Fra frøplanter til rig høst. Alle æbletræets hemmeligheder.
Æbletræet har været kendt af mennesker siden oldtiden. Det første essay om frugtavl blev skrevet af den græske videnskabsmand Theophrastus i det 3. århundrede f.Kr. Vilde æblearter kommer fra Centralasien, Transkaukasien, Kina og Nordamerika. Hovedparten af æbletræarter stammer fra vilde sorter. Nu kan du tælle mere end 15 tusinde sorter af æbletræer. Vi inviterer dig til at finde ud af æbletræets hemmeligheder yderligere.
Æbler indeholder mange nyttige stoffer, der er involveret i stofskiftet, har helbredende egenskaber og hjælper til behandling af visse sygdomme. Frugterne af æbletræet er kaloriefattige og vises for mennesker som en kost. På grund af det høje indhold af jern, mangan, kobber og folsyre, kalium, er de effektive til behandling af anæmi og forskellige hjerte -kar -sygdomme. Æbler indeholder meget fiber, så de er især gode til fordøjelsen. Som regel spises de rå, men som kompott, syltetøj, kartoffelmos og syltetøj er de også meget velsmagende.
Æbletræet er en uhøjtidelig plante og tilpasser sig let til forskellige vejrforhold. Plantning af et æbletræ er mest gunstigt om foråret, selvom det også er muligt om efteråret, dog skal der gå mindst en måned før de første frost, ellers vil træet ikke have tid til at slå rod og kan fryse. Ved det første forårstegn, når det bliver varmt, begynder de at grave huller til kimplanterne. De beskadigede områder af rodsystemet fjernes, de resterende dele rettes godt og dækkes med jord. Derefter befrugtes det plantede unge træ og vandes rigeligt med vand.
Derefter kommer dannelsen af æbletræets krone. Det afhænger jo af kronen, hvor hurtigt æbletræet begynder at bære frugt, og hvor længe denne periode vil vare. I Rusland er den mest populære den kronede kronform. Der er omkring 5 eller 6 hovedgrene (skelet). Med en korrekt formet krone vokser træet op til 4 meter højt, hvilket gør det let at høste og bidrager til en jævn fordeling af lys, og derfor plantens frugtbarhed.
Form den korrekte krone ved at beskære og vippe grenene. Denne fase varer i 5 år. Det er meget vigtigt her at klippe grenene korrekt ved afkortning og udtynding. Klippet skal udføres over knoppen, og når der skæres grene, langs kanten af tilstrømningen i krydset med stammen. For at gøre snittet jævnt skal du først lave et "gash" fra bunden og derefter lægge saven af grenen ovenfra. Store snit skal behandles med havelak.
Alle frugttræer har brug for regelmæssig fodring med organisk-mineralsk gødning, da denne begivenhed har en direkte indvirkning på kvaliteten og kvantiteten af afgrøden. Jo ældre æbletræet er, desto mere gødning skal påføres. Disse er superphosphat, kaliumsalt og ca. 15 kg organisk stof. Der er også bladfodring. Her påføres næringsstoffer ved at sprøjte bladene om morgenen eller aftenen.
Blandt andet kan mængden og kvaliteten af afgrøden kontrolleres. Dette kaldes yield rationering. I et produktivt år kan der sættes mange flere blomsterknopper på et æbletræ end nødvendigt. Æbletræet bruger mange næringsstoffer på dem og bliver svagt, hvilket kan føre til afgrøde næste år. Afgrødens kvalitet forbliver også lav. Frugterne er små og indeholder få næringsstoffer. Derfor kan en erfaren gartner selv styre antallet af æggestokke ved at fjerne blomster, æggestokke eller frugter. For en fuld høst er det nødvendigt at efterlade 1 eller 2 frugter ud af 5 i midten af blomsterstanden. Æbler på et sådant træ vil vokse sig store, store og fyldte med vitaminer.Vi håber, at alle disse hemmeligheder i æbletræet vil hjælpe dig med at nyde en rig æblehøst meget snart!