Auberginen in Sibirien auf freiem Feld

Es gibt immer noch Sommerbewohner, die denken, dass Auberginen eine Kultur sind, die in den südlichen Regionen angebaut wird. Aber dieses Stereotyp ist längst zerstört. In den Regionen Sibiriens wurden Auberginensorten gezüchtet, die sich gut für den Anbau im offenen Boden eignen. Und die Hauptsache ist, dass solche Sorten eine gute und gesunde Ernte bringen.

Was sind die Merkmale von Auberginensorten, die in Sibirien angebaut werden?

Auberginensorten

Um Auberginen in den Regionen Sibiriens anzubauen, müssen Sie jedoch eine Reihe von Merkmalen und Nuancen kennen. Wenn man sich die körperlichen Schwierigkeiten ansieht, sind sie genau die gleichen wie beim Anbau von Auberginen in den Regionen des Südens.

Sibirische Auberginensorten können sich in Form und Größe unterscheiden, haben aber auch Gemeinsamkeiten: Sie vertragen Fröste gut und bringen auch qualitativ und quantitativ eine gute Ernte. Um Auberginen in Sibirien anzubauen, entscheiden Sie sich für eine Sorte mit mittlerer Saison und frühreifender Reife.

Spätreifende Auberginensorten eignen sich nicht für den Anbau in sibirischen Regionen, da der Sommer dort nicht so lang ist. Daher kann es sein, dass die Sorte überhaupt nicht reift.

Denken Sie daran, dass Sie Auberginen im Juni im offenen Boden pflanzen müssen, da im Mai noch Frost auftreten kann. Zugluft und Wind können Auberginen erheblichen Schaden zufügen.

Selbst wenn Sommerbewohner zu Hause Sämlinge für Auberginen anbauen, ergreifen sie auf Fensterbänken Maßnahmen, um sie vor dem Wind zu schützen, der aus verschiedenen Rissen wehen kann.

Beim Pflanzen in einem offenen Beet versuchen sie auch danach, die Auberginen mit einer Folie abzudecken, um die Auberginen vor verschiedenen negativen Phänomenen zu schützen.

Viele Sommerbewohner verwenden oft Mulch als wärmedämmendes Material. Dies geschieht aus dem Grund, dass sich, wenn sich die Auberginen unter der Folie befinden, dort Wasser ansammeln kann, das dazu dient, Feuchtigkeit anzusammeln, was zum Auftreten verschiedener Pilzkrankheiten führen kann.

Daher sollte man bei der Auswahl einer Vielzahl von Auberginen die Immunität gegen verschiedene Krankheiten sorgfältig berücksichtigen. Heute gibt es viele Sorten, die für den Anbau in den Regionen Sibiriens und im Freien geeignet sind. Sie können nach Experimenten auswählen, aber dieser Artikel wird Ihnen helfen, Ihre Suche einzugrenzen.

Auberginensorten: Beschreibung. Wachsen in den Regionen Sibiriens in offenen Beeten

Wir listen die sieben beliebtesten Auberginensorten auf, die in Sibirien angebaut werden.

Eigenschaften der Auberginensorte King of the North

Diese Sorte ist in den Regionen Sibiriens weit verbreitet und beliebt, kann aber auch in verschiedenen Regionen unseres Landes angebaut werden. Auberginen dieser besonderen Sorte können nicht in einem Gewächshaus oder Gewächshaus angebaut werden. Die Sache ist, dass die Sorte keine Hitze verträgt und leichte Fröste gut vertragen kann.

Gleichzeitig erhöht der Anbau in einem Gewächshaus das Risiko eines Befalls durch Spinnmilben. Die Sorte wird als frühreifend eingestuft und bringt eine sehr gute und reiche Ernte. Ab 1 qm die Beete können bis 15 kg geerntet werden.

Ab dem Zeitpunkt, an dem die Triebe erscheinen, sollte es etwa 95 Tage dauern, bis die Auberginen vollständig ausgereift sind. Die Früchte erreichen eine Länge von bis zu 30-40 cm, wenn man bedenkt, dass die Länge der Büsche 40 cm erreicht, liegen die Auberginen aufgrund der großen Länge der Früchte selbst einfach am Boden.

Es ist wichtig, den Boden mit Stroh oder Sägemehl zu mulchen, um Fäulnis zu vermeiden. Die Sorte trägt den ganzen Sommer über große und gesunde Früchte, bevor der Frost einsetzt. Jeder Busch kann bis zu 10 Auberginen produzieren.

Der Kelch hat keine Dornen.Bevor Sie mit dem Kochen von Auberginen dieser Sorte für Lebensmittel beginnen, sollten Sie sie nicht in Wasser einweichen, das Fruchtfleisch zeichnet sich durch einen weißen Farbton aus. Hat absolut keine Bitterkeit.

Diamant ist eine der beliebtesten Auberginenarten

Auberginensorten

Diese Sorte seit etwa 20 jahren erfreut sie die sommerbewohner mit ihren auberginen. Er zeigte sich gut in den Regionen Sibiriens sowie an der Wolga und im Kaukasus. In den nördlichen Regionen beschäftigen sie sich mit dem Anbau von Auberginen in Gewächshäusern und unter Folien.

Aber das war ein charakteristisches Merkmal der Sorten in den 80er Jahren. Jetzt wurde die Sorte bereits erheblich verbessert, sodass unter modernen Bedingungen der Anbau auf offenen Plätzen möglich ist.

Der Busch hat eine Höhe von 55 cm und gehört zur Zwischensaison. Auberginen können zu unterschiedlichen Zeiten (je nach Region) bis zu 150 Tage reifen. Die Becher haben keine Dornen, was die Ernte viel einfacher macht.

Diese Sorte hat einen sehr harten Stiel, daher müssen Sie mit einem Messer ernten. Früchte sind länglich, Auberginen sind mittelgroß. Die Aubergine wiegt bis zu 160 g und die Länge kann bis zu 18 cm betragen.

Die Schale reifer Auberginen ist dunkelviolett, die Schale hat eine bräunliche Tönung. Die Sorte hat einen durchschnittlichen Ertrag. Ab 1 qm m können Sie bis zu 7,5 kg Auberginen ernten. Der Nachteil der Sorte ist, dass die Auberginenfrucht eine große Anzahl von Samen hat.

Auch diese Sorte muss mit Sägemehl und Stroh gemulcht werden.

Eigenschaften der Auberginensorte Bolshoy Uvalen

Die Vielfalt Große Beule die frucht ist sehr groß und kugelig. Das Gewicht der Früchte kann bis zu 700 g betragen, das Gewicht einer Aubergine kann jedoch bis zu 1,5 kg betragen. Nicht schlecht für den Anbau in sibirischen Regionen, in offenen Gebieten.

Nach dem Einpflanzen der Samen können Sie die Ernte nach 5 Monaten ernten. Sämlingssamen sollten im März gepflanzt werden. Ende Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, können Sie Setzlinge im Freiland pflanzen.

Die Höhe des Busches kann bis zu 85 cm lang sein. Die ersten Ernten können im Juli geerntet werden. Ende Juli müssen die Eierstöcke abgeschnitten werden. Lassen Sie nur 6 Eierstöcke, die größten sind.

Das Fruchtfleisch dieser Auberginenart hat eine kleine Menge Samen, das Fruchtfleisch hat eine weiße Farbe und eine dichte Konsistenz. Diese Sorte ist gut geeignet, um leckere Gerichte zuzubereiten und sich auf den Winter vorzubereiten.

Es gibt jedoch einen leicht negativen Punkt - aufgrund ihrer Größe passt nicht jede Aubergine vollständig in ein Glas.

Um verschiedenen Krankheiten vorzubeugen, ist es notwendig, mit Fungiziden zu sprühen.

Zum ersten Mal müssen Auberginen verarbeitet werden, wenn mindestens 4-6 Blätter an den Büschen erscheinen. Dann kann die Verarbeitung nach 7-10 Tagen erfolgen. Sie müssen die Verarbeitung etwa 20 Tage vor Beginn der Ernte stoppen.

König des Marktes

Diese Sorte hat auch in Sibirien und im Ural große Popularität erlangt. Sämlinge müssen im Februar-März vorbereitet werden. Dann werden die Sämlinge im Freiland gepflanzt. Die Sorte liebt Beleuchtung und Schutz vor Wind und Zugluft.

Es ist notwendig, sich im Voraus um die Qualität des Bodens zu kümmern: Humus muss dem Soddy-Boden hinzugefügt werden (das halbe Volumen). Um den Boden locker zu halten, fügen Sie ein wenig Torf hinzu.

Wenn Sie Setzlinge in eine gemeinsame Kiste gepflanzt haben, vergessen Sie nicht zu tauchen. Aufgrund der Tatsache, dass die Sorte nicht gerne taucht und nach diesem Vorgang zu schmerzen beginnt, wird den Sommerbewohnern empfohlen, sofort Samen für Setzlinge in separaten Behältern zu pflanzen.

Die Höhe der Sorte kann 150 cm erreichen, wenn die Höhe des Busches sehr hoch ist, wird ein Strumpfband benötigt. Wenn der Busch dagegen niedrig ist und die Früchte auf dem Boden liegen, muss gemulcht werden.

Die Sorte ist Zwischensaison. Die ersten Früchte erscheinen 5 Monate nach dem Einpflanzen der Samen. Hat eine gute Ausbeute. Es ist möglich, für industrielle Zwecke anzubauen, da es sich gut zur Lagerung eignet, ein schönes marktfähiges Aussehen und eine schöne dunkelviolette Farbe hat.

Das Fruchtfleisch hat eine weiße Farbe, weiche Konsistenz, keine Bitterkeit. Auberginen können eine Länge von etwa 20 cm erreichen und eignen sich daher gut für verschiedene Wintervorbereitungen.

Auberginensorten: Nussknacker

Diese Sorte wächst gut in offenen Beeten, hat einen hohen Ertrag und ist unprätentiös in der Pflege. Bezieht sich auf mittelfrühe Sorten. Die erste Ernte beginnt 1,5 Monate nach dem Einpflanzen von Sämlingen in die Beete.

Sämlingsamen beginnen im Februar zu pflanzen. Sie können in offene Erde pflanzen, wenn es bereits 7 Tage alt ist. Die Temperatur zum Pflanzen von Setzlingen im Freiland und zum Züchten von Setzlingen beträgt +25 Grad.

Die Bepflanzung sollte mit einem Abstand von 30 cm zwischen den Büschen und 40 cm zwischen den Reihen erfolgen Die Büsche sind hoch und breit. Der Busch kann eine Höhe von 80 cm erreichen.

Ein Busch kann bis zu 5 kg Früchte tragen. Es ist wichtig, die Besonderheit der Sorte hervorzuheben: Auberginen können sich ständig bilden, auch an der Spitze. Daher können Sie Auberginen mehr als einmal pro Saison pflücken. Diese Sorte ist Gurken ähnlich.

Die Früchte sind fast schwarz, dunkelviolett gefärbt. Die Länge der Früchte kann bis zu 14 cm betragen, das Gewicht beträgt bis zu 600 g, das Fruchtfleisch ist weiß, es gibt keine Bitterkeit.

Frühe Reifung

Diese Sorte wurde vor langer Zeit gezüchtet und hat sich ihre Liebe und Popularität bei den Sommerbewohnern verdient. Nicht schlecht für den Anbau im Freien. Unterscheidet sich in der unprätentiösen Pflege für ihn. Sie können es in den Regionen Sibiriens anbauen.

Aber leider kann es sich nicht mit einem hohen Ertrag rühmen - von 1 m². m können Sie bis zu 5 kg Auberginen ernten. Wenn Sie die Samen pflanzen, werden Sie nach 5 Monaten ernten. Sämlingsamen beginnen im Februar zu wachsen.

Der Busch hat eine geringe Höhe - bis zu 50 cm und zeichnet sich durch seine Kompaktheit aus - 1,5 Büsche pro 1 m². m) Wenn Sie das Wachstum des Busches verbessern und beschleunigen möchten, können Sie ein Stimulans verwenden.

Die Frucht ist birnenförmig, Länge - 8 cm, Durchmesser - bis zu 6 cm, Auberginengewicht - 200 g Sobald die Frucht einen dunkelvioletten Farbton annimmt, können Sie mit der Ernte beginnen. Das Fruchtfleisch hat eine hellgrüne Tönung, eine dichte Textur, schmeckt nicht bitter.

Verwenden Sie zum Ernten am besten ein Messer oder eine Gartenschere, um die Aubergine nicht zu beschädigen.

Zwerg früh

Die Sorte wird als frühreifend eingestuft. Nach dem Keimen der Samen dauert es ca. 4 Monate - und die Früchte sind reif. Der Strauch hat einen kleinen Wuchs - bis zu 45 cm lang.Da der Strauch nicht hoch ist, brechen die unteren Äste nicht.

Unterscheidet sich in der Pflegeleichtigkeit - Sie müssen nur vergilbte oder trockene Blätter entfernen. Außerdem müssen Sie Unkraut entfernen und den Boden lockern. Ab 1 qm m² Fläche können bis zu 6 kg der Ernte geerntet werden.

Die Früchte sind rund-birnenförmig, ihr Gewicht beträgt bis zu 300 g, überreife Früchte haben einen braun-braunen Farbton. Auberginen eignen sich dank des erstaunlichen Geschmacks der Früchte hervorragend für die Zubereitung verschiedener Gerichte.

Jetzt kennen Sie mehrere Sorten, die sich gut für den Anbau in offenen Beeten in sibirischen Regionen eignen.

Auberginen müssen zweimal gedüngt werden - das erste Mal 7 Tage, nachdem Sie die Sämlinge in offenen Boden gepflanzt haben. Und erneutes Füttern - nach 1 Monat.

Vor dem Pflanzen können Sie den Boden mit organischem Dünger düngen, indem Sie Humus und Kompost hinzufügen und alles gründlich umgraben.