Rismajs og dets egenskaber

Ikke alle ved, hvad riskorn er. Lad os præsentere dig lidt for hende. Denne afgrøde er meget glad for varme, men den er også modstandsdygtig over for lavere temperaturer, i modsætning til majs.

I modsætning til kornet majs vokser riskorn i gennemsnit halvanden eller endda to gange. Majsstænglen vokser ikke høj, maksimum vokser op til halvanden meter i højden.

En stamme vokser fra to til fire kolber rismajs, størrelsen på kolberne er fra ti centimeter eller mere. Kernerne fra kolberne i denne afgrøde ligner ris, deres farve er forskellig, det afhænger af majstypen, normalt går farven fra hvid til rødbrun til sort.

Rismajs har et meget stærkt rodsystem, rødderne forgrener sig meget og trænger ned i jordens dybder op til tre meter. Det kan også udvikle luftrødder, der forhindrer andre planter i at huse.

Rismajs bestøver af vinden. Bestøvning af majs kan forhindres ved regnvejr eller tørke, hvilket kan føre til dannelse af overkorn.

Rismajs er en varmeglad plante, så hvis du planter frø i jorden, der endnu ikke er varmet op i det tidlige forår, vil de i de fleste tilfælde ikke spire. Frø begynder at spire, når jordtemperaturen når mindst ti grader.

Den bedste temperatur for vækst og udvikling af rismais anses for at være op til tredive grader Celsius. Hvis temperaturen falder til under ti grader, holder den op med at stige.

Rismajs plantes på frugtbar jord, hvor der falder en stor mængde sollys. Den vokser meget hurtigt, og der vises en masse grøn masse på den. Majs skal befrugtes og fodres. Hun har især brug for befrugtning og befrugtning, når det begynder at blomstre, og når de første ører dukker op.

Hvis der mangler noget i rismajs, kan du mærke det ved dets udseende. Hvis bladene bliver gule, og spidserne begynder at tørre ud og blive brune, betyder det, at det ikke har nok nitrogen. Hvis der ikke er nok fosfor, bliver bladene røde, men hvis der begyndte at dukke brune pletter op på majsbladene, betyder det, at det mangler kalium.

I den indledende fase har riskorn en lang vækstsæson og langsom vækst, så mange mennesker anbefaler at dyrke den ved hjælp af frøplanter. Oprindeligt gennemblødte korn skal sås i to stykker i mælkeposer, fyld poserne med en blanding af jord og tørv.

Rismais bliver normalt sået om foråret, perioden falder i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april.
De fyldte poser lægges et lunt sted derhjemme i en uge. Efter at skuddene lige er begyndt at dukke op, skal de omarrangeres i vindueskarmen. Det er også nødvendigt at passe plantene, vande dem i tide og løsne jorden, hvorpå de vokser.

For gradvist at vænne rismajsplanter til varme, er det nødvendigt at tage dem udenfor på solrige dage. I midten af ​​maj vil det være muligt at plante frøplanter i åben jord, hvor de vil vokse, indtil der opnås frugt.

De lægger det i huller, som graves ud på forhånd, derefter fyldes de med kompost, normalt en halv spand pr. Hul, og en anden spiseskefuld superphosphat tilsættes, og derefter er det nødvendigt at vande rismaisen med en svag opløsning af kalium permanganat.

Hvis du sår kornene selv direkte på jorden, skal du gøre dette i begyndelsen af ​​maj. Spirede frø plantes med det samme, inden de holdes i fugtig gaze ved en temperatur på op til 24 grader.

Når du planter, skal du lægge to frø i reden, holde afstanden mellem reden inden for fyrre centimeter, og afstanden mellem rækkerne skal være omkring en halv meter. Efter såning af frøene skal du dække dem med plastfolie og trykke ned med alt omkring kanterne.

Efter at skuddene begynder at dukke op, skal du konstant vande dem, fjerne unødvendigt ukrudt, løsne og fodre dem.
Kolberne høstes i perioden med fuld biologisk modenhed af kornene. Husk, at korn, der ikke er modne i de næste varmebehandlinger, ikke vil eksplodere.

Så snart riskornene er modne, kan dette ses af kolbernes tilstand, hvilket betyder, at det er nødvendigt at høste. Blomsterstemplerne begynder at tørre ud og bliver mørkebrune i farven. Selve bladene, hvor kolben drejer rundt, bliver gule, men kornene er malet i en farve, der tilhører en eller anden sort.

For at lave popcorn derhjemme er alt, hvad du behøver, en meget tyk stegepande. Dernæst skal du opvarme gryden kraftigt ved at tilføje vegetabilsk olie til den og derefter lægge majskernerne i et lag og lukke pande låg og varme på ilden.

Ved opvarmning begynder riskornene at revne og stige i størrelse, så snart de fleste korn åbner, så du kan fjerne popcorn fra gryden.
Og så er det en smagssag for alle, nogen salt rismajs, men nogen spiser dem med kondenseret mælk.