Birne Kuyumskaya

Die Kuyumskaya-Birne wurde am Sibirischen Forschungsinstitut für Gartenbau von den Wissenschaftlern V. S. Putov und I. A. Puchkin gezüchtet. Die Tests begannen 1989 und zehn Jahre später wurde die Birnensorte Kuyumskaya in das staatliche Register aufgenommen. Diese Sorte wird für den Anbau in Westsibirien empfohlen.

Birne Kuyum: Beschreibung der Sorte und Eigenschaften

Birne Kuyum: Foto der Sorte

Kuyum-Birne ist ein kompakter Baum von geringem Wuchs mit einer kugelförmigen Krone, nicht sehr dicht, aber gut belaubt. An den Hauptästen und am Stamm ist die Rinde grünlich-braun, die Triebe sind in einer gesättigteren braunen Farbe bemalt. Die Blätter sind mittelgroß, oval, an den Enden leicht spitz. Die Ränder der Blattplatte sind fein gezähnt und die Oberseite ist leicht gedreht. Die Blätter sind hellgrün bemalt.

Wie bei vielen Obstbäumen müssen für die Kuyum-Birne Bestäuber ausgewählt werden - Sorten, die gleichzeitig blühen. Dadurch erhalten Sie eine reichere Ernte.

Birne Kuyumskaya ist frühwüchsig und die erste, wenn auch kleine Ernte, kann bereits im vierten Jahr nach dem Pflanzen des Baumes geerntet werden.

Kuyumskaya-Birnen reifen im Spätsommer oder Anfang September, sodass die Sorte sowohl als Spätsommer als auch Frühherbst betrachtet werden kann.

Die Früchte der Kuyum-Birne sind eher klein, ihr Gewicht beträgt nicht mehr als 60 Gramm. Die Form kann als „kurze Birne“ bezeichnet werden, hat also eine klassische „Birne“-Silhouette, aber der obere Teil ist nicht sehr langgestreckt. Zum Zeitpunkt der Ernte sind die Früchte grünlich-gelb, erreichen die volle Reife und werden vollständig gelb. Die Früchte dieser Sorte haben keine Deckfarbe und sind charakteristisch für viele andere Birnen "erröten". Die subkutanen Punkte sind deutlich sichtbar, aber der Trichter ist praktisch nicht ausgeprägt. Der relativ lange, leicht gebogene Stiel ist nicht sehr dick.

Das weiße Fruchtfleisch der Birnensorte Kuyumskaya hat eine eher grobe feinkörnige Textur. Trotz des hohen Zuckergehalts (12 % pro 100 Gramm) lässt der Geschmack der Früchte die Fantasie nicht zu und gilt als mittelmäßig. Daher eignen sich Birnen dieser Sorte eher zur Verarbeitung als zum Frischverzehr. Sie machen ausgezeichnete Kompotte, Konserven, Marmeladen und Konfitüren.

Früchte werden auch bei niedrigen Temperaturen für sehr kurze Zeit gelagert - nicht länger als 8-10 Tage.

Birne Kuyumskaya: Vor- und Nachteile

Da die Birnensorte Kuyumskaya für den Anbau in den sibirischen Regionen empfohlen wurde, liegt es auf der Hand, dass ihr wichtigster Vorteil ihre hohe Winterhärte ist. Experten nennen sie sogar herausragend und nutzen diese Qualität, um neue Sorten zu entwickeln.

Zu den Vorteilen zählen außerdem ein guter Ertrag und eine regelmäßige einjährige Fruchtbildung. Und die kompakte Größe des Baumes erleichtert die Ernte erheblich.

Es sollte auch beachtet werden, dass die Pflanze eine gute Immunität und die Fähigkeit hat, Pilzkrankheiten zu widerstehen.
Die beiden Hauptnachteile der Kuyum-Birne sind der geringe Geschmack der Frucht, sowie die sehr kurze Haltbarkeit der Frucht.

Abschluss

Trotz einiger Mängel hat die Kuyumskaya-Birne ihre Fans. Es ist sehr schwierig, eine Birnensorte zu finden, die historisch gesehen eine thermophile Pflanze war, die dem rauen sibirischen Klima standhält. Und nicht nur, um zu widerstehen, sondern auch jedes Jahr gute Ernten zu geben. Wenn Sie also einen unprätentiösen Obstbaum benötigen, mit dem Sie das ganze Jahr über Kompott und Marmelade auffüllen können, ist die Birnensorte Kuyum eine ausgezeichnete Wahl.