cayennepeber
Indhold:
Cayennepeber: sortbeskrivelse
Cayennepeber: plantefoto
Hidtil er der i naturen såvel som professionelle opdrættere blevet opdrættet et stort antal planter, der har positive egenskaber. Cayennepeber kan også hjælpe med en række lidelser. Denne kultur har mange ekstraordinære egenskaber, men ikke alle brugere er klar over dette, hvorfor peber oftest kun bruges som duftende krydderier. Men alligevel, hvis du dykker dybere ind i overvejelsen af denne grøntsag, kan du forstå, at den har meget flere egenskaber, end den måske ser ud ved første øjekast.
Cayennepeber kan indgå i de ti mest fordelagtige urter eller planter, da det har et stort antal positive træk og egenskaber. Dernæst vil vi liste, hvorfor det er værd at dyrke denne plante, og hvorfor den er så nyttig i moderne folkemedicin.
For det første har varm cayennepeber en blodstimulerende effekt. Takket være ham accelereres mange processer i menneskekroppen, der er ansvarlige for udveksling af næringsstoffer og komponenter, hvilket har en gavnlig effekt på stofskiftet, stofskiftet og tilstanden i det menneskelige kredsløb. Også cayennepeber renser blodet perfekt, så hormonelle sygdomme påvirker sjældent en person, der regelmæssigt bruger peber til disse formål. Med enkle ord, takket være varm cayennepeber, bliver det menneskelige immunsystem endnu stærkere, og dette er et utroligt plus.
For det andet er det værd at bemærke, at hvis en person er diagnosticeret med sygdomme i det kardiovaskulære og kredsløbssystem, vil cayennepeber have en gavnlig effekt på hans krop. Sorten normaliserer hjertets, hjertemusklens arbejde og hjælper også perfekt, hvis en person pludselig får diagnosen skarpe smerter i hjertet. Derudover renser cayennepeber perfekt blodet, har en positiv effekt på det arterielle og venøse system, forhindrer ophobning af plak, der fører til åreforkalkning, slagtilfælde og hjerteanfald.
På trods af sin temmelig skarpe virkning kæmper cayennepeber godt mod mavesår. Frugterne indeholder en komponent, der gendanner fordøjelsesprocesser og er også i stand til at helbrede den berørte maveslimhinde. For prostatakræft er peberfrugter et glimrende middel. Der er mange virkelige historier, hvor forfattere deler deres tilfælde af behandling af prostatakræft, og i dem var cayennepeber også helten. Tumorer falder i størrelse, smertefulde fornemmelser bliver også mindre udtalte, hvilket er et stort plus.
Takket være den varme cayennepeber og de stoffer, den indeholder, kan en person bekæmpe kramper, muskelkramper og allergiske reaktioner på forskellige fødevarer og stoffer. Peber giver meget energi, forbedrer humør, forbedrer fordøjelsesprocesser i menneskekroppen, hvorfra den generelle tilstand forbedres. Peber bruges ofte til at genoprette leveren efter lang tids indtagelse af alkoholholdige drikkevarer samt mad af lav kvalitet, og dette er også en stor fordel ved denne plante.
En anden handling af cayennepeber er også, at det er det stærkeste antimikrobielle bedøvelsesmiddel. Svampen under påvirkning af peberkomponenter ødelægges, og skadelige mikroorganismer, der kan skade en person, dør også.Peber har en fremragende effekt på en mands krop. Således heler peber perfekt menneskekroppen og forårsager samtidig ingen bivirkninger og allergiske reaktioner, hvilket også utvivlsomt er et stort plus.
Hvordan adskiller cayennepeber fra chili peber?
Selvfølgelig spekulerer forbrugere og gartnere på, hvad der er forskellene mellem cayennepeber og dens varme fætter, chili. Generelt kaldes mange peberfrugter chili, men fra havearbejde og landbrugsteknologi hører de stadig til forskellige planter, og det skal man huske på. Chili er en grøntsag, der takket være dens egenskaber giver maden et krydderi og skarphed. Derudover er chili også utroligt gavnligt for menneskers sundhed, hvilket skal huskes på.
Hvis vi taler om cayennepeber, så er det den hotteste blandt alle repræsentanter for peberfrugt og generelt blandt alle de krydderier, der findes i den moderne verden. Peber dyrkes på det asiatiske kontinent, og det kan også dyrkes i Vesteuropa. Derudover er peber meget populær blandt gartnere og agronomer fra Afrika og Sydamerika, hvor der er alle betingelser for en vellykket vækst af planten.
Det er værd at bemærke, at frugterne af varm cayennepeber er ret små, i sammenligning med chilipeber er de helt små, og deres farve er lysorange, så det er generelt svært at forestille sig, at denne peber er den hotteste af al slags af peberfrugter. I en knust form har krydderiet en lyserød, gullig farvetone, og den er meget lettere end hvis vi tog chili i en knust form. Cayennepeber smager meget hårdt, så varmt som muligt, det anbefales ikke at bruge det i sin sædvanlige form, det bruges bedst som krydderier til forskellige retter. Cayennepeber i priskategorien er også lidt højere end chili, og dette skal også huskes og være opmærksom på denne faktor. Det er svært at erhverve cayennepeber af høj kvalitet, det er meget sjældent, og hvis det bliver fundet, skal der betales et tilstrækkeligt beløb for det. På samme tid kan en person være sikker på dens kvalitet og egenskaber, som vi nævnte lidt ovenfor.
Cayennepeber: sortens egenskaber
Varm cayennepeber: video om sorten
I valmuerne i denne artikel er det naturligvis ekstremt vigtigt at dvæle mere detaljeret ved sortens egenskaber. Cayennepeber betragtes som en slægtning til chili og en af de nærmeste på trods af forskelle i udseende og smag, som er meget betydningsfulde. Farverne på cayennepeber kan være forskellige, i dag bør vi tale om tre vigtigste og oftest fundet:
- grøn cayennepeber
- gul cayennepeber
- rød cayennepeber.
Cayennepeberens skarphed, dens skarphed afhænger bare af hvilken slags det tilhører. Afhængig af smagens skarphed er der skabt en skala til måling, som varierer mellem indikatorer som 1 og 120. Inden for disse grænser er det muligt at vurdere nuancerne i aromaen af peber, dens skarphed, farveindikatorer og selvfølgelig, hvor syrlig den smager, da denne egenskab også er en af de mest betydningsfulde og vigtige.
De største producenter af cayennepeber i dag er territorierne i Vestafrika og Mexico, Brasilien og Columbia, Californien - det vil sige de sydlige regioner på det amerikanske kontinent. Peber produceres også i Vietnam og Guyana, Indonesien og Indien. Indien er i princippet en af lederne i produktionen af en lang række krydderier, der er populære over hele verden. Peber importeres hovedsageligt til Rusland, da peber i vores område på grund af temmelig vanskelige og hårde klimatiske forhold er næsten umuligt at dyrke.I andre lande dyrkes cayennepeber ofte hjemme, i urtepotter, høstes straks og bruges til kulinariske, sundhedsmæssige og medicinske formål, og af denne alsidighed er sorten virkelig værdsat over hele verden.
Dyrkning og pleje af cayennepeber
Varm cayennepeber: plantefoto
Processen med at dyrke og pleje cayennepeber er interessant. Frø ekstraheres normalt direkte fra bælgene, og generelt kan frø købes i specielle havebrugsforretninger. Når du planter, skal du kende nogle punkter, der gør det muligt for gartneren ikke at begå fejl og få en fremragende høst af cayennepeber med sin utrolige smag og egenskaber:
- cayennepeberfrø skal fjernes forsigtigt fra gryden og fordeles mellem to fugtige servietter for at opretholde fugt og vitalitet af frøene
- mellem servietterne skal frøplanterne holdes jævnt, indtil de gradvist begynder at spire. Det er vigtigt at sikre, at servietterne altid er våde, men ikke specielt våde, ellers kan dette påvirke planten negativt.
- spirer kan klække meget hurtigt, de første vises cirka tre dage efter manipulationerne
- peberfrugterne plantes derefter i frøplanter. I jorden i puljen begynder toni at vokse gradvist, styrke og mættes med alle de nødvendige stoffer og mineraler.
- på et sådant tidspunkt har frø i potter brug for en varm, høj temperatur, som nogle gange når tredive grader. Planter kræver også en tilstrækkelig mængde sollys, og generelt hører cayennepeber til lyselskende og varmeglade afgrøder. Ikke desto mindre bør du beskytte frøplanterne mod direkte sollys, fordi solen kan brænde den skrøbelige grønne del af solen, forårsage en masse uoprettelig skade.
- så snart der dannes flere blade på skuddene, kan du tage de stærkeste skud og plante dem i separate potter, hvor de vil rodfæste yderligere, få vækst og i sidste ende bære frugt.
Hvad angår jorden, bør det ideelt set være en jordblanding, som også indeholder ler, humus og sand. Du kan også købe færdiglavet jord i specialforretninger til gartnere, i dette tilfælde er det bedst at tage den jord, der er beregnet til tomatafgrøder, da den i sin sammensætning mest ligner den ideelle blanding til cayennepeber. Efter transplantation i løbet af de første måneder kan peber ikke fodres eller fodres, da det vil have nok af de stoffer, der allerede er i jorden. Efter 3-4 måneder er det bedst at begynde at bruge noget af den mad, der sælges i butikkerne. Gødning er også bedre at tage dem, der er beregnet til fodring af tomatafgrøder.
Generelt er cayennepeber en meget uhøjtidelig plante, og hvis den plejes ordentligt, vil planten glæde sig over sin høst i flere år i træk. Selvfølgelig skal der til dette skabes nogle gunstige betingelser, for uanset hvor uhøjtidelig planten er, har den også brug for støtte og pleje fra gartneren, og det er meget vigtigt. Frøene kan tages direkte fra bælgene - de er helt klar til spiring efter nogle af de procedurer, vi nævnte tidligere.
Når du køber cayennepeber fra butikken, er den bedste måde for en gartner at overveje, hvordan du bedst transplanterer det. I jorden, hvor den blev købt (hovedsageligt tørv), kan planten let opbevares eller transporteres. Men ikke desto mindre er tørv ikke egnet til at opbevare en blomst eller plante i den i lang tid. Cayennepeber i en tørvkande dør simpelthen. En gartner og planteavler bør også overveje et par punkter:
- Krukkerne, hvor planten oprindeligt blev solgt, er ikke egnede til at vokse i dem yderligere. Som regel har potter et lille volumen, og plantens rodsystem er i en konstant vækstproces, så det er bedst at transplantere det.
- hvis spidserne af plantens rodsystem kommer ud gennem drænringene i potten, så er dette et af hovedtegnene på, at det er på tide at transplantere peberfrugten i en større gryde. Ikke desto mindre, hvis planten på købstidspunktet allerede er dækket med frugt, er det bedst ikke at plante på dette tidspunkt, ellers vil planten ikke have tid til at slå rod og tabe peberfrugterne.
- hvis der er frugt på busken, er det bedre at bruge en anden metode - omladning. For at gøre dette sendes planten til en ny krukke, men samtidig overføres en klump med jord sammen med rodsystemet. Tomrummet i en ny gryde kan fyldes med en ny potteblanding, men hovedklumpen skal forblive. Efter denne procedure vandes cayennepeber rigeligt og placeres på vindueskarmen, så planten får tid til at vænne sig til nye forhold og tilpasse sig dem. I første omgang er det bedst at nøje overvåge planten, dens reaktioner på miljøet, hvordan den reagerer på sollys, stuetemperaturer.
Cayennepeber tilhører de varmeglade og lysglade planter. Det er bedst at sætte potten med planten på vindueskarmen, som er placeret i sydvest eller sydøst. Der vil de modtage den nødvendige belysning, men vil undgå direkte sollys. Direkte lys kan skade den grønne del af planten, det er vigtigt at huske på dette. Hvis planten mangler lys, kan bladene falme og i sidste ende falde helt af, hvilket er et tegn på, at der mangler noget i cayennepeber. Dette kan normalt ske i løbet af vinteren, når mængden af dagslys falder dramatisk. I dette tilfælde er det bedst at skabe kunstig belysning til peberfrugten.
Når det kommer til vanding, er det ofte bedst ikke at gøre det. Det er nok at holde planten i moderat fugtighed for at forhindre vandlogning eller tørring af jorden. Hvis der er tør luft i rummet, sprøjtes varm cayennepeber, eller rettere dens grønne del, bedst dagligt.
Buskene af varme cayennepeber har med jævne mellemrum brug for sanitær eller sundhedsforbedrende beskæring, da de takket være dette ikke kun får et fremragende og sundt udseende, men også den grønne del af planten bliver endnu tykkere og mere rigelig. Takket være beskæring kan en person, der besluttede at dyrke cayennepeber, give den absolut enhver form, som han ser i sine egne fantasier.
Sygdomme og skadedyr truer sorten
Varm cayennepeber hører naturligvis til kategorien meget stærk og hårdfør, den er mindre tilbøjelig til sygdomme eller angreb fra skadedyr og insekter end andre afgrøder. Lejlighedsvis kan cayennepeber angribes af svampe såsom gråskimmel. I dette tilfælde skal peber behandles med medicin og præparater, der er offentligt tilgængelige i enhver specialbutik for gartnere. Det er ikke svært at dyrke peberfrugter derhjemme - det er en ikke -lunefuld, uhøjtidelig plante, der kan glæde gartneren med dens frugter, hvis han giver ham gunstige forhold og minimal pleje.