Birnen-Mashuk

Eine Versuchsstation von Stavropol-Züchtern hat eine ziemlich späte Sommersorte entwickelt - die Mashuk-Birne, die von vielen Gärtnern begrüßt wird. Gezüchtet durch Kreuzung der Sorten Forest Beauty und Williams. Der Autor eines solchen Werkes ist der berühmte Züchter P.V. Kuznetsov. Das Hauptanbaugebiet der Mashuk-Birnensorte ist der Nordkaukasus.

Birnen-Mashuk: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Ein mittelgroßer Baum der Mashuk-Birnensorte, die Bildung der Krone ist runder, es gibt eine ausreichende Dichte der Äste und eine Laubdecke. Die Farbe der Zweige ist etwas heller, grau, kleine bräunliche Fragmente werden beobachtet. Die Äste sind in einem spitzen Winkel ausgerichtet. Sie sind eher kompakt, nach oben hin angeordnet. Zylindrische Stammbildung, glatte Rindenstruktur, graue Farbe.
Braune, leicht aufgehellte Triebe. Die Blattteller sind grün gefärbt, sogar dunkel, mittelgroß, glatte Oberfläche, mattes Finish. Leicht spitze, längliche Form eines länglichen Blattes.

Die Blüten sind weiß, mittelgroß, rund.

Gleich groß, regelmäßig, birnenförmig. Wenn er die volle Reife erreicht und sich auf einem Obstbaum befindet, sind die Früchte grün gefärbt, saftig, leicht ausgewaschen. Einige unbedeutende Stellen der Frucht haben eine rötlich-braune Tönung. Bei der Ernte zur Lagerung ändert sich die Farbe in eine grünliche, noch mehr gelbe, teilweise rotbraune Farbe. Eine unbedeutende Menge subkutaner Punktionen von sehr kleiner Größe, grüner Ton. Bei Verbraucherreife wird die Farbe gelbgrün, sehr ausgeprägt, der Deckel ist rotbraun. Der Stiel selbst ist von mittlerer Länge und Dicke. Direkte Wachstumsrichtung. Breit in der Form, mittelgroß, der Trichter, schwache Manifestation von Rost oder seine vollständige Abwesenheit.

Halboffener, nicht herunterfallender Becher. Etwas schmal, leichte Rillen und Kleinheit der Untertasse. Elliptische Form, mittelgroßes Herz. Mittelgroße und vollständig geschlossene Kammern. Mittelgroße subgherale Röhre. Große Samengröße, schmale Form, die an einen kleinen Krug erinnert, mit hellbrauner Tönung.

Das Fruchtfleisch der Mashuk-Birne ist cremig, leicht ölig, aber sehr zart im Geschmack. Erhöhte Saftigkeit, mittleres Aroma, süßer, leicht säuerlicher Geschmack. Betrachten Sie die chemische Zusammensetzung: Zucker - 9,5%, Trockenmasse - fast 15%, Ascorbinsäure - pro 100 Gramm Produkt - 6,8 mg Säure, titrierbare Säure - 0,11%.
Die Ernte beginnt am 20. August und dauert bis zum 10. September. Die Erntemenge beträgt 90% der vom Autor angegebenen. Die Haltbarkeit ist kurz, bis zu 20 Tage in einem kühlen Raum oder Kühlschrank.

Merkmale der Sorte

Birnen-Mashuk braucht wirklich zusätzliche Bestäubung, zum Beispiel folgende Sorten: Williams, Krasnodarer Sommer, Großer Champion, Clapps Liebling, Rotwangen, Konferenz.
Erst wenn sie sieben Jahre alt sind, können Bäume die erste Ernte bringen. Aber Früchte und Blüte treten regelmäßig zu jeder Jahreszeit auf. Erhöhte Produktivität, ab dem Alter von 12 Jahren, wenn es sich um einen industriellen Anbau handelt, können bis zu 168 Zentner pro Hektar gesammelt werden. Ein solcher Rekord wurde beim Anbau im Stavropol-Territorium in den Ausläufern aufgestellt.

Birnen-Mashuk: Vor- und Nachteile

Die Birnensorte Mashuk zeichnet sich durch ihre erhöhte Winterhärte aus. Ausgezeichnete Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.

Es ist perfekt auf den Quittenbaum gepfropft.

Lassen Sie uns betonen positiven Eigenschaften Birnensorten Mashuk:

• gute Produktivität;
• hervorragende Präsentation der Früchte.

Nach Contras Mashuk-Birnen können zugeschrieben werden: Wenn auch nur eine leichte Dürre auftritt, werden die Früchte kleiner, sodass Sie das System der notwendigen Bewässerung sorgfältig überwachen müssen.