Jabloň Podzim pruhovaný

Podzimní pruhovaná jabloň existuje velmi dlouho, více než sto let. Popis této ovocné kultury lze nalézt ve spisech evropských zemědělců v polovině 18. století. Tato odrůda si zasloužila uznání a lásku díky vynikajícím vlastnostem, nádherné chuti a vůni jablek. V současné době je poddruh mezi zahradníky neméně populární a uctívaný. V tomto článku se blíže podíváme na tento poddruh, rozebereme všechna pro a proti, stejně jako všechny jeho funkce pro pěstování a péči.

Jabloň Podzim pruhovaný - popis a charakteristika

Začněme popis této odrůdy tím, že je zástupcem lidového výběru a kvůli náhodnému opylování se objevil poddruh. Tento velmi starý poddruh lze nalézt v mnoha starých zahradách středoruské roviny, středu a severu Evropy, pobaltských států a oblasti Černé země. Odrůda přišla do naší země z pobaltských států, kde byla zase přivezena z Holandska. Uvažovaný poddruh má několik jmen, kterými jsou:

• - Podzim pruhovaný (lidově se dá najít pod názvy Podzim pruhovaný a Pruhovaný podzim).
• - Starostino.
• - Streyfling (jinými slovy Shtrifel, Shtiefel, Strefel).
• - Oříznout nebo oříznout.
• - Amtmanskoe.
• - Podzimní streifling a pruhovaný streifling.
• - Livonian Grafenstein.

Strom této odrůdy je poměrně silný, má vysoký růst. Oddenek je docela vyvinutý a kořeny jsou docela dobře zakopané.

Koruna tohoto stromu má široký rozprostřený tvar s mírně klesajícími konci stonků. Navenek taková koruna vypadá jako obrácený kotel. Větve jsou poměrně silné, mají tmavě hnědý odstín a jsou umístěny téměř rovnoběžně s povrchem země. Výhonky jsou pubertální a hnědé barvy.

Listy mají intenzivní zelenou barvu, široce oválné nebo kulaté, s „tomentózním“ pubescentem. Řapíky jsou opatřeny načervenalým odstínem a vyrůstají ze stonků téměř v pravém úhlu a na špičkách výhonků vytvářejí husté shluky.

Pupeny jsou obdařeny světle růžovou jemnou barvou. Květy jsou velké a miskovité, růžově bílé barvy.

Plody této odrůdy se tvoří na ovocných větvičkách starých dva až tři roky a na prstýncích. Tyto plody mají široký kuželovitý, kulatý tvar s výrazným žebrováním poblíž základny. Často lze najít rozmanité ovoce. Tato jablka mají žlutozelený nebo žlutý odstín s bohatou ruměnou ve formě častých pruhů bohatého červeného odstínu. Při pěstování v příznivých podmínkách dosahuje průměrná hmotnost jednoho ovoce 140 gramů.

Tato odrůda je zástupcem podzimních poddruhů jabloní.

Jabloň Podzim pruhovaný: vlastnosti odrůdy

Jako každá jiná odrůda má i tento poddruh své výhody a nevýhody. Mezi výhody tohoto poddruhu patří:

• - Bohatá sklizeň.
• - Vynikající chuťové vlastnosti ovoce a také jeho vůně.
• - Schopnost dlouhodobé přepravitelnosti ovoce.
• - Dlouhá životnost rostliny, plodící několik desetiletí.
• - Dobrý ukazatel mrazuvzdornosti a schopnosti samoobnovení po zmrazení.
• - Dobrá úroveň imunity vůči chorobám (včetně těch nejběžnějších - strupovitosti) a také odolnost vůči útokům škůdců.
• - Příznivé pro zalévání a krmení.

Nevýhody tohoto poddruhu zahrnují:

• - Ekonomické ovoce začíná poměrně pozdě, stejně jako pomalý růst ročního výnosu.
• - Velká velikost stromu, která ztěžuje péči a vyžaduje mnohem více energie, a pro takový strom byste měli mít spoustu volného místa.
• - Periodicita těžby u stromů poměrně zralého věku.
• - Dlouhá trvanlivost ovoce po sklizni.
• - Kvalita ovoce závisí na klimatických podmínkách.
• - Tato jabloň nesnáší suché období.

Jak již bylo uvedeno, strom této odrůdy je vysoký a poměrně silný. V dospělosti může tato jabloň dorůst až 10 metrů. Koruna je také široká a má šířící se tvar; dorůstá šířky až 9–10 metrů.

Tento poddruh začíná rodit nejčastěji 6-8 let po výsadbě, ale v některých případech se plody začínají tvořit i po 4-5 letech. Poté se výnos zvyšuje poměrně pomalým tempem: ze stromu ve věku 10 let se v průměru sklidí až 10 kilogramů, významnější ekonomické výnosy se získají pouze za 14–15 let života rostlin, a to je 90–100 kilogramů. Jabloň, která je stará více než 25 let, může vyprodukovat sklizeň až 300 kilogramů.

Za zmínku stojí jeden zajímavý fakt: ve třicátých letech 20. století byl zaznamenán rekordní výnos této odrůdy - téměř 430 kilogramů.

Tento poddruh jabloně není samooplodný, a proto by pro získání sklizně měly být poblíž vysazeny opylovací odrůdy.

Jablka této odrůdy rostou velmi krásně, velké velikosti a jasně zajímavé barvy. Vnitřní část ovoce má světle žlutou barvu a pod slupkou je narůžovělá. Tato dužina má hrubozrnnou, šťavnatou a drobivou strukturu, která je vybavena pikantní pikantní vůní. Chuť takového ovoce je sladká, s mírnou kyselostí má chuť vína nebo maliny.

Bylo zaznamenáno, že plody této odrůdy, pěstované ve více severních zeměpisných šířkách, mají nejkyselejší chuť, zatímco v jižních jsou téměř nevýrazné. Profesionální odborníci během degustace vybrali plody tohoto poddruhu jako nejlepší mezi ostatními jablky podzimních odrůd a získali hodnocení 4,5 bodu z pěti možných.

Tento strom je vybaven poměrně vysokou úrovní mrazuvzdornosti, proto se tento poddruh aktivně pěstuje v severních oblastech naší země. Charakteristickým rysem poddruhu je zachování plodnosti, a to i po kriticky chladném zimním období. I když dojde k zamrznutí výhonků nebo dřeva (k tomu dochází v rostlinách v mladém věku), strom se může docela úspěšně zotavit během jedné nebo dvou jarních a letních sezón.

Strom tohoto poddruhu jabloně má dobrou imunitu vůči běžným chorobám. V deštivém a chladném období může dojít k menším škodám způsobeným chorobami, jako je strupovitost.

Jabloň Podzim pruhovaný: výsadba a péče

Zemědělci a zahradníci si z generace na generaci předávají doporučení týkající se péče o tento poddruh.

Vylodění

Výsadba sazenice této odrůdy se provádí brzy na jaře nebo na samém začátku podzimní sezóny. Zkušení zahradníci si navíc všimli, že sazenice zakoření a nejlépe se přizpůsobí při výsadbě na podzim.

Než začnete sázet danou sazenici, měli byste si vybrat správné místo pro budoucí růst. K tomu je vybrána poměrně rozsáhlá oblast, která musí být chráněna před větrem a mít dobře navlhčenou úrodnou půdu. Přistávací otvor je připraven předem. K tomu jeden až dva týdny před vyloděním na podzim nebo před příchodem zimní sezóny za předpokladu, že vylodění bude na začátku jarní sezóny. Přistávací otvor by měl být přibližně jeden metr v každém směru a v hloubce.Do otvoru se zavádí minerální komplexní hnojení, shnilý hnůj a kompost. Na to se nalije čistá zemina (bez přísad). Do středu díry je vyražen dlouhý a silný kolík, který později poslouží jako opora pro rostlinu. Mladá jabloň je umístěna na malou výslednou hromadu a tak, aby kořenový krček byl mírně nad úrovní povrchu půdy, kořeny se jemně narovnají a posypou čistou úrodnou půdou. Poté je vysazená sazenice pečlivě podbíjena a napojena docela dobře (asi 3-4 kbelíky vody by měly zmizet).

Stojí za to připomenout, že při výběru místa výsadby sazenice byste měli v budoucnu vzít v úvahu širokou korunu jabloně, takže byste se měli předem postarat o dostatečný volný prostor pro strom.

Dotyčný poddruh je na sucho spíše špatný. Proto je velmi důležité sledovat konstantní obsah vlhkosti v půdě, půda musí být zcela odvodněna. Příliš suchý vzduch je pro rostlinu také negativní. Aby byla zachována vlhkost a strukturování půdy, měl by být kruh rostliny blízko stonku mulčován.

Vlastnosti kultivace

Při pěstování tohoto poddruhu je vyžadováno:

• - Zajistěte dostatečnou vlhkost, vydatnou a stálou zálivku.
• - U tohoto stromu vysaďte další opylovací odrůdy.
• - Pravidelně zavádět minerální a organické hnojení.

Stojí za zmínku, že tento poddruh velmi dobře reaguje na hnojení a zvlhčování půdy a reaguje na takové akce vydáváním chutnějších a velkých plodů.

Agrotechnika

Agrotechnická opatření pro tuto rostlinu jsou zcela standardní:

• - Zalévání.
• - Top dressing s hnojivy.
• - Uvolnění.
• - Postup ořezávání.
• - Preventivní opatření a léčba nemocí a infekcí.
• - Opatření proti škůdcům.

Tento strom nevyžaduje žádné zvláštní kroky, aby se o sebe postaral. Jeho nejdůležitějšími požadavky jsou pravidelné zalévání a zavádění výživných obvazů.

Nejlepší jsou organická hnojiva, jako je kompost, hnůj, mulčování a setí zeleného hnoje do kmene kmene stromu.

Postup prořezávání a tvorba koruny

Zkušení zahradníci tvrdí, že v mladém věku tento strom nemá další stonky. Počínaje prvními roky života se doporučuje odstranit výhonky, které rostou uvnitř koruny, dolů z hlavních stonků nebo rovnoběžně s kmenem stromu. Musíte také oříznout slabé, zlomené, poškozené a sušené stonky. Od 5-7 let věku začnou odřezávat výhonky, které zesilují korunu. Sanitární a formativní prořezávání se provádí brzy na jaře, ještě před nabobtnáním poupat. Se snížením úrovně výnosu poměrně starých stromů se provádí omlazující postup prořezávání. V tuto chvíli by měla být koruna podmíněně rozdělena na několik částí a během šesti až osmi let by měla být po částech poměrně silně odříznuta.

Opeřující odrůdy

Nejlepšími opylovacími odrůdami pro tento ovocný strom jsou: Papirovka, Rossoshanskoe pruhované, Antonovka, Welsey a Slavyanka. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že počet opylovačů by se měl blížit alespoň jedné třetině počtu jabloní dané odrůdy.

Kompatibilita očkování

Zkušení farmáři jsou přesvědčeni, že tento poddruh je nejvíce kompatibilní při roubování s většinou polokultivovaných a pěstovaných odrůd. Někteří zahradníci jsou přesvědčeni, že nejlepší podnož pro tento strom sama bude podnož stejných poddruhů vypěstovaných ze semen.

Reprodukční metody

Tato odrůda jablek se množí následujícími způsoby:

• - Výsev semen.
• - Roubované sazenice, rovněž na sazenici stejného poddruhu.
• - Boční vrstvení.

Plod a zrání

Pro tento poddruh existuje několik rysů plodů a zrání.

Při správné, kvalitní a včasné péči se první jablka mohou vytvořit 4-5 let po výsadbě, obvykle na experimentálních stanicích a školkách. Dotyčný strom obvykle vstupuje do období plodu až v 8-9 letech života.

Období květu začíná u této ovocné plodiny v polovině května, i když přesnější načasování produkce barev závisí na počasí a klimatických podmínkách pěstitelské oblasti.

Zralost ovoce pro sběr také závisí na pěstitelské oblasti; může přijít jak na začátku, tak v polovině září.

Je obzvláště důležité mít čas na sklizeň včas, protože pokud sklízíte plody příliš brzy, může utrpět chuť ovoce, a pokud je příliš pozdě, pak zachování kvality.

Plody této odrůdy musí být skladovány v chladné a temné místnosti, kde je teplota vzduchu udržována od 1 do 5 stupňů. Pokud jsou plody skladovány za příznivých podmínek, jsou si schopné zachovat své prodejné a chuťové vlastnosti až 100 dní, tedy zhruba do druhé dekády prosince.

Možnosti poddruhů

- Na trpasličí podnoži

Roubováním tohoto poddruhu na trpasličí podnož můžete dosáhnout vyššího ukazatele takových kvalit, jako jsou:

• - Snížení čekací doby na první plod, strom začne vydávat první plody již 2-3 roky po výsadbě.
• - Růst stromu je mnohem nižší, díky čemuž je péče o něj mnohem snazší.
• - Koruna přestává růst do výšky, omezit byste měli pouze její růst v průměru.
• - Mladé výhonky tohoto stromu jsou méně náchylné k vrcholným mrazům.

To však také vede ke zhoršení některých dalších charakteristik odrůdy:

• - Oddenek rostliny s trpasličí podnoží má nižší úroveň mrazuvzdornosti.
• - Životnost rostliny se snižuje.
• - Je třeba dobře sledovat dodržování režimu zvlhčování půdy, protože kořeny stromu jsou umístěny v horních vrstvách půdy a začínají rychleji schnout a tato odrůda vůbec netoleruje sucho.

Rostoucí regiony

Pruhovaný jabloňový podzim byl zónován pro většinu oblastí evropské části naší země, včetně Moskevské oblasti a Leningradské oblasti. Klima je pro pěstování tohoto poddruhu nejvhodnější. A klimatické podmínky Leningradské oblasti jsou velmi podobné Baltu, rodišti dotyčného poddruhu.

Na Sibiři převládá ostře kontinentální klima, často zde dochází ke změnám počasí. Ale v této oblasti se také zabývají pěstováním této odrůdy jablek a docela úspěšně, stačí věnovat větší pozornost včasnému zalévání.

Jabloň Podzim pruhovaný: recenze

Zájem a láska k tomuto starodávnému poddruhu jabloně nevybledne dodnes. Velmi často lze tento poddruh nalézt v soukromých zahradách u nás. Zvláštní kořeněná chuť jeho ovoce mnohým připomíná dětství. K dosažení úžasných výnosů šťavnatých, chutných a aromatických plodů je zapotřebí trocha trpělivosti a jednoduché údržby.

Tento poddruh se po mnoho desetiletí pěstuje v oblastech středního pruhu. Proto je na tuto odrůdu dostatek recenzí a názorů. Tady jsou některé z nich:

- Jabloně této odrůdy rostou na mé zahradě 45–50 let. Samotné jabloně jsou prostě obrovské. Plusem je, že nikdy nebyli nemocní a zimu prožívají báječně. A sklizeň ovoce je vždy velmi chutná, jablka jsou velké. Radím.

Gennadij, Tver

- Bydlím v této oblasti. Moje zahrada byla uvolněna v 60. letech. Jsem se svou jabloní spokojený. Perfektně nese ovoce a poté se plody uchovávají asi měsíc v chladničce. Všiml jsem si takové funkce, že v horkém období jsou plody mnohem sladší. A pokud je chladné léto, pak jsou jablka kyselá. Obecně platí, že taková chuť jako u těchto jablek se nedá s ničím zaměnit, je zvláštní.

Petr, Brjansk

- Tato odrůda má velmi chutná jablka! Šťavnaté, sladké, kyselé a vínové. Vždy rostou velké a krásné na pohled.Je škoda, že doba použitelnosti je krátká. Snažím se proto rychle zpracovat to, co jsem nejedl. Džemy, marmelády a džusy vyjdou skvěle! Jsou také skvělé na sušení, velmi chutné a příjemná vůně je zachována.

Valentina, Moskva