Birne Nalchik Kostyka

Birne Nalchik Kostyka ist in den Republiken des Nordkaukasus allgegenwärtig und hat eine Reihe von Eigenschaften, die sie bei Gärtnern in den südlichen Regionen des Landes beliebt machen. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Hauptmerkmale der Spätsommerbirnensorte Nalchikskaya Kostyka.

Die Hybridbirnensorte Nalchikskaya Kostyka wurde vor relativ kurzer Zeit von den Mitarbeitern des Nordkaukasus-Forschungsinstituts für Bergbau und Vorlandlandwirtschaft P. P. Kostyk und A. I. Tereshchenkova gezüchtet. Über den Nordkaukasus verteilt, verbreitete sie sich in Kabardino-Balkarien, Nordossetien und Alanien, der Tschetschenischen Republik und Dagestan. Der anerkannte Liebling von Gärtnern auf der ganzen Welt wurden die Eltern der Birnensorte Nalchikskaya Kostyka "Clapps Liebling„Und die belgische Birnensorte Beurre „Ardanpont“, auch „Ferdinant“ genannt.

Birne Nalchik Kostyka: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Nalchikskaya Kostyka Birnbäume haben eine durchschnittliche Wachstumsrate. Bei jungen Exemplaren hat die Krone die Form einer Pyramide, die im Alter durch eine umgekehrt pyramidale ersetzt wird. Es zeichnet sich durch eine mittlere Dichte und eine große Menge an Laub aus. Der Stamm des Baumes ist mit grauer rauer Rinde bedeckt, die senkrecht stehenden Skelettäste sind in einem graugrünen Farbton bemalt, die Triebe sind rotbraun gefärbt. Sie zeichnen sich durch einen abgerundeten Querschnitt und mittlere Länge sowie das Fehlen einer Kante und kurzen Internodien aus. Die Oberfläche der Triebe ist oft mit seltenen winzigen Lentizellen bedeckt, die den Gasaustausch im Pflanzengewebe verbessern. Knospen von brauner Farbe sind schräg an den Trieben befestigt und haben die Form eines Kegels.

Längliche grüne Blattplatten haben gezackte Konturen und eine schmale Basis. Die glatte und harte matte Oberfläche der Blattplatte ist normalerweise konkav, es gibt keine Kante darauf. Die Blätter sind mit länglichen Blattstielen senkrecht an den Trieben befestigt, die Nebenblätter sind lanzettförmig.

Während der Blütezeit auf den Zweigen der Birnensorte Nalchikskaya Kostyka blühen ziemlich große weiße Blüten mit langen, nicht behaarten Stempeln, die sich in der Mitte des Kelches befinden.

Merkmale der Sorte

• Beschreibung der Früchte

Die Birnen der Sorte Nalchikskaya Kostyka sind nicht groß, haben eine regelmäßige birnenförmige Form und schwach ausgeprägte Rippen. Glatte und trockene Haut wird während der Lagerung mit einem öligen Belag bedeckt. In der Phase der entfernbaren Reife ist es in einer blassgrünen Farbe mit einer matten Bräune gestrichen. Die Reife des Verbrauchers wird von einer Veränderung der Hautfarbe zu Gelb mit einem Grünstich und einer Bräune von Purpurtönen begleitet. Auf der Oberfläche einiger Früchte sind rostige Streifen erkennbar und einige subkutane Punkte sind fast unsichtbar. Der bogenförmige Stiel ist mittelgroß, ebenso wie die mit Rillen bedeckte Untertasse und auch ein elliptisches Herz. In den Früchten der "Nalchikskaya Kostyka" gibt es keine Trichter und axialen Hohlräume. Braune mittelgroße Samen sind ziemlich zahlreich.

Das zarte weiße Fruchtfleisch der Nalchikskaya Kostyka Birne hat eine gelbliche Tönung und eine leicht ölige Konsistenz, ist mit Saft gesättigt, sein xylo-süßes Aromabouquet hat eine Bewertung von 4,3. Die äußeren Merkmale der Frucht werden auf 4,5 geschätzt. Die Zusammensetzung des Fruchtfleisches umfasst Zucker (mehr als 10%), Säuren (0,2%), Vitamin C (2,4 mg pro 100 g). Die Hybride "Nalchik Kostyka" ist eine Desserthybride, sie wird oft zur Herstellung von Getränken verwendet.

• Merkmale der Fruchtbildung und Ernte

Birne Nalchik Kostyka ist teilweise selbstfruchtbar. Am besten bestäubt"Clapps Liebling„Und“ Williams“.Die erste Fruchtbildung erfolgt erst 6 Jahre nach der Impfung; bei Quittenimpfung verkürzt sich diese Frist auf 3-4 Jahre. Diese Sorte zeichnet sich durch eine gemischte Fruchtbildung aus: Früchte erscheinen an verschiedenen Arten von Zweigen - von Ringellocken bis zu letztjährigen Zweigen, während das Alter des Holzes zwischen zwei und vier Jahren liegen kann. Birne Nalchik Kostyka ist berühmt für die Regelmäßigkeit der Ernten: Ende August beginnt die Phase der abnehmbaren Reife der Früchte, vom Spätsommer bis zum Spätherbst dauert die Phase der Verbraucherreife. Früchte bröckeln wenig, vertragen den Transport gut und zeigen durchschnittliche Lagerergebnisse. Der durchschnittliche Ertrag liegt je nach Unterlage bei etwa 40 Tonnen pro Hektar: Die Veredelung einer wildwachsenden Birne brachte in Kabardino-Balkarien 37 Tonnen Früchte pro Hektar; Die in Dagestan durchgeführte Impfung auf Quitte ergab 41 Tonnen Birnen pro Hektar.

Birne Nalchik Kostyka: Vor- und Nachteile

• Würde Birnensorten Nalchik Kostyka

Neben dem hervorragenden Geschmack der Früchte und den hohen Erntemengen hat „Nalchikskaya Kostyka“ noch eine Reihe weiterer Vorteile. Dazu gehört eine gute Witterungsbeständigkeit: Die Sorte verträgt Frost gut, ist aber empfindlicher gegen Trockenheit. Auch die durchschnittliche Resistenz dieser Sorte gegen Infektionskrankheiten wird festgestellt; in den Jahren umfangreicher Infektionen von Obstkulturen sind die Birnbäume von Nalchik Kostyka relativ selten betroffen.

• Mängel Birnensorten Nalchik Kostyka

Auch Birne Nalchik Kostyka hat Schwächen. Zuallererst sprechen wir über seine schwache Resistenz gegen Schädlingsbefall. Darüber hinaus können reiche Ernten die Qualität der Früchte negativ beeinflussen - Birnen beginnen an überladenen Zweigen zu schrumpfen.