Birnenherzogin Sommer

Ende des 18. Jahrhunderts führte der englische Wissenschaftler Wheeler die Birnensorte Duchess in die Welt ein. Später erschienen Sorten dieser Sorte, die sich in der Reifung unterschieden. Aber sie alle haben einen erstaunlichen Geschmack und ein starkes Birnenaroma. Wir werden die Sommerbirne der Herzogin betrachten. Die Heimat der Sommerbirnensorte Duchess ist ebenfalls England, wo sie im 19. Jahrhundert auftauchte. Bis heute gehören verschiedene Sorten von "Duchesse" zu den bekanntesten und beliebtesten Birnensorten (und sie gaben auch Süßigkeiten und Limonade den Namen, deren Geschmack jedem seit seiner Kindheit bekannt ist).

Als nächstes werden wir über die Hauptmerkmale der Sommerbirnensorte Duchess sprechen, wie man Setzlinge richtig pflanzt und wie man sich in Zukunft um die Pflanze kümmert.

Birnenherzogin Sommer: Beschreibung der Sorte und Eigenschaften

Birnenherzogin Sommer: Foto der Sorte

Jede Birnensorte hat ihre eigenen charakteristischen Eigenschaften, wie Baumgröße und Kronenform, frühe Reife und Ertrag, Fruchtgeschmack und Haltbarkeit sowie die Fähigkeit, Krankheiten und widrigen Umwelteinflüssen zu widerstehen.

Die Sommerbirnensorte Duchesse ist auf frühreifende Sorten zurückzuführen - die ersten Birnen schmecken bereits vier bis fünf Jahre nach der Pflanzung des Baumes, in seltenen Fällen sogar nach drei Jahren.

Die Sommerbirnensorte Duchesse kann als Spätsommer bezeichnet werden - die Ernte erfolgt in den zweiten und dritten zehn Augusttagen.
Hohe Bäume haben eine breitpyramidale, dichte Blattkrone, glatte graue Rinde und dicke, schiefe Triebe.

Einer der wichtigsten Vorteile der Sorte ist ihre späte Blüte (im Vergleich zu anderen Birnensorten). Dank dieser Sommerbirne der Herzogin sind Frühlingsfröste nicht schrecklich.

Die Sommerbirne Duchesse ist selbstfruchtbar, was bedeutet, dass Sie zusätzlich eine oder zwei Birnen pflanzen müssen, die an der Bestäubung teilnehmen. Bei der Auswahl von Gefährten müssen Sie sich auf die Blütezeiten konzentrieren - sie müssen zusammenfallen. Zu den von Experten empfohlenen Sorten gehören Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.

Summer Duchess Birnen haben eine längliche klassische Birnenform, ihr Gewicht beträgt im Durchschnitt etwa 200 Gramm. Die Schale der Frucht ist fest und dennoch zart. Bei Vollreife hat er eine goldgelbe Farbe und ein rot-oranges "Rote" an der der Sonne zugewandten Seite, während die Frucht am Baum stand.
Das Fruchtfleisch ist weiß (gelber Farbton ist möglich), saftig, mit sehr zarter Textur, süßer Geschmack, ohne Säure, aber mit leichten Muskatnoten.

Eine sehr wichtige Eigenschaft der Sommerbirnensorte Duchess ist, dass die reifen Früchte am Zweig bleiben und nicht zerbröckeln.

Kulinarisch ist die Duchess-Sommerbirnensorte universell: Sie ist frisch lecker und gesund, sie wird zur Zubereitung von Babynahrung (Kartoffelpüree und Säfte) verwendet, da sie geschmacklich zu den besten Birnensorten gehört . Darüber hinaus kann "Sommerherzogin" für die Zubereitung beliebiger Zubereitungen (Konfitüre, Konfitüre, Marmelade, Kompotte, Trockenfrüchte), Saft und hausgemachter Wein sowie Desserts unterschiedlicher Komplexität (von der Füllung für eine Torte oder Pfannkuchen zu Birnen in Cognac).

Beim Sammeln von Birnen ist es notwendig, sie zusammen mit dem Stiel vom Baum zu entfernen, in dieser Form können sie länger gelagert werden. Birne "Herzogin Sommer" wird einige Wochen bei Raumtemperatur gelagert. Wenn Sie sie in einen Kühlschrank oder Keller stellen, beträgt die Haltbarkeit der Früchte etwa einen Monat.Wenn Sie eine Ernte transportieren oder lagern möchten, müssen Sie die Früchte pflücken, ohne auf die volle Reife zu warten, und dies sehr sorgfältig tun, ohne den Stiel und die Haut zu beschädigen.

Manchmal ist die Birnensorte Herzogin Sommer unter dem Namen "Williams" oder in unserem Fall "Williams Sommer" zu finden, aber in der Regel gibt der Verkäufer in der Beschreibung den gebräuchlichsten Namen "Herzogin" an.
Ein weiterer wichtiger Vorteil der Sorte ist der hohe Ertrag, der je nach Anbauregion des Baumes schwanken kann. Nun, unter den Mängeln zeichnen sie sich vor allem durch eine geringe Winterhärte aus. Wenn Sie beispielsweise "Sommerherzogin" in der Mittelspur anbauen, muss sie für den Winter gründlich eingewickelt werden.

Birnenherzogin Sommer: Sorten pflanzen

Die beste Option wäre, einen zwei Jahre alten Baum zu kaufen. Wenn Sie Sämlinge suchen, greifen Sie nicht nach dem ersten, der auftaucht, sondern inspizieren Sie die Pflanzen sorgfältig. Achten Sie darauf, dass die Äste des Baumes elastisch sind und die Rinde glatt und unbeschädigt ist. Blätter (falls vorhanden) sollten frisch und fest mit dem Baum verbunden sein.

Untersuche das Wurzelsystem des Sämlings. Es sollten keine Spuren von Wurzelaustrocknung, Fäulnis oder Schimmel sowie mechanischen Beschädigungen vorhanden sein.

Wie alle Birnen braucht auch die Herzogin Sommerbirne eine gute Beleuchtung und viel Sonne. Berücksichtigen Sie bei der Standortwahl neben der Beleuchtung auch die zukünftige Größe des Baumes, der schließlich hoch wird und sich ausbreitet. Stellen Sie ihn also in ausreichendem Abstand zu anderen Pflanzen und Gebäuden auf.

Was den Boden betrifft, so ist die Hauptanforderung der Birne tiefes Grundwasser (nicht näher als 2,5 Meter an der Bodenoberfläche). Das beste Ergebnis lässt sich auf nährstoffreichen Chernozemböden erzielen, auch auf leichtem Lehm fühlt sich die Birne wohl. Wenn der Boden auf Ihrem Standort sandig oder umgekehrt dicht und schwer ist, müssen Sie zum Anpflanzen einer Birne ein doppelt so großes Pflanzloch graben und mit nahrhaftem Boden füllen (wenn der Boden schwer ist, dann unten muss eine Drainageschicht verlegt werden).

Die beste Zeit zum Pflanzen von Bäumen ist die zweite Aprilhälfte. Wenn Sie die Pflanzgrube seit dem Herbst nicht vorbereitet haben, dann tun Sie dies zwei bis drei Wochen vor der beabsichtigten Pflanzung.

Die Tiefe der Pflanzgrube beträgt etwa einen Meter und ihr Durchmesser beträgt 70-80 cm Sie müssen sofort einen Pfahl in den Boden des Lochs treiben und sicherstellen, dass er stabil ist - dies ist die zukünftige Unterstützung Ihres Sämlings.

Um eine nahrhafte Bodenmischung herzustellen, verwenden Sie fruchtbaren Boden aus der Pflanzgrube, Kompost und Torf, gießen Sie drei Winde einer solchen Mischung in die Grube und verteilen Sie die Wurzeln des Sämlings auf dem gebildeten Hügel.
Dann füllen sie das Loch mit der restlichen Bodenmischung, verdichten es ein wenig und gießen es (zwei oder drei Eimer Wasser werden benötigt). Der Baum wird sauber an der Stütze befestigt, ohne die Rinde zu verletzen.

Birnenherzogin Sommer: Sortenpflege

Birnenherzogin Sommer: Foto der Sorte

Bewässerungsmodus... Beim ersten Mal nach dem Pflanzen müssen Bäume regelmäßig gegossen werden (vergessen Sie jedoch nicht, den Bewässerungsplan an die Wetterbedingungen anzupassen).

In den Folgejahren ist es notwendig, den Baum am Vorabend der Blüte, nachdem der Baum geblüht hat, und dann im Herbst, im September, reichlich zu gießen. Nach dem Gießen ist es unbedingt erforderlich, den Boden im stammnahen Kreis zu lockern und zu jäten und dann seine Oberfläche zu mulchen.

Sommerbirne Herzogin reagiert scharf auf Feuchtigkeitsmangel und Austrocknung des Bodens, daher müssen Sie in trockenen Sommern für zusätzliches Gießen sorgen.

Düngemittel. Im Pflanzjahr wird der Sämling ausreichend mit Nährstoffen aus der Pflanzgrube versorgt, sodass er nicht gefüttert werden muss. Künftig wird die Sommerherzogsbirne jährlich mit Mineraldünger gefüttert, und alle drei Codes werden mit organischer Substanz gefüttert.

Im Herbst wird der Stammkreis ausgegraben und mit Kali- und Phosphordünger versetzt.
Um organisches Material einzubringen (Sie können Kompost oder Humus verwenden), sollten Sie kleine Vertiefungen machen, Dünger hineingeben, die Oberfläche des Stammkreises nivellieren und bewässern.

Beschneidung. Dieses Verfahren muss im Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode und des Saftflusses durchgeführt werden. Im Pflanzjahr sollten der Stamm und die "Skelett"-Äste um ein Viertel gekürzt werden.

Im nächsten Jahr wird der Stamm um 20-25 Zentimeter geschnitten, die restlichen Äste werden auf eine Länge von 5 bis 8 cm gekürzt, wodurch die Krone die Form einer Pyramide erhält. In den Folgejahren erfolgt der prägende Schnitt nach dem gleichen Prinzip.

Außerdem sollten trockene, abgebrochene oder frostige Äste geschnitten werden.

Ernte. Wie bereits erwähnt, findet die Ernte in der zweiten oder dritten Augustdekade statt. Birnen haften gut am Baum, daher kann die Ernte mehrere Tage dauern - die Früchte bröckeln oder leiden nicht. Unbeschädigte und leicht unreife Früchte werden mindestens einen Monat bei niedriger Temperatur gelagert.

Vorbereitung auf die Winterzeit. Winterhärte ist nicht die Stärke von "Summer Duchess", daher muss der Baum vor dem Einsetzen der Kälte auf den Winter vorbereitet werden. Nachdem Sie den Stammkreis ausgegraben und entjätet und auch Dünger eingebracht haben, muss die Oberfläche mit einer Mulchschicht bedeckt werden. Der Stamm sollte mit Fichtenzweigen belegt und oben mit Abdeckvlies umwickelt werden. Wenn der Schnee beginnt, werfen Sie so viel Schnee wie möglich auf den Unterbaum, um die Wurzeln der Pflanze perfekt vor Frost zu schützen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Stärke der Sommerbirnensorte Duchess ist der Ertrag und der Geschmack der Früchte, aber mit der Fähigkeit, Krankheiten und schädlichen Insekten zu widerstehen, ist alles etwas schlimmer.
Sehr oft wird die Rinde am unteren Teil des Stammes von Mäusen beschädigt, daher wird empfohlen, den Baum mit einem feinen Metallnetz zu umwickeln - dies bietet einen zuverlässigen Schutz vor Nagetieren.

Zur Vorbeugung gegen Insekten im Frühjahr (vor der Knospenblüte) werden Bäume mit "Karbofos" oder einem anderen Insektizid behandelt.

Die Vorbeugung von Pilzkrankheiten wird zweimal im Jahr durchgeführt: im zeitigen Frühjahr und Herbst, nachdem die Blätter abgefallen sind. Bäume sollten mit einer Lösung einer kupferhaltigen Zubereitung (Vitriol, Bordeaux-Flüssigkeit) besprüht werden.

Darüber hinaus ist es notwendig, regelmäßig einen sanitären Schnitt durchzuführen, den Stammkreis zu jäten und alle Pflanzenreste zu entfernen (erfahrene Gärtner empfehlen, diese unbedingt zu verbrennen). Um schuppige Rindenpartikel vom Stamm zu entfernen, unter denen sich Schädlinge verstecken können, den Stamm mit einer Mischung aus Kalk und Ton tünchen und im Sommer spezielle Gürtel anziehen, an deren klebriger Oberfläche schädliche Insekten haften.

Abschluss

Wenn wir die Bewertungen von Gärtnern analysieren, können wir zu dem Schluss kommen, dass fast der einzige Nachteil der Sommerbirnensorte Duchess ihre unzureichende Winterhärte für die mittlere Spur ist. Ansonsten ist diese Sorte fast ideal, Sommerbewohner sind nicht einmal wegen ihrer Selbstfruchtbarkeit und der Notwendigkeit, andere Bäume zu pflanzen, die zum Bestäubungsprozess beitragen, peinlich. Birnen dieser Sorte haben einen so guten Geschmack, dass wir zu diesem stabilen und hohen Ertrag einen prächtigen Obstbaum der Duchess-Sommerbirnensorte erhalten, den jeder Gärtner gerne in seinem Garten anbauen wird.