Birne Vesnyanka
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Birne Vesnyanka ist eine Spätwintersorte. Züchter A.S. Tuz hat es auf Basis der VIR-Versuchsstation in Maikop herausgebracht. Vorläufersorten: "Triumph of Vienne" und "Decanka Winter". Die Birnensorte Vesnyanka wurde 1976 in die staatliche Rebsortenversuchszeit überführt. Empfohlen für den Anbau in den nordkaukasischen und transkaukasischen Gebieten.
Birne Vesnyanka: Sortenbeschreibung und Eigenschaften
Der Baum der Birnensorte Vesnyanka ist mittelgroß, im Alter von zehn Jahren wird er drei oder mehr Meter groß, die Krone erreicht einen Durchmesser von zweihundertsiebzig cm, ist kreisförmig, dicht und belaubt in einen durchschnittlichen Abschluss. Zweige sind verkürzt, gebogen, nicht ausgebreitet, wachsen fast senkrecht aus dem Stiel und beginnen unter der Last der Früchte durchzuhängen. Die Rinde, die den Stamm und die Hauptäste bedeckt, ist grau und löst sich ebenfalls ab. Die Früchte wachsen auf Ringellocken.
Triebe bestehen aus Knien, nackt, bräunlich-grün gefärbt. Es gibt wenige mittelgroße Linsen. Die Blätter sind mittelgroß und haben die Form einer Ellipse. Die Blechplatte ist nach unten gebogen, glatt, glänzend; die Ränder sind eben oder in einem kleinen Zähnchen. Die Blätter sind nicht behaart, grün gefärbt. Der Blattstiel ist mittellang und dick, keine Behaarung, hellgrün gefärbt. Nebenblätter sind klein, lanzettlich. Die Blüten sind mittelgroß, weiß, abgeflacht, mit ovalen Blütenblättern. Stempel von mittlerer Größe, keine Behaarung, Narbe auf gleicher Höhe mit Staubbeuteln. Die Blütezeit der Sorte ist durchschnittlich, die Vesnyanka-Birne beginnt zwei bis drei Tage schneller zu blühen als die Williams-Sorte.
- Beschreibung der Früchte der Birnensorte Vesnyanka
Vesnyanka-Birnen sind groß und wiegen im Durchschnitt einhundertsiebenundsechzig Gramm, maximal - zweihundertzweiundfünfzig Gramm. Die Frucht hat die Form einer verkürzten Birne oder eines Kegels. Die Schale ist glatt, trocken, rostig. Bei technischer Reife ist die Färbung grün, bei voller Reife gelbgrün, kein Hautpigment oder leichtes Rouge. Die Punkte unter der Haut sind zahlreich, sowohl klein als auch groß, ausgeprägt. Der Fruchtstiel ist mittellang und dick, aufrecht oder leicht gebogen. Der Trichter ist klein, mittel breit, rostig. Die Tasse ist mittelgroß, fällt nicht herunter. Die Untertasse hat eine mittlere Breite und Tiefe. Das Herz ist mittelgroß, bauchig. Die Saatkammern sind geschlossen. Es gibt keinen axialen Hohlraum. Die Röhre unter der Tasse ist mittelgroß und hat die Form einer Schüssel. Die Samen sind mittelgroß, eiförmig, dunkelbraun gefärbt. Der innere Inhalt ist weiß, mäßig fest, zart und saftig. Geschmacksqualitäten sind süß-sauer, würzig, aromatische Eigenschaften sind ausgeprägt.
Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack und eine hohe Marktfähigkeit. Geschmacksbewertung der Verkostung - 4,8 Punkte, Marktfähigkeitsbewertung - vier Punkte. Frische Birnen enthalten Trockenmasse (zwanzig Prozent), Zucker (13,4 %), organische Säuren (0,19 %), Ascorbinsäure (vier mg pro hundert Gramm).
Sie müssen Früchte frühestens am 15. Oktober entfernen. Die Früchte halten sich gut im Kühlschrank oder Keller. Frische Birnen werden von den ersten Januartagen bis zu den ersten Maitagen verzehrt. Die Früchte werden gut transportiert und sind fest mit den Zweigen verbunden. Diese Sorte ist eine Dessertsorte.
Bestäubung und Fruchtbildung
Birne Vesnyanka ist nicht in der Lage, allein zu bestäuben. Die besten Sorten für die Bestäubung: "Bere Bosk", "Williams", "Pass-Crassan"," Favre "," Türkis ". Die Sorte ist nicht kompatibel, wenn sie auf Klonal- oder Samenquitte gepfropft wird, sie wird gut auf Kaukasus- und Waldbirnen wurzeln.Die Sorten sind anspruchslos, sie können auf jedem Boden mit unterschiedlichem Humusanteil gut wachsen.
Ab dem fünften oder sechsten Jahr beginnt die Birne Früchte zu tragen, der Ertrag steigt rasant. Der Ertragsindikator, wenn der Baum voll Früchte trägt, ist ziemlich anständig. Die Sorte trägt in Maßen und regelmäßig Früchte.
Birne Vesnyanka: Merkmale der Sorte
Die Winterresistenz der Birnensorte Vesnyanka in den Ausläufern des Nordwestens des kaukasischen Territoriums ist hoch. In der Wintersaison 1971-1972. unter Temperaturbedingungen von minus dreißig Grad an zehnjährigen Birnen wurden dreißig Prozent der generativen Knospen geschädigt (zum Vergleich: 92 Prozent der generativen Knospen der Sorte Kure erfroren). Die Beständigkeit gegen Hitze- und Trockenperioden ist durchschnittlich. In der Sommersaison 2000 wurde bei Temperaturen von mehr als 40 Grad und einer längeren Trockenperiode das Wohlbefinden der Birnen siebenundzwanzig Jahre lang beobachtet. Die Immunität gegen Krankheiten ist durchschnittlich. Die höchste Punktzahl der Infektion mit den gefährlichsten Krankheiten (Schorf und brauner Fleck) beträgt drei Punkte, nicht mehr (bei den meisten Zonensorten erreichte diese Note vier Punkte).
Birne Vesnyanka: Vor- und Nachteile
Sorte Leistungen Birnensorten Vesnyanka: Früchte werden lange gelagert, Geschmack ist ausgezeichnet, frühe Fruchtbildung, ein anständiger Ertragsindikator, Widerstandsfähigkeit gegen die Wintersaison, kompakte Bäume.
Sorte Minuspunkte Vesnyanka-Birnen: Die Ernte erfolgt spät.