Pære Yakovlevskaya

I løbet af de sidste årtier har alt ændret sig meget, og nu tilbydes gartnere et stort udvalg af sorter. Imidlertid kan vintervarianter, hvis frugter kan bevare deres kvaliteter i en længere periode, mere end 2 måneder, stadig ikke findes i så mange tal. Især er der praktisk talt ikke noget at vælge imellem til dyrkning i områder, der er placeret over Lipetsk- eller Tambov -regionerne, da det er de senmodne sorter, der har brug for en vis mængde varme og lys, for at deres træ og frugter kan modnes godt. I regioner, hvor sommersæsonen er kort og kølig, er dette beløb muligvis ikke nok. Ikke desto mindre har opdrættere opdrættet pæresorter, der modnes i september-oktober dage, og frugt kan opbevares indtil nytårsferie og måske længere. En af disse sorter er Yakovlevskaya pære. Fra dette materiale lærer du dets detaljerede egenskaber samt læser folks anmeldelser om denne pære.

En kort udflugt til historien

Pære Yakovlevskaya: foto af sorten

I slutningen af ​​halvfemserne af det 20. århundrede krydsede opdrættere fra State Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants opkaldt efter Michurin pæresorter "Tolgarskaya Beauty" og "Daughter of Dawn", og dermed blev en hel gruppe hybrider opnået: "Nika", "Mirakel kvinde», «Ekstravaganza"," Yakovlevskaya ". Efter en masse eksperimenter fik alle disse sorter status som forskellige pæresorter med lidt ens, men stadig separate egenskaber.

Pear Yakovlevskaya blev opdrættet af opdrættere som: Yakovlev S.P., Chivilev V.V., Savelyev N.I., Gribanovsky A.P. Siden 2002 er denne sort officielt opført i statsregistret og anbefales til dyrkning i Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov regioner .

Som gartnere bemærker, har Yakovlevskaya pæresorten perfekt tilpasset sig og glæder sig med rige høst endnu længere mod nord, for eksempel i Moskva -regionen, i Yaroslavl og Leningrad -regionerne.

Pære Yakovlevskaya: sortbeskrivelse og egenskaber

Træet er af medium størrelse. Voksne Yakovlevsky -pærer kan blive op til ti meter høje, men meget afhænger af grundstammen, som træet er podet på. Årlig vækst er femogtyve til tredive cm i højden, femten cm i bredden. Kronen er ganske regelmæssig, bred, i form af en pyramide, medium tæt.

Bare skud, rødbrun farve, medium i tykkelse, vokser mere lodret. Bladene er af mellemstørrelse, mørkegrønne i farve, aflange, i form af en oval, deres overflade er glat, skinnende. Kanterne på bladene er taget, i en lille denticle. Bladets bund er stump, selve bladpladen bøjer lidt opad.

Der er også et stort antal linser. Nyrerne er mellemstore, bøjer sig tilbage, glatte, i form af en kegle. Bladbladet er mellemlangt og tykt. Stipules i form af en syl.

Yakovlevskaya pæresorten bærer frugt blandet, da frugterne dannes på alle former for frugtkviste.

Yakovlevskaya-pæren er næsten selvfrugtbar, men for at frugten skal blive bedre bundet, skal du plante et pæretræ af enhver art i nærheden, men lignende i blomstring. Og det er altså ikke et mål i sig selv, da i en privat havegrund vil frugterne, der er hentet fra et voksen træ uden bestøverassistenter, være nok for hele familien og endda i overflod.

Sorten begynder at bære frugt ret sent. De første frugter modnes kun fra femte til sjette år efter plantning.

Pære Yakovlevskaya tilhører vinteren, men af ​​den grund at høsttiden falder på september-oktober dage, kan denne pære betragtes som en efterårsart. Og det er rigtigt, den tekniske modenhed af frugterne begynder som regel fra den 15. september. Men ofte er frugten tilbage for at få sukkerindhold indtil oktoberdagene. Derefter kan pærer få farve og tilegne sig saftig smag.

Et karakteristisk træk ved Yakovlevskaya pæresorten er, at frugterne kan opbevares i lang tid. Indendørs kan frugter beholde deres egenskaber indtil nytårsferien. Når man skaber optimale betingelser for bevarelse, med lave temperaturforhold og fugtighed, vil pærer være i stand til at overleve i op til fem til seks måneder.

Udbytteindikatoren for sorten er anstændig. I kommerciel målestok når den normalt hundrede og halvfjerds otte centners pr. Hektar. Fra en pære på ti år kan du fjerne ikke mindre end fyrre til halvtreds kg frugt.

Med hensyn til modstandsdygtighed over for vinteren indtager denne sort ikke helt den sidste position - den er højere end den gennemsnitlige størrelse af sorter dyrket i det russiske center.

Forskere gennemførte test - kunstigt frosne pærer om vinteren, bragte temperaturen til minus otteogtredive grader. Som et resultat blev der kun registreret 1,1 punkter af beskadigede dele på væv i cortex og cambium.

Plus, Yakovlevskaya -pæren har en stærk immunitet over for svampeinfektioner, for eksempel mod fnat, en udbredt sygdom hos planteplanter såvel som for entomosporiose.

Pære Yakovlevskaya: træk ved frugten

Pære Yakovlevskaya: foto af sorten

Yakovlevsky pærer er meget dekorative - de er ret regelmæssige, aflange i form af en standard pære. Størrelsen er stor - en frugt vejer fra hundrede tyve til to hundrede og ti gram.

Skallen er glat, jævn, medium i tykkelse, let olieagtig, dækket med et tyndt lag voksagtig belægning, designet til at beskytte mod de negative virkninger af klimaet.

Med teknisk modenhed er frugterne jævnt farvet i grønt; med fuld modenhed males skrællen i en gullig farve. Siden, der er placeret på solsiden, er dækket af en udtalt rødlig rødme.

Frugtstængler er af mellemlængde og tykkelse, bøjende. Koppen er halvåben, falder ikke af. Skålen er bred, medium dybde. Løgformet kerne.

Frøkamre er lukkede, af mellemstørrelse. Frøene er små i størrelse, kegleformede og brune i farven.

Det indre indhold er medium i fasthed, saftigt, cremet i farven. Halvsmørret, der er lidt granulering. Smagsprøver - fire og et halvt point ud af fem.

Frugterne af Yakovlevskaya pæresorten udmærker sig ved sarte aromatiske egenskaber med noter af blomster og behagelig sød smag, let sure.

Frugter omfatter: sukker (11,6%), titrerbare syrer (0,4%), tørre stoffer (12,8%), P -aktive stoffer - 148 mg pr. Hundrede gram, ascorbinsyre (10,1 mg pr. Hundrede gram).

Frugterne af denne sort kan opbevares perfekt og i lang tid, og deres transportabilitet er god.

Yakovlevski pærer med universelt formål. Normalt elskes vintersorter for deres sikkerhed, takket være det, du kan nyde smagen af ​​friske pærer selv om vinteren. Syltetøj, syltetøj, kompotter, marmelade, skumfidus er også lavet af frugt. Derudover kan pærer tørres og laves til hjemmelavet vin.

Som de fleste højtydende sorter har den sort, vi overvejer, en ulempe - hvis kronen er meget tæt, eller et stort antal frugter modner, så kan de knuses. I denne forbindelse skal træet beskæres og tyndes rettidigt, desuden kan æggestokkene normaliseres, efter at pæren er falmet.

Pære Yakovlevskaya: anmeldelser af gartnere

Pære Yakovlevskaya: foto af sorten

Et stort antal gartnere taler positivt om Yakovlevskaya pæresorten.Da der er få vintersorter, der vokser og bærer frugt godt på midten af ​​breddegrader. Det eneste negative, de taler om, er ikke den bedste smag af frugt, men som vi ved, er der ingen kammerat i smag og farve.

• Alena, 36 år, Lipetsk -regionen: “Jeg kunne godt lide Yakovlevskaya pæresorten for dens holdbarhed, den kan opbevares indtil de sidste dage i januar. Frugterne er velsmagende og saftige, lidt hårde i starten, fordi dette er en række vintermodningsperioder. Skurv symptomer opstår kun i regntiden. For at forebygge sprøjter jeg pærer i forårssæsonen, før knopperne blomstrer, jeg bruger 3% Bordeaux -væske. Jeg gentager manipulationen et år senere, den beskytter 2 sæsoner. Jeg lagde også mærke til, at sorten er fugtelskende. Jeg lavede riller omkring stammecirkelens omkreds, jeg vander den, før knopperne begynder at danne sig og efter blomstring 5 spande pr. Pære efter 1 dag. Som et resultat bliver afkastindikatoren tredive procent højere. Men sorten begynder at bære frugt ret sent. Jeg har kun 5 år efter plantning vokset flere blomsterstande. Men i en alder af 6 var hele pæren allerede i frugt. Men dette betragtes som et træk ved de fleste pæresorter, som jeg forstår det. "
• Alexander, 40 år, Smolensk: ”For flere år siden plantede jeg et pæretræ af vintermodenhed på min havegrund, da den nye yngre generation er meget glad for at spise friske pærer i vintersæsonen. Valget stod mellem to eller tre Michurin -sorter; som et resultat blev Yakovlevskaya pæresorten plantet. Sommervarianter vokser allerede på min havegrund og en efterårsperiode med modenhed - "Yakovlev's Memory". Jeg ved, at træer ikke tolererer overskydende fugt i rodkraven, i denne forbindelse plantede jeg en frøplante i to år på en lille høj. Og resten er alt, som altid. Træet begyndte at vokse hurtigt, allerede som 3 -årigt havde det flere små blomsterstande, der kom ikke noget ud af dem. Ved det 4. år er flere frugter allerede vokset. Min familie og jeg kunne godt lide dem efter smag, så vi forventer mere generøse udbytter til næste år. Pære Yakovlevskaya gjorde os på ingen måde ondt. "

Resumé

Pære Yakovlevskaya vil helt sikkert glæde dig over saftige og velsmagende frugter, der kan opbevares i lang tid. Du skal bare være tålmodig og vente på, at træet begynder at bære frugt, da dette sker ret sent på dagen.