Avocado-Allergie: Symptome und Behandlungen für eine seltene Krankheit
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Die Manifestation einer allergischen Reaktion auf Avocado ist ein seltenes Phänomen. Derzeit ist dieses importierte Produkt in der Bevölkerung sehr beliebt. Und dennoch gibt es Fälle von unangenehmen Symptomen wie einer Avocado-Allergie sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern.
Könnte eine Avocado-Allergie vorliegen?
Eine allergische Reaktion ist eine Manifestation von Symptomen, die durch die Reaktion des Körpers auf verschiedene Substanzen verursacht werden. Allergien können sich durch die Verwendung verschiedener Lebensmittel äußern. In unserem Land liegt die Rate der Allergiker innerhalb von dreißig Prozent. Untersuchungen von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass etwa zehn Prozent der Bevölkerung an Avocado-Nahrungsmittelallergien leiden.
Avocados können nicht als schwere Allergene eingestuft werden. Wenn Sie die Anzeichen einer Avocado-Allergie von Anfang an richtig diagnostizieren, können Komplikationen vermieden werden.
Warum Avocado-Allergien auftreten
Die Zusammensetzung der Avocado ist die Ursache der allergischen Reaktion. Die Frucht ist reich an Proteinen. Glykoproteine werden zum Erreger einer allergischen Reaktion, der Körper nimmt die Avocado-Inhaltsstoffe nicht auf und es treten Symptome auf. Durch die Wärmebehandlung der Früchte wird das Protein abgebaut und kann sicher verzehrt werden.
Aber nicht nur der Proteingehalt kann Allergien auslösen. Um die Früchte einer exotischen Frucht beim Transport lange reif zu halten, werden sie einer speziellen Verarbeitung unterzogen. Für diesen Prozess wird ein spezielles Gas verwendet - Ethylen. Diese Verarbeitungsmethode provoziert die Produktion des Enzyms Chitinase, das beim Menschen eine starke allergische Reaktion auslöst.
Es gibt ein Konzept der Kreuzallergie, wenn der Körper mit einer Reaktion auf die Verwendung einer bestimmten Gruppe von Produkten reagiert, die den gleichen allergenen Stoff enthalten. Beispielsweise zeigt eine Person, die auf andere exotische Früchte allergisch ist, eher Symptome einer Avocado-Allergie.
Eine der Hauptursachen für eine Avocado-Allergie ist eine genetische Veranlagung. Nach Recherchen haben Wissenschaftler bestätigt, dass im Falle, dass einer der Elternteile eine allergische Reaktion aufweist, mit hoher Wahrscheinlichkeit auch das Kind Symptome der Krankheit hat. Da Avocados nicht von klein auf in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden, können Allergien zu diesem Zeitpunkt noch nicht erkannt werden. Wenn eine Person jedoch anfällig für die Krankheit ist, treten beim ersten Kontakt mit ihr Symptome auf.
Avocado-Allergie: Symptome
Die Symptome aller Nahrungsmittelallergien sind im Allgemeinen ähnlich. Manchmal treten während der Anwendung des Produkts Symptome auf, dies ist jedoch noch einige Stunden danach möglich. Es gibt Fälle, in denen sich die Reaktion des Körpers auf die Avocado am zweiten oder dritten Tag nach dem Verzehr manifestierte. Folgende Symptome werden unterschieden:
- Juckreiz im Mund und Rachen
- Trockenheit im Kehlkopf
- Juckreiz und Rötung der Haut
- Husten
Wenn Sie auf diese geringfügigen Symptome nicht ansprechen, können sie durch die folgenden Anzeichen kompliziert werden: Hautausschlag, Erbrechen und weicher Stuhl, Schmerzen und Trockenheit der Augen, Schwellungen
Es ist erwähnenswert, dass sich eine allergische Reaktion, die sich sofort manifestiert, normalerweise in scharfen, offensichtlichen Symptomen äußert.
Die Symptome einer Avocado-Allergie äußern sich bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen. Kinder reagieren schnell auf Unbehagen und fangen an zu weinen.Juckende Haut verursacht Schäden in bestimmten Bereichen. Wir empfehlen Ihnen dringend, einen Arzt aufzusuchen.
Schwere Avocado-Allergiesymptome äußern sich als starke Schwellungen an den Lippen und um den Mund herum. Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen, breitet sich das Ödem auf die obere Gesichtshälfte aus und beeinträchtigt die Augen und das Atmungssystem. Diese Situation ist mit dem Einsetzen des Quincke-Ödems gefährlich, bei dem eine Person Schwierigkeiten beim Atmen hat.
Bei Ödemen unbedingt einen Arzt aufsuchen.
Diagnose
Nach einem Besuch beim Allergologen wird dem Patienten ein Labortest verordnet. Oft treten die Krankheitssymptome verzögert auf und sind alleine schwer zu erkennen. Zur Diagnose ist es notwendig, Blut aus einer Vene zu spenden. Dem Patienten wird empfohlen, den Körper aus Gründen der Genauigkeit der Studie mehrere Tage lang keinen schweren Belastungen auszusetzen. Diese Methode ist sicher und kann bei kleinen Kindern angewendet werden.
Ein weiteres diagnostisches Verfahren ist der Enzymimmunoassay. So wird das Vorhandensein spezieller Antikörper bei einer Person bestimmt. Eine solche Analyse ermöglicht es, die Ursache einer allergischen Reaktion herauszufinden und eine Liste von Substanzen zu erstellen, die diese auslösen.
Behandlungsmöglichkeiten einer Avocado-Allergie
Leider gibt es keine Möglichkeit, Avocado-Allergien loszuwerden. Wenn Sie sich jedoch einer speziellen medikamentösen Behandlung unterziehen, können Sie die schweren Symptome der Krankheit beseitigen.
Ein Ernährungsberater macht eine Diät für eine Person und schließt alle allergenen Produkte aus. Der Patient hört auf, Avocados und andere Früchte zu essen, die Allergien auslösen können.
Bei der Behandlung einer Krankheit sollte die Ernährung des Patienten Lebensmittel wie Fleisch, Getreide und pflanzliche Produkte enthalten, die keine allergischen Reaktionen hervorrufen.
Die Einnahme von Antihistaminika zielt in der Regel darauf ab, die ersten Anzeichen einer Avocado-Allergie zu beseitigen: Schwellungen, Hautausschläge.
Im Komplex können Sie einige Volksheilmittel verwenden. So hilft beispielsweise ein Bad mit einer Abkochung aus Kamille und Schnur, Schwellungen zu lindern und Rötungen zu reduzieren.
Darf es essen, wenn eine Reaktion auftritt?
Wenn eine Person Symptome einer Avocado-Allergie entwickelt, lohnt es sich, sie nicht mehr zu essen. Wenn Sie Avocados nicht von der Ernährung ausschließen, können sich die Symptome der Manifestation der Krankheit verschlimmern und zu Komplikationen führen.
Wenn der menschliche Körper allergisch gegen Avocado ist, eine Reaktion auf andere Früchte wie Kiwi, Bananen zeigt, lohnt es sich, ihre Verwendung auszuschließen.
Vorsichtsmaßnahmen
Bei einer Reaktion auf die Verwendung von Avocado sollten Sie dieses Produkt vollständig von Ihrer Ernährung ausschließen. Seien Sie vorsichtig, da diese Frucht in vielen Gerichten enthalten ist. Studieren Sie nicht nur die Zusammensetzung von Lebensmitteln, sondern auch von Kosmetika, da Avocado-Extrakt häufig in solchen Produkten verwendet wird.
Bei allergischen Erkrankungen wird empfohlen, die Immunität aufrechtzuerhalten:
- sich warm laufen
- Atemübungen
- kühl duschen
- sich von schlechten Gewohnheiten abhalten
Fügen Sie der Ernährung kleiner Kinder keine Avocados hinzu. Eine exotische Frucht ist ein unbekanntes Produkt und kann Avocado-Allergien auslösen, und die Krankheit bleibt ein Leben lang bestehen.
Es ist wichtig, Avocado-Nahrungsmittelallergien zu erkennen und richtig zu diagnostizieren. Diät und Krankheitsvorbeugung helfen, schwere Symptome und unangenehme Komplikationen loszuwerden.
