Birnennektar

Spät reifende Sorte. Birnennektar in Dubovsky NVNIISH, gezüchtet durch Aussaat von Birnensorten Bakhmal aus Bestäubung. Die offiziellen Autoren der Kultur sind L.K. Zhukova, R.V. Korneev. In größerem Umfang in der Region Wolgograd in Zonen unterteilt.

Birnennektar: Sortenbeschreibung

Holz

Der Birnbaum der Sorte Nectarnaya ist von mittlerer Größe und Wachstumsperiode, die Krone ist voluminös, dicht und pyramidenförmig. Die Äste sind in einem spitzen Winkel am Stamm befestigt, fest gepflanzt, die Unterkante des Astes ist nach unten gerichtet.

Geäst

Triebe von Birnennektar nicht groß, mittellang, gerade, braun gefärbt. Die Blattgrößen sind klein, oval-länglich, mit einer leichten Zuspitzung am Ende, gelbgrün gefärbt, die Oberfläche ist glatt, matt, es gibt eine leichte Ader. Das Blatt ist gewölbt und der Bogen ist nach oben gerichtet, ohne Behaarung. Der Rand der Blattplatte ist fein gerippt. Der Stiel einer Birne der Sorte Nectarnaya ist länglich, von mittlerem Durchmesser, glatt.

Obst

Birnennektar: Foto

Die Früchte der Sorte Nektarnaya sind groß und mittelgroß, das Gewicht variiert von 150 bis 200 Gramm. Die Form der richtigen Birne, die Oberfläche ist glatt. Die Rinde ist glänzend und trocken. Die Farbe der reifen Früchte ist Sumpf-Zitrone, ein verschwommenes Rot von Burgunder-Rosa erscheint. Die Schale ist vollflächig mit subkutanen Einstichen bedeckt, aschige Farbe, mittelgroß, optisch auffällig. Der Stiel ist klein, dicht, gerade, schräg gestellt. Es gibt keinen Trichter. Die Untertasse ist klein, nicht breit, mit Rillen. Die Tasse fällt nicht herunter. Kein großes Herz, elliptische Form.

Birnenmark Nektar - schneeweiß, ölig und nicht zäh, reichlich mit Säften gesättigt, Geschmack süß-sauer, Aroma ist nicht stark, aber charakteristisch für diese Sorte.

Merkmale der Sorte

• 19,5 % Trockenmasse
• 13% natürlicher Zucker
• 0,4% titrierbare Säuren
• 0,6% Pektin
• 3,6 mg pro 100 g Vitamin C.

Die Ernte der Birnensorte Nektarnaya kann ab der zweiten Septemberwoche erfolgen, die Verbraucherreife beginnt im Oktober und dauert bis Dezember.

Die erste Ernte der Nektarbirnensorte beträgt vier oder fünf Jahre ab dem Zeitpunkt der Anpflanzung an einem festen Ort. Die Fruchtbildung ist voluminös und stabil. Beständigkeit gegen niedrigere Temperaturen und Trockenheit des Bodens. Hohe Immunität gegen Schorf.

Birnennektar: die Vor- und Nachteile der Sorte

Profis

Birnennektar nimmt keine schädlichen Umweltstoffe, Ertrag, Geschmack und Aussehen der Frucht auf.

Minuspunkte

Birnennektar hat eine geringe Transportfähigkeit und eine kurze Haltbarkeit.