Schwarze Himbeere: Beschreibung, Pflanzung und Pflege
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Nein, schwarze Himbeeren sind keine Brombeeren! So wird es immer mit derselben bekannteren Beere verwechselt. An gelbe Himbeeren bereits gewöhnt, und es ist nicht verwunderlich. Aber Gärtner schauen sich nur die schönen fremden schwarzen Himbeeren an.
Lesen Sie unseren Artikel und erfahren Sie mehr über die schwarze Himbeersorte Cumberland, wie sie sich von Brombeeren unterscheidet und wie Sie schwarze Himbeeren in Ihrem Garten anbauen.
Schwarze Himbeeren und Brombeeren: Was ist der Unterschied?
Brombeere
Um sie zu unterscheiden, lohnt es sich, zuerst die Beeren zu pflücken. Himbeeren haben unabhängig von ihrer Farbe ein hohles Inneres. Himbeer-Beere, besonders wenn sie reif ist, bricht leicht ab und hinterlässt einen Behälter an den Zweigen. Bei einer Brombeere kann die Beere nicht aus dem Behälter gerissen werden. Sie brechen zusammen, es bleibt kein leerer Hohlraum.
Die Form der Brombeere entspricht nicht der Form der schwarzen Himbeere. Vielmehr ist es rot, es ist länglich. Bei schwarzen Himbeeren ist die Form der Beeren halbkugelförmig.
Auch die Reifezeit von Brombeeren und schwarzen Himbeeren fällt nicht zusammen. Brombeeren sind später reif.
Schaut man sich beide Kulturen genau an, gibt es auch einen Unterschied in den Stängeln. Brombeersprossen bis zu 3 Meter (es sind starke Dornen darauf), grün. Und die Büsche sind wie ein Gewirr aus steifem Draht.
Bei Himbeeren werden die Zweige nur maximal 2 Meter lang. Der Stiel ist kürzer. Die Farbe ist hellblau und hat weniger Dornen.
Über die Hybride: Himbeere + Brombeere
Brombeere
In Schottland wurde in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts eine Hybridsorte von Brombeeren mit Tayberry-Himbeeren gezüchtet.
Sie wurde durch Bestäubung mit Himbeerpollen der Brombeer-Sorte Aurora gewonnen. Als Ergebnis - große längliche (bis zu 6 cm) duftende rotviolette Beeren. Die Sorte Ezhemalina ist sehr fruchtbar und schmackhaft. Mit bis zu 2,5 Meter langen Trieben.
Die Hybridsorte trägt von Hochsommer bis November Früchte. Es ist frostbeständig, resistent gegen schädliche Insekten und hat eine ausgezeichnete Immunität. Die Pflege einer Hybridsorte ähnelt der Pflege von Himbeeren.
Der äußere Unterschied zwischen schwarzer Himbeere und Ezemalina ist die Farbe. Tisberry hat tiefrote Früchte und schwarze Himbeeren haben eine tiefdunkle Farbe.
Schwarze Himbeeren: Sorten
Diese wunderbare Beere wurde im 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten von Amerika gezüchtet. Sprechen wir über die beliebtesten Sorten in den Weiten unserer Heimat.
1. Cumberland
Dies ist eine frühe Sorte. Es zeichnet sich durch große Erträge, große, bogenähnliche Triebe, Frostbeständigkeit und gute Immunität aus. Diese schwarz-blaue Beere schmeckt nach Brombeere.
2. Boysenbeere
Eine der frühesten Sorten dieser Kultur, die von unseren Gärtnern geliebt wird. Es zeichnet sich durch große Erträge, große Früchte mit ausgezeichnetem süßem Geschmack, Frostbeständigkeit, Resistenz gegen schädliche Insekten und starke Immunität aus.
Die Sorte hat keine Dornen an den Trieben, was nur bei der Ernte aus den Büschen hilft.
3. Neuer Logan
Auch eine Überseesorte, die Höhe der Büsche kann zwei Meter erreichen. Es ist eine frühe Sorte mit guten Erträgen. Aber nicht durch Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen gekennzeichnet (im Winter werden Unterstände benötigt).
4. Glut
Eine frühreife Sorte, die von unseren russischen Züchtern gezüchtet wurde. Es zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus, kleine Beeren mit einem säuerlich-süßen Geschmack.
5. Litach
Die Arbeit polnischer Züchter im Jahr 2008. Die Sorte zeichnet sich durch mittelgroße runde Beeren aus. Seine langen Triebe haben große Dornen. Eine Besonderheit ist eine bläuliche Blüte an den Beeren.
6. Geschenk von Sibirien
Es zeichnet sich durch Frostbeständigkeit aus. Die Beeren sind klein, die Fruchtstruktur ist dicht, sie haben einen ungewöhnlichen Dessertgeschmack.Empfohlene Regionen Russlands zum Anpflanzen sind der Mittlere Streifen, Sibirien und die fernöstlichen Regionen.
7. Glück, wende dich an
Die Sorte zeichnet sich durch gute Erträge aus. Die Beeren sind groß, die Sorte liefert bis zu 6 kg Beeren aus einem Busch. Aufgrund seiner Dichte verträgt es den Transport gut, was sich in der Präsentation perfekt widerspiegelt.
Himbeere schwarze Cumberland
Cumberland ist die beliebteste und am weitesten verbreitete Sorte schwarzer Himbeeren und wird oft als schwarze Apfelbeere bezeichnet. Lassen Sie uns über seine Funktionen sprechen.
Seine dunklen, kräftig gefärbten Beeren können bis zu 6 Gramm wiegen. Bei richtiger Pflege gibt ein Busch bis zu 10 kg köstliche Beeren ab. Dieser Ertrag übertrifft deutlich rote und gelbe Himbeeren.
Erfahrene Gärtner empfehlen, die Aronia-Sträucher für den Winter vor Frost, Wind und Zugluft zu schützen. Egal in welcher Klimazone Sie leben.
Ein wichtiger Vorteil der Schwarzen Himbeere ist ihr kräftiges Wurzelsystem, das ihre Wurzeln bis zu einer Tiefe von 1,5 Metern ausbreitet. Dank dieser Eigenschaft verträgt die Pflanze Trockenheit gut.
Dies bedeutet zwar keineswegs, dass die Brombeere ohne Gießen auskommt. Gar nicht! Wenn ihr Feuchtigkeit fehlt, gibt sie keine Eierstöcke. Dies bedeutet, dass die Ernte minimal sein wird.
Malerische Cumberland-Büsche mit ihren langen Trieben (bis 3 m), bis zum Boden hängenden Bögen mit großen dunklen Beeren - schmücken jeden Garten.
Schwarze Himbeeren. Vorteile und Nachteile
Interessanterweise sind schwarze Himbeeren mit vielen Vorteilen gegenüber roten und gelben Sorten weniger beliebt.
Also, über die Pluspunkte der Aronia. Diese schließen ein:
1. Hoher Ertrag
2. Gute Immunität.
3. Widerstandsfähigkeit gegenüber Dürren.
4. Keine Ansprüche an die Zusammensetzung des Bodens.
5. Büsche können Hecken bilden.
6. Das Vorhandensein von medizinischen Eigenschaften von Beeren.
7. Die Pflanze kann überall im Garten gepflanzt werden, da keine Wurzelausläufer gebildet werden.
Zu den Nachteilen zählen:
1. Reduzierte Beständigkeit gegen Wintertemperaturen.
2. Anfälligkeit für Viren.
Über die vorteilhaften Eigenschaften von Cumberland
Schwarze Himbeeren sind hinsichtlich des Gehalts an Vitaminen und nützlichen Mikro- und Makroelementen der Rekordhalter unter den verschiedenen Himbeersorten. Ein besonderer Vorteil liegt im Gehalt an Rutin (Vitamin P), das die Blutgefäße stärkt und von schädlichen Cholesterin-Plaques reinigt.
Die in Beeren und Gemüse enthaltenen Prothrombine normalisieren das Blutbild (Gerinnung, Eisen, Mangan, Kupfer).
Die Beeren schmecken süß-sauer, ähnlich wie Brombeeren. Die dichte Struktur der Beeren ermöglicht eine lange Lagerung der Beere.
Alles über die Sorte Tayberry
Im Aussehen unterscheidet sich die schwarzfruchtige Himbeere deutlich von ihrer roten Schwester. Der Hauptunterschied liegt in den riesigen Trieben, die bis zu 3 Meter lang werden und Bögen bilden. Sie werden normalerweise mit Spalieren zusammengebunden.
Bei schwarzen Himbeeren erscheinen nach einem Jahr Früchte an Seitentrieben (bis zu 1 m Länge). Daher wird diese Kultur als Biennalen bezeichnet.
Der richtige Rückschnitt der Büsche und die Befreiung der Pflanze von vertrockneten und alten Ästen ist sehr wichtig. Einjährige Stiele in der nächsten Saison geben duftende Beeren.
Wie man schwarze Himbeeren richtig anbaut und pflegt
- Über den Herbstschnitt.
Pro Saison werden zwei Schnitte durchgeführt. Am Ende des ersten Sommermonats ist es notwendig, die Spitzen der Triebe in menschlicher Höhe abzuschneiden. Dies fördert die Bildung fruchtbringender Triebe. Bei der Verdickung werden schwache, getrocknete Äste entfernt.
Mitten im Herbst, näher am letzten Herbstmonat, werden zweijährige Triebe und einjährige bis 50 cm über dem Boden abgeschnitten.
- Über die Vermehrung von schwarzen Himbeeren.
Schwarze Himbeeren lassen sich ganz einfach vermehren. Die gebräuchlichste Methode ist das Schichten. Wenn der Busch mit der Fruchtbildung fertig ist, werden die Spitzen der Prozesse in die vorbereiteten Rillen (Tiefe - bis zu 10 cm) gelegt und mit Erde bedeckt.
Mit Stroh oder Sägemehl darüberstreuen. Im nächsten Jahr, im Frühjahr, geben die Wurzeln die Stecklinge ab, die resultierenden Sämlinge werden für ihren vorgesehenen Zweck verwendet.
- Wie man schwarze Himbeersetzlinge pflanzt.
Die Pflanzgeheimnisse sind die gleichen wie bei normalen Himbeeren. Der Landeplatz ist sonnig, windgeschützt.Ein guter Pflanzplatz ist ein Zaun, der das Wachstum schützt und unterstützt. Und die Himbeersträucher selbst sind mit ihren Dornen eine lebendige Schutzhecke.
Eine wichtige Voraussetzung für den Landeplatz ist, dass dort nicht früher Nachtschatten (Kartoffeln, Tomaten, Auberginen etc.) wachsen und rote Himbeeren in einem Abstand von mindestens 10 m stehen.
Ausgezeichnete Vorgänger, die an der Pflanzstelle der schwarzen Apfelbeere gewachsen sind - Paprika, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Samt oder Ringelblumen.
Büsche sollten im Abstand von einem Meter und Reihen im Abstand von zwei Metern gepflanzt werden.
Meistens wachsen schwarze Himbeeren in jedem Boden, aber wenn Sie große Erträge erzielen möchten, pflanzen Sie in lehmigen Böden oder schwarzer Erde.
Die Aussaat erfolgt Ende September oder Anfang Oktober, Sie können - im März-April. Zunächst werden Gruben vorbereitet (Tiefe - 0,5 m), auf deren Boden Humus (von 6 bis 8 kg), Superphosphat (0,2 kg), Kaliumsulfat (0,08 kg) und Holzasche (0,5 kg) gelegt werden ) .
Alle Düngemittel werden mit dem Boden vermischt und es entsteht ein kleiner Hügel. Von oben den Sämling halten und seine Wurzeln begradigen, vorsichtig mit Erde "stauben". Versuchen Sie, den Hals der Pflanze nicht mit Erde zu bedecken, und verdichten Sie den Sämling vorsichtig und allmählich mit Ihren Händen.
Außerdem wird mit Sägemehl, Stroh und Humus bewässert und gemulcht. Die Dicke der Mulchschicht beträgt mindestens 5 cm.
Um das Wachstum von Seitentrieben zu aktivieren und starke und gleichzeitig gepflegte Büsche zu erhalten, sollten einjährige Triebe in einer Höhe von 0,5 Metern eingeklemmt werden.
- Mehr über Düngemittel.
Alle 3 Jahre sollte Kompost unter den Sträuchern der schwarzen Himbeeren (5 kg / 1 Strauch) ausgebracht werden.
Sobald die Blüte endet, führen Sie die 1. Fütterung mit Dünger mit Wasser (1:6) oder Hühnerkot mit Wasser (1:16) durch. Holzasche (für 1 Eimer Aufguss - 1 l) und Superphosphat (für 1 Eimer - 0,05 kg) können dem Aufguss hinzugefügt werden. Solche Fütterungen werden noch zweimal wiederholt - während des Auftretens von Beeren und der Ernte.
Wie man mit Krankheiten und Schädlingen von schwarzen Himbeeren umgeht
Schwarzfruchtige Himbeere hat eine stabilere Immunität gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge als rotfruchtige. Es wird auch oft von einer häufigen unbehandelten Viruserkrankung übersehen - dem vertikillären Welken. In diesem Fall werden die infizierten Büsche geschnitten, entwurzelt und verbrannt.
Als vorbeugende Maßnahme wird die Brombeere nicht näher als 10 m von den roten Früchten entfernt gepflanzt. Und in langen Regenzeiten organisieren sie Drainageböden im Boden, um Pilzkrankheiten zu vermeiden.
Eine weitere vorbeugende Maßnahme ist das Besprühen mit kupferhaltigen Präparaten oder Insektiziden.
Ein anderer Angriff, der Ezhemalin überholen kann, ist Anthracnose (weiße Blüte auf Blättern). Sie bekämpfen es mit Fungiziden (Topaz, Mikosan, etc.).
Eine Abkochung von Schachtelhalm hilft gut. 1 kg Schachtelhalm für 1 Eimer Wasser, 24 Stunden aufgegossen, danach 30 Minuten gekocht. Dann wird es mit Wasser verdünnt (1: 5). Anstelle von Schachtelhalm können Sie Brennnessel nehmen, die 14 Tage lang infundiert wird. Der Rest des Kochrezepts ist gleich.
Unter den Schadinsekten ist der Himbeerkäfer bei den Ezemalina am häufigsten. Daraus führen sie im Frühjahr eine vorbeugende Behandlung mit Nitrofen durch. Das ist das erste Mal. Und beim zweiten Mal verwenden sie Wermut und Ringelblumen. Aus ihnen wird ein Aufguss gemacht (sie nehmen 200 g Pflanzen pro Eimer Wasser, bestehen für einen Tag).
Wenn wir die Informationen über die schwarze Himbeere zusammenfassen, dann ist es erwähnenswert, dass dies ein Hybrid ist, der die besten Eigenschaften der roten Himbeere und der Schwesterbrombeere vereint. Die Beere vereint ausgezeichneten Geschmack und medizinische Eigenschaften, hohe Produktivität und Schlichtheit.
Auch ein Anfänger kann mit dieser Kultur umgehen.