Wie man Estragon anbaut, seine beliebtesten Sorten
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Estragon oder Estragon ist eine mehrjährige Pflanze, die in einem Busch wächst. Seine Blätter enthalten viele ätherische Öle und schmecken gut. Estragonblätter werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet. Fügen Sie es erfrischenden Getränken hinzu oder brühen Sie Tee.
Die beliebtesten Estragon-Sorten
aztekisch - ein dichter Busch mit einer Höhe von bis zu 1,5 Metern hat ein sehr starkes Aroma, wird meistens als Gewürz verwendet. Es kann 5-7 Jahre an einem Ort wachsen, danach muss es umgepflanzt werden.
Estragon: Grasfoto
Valkovsky - der Busch ist grün, matt. Hat eine große Frostbeständigkeit. Es wird nicht nur in der Küche, sondern auch in der Parfümerie verwendet.
Estragon: Grasfoto
Goodwin - hat einen starken Geruch, wächst nicht mehr als 1 Meter. Diese Sorte kann nicht nur im Freien, sondern auch zu Hause im Topf auf der Fensterbank angebaut werden.
Estragon: Grasfoto
Gribovsky - es hat eine sehr starke Frostbeständigkeit, es wächst an einem Ort bis zu 15 Jahren. Gut für frische Salate, Fleisch und Fisch.
Estragon: Grasfoto
Dobrynya - wird bis zu 1 Meter hoch. Es enthält viel Ascorbinsäure und Spurenelemente. Erfordert keine Umpflanzung bis zum Alter von 10 Jahren, verträgt Trockenheit und Frost gut.
Estragon: Grasfoto
Zhulebinsky Semko - eine kompakte, frostbeständige Sorte, die bis zu 7 Jahre an einem Ort wächst, wird bis zu 1,5 Meter hoch. Gut für Backwaren und erfrischende Getränke.
Estragon: Grasfoto
König der Kräuter - wird bis zu 1,5 Meter hoch und hat ein starkes, anisähnliches Aroma.
Estragon: Grasfoto
Monarch - Verwendung für Getränke und Essiggurken, frisch gut geeignet für Salate. Sie wird bis zu 1,5 Meter hoch.
Estragon: Grasfoto
Smaragd - ein dichter Busch mit einer Höhe von bis zu 80 cm, der oft für dekorative Bepflanzung verwendet wird. Auch zur Konservierung geeignet.
Estragon: Grasfoto
Französisch - resistent gegen Frost und verschiedene Krankheiten. In der Küche eignet er sich gut als Beilage zu Hauptgerichten.
Estragon: Grasfoto
Estragon: Pflanzen und Pflege
Der Anbau von Estragon auf Ihrer Website ist nicht schwierig, wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten.
Sie können Estragon als Samen direkt ins Freiland pflanzen, ebenso wie Setzlinge, sowie Stecklinge oder das Teilen eines Busches.
Zunächst ist es am besten, das Land im Herbst vorzubereiten, alle Unkräuter zu entfernen und mindestens 30 cm tief zu graben.
Samen in den Boden säen: Dies geschieht entweder im zeitigen Frühjahr oder aufgrund der Frostbeständigkeit sogar im Herbst. Aufgrund der Tatsache, dass die Samen sehr klein sind, ist es besser, sie mit Sand zu mischen, um eine gleichmäßige Aussaat zu erzielen. Im ausgegrabenen Bett werden Rillen gemacht und vergossen. Nach der Aussaat beginnen die Samen in zwei Wochen zu keimen. Und wenn sie erwachsen werden und das zweite Blatt erscheint, müssen die Sämlinge ausgedünnt werden, wobei ein Abstand zwischen den Sämlingen von 10-15 cm verbleibt.
Sämlinge: Anfang März werden Behälter mit Erde vorbereitet und Samen in feuchter Erde ausgesät. Dann stellen sie den Behälter entweder ins Gewächshaus oder auf die Fensterbank. Der Ort sollte etwas kühl sein. Vor der Keimung muss die Erde immer feucht sein, daher ist es wichtig, sie regelmäßig mit einer Sprühflasche zu besprühen. Wenn die Sämlinge zwei Blätter haben, müssen sie ausdünnen, so dass die stärksten Pflanzen übrig bleiben, die nicht mehr als 5 cm voneinander entfernt sein sollten. Bereits Anfang Juni können Setzlinge im Freiland gepflanzt werden, zwei Setzlinge pro Loch. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 30 cm und zwischen den Reihen 60 cm betragen.
Stecklinge: Mitte Mai werden die Stecklinge geschnitten und in Wasser oder eine Lösung zur Wurzelbildung gelegt, und am nächsten Tag werden die Stecklinge in eine Mischung aus Sand, Erde und Humus gepflanzt.Mit einer Folie abdecken, den Sämling regelmäßig lüften und gießen, und nach einem Monat müssen die bewurzelten Stecklinge an einen festen, vorbereiteten und gedüngten Ort verpflanzt werden.
Aufteilung des Busches: Estragon wächst am besten in den ersten fünf Jahren, daher sollte der Pflanzstrauch nicht älter sein. Der Busch muss ausgegraben, beschädigt und alte Wurzeln entfernt werden. Das verbleibende Rhizom wird in mehrere Teile geteilt, so dass jedes mindestens zwei Knospen hat, und an einem zuvor vorbereiteten Ort gepflanzt.
Selten, aber dennoch, treten Schädlinge in Estragon auf. Dies sind Blattläuse, Drahtwürmer, Bettwanzen und Spinnwebenmilben. Wenn diese Schädlinge plötzlich an Ihren Büschen erscheinen, müssen die Pflanzen mit einer Abkochung aus Schafgarbe, Kamille oder Ringelblume bestreut und mit Asche bestreut werden. Die Verwendung von Estragon-Chemie wird nicht empfohlen.
Es ist besser, Estragon in einem beleuchteten Bereich oder einem kleinen Halbschatten zu pflanzen, wo keine Feuchtigkeit vorhanden ist. Es kann auch entlang eines Zauns oder eines Hauses gepflanzt werden, wenn sie nicht zu viel Schatten darauf werfen. Gießen ist selten, weil Er mag Feuchtigkeit nicht wirklich, und es ist wichtig, den Boden regelmäßig zu lockern, damit Sauerstoff zu den Wurzeln strömt.
