Kirsebærrød

Kirsebærsorten kaldet Alaya er resultatet af et langsigtet arbejde fra North Caucasian Zonal Research Institute, der har specialiseret sig i havearbejde og udvikling af nye sorter og plantesorter. Det viste sig den skarlagenrøde kirsebær efter at have sået frøene af sorten Melitopol, fra dens frie bestøvning. Forfatterne til sorten er så kendte opdrættere som E.M. Alekhina og T.G. Prichko, der ejer forfatterskabet til flere flere kirsebær- og kirsebærsorter.

Cherry Alaya: beskrivelse af sorten

På billedet: kirsebærsort Alai

Denne kirsebærsort betragtes som en af ​​de mest lovende, hvor arbejdet fortsætter. Dyrkning af sorten er også ret omfattende og aktiv - sorten anerkendes som senmodning, men disse perioder kan variere afhængigt af i hvilken region og hvilken region denne sort vil vokse.

Scarlet blev inkluderet i statsregistret i 2002, og siden har kirsebær været meget populær på grund af dets fordelagtige og slående egenskaber. Det er meget vigtigt at understrege, at sorten oprindeligt var tilladt til dyrkning i Nordkaukasus -regionen, men senere fandt gartnere, at planten i princippet kan tilpasse sig bemærkelsesværdigt godt under mange andre forhold, da den kan modstå ugunstige manifestationer af ydre vejrforhold .

Træ den kendetegnes ved aktiv og temmelig stærk vækst, kronen er hævet, har et gennemsnitligt fortykkelsesniveau. Med alt dette kan beplantningen dannes i overensstemmelse med gartnerens ønsker, og give kronen den form, som gartneren kan lide.

Frugt blive stor nok, vokse i stort antal. De indeholder et stort antal gavnlige vitaminer og næringsstoffer, der kan have en positiv effekt på en persons generelle velbefindende.

Bær har også et universelt formål - de er gode til at spise dem friske, og du kan også bruge bær til at organisere diæt- eller babymad, tilberede forskellige desserter fra kirsebær, emner og fryser, konserves og syltetøj, drikkevarer - vin, juice, kompotter.

Smagsegenskaberne passer også godt til andre bær og frugter, så du kan lave kirsebær som en del af andre emner. Frugtkødet indeholder en meget stor mængde vitaminer og mikroelementer, nyttige stoffer, der har en vidunderlig effekt på menneskelig immunitet, hvilket fremskynder hans stofskifte.

Eksterne egenskaber ved sorten

Dernæst vil vi dvæle detaljeret ved egenskaberne ved sortens ydre træk og om hvordan denne plantning er, hvordan træet ser ud, hvad fordele og ulemper er ved sorten.

krone bred, har en pyramideform, men generelt kan gartneren forme den i overensstemmelse med hans ønsker og smag. Kronen er tæt blad, den ser ganske interessant og attraktiv ud, og den imponerende størrelse er kun god til plantningen.

Det vigtigste er, at den skarlagenrøde kirsebær under blomstringen bliver til en snehvid og duftende sky, der forbløffer gartneres fantasi. Yderligere vil jeg gerne dvæle mere detaljeret direkte ved beskrivelsen af ​​sortens ydre egenskaber og afgrødens egenskaber.

I princippet ser denne skarlagenrøde kirsebær ganske standard ud efter standarderne for kirsebærplantager, og nogle gange kan nogle forveksle denne sort med mange andre.Men glem alligevel ikke, at planten har sine egne unikke egenskaber og egenskaber, der tages i betragtning ved valg af aktiviteter, der er direkte relateret til pleje.

Nyre har en gennemsnitlig størrelse, skal de være levedygtige, da nye skud og grene vil blomstre af dem i fremtiden, og der vil dannes en afgrøde.

Blade flade og temmelig store, de ligner almindelige blade på kirsebærplantager, afrundede, kanterne kan være lidt tilbagetrukne og spidse.

Under blomstringen dannes et stort antal blade på træet, og derfor ser kronen altid meget fortykket og elegant ud, hvilket generelt viser fremragende resultater i dens vækst og udvikling såvel som dekorativitet. Kronen er af medium fortykkelse, stammen er dækket med glat bark.

Selve barken har en let brun farve, men med tiden kan den mørkne, skrælle af, hvilket indikerer, at træet gradvist modnes, og det er værd at passe mere omhyggeligt på det, så det bærer frugt så længe som muligt og glæder gartnere med sin rigelige og velsmagende høst.

Bladene er ellipseformede, spidserne er let spidse - generelt er dette en ret typisk bladform, som findes i både kirsebær- og kirsebærafgrøder, som er nære slægtninge til hinanden.

Blomster kan placeres en efter en, eller der kan være buketter-blomsterstande, som består af tre blomster. Disse er hovedsageligt blomster af hunnetypen, som er farvet i en lyserød cremefarvet nuance. Under blomstringen ser plantningen virkelig utrolig attraktiv og attraktiv ud, planten ser dekorativ ud, og blomsterne selv er meget velduftende.

Derfor vælger mere erfarne gartnere kirsebær ikke kun for at få en høst, men også for at dekorere deres baggård med et så sart og vidunderligt træ.

Semester vegetation er omkring 70 dage. Frugterne er store, vægten af ​​et bær kan være omkring syv gram, og i form minder de mere om let afrundede hjerter. Farven på både huden og frugtkødet er rød, saften viser sig også at være rød.

Smagskarakteristika værdsat ganske højt understreger smagere bærens søde smag og masseens massefylde, som gør det muligt at opbevare frugten i lang tid og transportere over lange afstande.

Bær beholder også deres integritet og ved høst - en anden fordel for dem, der endnu ikke ved, hvordan de fuldt ud kan realisere deres høst.

Denne sort anbefales til dyrkning i tempererede klimaer, hovedsageligt i de sydlige eller centrale dele af Rusland. Men der er erfarne gartnere, der siger, at det lykkedes at dyrke kirsebær i mindre stabile områder, og høsten var lige så god i kvalitet.

Kirsebærrød: sortens egenskaber

Yderligere vil jeg gerne overveje mere detaljeret alle egenskaberne ved sorten. Så det vil være meget lettere for en gartner at selv bestemme, om han vil dyrke denne sort på sit websted, og om han kan klare alle landbrugsteknologiens krav under hensyntagen til sortens finesser, dens hovedtræk, egenskaber, fordele og ulemper.

Scarlet kirsebær kræver regelmæssig og temmelig rigelig glasur, da denne plante generelt ikke er i stand til at tolerere tørke i lang tid - det gælder absolut enhver sort og enhver sort.

For at få saftige og meget velsmagende frugter attraktive i deres egenskaber, anbefales det at udføre rigelig månedlig vanding med fokus på vejret og klimaforholdene.

Dette vil også hjælpe med at forhindre bærene i at falde på forhånd, hvilket betyder, at gartneren vil være i stand til at indsamle den maksimale høst og realisere den i overensstemmelse med sine interesser og behov.

Hvis der ikke forventes nedbør, bør vanding ordineres lidt oftere, jorden bør ikke tørre ud, men den skal heller ikke blive vandtæt. Ellers vil rodsystemet i tilfælde af tørke og vandlogning lide, hvilket betyder, at hele plantningen vil være i livsfare.

Cherry scarlet er ikke særlig højt niveau frostbestandighed, selvom der vokser et træ under gunstige forhold for sig selv, vil det i dette tilfælde være muligt at opnå fremragende resultater, og plantningen vil ikke fryse under ekstreme forhold. Desuden falder frostbestandigheden normalt ikke helt i hele træet, men i blomsterknopper, der er direkte ansvarlige for den fremtidige dannelse af afgrøden og dens overflod.

Hvis vintertiden viste sig at være frost, og hvis der kom returfrost i foråret, kan dette bare føre til, at blomsterknopperne fryser, og derfor vil høsten gå tabt (eller det hele eller nogle betydelige del af det).

Denne sort er praktisk talt steril, og uden en bestøvende plante vil Scarlet -kirsebæret ikke være i stand til at bære frugt, eller nogle frugter vil blive bundet, men høsten vil være helt mager og helt ikke rigelig.

Bestøvere til kirsebær kan være sorter som Rechitsa eller Poesi, som har identiske blomstringstider, hvilket betyder, at bestøvning vil forekomme på det mest passende tidspunkt.

Bloom sorter begynder i midten af ​​maj, og i anden halvdel af juli vil gartneren kunne nyde den første høst af saftige og meget velsmagende frugter. Men det skal huskes på, at modning er ikke-samtidig og ujævn, hvilket betyder, at høsten ikke skal høstes i én, men i flere tilgange på én gang inden for ti dage.

Frugt begynder omkring det fjerde år efter plantningen blev sendt til det åbne land. I første omgang kan høsten ikke kaldes rigelig - i gennemsnit samler en gartner omkring ti kilo frugt fra et træ, ikke mere, men med årene stiger udbyttet, ligesom frugtens smag stiger.

Som et resultat, når træet når toppen af ​​sin vækst og udvikling, kan der høstes mere end tyve kilo kirsebær fra det. På mange måder vil frugt, dets niveau og kvalitet naturligvis hovedsageligt afhænge af, hvor meget kræfter og tid gartneren har brugt på at overholde agrotekniske krav og omsorgsfulde nuancer. Men vi vil tale om dette lidt senere i denne artikel.

Scarlet kirsebær tilhører bordsorten, og det har frugterne også universelt formål. Som regel er de efter at have hentet bærene gode til frisk forbrug, da de har fremragende smagskarakteristika, og frugtkødet indeholder en stor mængde forskellige vitaminer og sporstoffer, som kan have en fremragende effekt på den generelle tilstand og sundhed af den person, der vil bruge dem. til mad.

Hvis gartneren har besluttet at foretage en længere opbevaring af frugt, anbefales det at sende dem til frysning og også bruge dem til fremstilling af drikkevarer, konserves, juice og vin, syltetøj og saucer, marmelade og slik.

I hver ret vil Alai -kirsebæret perfekt afsløre sine smagskarakteristika, og vigtigst af alt, det går godt med andre bær og frugter, hvilket understreger smagen med sin unikhed.

Også den skarlagenrøde kirsebær kan bruges til fremstilling af likører og tinkturer, som har en positiv effekt på menneskers sundhed, immunitet og stofskifte. Så kirsebær er virkelig værdig opmærksomhed fra gartnere netop på grund af deres mange positive træk og træk.

Scarlet kirsebær er nok stabil til moniliose og coccomycosis - måske de farligste svampesygdomme, der kan påvirke kirsebær- og kirsebærafgrøder. Men alligevel skal gartneren yde yderligere støtte til plantningerne, så de ikke helt sikkert bliver smittet med farlige infektioner.

Det samme kan siges om skadedyr, der periodisk angriber plantager - hvis gartneren overvåger dem og giver den nødvendige støtte, kan resultatet blive en fremragende plantning, der vil vokse godt, selv under ikke de mest gunstige forhold. Generelt er det muligt at udføre forskellige forebyggende behandlinger af plantagerne for at gøre det lettere at regulere deres generelle tilstand og for at sikre, at skadedyrene ikke engang begynder at sprede sig over plantagerne.

Sorten har både sine fordele og nogle ulemper, som er værd at nævne.

For eksempel hvis vi taler om plusser sorter, så er dette hovedsageligt et fremragende udbytteniveau (det bliver mere og mere rigeligt hvert år, og frugtkvaliteten forbedres også); årlig frugtning, som ikke afhænger af ydre manifestationer og faktorer; sortens tidlige modenhed, så gartneren allerede midt på sommeren kan nyde vidunderlige og velsmagende kirsebærfrugter fra sit eget personlige plot; lækre og meget saftige frugter, der har et universelt formål.

Generelt kan søde kirsebær indtages friske umiddelbart efter høsten, eller de kan bruges i form af konserves og syltetøj, drikkevarer, saucer, vin, juice og kompotter, præparater til vinteren.

Yderligere vil jeg gerne dvæle mere detaljeret direkte på, hvad der er betingelserne for at plante denne sort, hvordan det er nødvendigt at pleje det for at få et fremragende resultat. Hvis gartneren observerer alle finesser og nuancer, så vil han helt sikkert få et fremragende dekorativt træ, der vil give en rig og velsmagende høst. Det er også værd at bemærke, at vi i den næste del vil berøre spørgsmålet om, hvilke farer der kan true landingen, og hvordan vi skal håndtere dem.

Cherry Alai: hvordan man planter og hvordan man plejer

Kirsebærsorten, der betragtes i denne artikel, refererer til den gennemsnitlige blomstringsperiode, men modningstiden anslås snarere så sent. Men selv på trods af dette er plantagerne stadig ret attraktive, og gartnere siger, at Alai -kirsebæret let kan konkurrere med nogle andre sorter af søde kirsebær, uanset tidspunktet for blomstring og modning af afgrøden.

Frugterne har stor omsættelighed, kan være meget store og kan transporteres over lange afstande. En anden fordel er, at søde kirsebær er velegnede til alle moderne former for teknisk behandling, så i princippet betragtes de som universelle. Men for at opnå dette skal det forstås, at der er regler for plantning og pleje, der skal følges op til dato.

Der er en vis algoritme til plantning af frøplanter i åbent terræn, hvorefter endnu mindre erfarne gartnere vil kunne klare denne procedure og få fremragende resultater.

Plantning skal starte med, at gartneren på forhånd forbereder et egnet sted til plantning af kimplanter.

Jorden forberedes også foreløbigt - den skal være frugtbar, mættet med mineralske og organiske stoffer, den skal ikke være for sur og tung. For at sænke surheden kan gartneren tilføje enten aske eller kalk til jorden. Du kan også bruge dolomitmel til de samme formål, hvilket også normaliserer jordens surhed og en smule mætter det med de nødvendige komponenter for at gøre det lettere for frøplanten at tilpasse sig nye forhold.

Jorden fodres med superphosphat, humus og svovlkalium. Du kan også tilføje en lille mængde træaske, hvilket også har en fremragende effekt på jordens generelle tilstand og på fremtidigt plantemateriale. Generelt bør du i den indledende fase være meget forsigtig med at befrugte, da efter det i to år vil det være muligt slet ikke at tilføje dem til jorden.

Gruben skal forberedes på forhånd - dens størrelse er 70x70 centimeter.Dybden skal også være mindst en halv meter, men generelt bør grubens størrelse være styret af plantematerialernes størrelse, fordi frøplanten skal føle sig godt tilpas i gruben, der bør ikke være en lille eller meget trang plads.

I midten af ​​gruben er det værd at fylde lidt frugtbar jord, hvorpå svovlkalium og superphosphat tilsættes på forhånd, hvilket har en fremragende effekt på plantematerialets immunitet og gør det muligt at slå rod så hurtigt som muligt .

Der dannes en lille høj, hvor selve frøplanten er placeret. Det anbefales, at ikke én, men to gartnere deltager i plantningen, så den ene holder frøplanten ovenfra, mens den anden retter op på rodsystemet og gradvist hælder jord på den, så der ikke dannes luftlommer.

Rødderne skal omhyggeligt og pænt rettes op, de bør ikke flette sig ind i hinanden, fordi dette kan påvirke plantens generelle tilstand negativt, dets sundhed, levetid, øget vækst og udvikling. gruben er fyldt med vand (den skal afregnes på forhånd ved stuetemperatur).

Du må under ingen omstændigheder bruge rindende koldt vand, da det kan forårsage en chokreaktion fra frøplanten. Rodhalsbåndet lukkes gradvist og efterlader det på jordens niveau, let åbent.

Jorden skal komprimeres let, da der ikke må dannes luftlommer - der kan begynde at udvikle sig patogene bakterier i dem. Omkring frøplanten er det værd at hælde et mulchlag, som består af tørv eller tørt græs.

Mulch udfører flere hovedfunktioner: takket være det vil stamcirklen blive beskyttet mod angreb fra skadedyr, fugt vil fordampe langsommere, og al den nødvendige varme vil forlade jorden endnu langsommere.

Så det er ikke værd at spare din tid på at fylde mulch. Takket være det vokser ukrudt eller tredjeparts græsser heller ikke, hvilket betyder, at bagagerummet bliver rent og ryddeligt.

Hvis dette ikke er en enkelt, men en gruppe plantning af kirsebærtræer, skal afstanden mellem dem være mindst tre meter, og cirka fire meter skal være tilbage mellem rækkerne. Så vil kirsebærene ikke forstyrre hinanden for at vokse og udvikle sig korrekt, de vil ikke skygge for hinanden, og det vil være meget lettere for gartneren selv at tage sig af plantningerne, da han vil have et sted at passe og at høste.

For at få det maksimale udbytte fra et kirsebærtræ, skal der plantes bestøvere i nærheden. Bestøvning vil forekomme på grund af vindstød og bestøvende insekter. I dette tilfælde vil gartneren have mere ansvar for at passe plantningerne, men høsten vil ikke vente længe.

Pollinatorpleje er normalt en identisk landbrugsprocedure, så gartneren som helhed muligvis ikke bekymrer sig for meget og kombinerer omsorgsaktiviteter.

Omsorgsaktiviteter

Selvfølgelig, efter plantning, er det værd at observere opfølgende pleje, fordi plantens trivsel, dens normale udvikling og indikatorer for vækst, frugt og vital aktivitet generelt, i høj grad vil afhænge af det.

Scarlet kirsebær har brug for en gartner til at give dem nok fugt. Især under blomstring. Landbrugsteknologi omfatter også befrugtning, beskæring af kronen, grave af jorden. Sød kirsebær kan selv få gartneren til at forstå, at den har brug for yderligere vandings- og omsorgsaktiviteter - for eksempel vil jorden omkring aktivt tørre ud og revne, hvilket bare betyder, at vanding skal udføres i den nærmeste fremtid.

Men det er bedre ikke at bringe det hertil, da på grund af udtørringen af ​​jorden vil hele plantningen lide, og der vil begynde nogle mangler, der er direkte relateret til frugtning.

Når den skarlagenrøde kirsebær lige er plantet i åbent terræn, har den brug for nitrogenholdige komponenter og forbinding, da nitrogen tager en direkte og aktiv rolle i væksten og udviklingen af ​​plantens skuddel. Til dette tilsættes urinstof til jorden. Hvis træet allerede er modent, kan der anvendes kompleks mineralsk gødning og gødning med en stor mængde mikroelementer.

Mineraldressing bør kombineres med organisk stof, og de vigtigste karakterer her er humus eller kompost, som gartneren kan høste på egen hånd. Der skal også tilsættes en lille mængde aske til jorden, da den indeholder kalium. Og endnu tidligere påpegede vi, at takket være aske er det muligt at regulere surhedsgraden, hvilket betyder, at plantning vil føles behagelig i jord uden den højeste manifestation af en sur baggrund. Dette er en anbefaling inden for landbrugsteknologi af absolut enhver kirsebærsort, som skal følges for at opnå en fremragende og rigelig, høj kvalitet og regelmæssig høst.

Der er endnu et råd fra erfarne gartnere. Den består i, at kronen kræves uden fejl form. Dette er nødvendigt ikke kun for at opretholde plantens sundhed, men også for at give det et pænt og dekorativt udseende. En anden fordel ved søde kirsebær er, at den reagerer helt normalt på dannelse, og at den kan komme sig selv efter denne procedure.

Beskæring - dette er en anden nødvendig betingelse og foranstaltning inden for landbrugsteknologi og plantningspleje. Efter vinterperioden er gartneren forpligtet til at fjerne alle grene, der er frosne eller beskadigede, svækket efter en så hård periode - denne type beskæring kaldes sanitær.

Når det er afsluttet, behandles de udskårne steder med kobbersulfat og derefter smurt med havelak, så infektion ikke kommer ind i disse sårbare områder, og infektioner ikke begynder. Til vinteren plantning kan i princippet ikke dækkes, da kirsebær roligt udholder denne periode. Men her er stammen bedst beskyttet, først og fremmest mod skadedyr og gnavere, som slet ikke er imod at spise bark.

Unge frøplanter er også dækket til vinteren. Omkring november er det værd at klippe rødderne for at beskytte dem mod skadedyr og mod alvorlig jordfrysning. Stammen er dækket med materialer som lutrasil, sponband, eller du kan simpelthen bruge grangrene, der tillader nok ilt at passere igennem, og samtidig også pålideligt kan beskytte unge frøplanter mod negative manifestationer udefra.

Sygdomme og skadedyr, der truer planten

Selvfølgelig vil jeg gerne dedikere en separat del af artiklen til, hvilke sygdomme og skadedyr der kan være farlige for plantning, og hvilke metoder der findes til at bekæmpe og forebygge disse sygdomme og skadelige angreb.

Det er meget vigtigt at overholde alle betingelser og regler, da dette øger chancerne ikke kun for at redde planten, men også for at styrke dets immunsystem, styrke stressresistens under meget ustabile forhold og forhold. Dernæst vil vi beskrive nogle af de farlige manifestationer, så det ville være lettere for enhver gartner, især en nybegynder, at identificere dem og starte en rettidig kamp.

Sygdomme:

1. Hulplads - det manifesteres i, at der gradvist dannes fremmede pletter på bladene, malet i en brun eller rødlig murstensskygge. Derefter vises huller i stedet for pletterne. Skuddene begynder at revne, tyggegummi siver ud af dem, hvilket også tyder på, at der sker nogle negative ændringer med plantningen, og der skal straks træffes foranstaltninger for at bekæmpe hulpletten. Normalt skæres alle syge skud straks fra træet og brændes uden for indmarken. Cirklen nær stammen graves omhyggeligt, den, stammen og træet skal sprøjtes helt med en 3% Bordeaux-blandingsopløsning. Om nødvendigt kan denne procedure gentages, men det er værd at fokusere på plantens generelle tilstand.
2. Moniliose (med andre ord, denne sygdom kaldes grårot) - normalt dannes sygdommen, når luftfugtigheden er meget høj, fordi det er dette mikroklima, der anses for meget gunstigt for udviklingen af ​​forskellige svampesygdomme. Der begynder også at danne pletter på bladene, som gradvist påvirker frugterne selv. For at slippe af med moniliose er det nødvendigt at afskære alle beskadigede grene med opsamling af sunde dele, der måske allerede er blevet inficeret, men infektionen har endnu ikke manifesteret sig. Træet skal sprøjtes med specielle præparater, der tilhører den svampedræbende gruppe - disse er Azocene, Topsin, Horus, som sælges i specialforretninger til gartnere samt i planteskoler, hvor frøplanterne selv købes.

Fra skadedyr meget farligt:

1. Kirsebær slimet savflue - det er skadedyr i form af larver, der i deres ydre egenskaber mere ligner typiske snegle. De fodrer aktivt med blade og efterlader bare skeletter på deres sted. For at udføre forebyggende træbehandling kan du bruge en sådan metode som en grundig grave af stammecirklen. Men larven, hvis de allerede er vist, kan ødelægges, hvis planten sprøjtes med lægemidler som Aktara og Confidor. Erfarne gartnere siger, at folkemedicin ikke er mindre effektivt i dette tilfælde - for eksempel en tinktur baseret på kamille eller aske, som er på ethvert sted.
2. Cherry weevil (trubovert) Er en bille, der har en meget lang snabel. Grundlæggende overlever han vinteren i jorden, men om foråret flytter han til træet, begynder at gnave gennem grene og blade og flytter derefter til de dannede frugter. Som et resultat smuldrer kirsebær næsten massivt, hvilket betyder, at hele høsten også går tabt. For at slippe af med kirsebærskallen er det værd at grave jorden op med efterårets begyndelse og sætte fælder. Du kan også behandle plantning og jord med Inta-vir eller Fufanon, der betragtes som billige og på samme tid meget effektive lægemidler i kampen mod skadedyr i haven.
3. Sort bladlus... Disse er små, små bugs, der hovedsageligt sætter sig på den nederste del af bladene, hvilket får dem til at deformere, tørre ud og massiv fældning. For at slå til bladlusene er det nødvendigt at ødelægge alle myrer i området. Du kan også bruge nogle folkelige opskrifter. For eksempel reagerer bladlus meget negativt på skarpe lugte, hvilket ideelt set betyder, at det er værd at behandle plantager ved hjælp af tinkturer på hvidløg eller tobak, ammoniak. Du kan også støve træerne med tobaksstøv. Men hvis vi taler om professionelle værktøjer, så er dette et lægemiddel kaldet Fitoverm, som kan købes i enhver haveforretning eller i planteskoler, hvor frøplanterne selv sælges.

Afslutningsvis

Hvis du følger alle betingelserne, kan du opnå et meget værdigt og betydningsfuldt resultat. Det vigtigste er under ingen omstændigheder at glemme, at plantningens sundhed og dets velbefindende i høj grad vil afhænge af gartneren. Hvis du træffer alle de nødvendige foranstaltninger, vil det i fremtiden være muligt at opnå et effektivt resultat.

Universalfrugter er gode til frisk konsum og er også gode til at bruge dem til videre forarbejdning, fremstilling af drikkevarer, juice og kompotter, vin, konserves og syltetøj, saucer. Også den skarlagenrøde kirsebær er glimrende velegnet til at fryse den til vinteren, da den i den frosne form også bevarer nogle af dens nyttige og smagsegenskaber, aroma. mi gartnere og gartnere.