Birne Madame Favre

Birne Madame Favre - eine im Herbst reifende Sorte, die 1863 vom französischen Obstbauer M. Favre gezüchtet wurde. Die Birne wurde durch freie Bestäubung der Sorte "Bere Ardanpon" gewonnen. Die Birnensorte Madame Favre wird für den Anbau in den Gebieten Krasnodar und Kabardino-Balkarien empfohlen. Im Moment nimmt seine Popularität ab.

Birne Madame Favre: Beschreibung der Sorte und Eigenschaften

Der Madame Favre Birnbaum ist von mittlerer Statur, hat eine üppige Krone in Form einer breiten Pyramide.

Die Birnen von Madame Favre sind eher durchschnittlich groß, wiegen einhundertfünfzig bis einhundertachtzig Gramm, ihr Aussehen ist ungewöhnlich oder in Form einer breiten Standardbirne, die Oberfläche ist mit Knötchen versehen, neben dem Fruchtstiel ist ein saftiger Wuchs. Die Schale ist zuerst hellgrün, wenn die Frucht reift - strohgelb, oft ist die Seite schwach rot, von der Sonne beleuchtet, es gibt auch viele kleine graue Punkte, die Schale duftet, leicht rau, prall, am Ansatz der Fruchtkeule, manchmal kleine Rostflecken. Vom Fruchtstiel weichen grünliche Streifen ab. Während der Lagerung ist die Schale trocken mit einer leichten Rauheit. Der Fruchtstiel ist eher länglich, vertikal oder bogenförmig gebogen, verdickt, mit Knoten, unten befindet sich eine große saftige Glocke, er ist schräg gepflanzt und an der Basis gefaltet. Es gibt keinen Trichter oder ist kaum wahrnehmbar. Die Untertasse ist groß, tief, mit Rippen. Der Kelch ist klein, geschlossen oder fast geschlossen.

Der innere Inhalt der Madame Favre-Birne ist gelblich-weiß, ölig, saftig, süß, mit einem angenehmen Aroma, hat in der Regel einen guten Geschmack, kann aber manchmal leicht säuerlich sein. Im Kuban-Klima enthalten Früchte Zucker (10,2%), titrierbare Säuren (0,4%), Feststoffe (16,9%), Ascorbinsäure (5,3 mg pro hundert Gramm), P-aktive Katechine (36,8 mg pro hundert Gramm Nassgewicht) ...

Technisch reife Früchte von Madame Favre Birnen werden vom 1. bis 5. September. Sie sind etwa dreißig Tage haltbar, wenn sie überreif sind, können sie anschwellen. Früchte halten nicht gut auf der Birne.

Merkmale der Sorte

Beste Sorten zur Bestäubung: Williams,Clapps Liebling"," Waldschönheit "," Lucius "," Bere Giffard ". Es wird großartig sein, eine Sorte auf einer Birnen- oder Quittenpflanze zu pflanzen. Auf einem Birnen-Wurzelstock beginnt der Baum ab dem sechsten bis siebten Jahr, auf der Quitte - ab dem vierten Jahr, Früchte zu tragen. Die Erträge sind trotz der jährlichen Ungleichmäßigkeit großzügig. Der durchschnittliche Ertrag im Zentrum des Kuban-Territoriums für einen Baum von 15 bis 18 Jahren beträgt einhundertsechzig bis einhundertachtzig Zentner pro Hektar.

Die Birnensorte Madame Favre weist eine geringe Trockenperiodenresistenz und eine durchschnittliche Frostresistenz auf. Eine Birne ist immun gegen Krankheiten wie Schorf, aber der weiße Fleck kann sie beeinträchtigen.

Birne Madame Favre: Vor- und Nachteile

• Sorte Leistungen: sehr hochwertige Früchte, Schorfimmunität.
• Minuspunkte Birnensorten Madame Favre: geringe Resistenz gegen Trockenperioden.