Herzhafter Garten

Bohnenkrautgarten: nützliche Eigenschaften und Anwendung

Gartenbohnenkraut duftend: Foto

Bohnenkraut ist eine einjährige Pflanze, die ein attraktives und sehr angenehmes Aroma hat und wie eine sehr scharfe Pflanze schmeckt, die auch Gewürze abgibt. Aufgrund der Tatsache, dass von den Blättern ein so interessantes und eigenartiges, scharfes und angenehmes Aroma ausgeht, werden sie oft anstelle von scharfem Pfeffer verwendet. Vor allem in Suppen passt der Würz-Bohnengarten hervorragend - er wird zu Erbsen-, Bohnen- oder Bohnensuppe hinzugefügt. Auch als Zusatz zum Einkochen von Gurken, für geräuchertes Fleisch, für Wild oder zur Herstellung von Saucen eignet sich Bohnenkraut hervorragend. Diese Vielseitigkeit machte die Pflanze unglaublich beliebt und gefragt.

Neben der Tatsache, dass Bohnenkraut sich durch seine Geschmacks- und Aromaeigenschaften auszeichnet, sind auch die wohltuenden Eigenschaften des aromatischen Gartenbohnenkrauts erwähnenswert. Zum Beispiel enthalten die Tops essentielle Verbindungen sowie Tannine. Sie helfen bei Durchfall und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. Die Blätter können den Appetit steigern und sind harntreibend und entzündungshemmend. Das Wichtigste ist, aromatisches Gartenbohnenkraut mit Bedacht und in Maßen zu verwenden, da sonst das Gegenteil eintreten kann und sich eine allergische Reaktion entwickelt.

Bohnenkraut aus Samen anbauen

Video über duftenden BohnenkrautgartenBohnenkraut wurzelt gut in leichteren Böden, und normalerweise wird ein gut beleuchteter, erwärmter Ort gewählt, da die Pflanze dadurch mehr Energie und Kraft gewinnen kann, was bedeutet, dass ihre äußeren und geschmacklichen Eigenschaften viel heller und ausdrucksvoller. Eine Pflanze, die ursprünglich in einem Gewächshaus gewachsen ist und sich auch in einer Setzlingkiste befindet, muss umgepflanzt werden. Die Transplantation ist für die zweite Maihälfte geplant. Bereiten Sie dazu im Voraus ein Beet mit Reihen vor, zwischen den Reihen sollte ein Abstand von 2x30 Zentimetern sein. Wenn das Bohnenkraut in warmen Gebieten ausgesät wird, können die Samen im April direkt im Freiland auf die Beete gepflanzt werden, dafür werden Rillen vorbereitet, die sich in einem Abstand von nicht weniger als 30 Zentimetern voneinander befinden.

Bohnenkraut wird in einer Höhe von fünf Zentimetern über der Bodenoberfläche geschnitten, und dies geschieht am besten, wenn die Pflanze in die Blütephase eintritt. Das Trocknen von Gartenbohnenkraut erfolgt an einem schattigen Ort, am besten auch in einem Raum mit Zugluft, und das Grün wird in einer dünnen Schicht ausgelegt. Wenn Sie es in einer dicken Schicht verteilen, trocknet die obere Schicht definitiv aus, aber die untere beginnt höchstwahrscheinlich zu faulen, was sich auf die allgemeinen Eigenschaften der gesamten Ernte von Gartenbohnenkraut auswirkt. Mit diesen scheinbar einfachen Tipps können Sie in Zukunft hervorragende Ergebnisse beim Pflanzen und Ernten einer Pflanze erzielen. Die Vielseitigkeit des aromatischen Gartenbohnenkrauts hat es zu einem Stammgast in jedem Gebiet gemacht, so dass es auch von Gärtnern gepflanzt werden kann, die noch nicht viel Erfahrung im Anbau dieser Pflanze haben.