Smagfuld have

Velsmagende have: nyttige egenskaber og anvendelse

Have salte duftende: foto

Havesalter er en årlig afgrøde, der har en attraktiv og meget behagelig aroma, og smagen er en meget varm plante, som også afgiver krydderier. Det skyldes, at en så interessant og ejendommelig, skarp og behagelig aroma stammer fra bladene, de bruges ofte i stedet for varm peber. Især krydderi den salte have passer perfekt ind i supper - den tilføjes til ærte-, bønne- eller bønnesuppe. Desuden er havens salt fremragende som tilsætningsstof til konservering af agurker, til røget kød, til vildt eller til fremstilling af saucer. Denne alsidighed gjorde planten utrolig populær og efterspurgt.

Udover det faktum, at salt er kendetegnet ved sine smag og aromaegenskaber, er det også værd at bemærke de fordelagtige egenskaber ved aromatisk havesmag. F.eks. Indeholder toppene essentielle forbindelser samt tanniner. De hjælper med diarré og sygdomme i mave -tarmkanalen. Bladene kan øge appetitten og er vanddrivende og antiinflammatoriske. Det vigtigste er at bruge aromatisk have med fornuft, med måde, ellers kan den modsatte situation opstå, og en allergisk reaktion vil udvikle sig.

Voksende salte fra frø

Video om duftende salte haveHavesalter slår godt rod i lettere jord, og normalt vælges et sted, der er godt oplyst og opvarmet, da planten på grund af dette kan få mere energi og styrke, hvilket betyder, at deres ydre og smagsegenskaber bliver meget lysere og mere udtryksfuld. En plante, der oprindeligt voksede i et drivhus, og som også lå i en frøplantekasse, skal transplanteres. Transplantationen er planlagt til anden halvdel af maj. For at gøre dette forberedes en seng med rækker på forhånd; der skal være en afstand på 2x30 centimeter mellem rækkerne. Hvis salten bliver sået i varme områder, kan frøene plantes på bedene direkte i det åbne terræn i april, til dette forberedes riller, der er placeret i en afstand på cirka 30 centimeter fra hinanden, ikke mindre.

Havesalat skæres i et niveau på fem centimeter over jordoverfladen, og dette gøres bedst, når planten kommer ind på blomstringsstadiet. Tørring af havens salt udføres på et skyggefuldt sted, det er også bedst at gøre dette i et værelse med træk, og greenerne lægges i et tyndt lag. Hvis du spreder det ud i et tykt lag, vil det øverste lag helt sikkert tørre ud, men det nederste vil højst sandsynligt begynde at rådne, hvilket vil påvirke de generelle egenskaber ved hele høsten af ​​havesmag. Ved hjælp af disse tilsyneladende enkle tips kan du opnå fremragende resultater i plantning og høst i fremtiden. Alsidigheden af ​​den aromatiske havesmag har gjort den til en fast gæst i ethvert område, så den kan plantes selv af de gartnere, der endnu ikke har megen erfaring med at dyrke denne afgrøde.