Jabloň Kuban

Kubanská jabloň je zimní, získaná v Severokavkazském zonálním výzkumném ústavu zahradnictví a vinařství, jabloň byla získána pomocí klonální sloučeniny metodou indukované mutageneze, díky vlivu záření cesia-137 na vegetativní pupen takové rozmanitosti jablek jako „Kuban“ v roce 1969. Autorem odrůdy jablek Kuban je specialista na chov S.N. Artyukh.

Kubánská jabloň byla v roce 1997 přidána do státního registru pro výběrové úspěchy naší země, povolené pro pěstování v severokavkazské oblasti. Tato odrůda jablek, používaná v průmyslových oblastech, v letních chatkách, na dvorcích a na předměstských oblastech, je široce známá v jižních částech naší země a na Ukrajině.

Hlavní klonální změnou je zpomalení tempa růstu, které má vliv na zmenšení velikosti koruny, zhruba o dvacet až pětadvacet procent na šířku a výšku, jakož i na stupeň zesílení větví. V důsledku toho byly navrženy způsoby, jak ji odlehčit provzdušněným postupem. Díky rodičovské odrůdě má jabloň Kuban vysokou odolnost vůči různým chorobám, úroveň náchylnosti k chorobám je dvakrát nižší než u jiných odrůd jablek, konkrétně jeden a půl až dva body. Za pozornost stojí dobré osvětlení koruny, intenzivnější barva, kvalita dezertu ovoce a dobrá úroveň odolnosti vůči chorobám během udržování sklizně.

Jabloň Kuban: popis odrůdy a vlastnosti

Kubánská jabloň roste slabým tempem růstu, koruna je malá, v mladém věku má tvar pravidelného oválu a po dosažení osmi let má tvar pravidelného širokého oválu, zahuštění se hodnotí jako v průměru je listí hodnoceno jako dobré. Hlavní větve jsou současně světle hnědé a šedé, první vrstva ustupuje z kůry v rohu, asi pětačtyřiceti stupních, rostoucí směrem k obloze. Typ sklizně je smíšený, u annelidů dochází k šedesáti procentům tvorby plodů, na větvičkách, umístěných na pětileté kůře, rodí většinou i jednoleté větve.

Větve jabloně Kuban jsou běžné velikosti, genikulární, internody jsou malé, barva je zelená a hnědá současně, pubescence je hodnocena jako hustá. Listové desky, stejně jako mateřské odrůdy, jsou velké, mají tvar pravidelného širokého oválu, základna je také ve tvaru oválu, špička je malá, výrazná, nemá žádné nepravidelnosti, ohyb je slabý, ale silně složitý a připomíná spirálu. Světle nazelenalá barva. Pubescence je hodnocena jako střední, hojná v mladých listech. Na okrajích listů dvouzubé, velké vlnité. Olistění má určité ostření. Řapík má barvu, spíše tlustou, stipule nejsou pozorovány nebo mají subulátní tvar. Ve školkách jsou stonky genikulární, světle zelené barvy se žlutým nádechem na straně, kam dopadají sluneční paprsky, čočka je velká, ve formě pravidelného kruhu, světlé barvy, malých internodií, sněhově bílé barvy, jako mateřská odrůda. Zadní a přední strana listové desky mají výraznou barvu.

Květy odrůdy jablek Kuban mají tvar připomínající talířek, bílé barvy s narůžovělým nádechem, pestík má určité dospívání, stigma je totožné s prašníkem. Proces kvetení jabloně Kuban patří do střední rané skupiny.

Vlastnosti odrůdy

Jabloň Kuban: fotografie odrůdy

Sklizeň kubánské jabloně je menší než u rodičovské odrůdy, nejčastěji hmotnost jednoho ovoce dosahuje sto sedmdesát gramů, hustota se odhaduje jako průměrná, tvar pravidelného kruhu nebo kuželovitého tvaru. Není pozorováno žebrování. Hlavní barva při sklizni je zelená, odliv je výraznější než u rodičovské odrůdy, jasně červená zabírá téměř celé jablko, s mírně tmavými pruhy podél slabého odlivu a celé slupky jablka. Kůže je poměrně hustá, ale tenká, mastná v textuře, díky použití činidel obsahujících měď na vaječníku je rezavá síťovina. Nálevka je normální velikosti, ale hluboká, zejména bez rzi. Ovocný stonek je obyčejné velikosti a vykukuje z trychtýře. Podšálek je velký, obyčejné hloubky, tuberosita je hodnocena jako slabá. Kalich je napůl uzavřený. Trubice pod kalichem má více trychtýřovitý tvar než mateřská odrůda. Axiální dutina je menší než u mateřské odrůdy a komory pro osivo jsou naopak větší, ale mezera je užší.

Dužina kubánské jabloně má světle krémovou barvu, chutná současně kysele a sladce, chutnost dezertu, při skladování poměrně hustá, křehká, příjemně voní. Vynikající chuť, uchovává se po dlouhou dobu. Ovoce obsahuje:

• suché rozpustné látky - jedenáct - čtrnáct procent.
• cukr - devět až deset procent.
• titrovatelné kyseliny - jedno procento.
• kyselina askorbová - patnáct až dvacet miligramů na sto gramů surového produktu.
• P -aktivní látky - devadesát až sto deset miligramů na sto gramů surového produktu.

Sklizeň jabloně Kuban na pozemcích ve městě Krasnodar připadá na druhý týden prvního podzimního měsíce. V dobrých podmínkách neztrácí plodina své užitečné vlastnosti. Pokud je sklizeň pozdě, sklizeň se díky větrům začne hroutit. Obchodovatelnost plodiny se odhaduje na zhruba 90 procent.

Plodinu často odborníci na výživu doporučují lidem s nadváhou, protože pro její dietetické výhody se po technickém zpracování získají vynikající chipsy, čerstvě vymačkaná šťáva a marmeláda.

Jabloň odrůdy Kuban je samosprašná, doporučuje se zasadit opylovací odrůdy poblíž:

• „Zlaté potěšení“.
• Wagner.
• „Simirenko“.

Charakteristika této ovocné plodiny

Jabloně Kuban začínají sklízet, když dosáhnou věku dvou let. Po dosažení věku pěti let lze na slabě vzrostlém podnoži sklidit až sto padesát centů z každého hektaru; po dosažení věku deseti nebo dvanácti let lze z každého hektaru sklidit až čtyři sta centnerů. Někdy je možné z každého hektaru nasbírat až pět set až šest set centnerů.

Odrůda jablek Kuban má vysokou odolnost proti suchu.

Města, kde tato odrůda jablek roste nejlépe:

• Sevastopol.
• Krasnodar.
• Stavropol.
• Rostov na Donu.
• Grozny.
• Machačkala.

Apple Tree Kuban: výhody a nevýhody

Výhody odrůdy jablek Kuban:

• vysoké ekologické vlastnosti.
• tato odrůda jablek má intenzivní růst.
• kompaktní koruna.
• zrání probíhá zrychleně.
• proces sklizně je pravidelný.
• ohromující komerční kvality.
• dietní ovoce.

Nevýhody kubánské jabloně

• nízká odolnost vůči různým chorobám.
• nemožnost používat výrobky, které obsahují měď.

Ovoce odrůdy jablek Kuban se v chovu používá jako odrůda s vlastností kompaktnosti, velkým výnosem, vynikajícími obchodními vlastnostmi, skladištěm vitamínů a užitečných mikroelementů. Tato odrůda jablek je mateřskou odrůdou pro odrůdy, jako jsou:

• „Vadimovka“.
• «Paprsek».
•  «broskev».