedeckt. Sobald die ersten Triebe erscheinen, wird der Unterstand entfernt. Außerdem wird die optimale Lufttemperatur beibehalten, die für die Landung so angenehm wie möglich ist - vierundzwanzig Grad, nicht höher oder niedriger.

Die Setzlinge werden Anfang April gepflanzt, da der Hopfen ein schnelles Wachstum zeigt. Sämlinge passen sich sehr schnell an, werden stark und Ende Mai kann Hopfen im Freiland gepflanzt werden. Erfahrene Gärtner geben interessante Einblicke. Wird beispielsweise Hopfen in Gebieten mit feuchtem Klima angebaut, dann werden die Samen dort direkt ins Freiland gesät. Die Ergebnisse sind hier genau die gleichen wie beim Züchten von Setzlingen für die Hopfenanpflanzung. Im Allgemeinen ist es jedoch am bequemsten, Hopfen aus Stecklingen oder mit Hilfe von Setzlingen anzubauen. In diesem Fall ist das Gartenmaterial bereits fertig und Sie müssen es nur auf das Freiland schicken und ihm genügend Pflege und Aufmerksamkeit schenken, damit es sich anpasst und hervorragende Wachstums- und Entwicklungsergebnisse zeigt.