Høst gulerødder

Kort om gulerødder

Gulerødder er en grøntsagsafgrøde. Det er også en af ​​de mest almindelige rodafgrøder blandt gartnere. Gulerodsfrugter er saftige og sunde på grund af deres høje carotenindhold. Høst af gulerødder er en meget enkel og enkel proces, men det kræver mange anbefalinger til, hvordan man forbedrer denne procedure.

Om høst

Jo senere gulerødderne høstes, jo sundere bliver de. Det er trods alt i efteråret, at det samler de fleste nyttige elementer. Men du skal også tage højde for den anbefalede høsttid, det afhænger af frugternes størrelse, deres kvalitet samt opbevaringsforhold. For at forstå, om du kan grave gulerødder op, skal du frigøre en grøntsag og derefter omhyggeligt undersøge den. Hvis der er siderødder på det, så er det tid. Hvis du ikke graver gulerødder i løbet af denne periode, kan gnavere og andre indbyggere i undergrunden nå det.

Om gulerødder, der modnes tidligt

Høsten af ​​denne række gulerødder høstes efter behov. Fra begyndelsen skal kun de største grøntsager frigives, så deres mindre modparter udvikler sig hurtigere. Efter fjernelse af grøntsagen skal hullet, der dannes i jorden, fyldes, fordi dette er fyldt med udseendet af en gulerodsflue. Men mange grøntsagselskere høster på samme tid for at frigøre jord til andre afgrøder.

Hvad kan plantes efter tidlig modning af gulerødder

En sådan forgænger vil ikke nægte sådanne kulturer som:
1) buskbønner;
2) hovedsalat;
3) blomkål;
4) kålrabikål;
5) broccoli.

Mellem til sent modne sorter

høst og opbevaring af gulerødder

Gulerødder af disse sorter anbefales at høstes den tyvende i den første måned i efterårsperioden. Dette skal gøres før frost, så rødderne ikke beskadiges, det vil sige, at når du høster, skal du fokusere på vejrforholdene. Men det er stadig værd at huske på, at gulerødder er ret koldebestandige grøntsager, og i let afkøling får de meget flere næringsstoffer. Hun kan endda tilføje 45 % til sit udbytte, men hun vil gøre dette præcist i slutningen af ​​sommerperioden eller i begyndelsen af ​​efterårstiden, når temperaturen begynder at falde hurtigt.

Alt dette sker på grund af udstrømningen af ​​næringsstoffer fra løvet, dette sker ved en temperatur på syv til otte grader Celsius. Modenheden kan ses selv, når væksten af ​​gulerødder stopper, og den vil have den korrekte form og farve. Men hvis forholdene ikke er gunstige, og vejret ikke er det bedste, det vil sige, at lufttemperaturen er for høj eller for lav, udad vil det være muligt at sige, at gulerødderne ikke er modne, men du skal stadig fjerne dem .

Nogle gange sker det, at høstning af gulerødder sker i den første måned i efterårsperioden. Men det påvirker selvfølgelig afgrødens mængde og dens kvalitet. En sådan afgrøde visner hurtigt og opbevares dårligt.

Det mest optimale tidspunkt at høste

Erfarne gartnere anbefaler at høste gulerødder den tyvende i den første måned i efterårsperioden. Høst af gulerødder i denne periode giver dig den største og mest rigelige høst. Og også det vil blive perfekt opbevaret og transporteret.Det giver ingen mening at vente længere, der vil ikke være nogen produktiv ophobning af vitaminer og nyttige egenskaber, for hvis temperaturen i løbet af dagen ikke stiger over fire til fem grader Celsius, vil næringsstofferne fra løvet ikke komme ind i rodsystemet, så guleroden stopper med at vokse. Når gulerødder stadig er i jorden, kan de bringe temperaturen ned på minus tre til fem grader. Men hvis du fjerner det fra jorden, vil det ophøre med at tolerere lave temperaturer, det vil sige, at det straks skal tages til et husly.

Sådan høstes gulerødder

høst og opbevaring af gulerødder

Der er flere retningslinjer.

• Det er kun nødvendigt at høste gulerodshøsten i godt, ikke overskyet vejr.
• Sorter med små rødder kan let trækkes ud af jorden med dine hænder. Men hvis rødderne er lange, skal du bruge en pitchfork eller en skovl.
• Det er meget vigtigt at tage højde for, at gulerødder er ganske sårbare over for forskellige skader og skader på skalets integritet.
• Når gulerødder høstes, skal du nøje overholde denne regel:
  1) gulerødderne bør ikke få lov til at blive ramt;
  2) gulerødder bør ikke have lov til at bøje;
  3) det skal ikke have lov til at beskadige sin skal.
  Alt dette er meget vigtigt på grund af det faktum, at gulerod ikke må helbrede de sår, der påføres den. De sår, der ikke heler, kan fremkalde udseende af råd, samt nogle sygdomme.
• Under transport skal du nøje overholde disse regler:
  1) gulerødderne bør ikke få lov til at blive ramt;
  2) gulerødder bør ikke have lov til at bøje;
  3) det skal ikke have lov til at beskadige sin skal.
  Alt dette er meget vigtigt på grund af det faktum, at gulerod ikke må helbrede de sår, der påføres den. De sår, der ikke heler, kan fremkalde udseende af råd, samt nogle sygdomme.
• Under opbevaring skal du nøje overholde denne regel:
  1) gulerødderne bør ikke få lov til at blive ramt;
  2) gulerødder bør ikke have lov til at bøje;
  3) det skal ikke have lov til at beskadige sin skal.
  Alt dette er meget vigtigt på grund af det faktum, at gulerod ikke må helbrede de sår, der påføres den. De sår, der ikke heler, kan fremkalde udseende af råd, samt nogle sygdomme.
• Efterlad ikke grøntsagen udendørs i lang tid. Da bladpladerne vil fordampe en stor mængde fugt, hvilket forårsager dehydrering af selve grøntsagen. Dette vil reducere sygdomsresistens samt evnen til langtidsopbevaring.
• Det er ikke nødvendigt at rense grøntsagen helt fra jordens koma.
• Hvis du vil gemme gulerødder, skal du under ingen omstændigheder vaske dem. Dette kan fremkalde forskellige sygdomme og rådne fosteret.
• Hvis du har gravet gulerødder op, skal de ikke stå længe i den friske luft. På grund af dette vil rødderne visne og vil være uegnede til langtidsopbevaring.

Sådan skæres gulerodstoppe korrekt

Topperne skal ikke rives af ved blot at vride dem med hænderne. Gulerodstoppe skal trimmes med en ren, skarp genstand. Men hvis du efterlader små basyler, når du beskærer, vil der tættere på forårsperioden vokse nye toppe på grøntsagen. Og friskvoksede toppe er fyldt med, at gulerødderne vil miste deres masse, samt miste deres smag og elasticitet.

Så når du beskærer, skal du afskære toppen, så snittet sker langs linjen af ​​de sovende øjne, det vil sige, at du kan afskære den øverste del en eller to millimeter. Med sådan beskæring vil de nye toppe ikke spire, og grøntsagen begynder ikke at rådne.

Sådan gennemføres høsten korrekt, og derefter gemmes.

Der er flere retningslinjer.

1. Når du har skåret toppe, skal grøntsagerne fjernes til et skyggefuldt og godt ventileret sted, før de placeres i opbevaringsområdet.
2. Rodafgrøder skal kasseres. Det vil sige, at du skal fjerne de syge, beskadigede, underudviklede, rådne og bløde.
3. De rodafgrøder, der ikke har bestået udvalget, kan spises eller gives til husdyr.De kan ikke efterlades til opbevaring.
4. De grøntsager, der er egnede til opbevaring, skal sættes i et mørkt og vigtigst af alt køligt rum i fem til seks dage. Dette vil lade grøntsagerne køle af. Og først derefter kan du uploade det til en permanent lagerplads.
5. Høst skal være færdig, før det kolde vejr sætter ind. Hvis guleroden er alvorligt beskadiget af frost, vil den blive værre opbevaret, den vil også være sårbar over for alle slags sygdomme.
6. Hvis du skal gemme gulerødderne til midlertidig opbevaring, det vil sige først i vinterperioden. Derefter skal du lægge grøntsagerne jævnt ud og derefter dække dem med et femten til tyve centimeter tykt jordlag. Du kan ikke dække dem med tørret halm eller deres toppe. Dette kan ikke gøres på grund af, at grøntsager fordamper meget fugt efter høst. Og hvis halmen, såvel som toppe, modtager en høj procentdel af fugt, vil det skabe et glimrende sted for forskellige sygdomme at udvikle sig.

Konklusion

For at høste gulerødder skal du starte med dens sort og tilstand. Det er meget vigtigt at følge reglerne under transport, rengøring samt langsigtet og midlertidig opbevaring. Pas på, at dine grøntsager ikke får forskellige skader, dette er meget vigtigt for gulerødder og deres modstandsdygtighed over for forskellige faktorer, såsom sygdomme og temperaturer.