Tomat trøffel

Hvis du allerede er dygtig til at dyrke tomater, og du gerne vil have en sort, for eksempel mere bizarre former og farver på din yndlingsgrøntsag, så er trøffeltomatsorten præcis det, du har brug for. Her har du både en usædvanlig form og tre muligheder for frugtens farve, som vil se fantastisk smuk ud i en dåse på dåse. Landbrugsteknologien i denne sort er ikke meget forskellig fra dyrkning af andre tomater, trøffeltomaten er mere velegnet til dyrkning i et drivhus, men i den sydlige del af landet vil det føles godt i det åbne felt.

Yderligere vil vi tale mere detaljeret om sorten Trøffelrøde tomater, som kun adskiller sig fra de to andre sorter i den mere velkendte farve for os, men smagsmæssigt er de alle lige vidunderlige. Jeg håber, at oplysningerne vil være nyttige og interessante, og du vil prøve at dyrke farverige "trøfler" i dit sommerhus.

Tomattrøffel: beskrivelse og egenskaber ved sorten

Tomat trøffel rød: foto af sorten

Trøffeltomater er opdelt i tre sorter: Sort trøffel, rød trøffel og gul japansk trøffel. Hvilket er mærkeligt, da alle sorter blev skabt af russiske opdrættere.

Tomat trøffel sort Den slår med sin mørk rødbrune frugt, og den gule sort af denne sort ser usædvanligt solrig ud og er den sødeste af alle tre sorter.

Tomatsort Black Truffle dateres tilbage til 2002 og har allerede vundet popularitet ikke kun takket være laboratorietests, men også af anmeldelser fra gartnere, der dyrker det med glæde.

Tomat trøffel sort har vist sig fremragende, demonstrerer fremragende frugtkvalitet, godt udbytte, uhøjtidelig pleje samt modstandsdygtighed over for skiftende vejrforhold og sygdomme.

Tomat trøffel rød refererer til determinant sorter, det vil sige, at den stopper med at vokse alene, du behøver ikke at klemme den. Buskens højde er normalt omkring 70 cm. For at få et godt udbytte skal tomatsorten Red Truffle formes til to eller tre stilke, så efter at hovedstammen vokser, begynder yderligere stilke at bære frugt.

I de sydlige regioner, hvor somrene er lange, og vejret er mere stabilt, kan du plante tomater i åbent terræn. Men i den midterste bane og de mere nordlige regioner anbefales sorten Trøffelrød tomat at dyrkes i et drivhus. Så kan du få den rigeste høst muligt.

Den første blomsterklynge vises normalt efter det sjette blad, men udvikler sig meget langsomt uden at danne et æggestok i lang tid. Derfor afbryder erfarne gartnere nogle gange bevidst det, og den videre proces med blomstring og modning af frugter er allerede meget mere aktiv.

Rødderne på trøffeltomater er stærke og veludviklede. Derfor anbefales det at plante ikke mere end tre planter på en kvadratmeter, så de ikke forstyrrer hinanden, og alle har nok næringsstoffer.

Tomatfrugter Rød trøffel adskiller sig markant fra de sædvanlige runde, flade, hjerteformede eller aflange tomater. De har en dråbeform, der ligner en let ribbet pære.

Tomattrøffel: foto af sorten

Frugterne af sort og rød tomat Trøffel er lidt sure end gule, men de har stadig en meget lys og rig smag. Frugtens størrelse er lille. Normalt vejer de ikke mere end 150 gram, men store prøver, der vejer op til 200 gram, er ekstremt sjældne.

Tomatenes trøffel er tynd, om nødvendigt kan den let fjernes. Der er normalt fire eller fem frøkamre indeni.Frugterne er kødfulde, de indeholder en lille mængde saft, men tørstoffet tegner sig for 6-8 procent (det er ret meget), så disse tomater er ikke egnede til fremstilling af tomatsaft og tomatpuré viser sig at være for tyk fra dem.

Men det er måske de eneste begrænsninger for brug ved madlavning. Trøffelrøde tomater er velegnede til alle friske salater og snacks, til tilberedning af hovedretter, blandede tilberedninger. Som vi sagde ovenfor, er de fremragende til bevarelse på grund af deres mellemstore størrelse.

Og hvis du bruger alle tre farver af tomater, vil dine emner være ude af konkurrence ikke kun i smag, men også i udseende.

På trods af at skallen af ​​trøffeltomaterne er ret øm, er de velholdt... Især hvis de høstes, før de når fuld modenhed og opbevares i trækasser et køligt sted (umodne frugter har en grøn plet omkring stilken).

På alle betingelser kan tomater ligge i denne form i et par måneder. Smagskommissionerne giver de højeste karakterer for smagen af ​​den trøffelrøde tomat.

Desværre kan ord ikke beskrive frugternes smag og aroma, men måske ville du allerede eksperimentere og dyrke denne sort, hvilket betyder, at du snart kan prøve alt selv.

Tomattrøffel kan tilskrives medium tidligt tomater. Den første afgrøde kan høstes cirka 110 dage efter spiring af frø. Som regel er sådanne modningstider karakteristiske for determinante sorter, som ikke behøver at bruge en stor indsats på at øge vækst og løv.

Det endelige udbytte af tomattrøffel afhænger altid af, hvor godt du giver planterne en god pleje. Når det dyrkes i et drivhus, kan dette være 15-16 kg pr. Kvadratmeter (som normalt indeholder 2-3 planter).

Når man dyrker tomat Trøffelrød i det åbne felt, vil dette tal være mindre, 11-12 kg fra det samme område.

Forsøg ikke at opnå større udbytter af tomattrøffel ved at plante flere planter pr. Kvadratmeter. Resultatet bliver præcis det modsatte. Planter vil være trange, de vil vokse svagere, hvilket betyder, at immuniteten falder, og risikoen for spredning af sygdomme vil stige, hvilket igen vil påvirke udbyttet.

Når man vælger en sort, udover udbyttet og smagen af ​​frugter, er gartnere også interesseret i plantens evne til at modstå forskellige "tomat" sygdomme og ugunstige vejrforhold.

Så trøffelrøde tomater kan prale af evnen til at tolerere temperaturændringer godt. Derfor kan de dyrkes i regioner med uforudsigelige somre.

Men ikke desto mindre er det i mangel af et drivhus nødvendigt at tage sig af et filmskur på forhånd eller om nødvendigt dække planterne med geotekstiler, da buskens ikke særlig høje vækst gør det muligt at gøre dette.

Tomattrøffel: foto af sorten

Derudover har trøffeltomatsorten god immunitet og er i stand til at modstå de fleste af de mest almindelige "Tomat" sygdomme... Men alligevel kan du støde på nogle problemer.

"Fomoz" (eller brun råd), en svampesygdom, der kan påvirke både grønne og modne frugter, der manifesterer sig som et rådnende sted på overfladen ved siden af ​​stilken. Selvom pletstørrelsen er lille, er tomatens inderside højst sandsynligt fuldstændigt påvirket af sygdommen.

Det er umuligt at gemme beskadigede frugter, så de skal afskæres og destrueres.For en forebyggende foranstaltning kan du behandle buskene med Hom, samt observere vandingsregimet og udføre regelmæssig ventilation.

I tilfælde af en sygdom til behandling kan du bruge stofferne "Fundazol", "Zaslon", "Oxycom", "Bordeaux blanding».

"Tørt sted" kan vises både på frugt og på blade. Du kan genkende sygdommen ved små brune pletter.På frugter kan der være en gullig ring omkring den mørke plet.

Brug Tattu eller Anthracol til behandling af planten. Sørg for at fjerne og fjerne beskadigede dele af planten fra drivhuset (det anbefales at brænde syge dele af planter for at forhindre spredning af sygdommen).

For at undgå sygdomme skal du omhyggeligt passe planterne, opretholde lufttemperaturen og fugtigheden på det krævede niveau og forhindre, at den stiger. Da det er i et varmt og fugtigt miljø, svampeinfektioner begynder at aktivere.

Inden plantning af frøplanter skal der ikke kun tages hensyn til jordens frugtbarhed, men også til at fjerne alle planterester, som ofte er hovedkilden til problemer, og desinficere jorden.

Udover sygdomme kan trøffeltomater trues skadelige insekter, som kan behandles ved hjælp af kemiske præparater Bison eller Confidor. Og også ved hjælp af midler fremstillet efter folkelige opskrifter, som, når de bruges korrekt, viser sig at være ikke mindre effektive end kemikalier.

Fordele og ulemper ved trøffeltomater

Tomattrøffel: foto af sorten

Efter en ret detaljeret beskrivelse af trøffelrøde tomater, lad os fremhæve dens styrker og svagheder for at afgøre, hvor rationelt det er at begynde at dyrke disse planter.

Uden tvivl dyder kan kaldes:

• vidunderlig aroma og smag af tomater.
• ikke-standard form og variation af farvepalet.
• udbyttet af tomat trøffel er over gennemsnittet.
• frugternes evne til at blive opbevaret i lang tid og at tåle transport.
• god immunitet og modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer.

Men for at være objektiv, skal man tale og begrænsninger planter:

• tomatsort Trøffelrød er krævende med hensyn til kunstvandingens tilstand og mængde. Utilstrækkelig eller overdreven mængde fugt kan forårsage udvikling af sygdomme.
• buske kræver en obligatorisk strømpebånd, så grenene ikke går i stykker under frugtens vægt.
• en god høst kan kun opnås ved regelmæssig påføring af gødning.

Hvis du omhyggeligt læser listen over mangler igen, kan du forstå, at vandingsregimet, buskene og regelmæssig fodring er påkrævet for alle tomatsorter. Derfor er det usandsynligt, at listen over disse mangler vil være argumenter mod at dyrke sorten Trøffelrød tomat.

Eventuelle tomater skal passes omhyggeligt, det er den eneste måde at få en god høst.

Trøffeltomatsorter: dyrkningsegenskaber

Trøffeltomater: sortfoto

Tomattrøffelrød er ingen undtagelse - den skal dyrkes ved plantemetoden.

Når frøplanterne plantes i et drivhus eller en jord, bør dens alder være omkring to måneder (væksten er omkring 20-25 cm og i gennemsnit seks sande blade), så afhængigt af dette skal du beregne tidspunktet for såning af frø.

Tomatplanter Trøffel de første par uger skal opbevares ved en temperatur på + 15 ... + 17 grader, så den ikke starter kraftigt i væksten. Og så, når spirerne bliver stærkere, skal du opretholde en behagelig + 22 ... + 25 grader.

Vand forsigtigt ved roden, først efter at jorden er tør. Det er meget farligt at overfugte frøplanter, da der er risiko for sortbenssygdom.

I første omgang vil planterne have nok mad (den købte jord til frøplanter er beriget med næringsstoffer). Men tættere på transplantationstidspunktet kan du fodre frøplanterne med kompleks mineralsk gødning eller organisk materiale.

Tidspunktet for transplantation af tomatplanter Trøffel til et permanent sted bestemmes afhængigt af vejret. Frost skal passere helt, og jorden skal varme op med mindst 15 grader. På tidspunktet for transplantation befrugtes og fældes jorden godt. Og så skal planterne stå alene i 7-10 dage. Dette vil give dem mulighed for at slå rod og tilpasse sig et nyt sted.

Efter et stykke tid kan nitrogengødskning udføres, da planterne efter transplantation skal vokse grønt, hvilket betyder, at nitrogen nu er særlig nødvendig.Men efter udseendet af de første blomster behøver nitrogengødning ikke længere at blive påført. Under blomstring og frugtning har de brug for kalium- og fosforgødning.

Dyrkning af røde trøffeltomater (samt sort trøffel og japanske trøffeltomater) vil ikke være svært for en erfaren gartner. Men hvis du er nybegynder i havearbejde, så ændrer dette ikke noget. Ingen grund til at være bange, du kan begynde at mestre dyrkning af tomater fra enhver sort, hvis du ønsker det. Og talrige anmeldelser af sommerboere er bevis på dette.

Tomat trøffel rød: anmeldelser af gartnere

Alesya, Yaroslavl. Første gang købte jeg en tomat Trøffel rød på grund af det smukke billede og tomatens usædvanlige form. Tomaterne var lækre. Der var ingen problemer i dyrkningsprocessen. Men så fandt jeg ud af, at der er de samme tomater i yderligere to farver, så et år senere plantede jeg alle tre farver! Gule er endnu sødere, og hvor smukke disse tre farver ser ud i pickles! Jeg anbefaler stærkt denne sort til alle.

Evgeniya, Jekaterinburg. Trøffeltomater er favoritten i vores familie. Ideel til salater, meget kødfuld, utrolig velsmagende, hvis du bare spiser den fra haven. Og de er også velegnede til saltning. Jeg kan især godt lide, at de sjældent bliver syge, kun hvis sommeren overhovedet har fejlet. Så jeg vil ikke skille mig af med dem, jeg vil plante trøffeltomater yderligere.