Pruhovaná jablková skořice: popis odrůdy, průvodce pěstováním
Obsah:
Článek představuje jabloň pruhovanou skořicovou: popis odrůdy, vlastnosti výsadby, pravidla pro pěstování, péči, ochranu.
Odrůda jablek „Skořice pruhovaná“ je mezi ruskými zahradníky zaslouženě populární. Spolu s „Antonovkou“ a dalšími uznávanými oblíbenci je jedním ze symbolů domácího ovocnářství. Pruhovaná skořice se pěstuje jak v malých soukromých zahradách, tak ve velkých zahradnických farmách. V tomto článku budeme hovořit o hlavních charakteristikách této odrůdy a o tom, jak správně zasadit a starat se o jabloně "pruhované pruhované".
Pruhovaná jablková skořice: popis, hlavní informace
Pruhované jablko skořice: popis
„Skořice pruhovaná“ je jen jedním z názvů této oblíbené odrůdy jablek. Jeho název je často zjednodušen na „skořice“ nebo „hnědý“. Tato odrůda je známá již dlouhou dobu, což se o jejích tvůrcích říci nedá. Dnes převládá názor, že „pruhovaná skořice“ se objevila v důsledku křížového opylování několika odrůd přirozeným způsobem. Domácí vědci na ni poprvé upozornili v 19. století, ale v té době byla mezi lidmi již dlouho známá „skořicová pruhovaná“. Tato odrůda sloužila jako výchozí materiál pro šlechtění 18 nových hybridních odrůd jablek. Mezi nimi jsou slavné zimovzdorné „Medunitsa“, „Mladý přírodovědec ", „Aelita“, „Cypress“, „Podzimní radost"Dezertnoe Isaeva, pozoruhodná svou ranou zralostí, je jednou z odrůd skořice" - "Nový". Všechny vyšlechtil vědec-michurinský profesor S.I. Isaev.
"Pruhovaná skořice" je rozšířena po celém Rusku, ale nejčastěji se nachází v jejím středu, stejně jako v severních oblastech země kvůli vysokému stupni zimní odolnosti. Tato odrůda je také všudypřítomná v zahradách regionů Volgo-Vyatka a Central Black Earth. "Pruhovaná skořice" je přítomna ve státním rejstříku.
Jelikož je tato odrůda jablek samosprašná, potřebuje ke sklizni opylovat stromy na místě. Umístění výsadby „pruhované skořice“ poblíž včelínů vám umožní zvýšit objem plodiny o jeden a půlkrát.
"Pruhovaná skořice" je klasifikována jako raná podzimní odrůda: ve středních a severních oblastech její plody dosahují zralosti v září, na jihu - do 15. srpna. Zralá jablka lze skladovat 60 až 90 dní, aniž by došlo ke ztrátě jejich prezentace.
Jablečná skořice pruhovaná: popis stromů
Pruhované jablko skořice: popis
Stromy pruhované skořice jsou vysoké a mají silnou strukturu. Koruny mladých jabloní této odrůdy mají tvar pyramidy nebo panikulárních obrysů. Když zraje, koruna se může široko zaoblit, větve se ztenčí a začnou klesat k zemi. Spodní část větví „pruhované skořice“ se vyznačuje nevýznamným olistěním, někdy větve zůstávají holé. Většina listů je soustředěna na vrcholcích výhonků, kde se později vytvoří hlavní část jablek. Listové desky mají tmavě zelenou barvu a mají protáhlý tvar, na koncích se zužují.Povrch listu je pokryt řídkým a krátkým lemováním. V období květu rozkvétají na větvích „pruhované skořice“ voňavé světle růžové květy, které působí jako návnada pro užitečný hmyz, který přispívá k opylování jabloní.
Skořice pruhovaná (jabloň): popis ovoce
Skořice pruhovaná (jabloň): popis
Pro jablka odrůdy „Pruhované skořice“ je charakteristický atraktivní vzhled. Zpočátku mají světle zelenou barvu, která během dozrávání přechází do jasně žluté. Na celém povrchu ovoce jsou četné pruhy a skvrny různých tvarů jasně červené barvy. Díky této barvě získala odrůda svůj název. Pruhy často téměř splývají, takže jablka vypadají purpurově. Boky ovoce, které jsou neustále vystaveny slunečnímu světlu, mají pevnou jasně červenou barvu. Odrůda „Pruhovaná skořice“ se nemůže pochlubit velkou velikostí svých plodů. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 70 do 90 g, i když někdy existují vzorky s hmotností až 140 g. Pro jablka „skořice pruhované“ se vyznačuje pravidelným kulatým tvarem, jsou pokryty lesklou hladkou slupkou. Pod ním je hustá dužina nasycená šťávou, zbarvená žlutě s růžovým nádechem v horní podkožní vrstvě. Aromatický buket "Pruhovaná skořice" obsahuje sladké a kyselé tóny, ke kterým jsou přidány skořicové tóny, díky nimž odrůda dostala jméno. Díky své nízké energetické hodnotě (ne více než 45 kcal / 100 g) jsou jablka této odrůdy vhodná do dietního menu.
Výhody a nevýhody odrůdy „Pruhované skořice“
Odrůda „Skořice pruhovaná“ má řadu výhod, díky nimž získala široké uznání domácích zahradníků. Nejprve mluvíme o výjimečné schopnosti jejích jabloní snášet silné mrazy, takže se úspěšně zakořenily i v severních oblastech s drsným podnebím. Při nejzávažnějších poklesech teploty vzduchu je poškození stromů odrůdy „Pruhované skořice“ hodnoceno pod 1 bod. Pokud jde o zimní odolnost, tato odrůda je dokonce před nenáročnou „Antonovkou“, „Grushovkou“ a „Anis“. Obecně platí, že skořicové pruhované jabloně úspěšně zakořenily téměř v jakýchkoli klimatických podmínkách na území Ruska a přinesly sklizeň lahodných a krásných jablek.
Vynikající chuť a atraktivní vzhled ovoce „Pruhované skořice“ je další nepochybnou výhodou odrůdy, která se stala důvodem její popularity.
„Skořicový pruhovaný“ má také některé nevýhody, mezi které patří především nízký výnos. Z jednoho stromu se v průměru sklidí více než 1,5 kvintálu ovoce, což je dvakrát méně, než ukazatele Antonovky. Kromě toho je pro roční plodnost nutné postarat se o vysoce kvalitní opylování stromů „pruhované skořice“. Další slabou stránkou této odrůdy je relativně pozdní období prvního plodu. První sklizeň jablek může být sklizena nejdříve 6 let po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství. Prvních 10 let byste neměli čekat na bohatou sklizeň; v průměru může zahradník očekávat, že nasbírá spoustu ovoce pouze ze stromů starých alespoň 10–15 let. Důvod této nepříjemné vlastnosti „pruhované skořice“ spočívá ve struktuře jejích stromů: ovocné útvary jsou soustředěny pouze na vrcholech výhonků.
Další obtíž souvisí se sklizní. Tenká slupka jablek Cinnamon Striped se snadno poškodí, když ovoce spadne z větví, proto se doporučuje je sbírat, než se začnou rozpadat. Jakékoli poškození povrchu slupek zkrátí trvanlivost jablek. Přezrálá jablka odrůdy „Pruhované skořice“ ztrácejí šťavnatou chuť a získávají masitou konzistenci.
Další nevýhodou odrůdy „Skořicově pruhovaný“ je nedostatečná odolnost jejích stromů vůči chorobám strupovitosti, proto potřebují preventivní protiplísňové ošetření.
Vzhledem k tomu, že větve skořicových pruhovaných jabloní jsou často připevněny ke kmeni pod ostrým úhlem a jejich dřevo není trvanlivé a je náchylné k praskání, mohou se výhonky přetížené jablky odlomit.
Díky vysokému růstu a rozvětvené koruně je vhodné pěstovat stromy odrůdy „Skořicový pruh“ pouze pro majitele poměrně rozsáhlých zahradních pozemků.
Pokyny k výsadbě
Kompetentní výběr místa pro výsadbu sazenic pruhovaných sazenic a dodržování nezbytných agrotechnických doporučení vám umožní získat bohatou sklizeň. Je však třeba mít na paměti, že stromy této odrůdy rodí poměrně pozdě a v prvních sezónách nepotěší počet jablek.
Nejlepší doba pro výsadbu sazenic skořice pruhované je polovina jara (duben) nebo začátek podzimu (září). Jedná se však pouze o průměry a mohou se lišit v závislosti na oblasti pěstování stromu. Ve středním Rusku lze jarní výsadbu provádět od 20. dubna do 15. května a podzimní výsadbu od 20. září do 15. října. Výsadba se nedoporučuje později než v polovině září: v tomto případě můžete sazenici kopat a na jaře ji zasadit do země. U jižních oblastí jsou termíny jarní výsadby posunuty o 2 týdny dříve a podzimní výsadba končí o 2 týdny později. Na severu se jarní výsadba provádí nejdříve v prvních dnech května a podzimní výsadba končí v prvních dnech října.
Výběr místa pro výsadbu sazenic „pruhované skořice“ by měl upřednostňovat otevřené slunné oblasti. Nedostatek slunečního světla negativně ovlivňuje chuť ovoce, které zkysne, a jejich počet klesá. „Skořicově pruhovaný“ preferuje úrodné půdy s dostatečným stupněm vláhy, dobře propustné. Stromy této odrůdy jsou zároveň velmi citlivé na stagnaci vlhkosti v půdě, proto by mělo být místo s vysokou hladinou podzemní vody zlikvidováno. Jejich úroveň by neměla být vyšší než 200-250 cm, jinak jabloně porostou pomalu a mohou zemřít. Pokud neexistuje jiný způsob výsadby sazenic, měli byste je umístit na kopec nebo se postarat o odvodnění místa.
Jabloně odrůdy „Skořicově pruhované“ se nejlépe cítí na půdách propustných pro vzduch - ať už jde o hlinité, písčitohlinité, naplavené nebo zásadité černozemské půdy. Pískovce jsou také vhodné pro pěstování skořicových pruhů, pokud jsou pravidelně hnojeny. Optimální úroveň kyselosti půdy pro tuto odrůdu je typická pro jabloně a je 5,6–6 pH.
Vzhledem k tomu, že je pruhovaná skořice klasifikovaná jako neplodná odrůda, je třeba dbát na to, aby na místě byly opylovací stromy. Tato odrůda je opylována mnoha odrůdami jabloní, ale nejlepší výsledky vykazuje při opylování Moskovskou Grushovkou a Papirovkou.
Kvalita výsadbového materiálu je velmi důležitá, proto byste při výběru sazenic měli věnovat pozornost některým kritériím. Sazenice by tedy měla mít rozvětvený kořenový systém - čím více kořenových procesů má, tím vyšší je šance na úspěšnou adaptaci na novém místě. Sazenice se prodávají s uzavřeným a otevřeným kořenovým systémem. Upřednostňuje se první možnost, protože v tomto případě se kořeny mladé rostliny vyhýbají vysychání. Pokud byla zakoupena sazenice s otevřeným kořenovým systémem, je nutné z ní odstranit téměř všechny dostupné listy, přičemž nezůstane více než 10%. Větve můžete také zkrátit, aby nepřijímaly potravu z kořenů sazenice.
Příprava na výsadbu sazenic „pruhované skořice“ začíná vykopáním výsadbových otvorů v oblasti, jejichž rozměry by měly odpovídat průměru hliněného kómatu, který chrání kořenový systém rostlin. Z tohoto důvodu je poměrně obtížné určit průměrné velikosti výsadbové jámy - liší se v závislosti na délce kořenů sazenice. Pěstování v příliš velké díře vyhloubené ve výživné a volné půdě může vyvolat nadměrné hromadění zelené hmoty rostliny. Objem budoucích sklizní se tak výrazně sníží. Stabilní hodnoty pro výsadbovou jámu se doporučují pouze v případech, kdy je půda na místě pískovec. V takových případech je metr po metru vykopán otvor, aby měla rostlina dostatek vláhy a živin, které se snadno vyplaví z písčité půdy.
Ne poslední místo v úspěšné adaptaci sazenic na nové místo hraje výživná půdní směs, která vyplňuje výsadbovou díru. K jeho přípravě je třeba na 1 jabloň smíchat 3 litry vermikompostu s 3–4 kg humusu na bázi koňského hnoje. Takový substrát obsahuje všechny složky nezbytné pro vývoj mladých stromů, navíc působí jako oteplovací vrstva, která bude chránit kořenový systém sazenic. To bude docela dost na to, aby mladé jabloně úspěšně zakořenily na novém místě a začaly růst.
Před výsadbou se půdní směs nalije na dno výsadbové jámy a mírně zhutní, aby se získala hliněná hromada. Na jeho vrchol se položí sazenice jabloní, kořeny se narovná po stranách kopce a zbývající volný prostor se vyplní zbytkem substrátu. Kořenový límec by neměl být pod zemí - je optimální, pokud stoupá o 5-7 cm nad úroveň země.Z půdy kolem kmene sazenic by měl být vylit malý kopec, protože během poklesu půdy po zalévání se mohou vytvářet poklesy. Na konci výsadby je třeba sazenice prolít vodou v množství 10–15 litrů na každý strom.
Pravidla péče o jabloně odrůdy "Pruhované skořicové"
Péče o jabloně odrůdy „Pruhované skořice“ spočívá v tradičních postupech této kultury - zalévání, hnojení a prořezávání.
Prořezávání je zvláště důležité pro Cinnamon Striped, který nemá bohatou sklizeň. Tento postup má navíc pozitivní vliv na velikost a chuť jablek a slouží jako preventivní opatření při chorobách.
První prořezávání se provádí v procesu výsadby sazenic jablek na otevřeném prostranství: doporučuje se zkrátit větve mladých stromů o 1/3. To jim umožní nasměrovat veškerou svou sílu na tvorbu kořenového systému a vytvořit hustou korunu.
Nejlepší čas na prořezávání je brzy na jaře, než se pupeny začnou otevírat. V průměru se toto období vyskytuje v dubnu. Během prořezávání jsou odstraněny všechny spadlé větve, bez ohledu na to, zda přinášejí ovoce nebo ne. Doporučuje se odstraňovat větve tak, aby v místech řezu nezůstalo konopí. Silné a rovné mladé větve není nutné stříhat. Ale vrcholy jsou téměř vždy odstraněny, takže živiny v tkáních rostliny jsou distribuovány ve prospěch ovocných výhonků. Zahradníci někdy opouštějí ty vrcholy, ze kterých mohou růst plnohodnotné výhonky. Procedura prořezávání ztenčí korunu, sníží riziko vzniku houbových infekcí a napadení škodlivým hmyzem a také pomůže zvýšit velikost jablek. Přehánění se však nedoporučuje, protože prořezávání je spojeno se zvýšeným namáháním jabloně. U jednoho postupu již není přerušeno? všechny výhonky.
Dalším důležitým postupem péče o jabloně odrůdy „Skořicový pruhovaný“ je aplikace hnojiv. Na jaře se doporučuje krmit stromy organickou hmotou, například humusem nebo humusem na bázi koňského hnoje v množství 5-15 kg na 1 m2.Zavádějí se také minerální obvazy: močovina (0,5 až 0,6 kg) nebo nitroammofosk s dusičnanem amonným (od 30 do 40 g každé složky). Během podzimního krmení můžete podle pokynů přidat hotové směsi, které jsou určeny pro ovocné plodiny. Tyto komplexy by neměly obsahovat dusík, který přispívá k růstu zelené hmoty. Na úrodných půdách se hnojiva nepoužívají příliš často, zatímco u chudých půd se doporučuje provádět tyto postupy každoročně.
Zalévání hraje důležitou roli v období, kdy jsou položeny poupata a dozrávají plody jabloní. Jabloně odrůdy „Skořicově pruhované“ je třeba zalévat 4 až 5krát měsíčně rychlostí 1 kbelík na každou jabloň dvakrát denně. Zalévání se nejlépe provádí ráno a večer. Nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje sklizeň aktuální sezóny a může také ovlivnit budoucí sklizeň. V srpnu se zalévání zastaví - jinak se výhonky jabloní prodlouží, což sníží zimní odolnost rostliny. Výjimkou jsou zejména období sucha, kdy zálivka pokračuje až do podzimu. Přebytečná vlhkost škodí jabloním odrůdy „Skořicový pruhovaný“, proto se doporučuje dodržovat požadovaný interval mezi zálivkami a určitým množstvím použité vody.
„Skořicově pruhovaný“ prokazuje výjimečnou zimní odolnost, ale na podzim neuškodí připravit stromy na zimování. Za tímto účelem je půda v blízkém stonkovém kruhu jabloní pokryta vrstvou mulče, která během zimních mrazů zahřeje kořenový systém rostlin. K mulčování se používá humus na bázi koňského hnoje.
Preventivní léčba
Navzdory nenáročné povaze „pruhované skořice“ tato odrůda není odolná vůči chorobám a je zranitelná vůči škůdcům. Včasné prořezávání je jedním z opatření ke snížení rizika těchto problémů. To vám umožní zvýšit prodyšnost koruny, zejména v případech, kdy jsou výsadby umístěny na otevřeném a dobře větraném místě.
Jablečné přísavky a různé druhy mšic lze řešit mýdlovým roztokem připraveným rozpuštěním 0,3 kg zeleného mýdla v 10 litrech vody. Další receptura zahrnuje rozpuštění 60 g fosalonu (benzofosfátu) ve stejném objemu vody. Pokud byly jabloně napadeny mšicemi, je třeba z nich před postřikem odstranit starou kůru.
Roztočů červeného ovoce se můžete zbavit pomocí roztoku, k jehož přípravě se používá nitrofen v množství 0,25 kg na 10 litrů vody. Zpracovávají se brzy na jaře, než se pupeny začnou bobtnat. Po otevření pupenů, ale před tvorbou jablečných pupenů, jsou ošetřeny přípravkem "Trichlorol-5" ve stejném poměru. Během tohoto období mohou být stromy ošetřeny roztokem chlorofosu (25 g na 10 litrů vody), aby se plašili brouci jabloňových květů. Stejným řešením brzy na jaře můžete ošetřit stromy, které jsou napadeny listovými válečky. Je důležité mít čas to udělat, než škůdci vyjdou z hibernace - to se stane, když se vzduch zahřeje na + 8-10 stupňů.
Jablečné můry také způsobují značné škody na sklizni „pruhované skořice“, takže zahradníci často používají pasti k jejich boji. Je docela jednoduché je vyrobit z pytloviny nebo balicího papíru, skládat je do 2-3 vrstev tak, aby byl získán pás o šířce asi 20 cm Tyto pasti jsou umístěny na kmeny jabloní 2-3 týdny po jejich kvetení. Podél okrajů pásu je třeba fixovat elastickými pásy, aby byly získány manžety - zde se usazují škůdci. Po sklizni musí být pasti odstraněny a hmyz, který se tam nahromadil, musí být zničen. Je také nutné sbírat mršinu včas, aby se zabránilo šíření můry.
"Skořice pruhovaná" je také ovlivněna houbovými chorobami, proto je nutné včasné ošetření výsadby fungicidy.Prevence šíření nemocí není obtížná, pokud budete dodržovat poměrně jednoduchá pravidla. Takže v případech detekce strupovitosti nebo padlí na místě by měly být spáleny všechny spadané listy, stejně jako větve a výhonky odstraněny ze stromů se známkami onemocnění. Preventivně lze jabloně na jaře postříkat karbamidem (7% roztok) a chloridem draselným (10%). Můžete také použít roztoky obsahující měď, například směs Bordeaux. Zpracování se provádí dvakrát: během prvního postupu je koncentrace roztoku asi 4%, u druhého postupu - ne více než 1%.
Mladé jabloně odrůdy „Pruhované skořice“ jsou obzvláště citlivé na rakovinu kořenů, která se vyznačuje rozsáhlými výrůstky v kořenové části stromu nebo v hlavním kořenovém procesu. Pokud na sazenici objevíte podobné příznaky, doporučuje se ji spálit. Z již vysazených mladých jabloní je třeba odstranit výrůstky a místa řezu dezinfikovat roztokem síranu měďnatého (1%, 100 g na 10 l vody) a opláchnout vodou.
Podobná léčba se provádí v případě detekce cytosporózy „skořicově pruhované“ na jabloních: rány se dezinfikují bělením s příměsí síranu měďnatého a místa řezu se pokryjí vrstvou zahradního laku nebo na bázi oleje malovat. Dutiny ve stromech musí být opraveny a všechny odstraněné zasažené části rostlin musí být spáleny.
Sklizeň a skladování ovoce
Jablka odrůdy „Skořicově pruhovaný“ můžete sbírat koncem léta nebo začátkem podzimu, v závislosti na podnebí regionu: na jihu začíná sklizeň 15. srpna, ve středních a severních oblastech - v prvních dnech září. Jablka této odrůdy nejsou skladována příliš dlouho, proto se doporučuje neskladovat je až do zimy, ale použít je co nejdříve na výrobu šťáv, kompotů nebo marmelád. Abyste prodloužili trvanlivost plodů „pruhované skořice“, musíte je pečlivě sbírat, abyste se vyhnuli i drobnému poškození tenké kůže a otlaků. Sklizená plodina by měla být pečlivě složena do dřevěných beden a umístěna na suché a chladné místo - například na prosklený balkon. Čím nižší je vlhkost a teplota vzduchu v místě skladování jablek, tím déle budou ležet. Abyste jim poskytli potřebnou suchost, můžete plody posypat hoblinami nebo mezi vrstvy položit noviny. Trvanlivost ovoce „pruhované skořice“ lze tedy prodloužit z několika měsíců na šest měsíců.
Popis odrůd jablek "Skořice"
„Skořicově pruhovaný“, někdy se mu také říká jednoduše „skořicový“, je skupina odrůd spojených společnými vlastnostmi.
"Skořice nová"
Tato odrůda byla vyšlechtěna křížením odrůdy Cinnamon Striped se starou americkou odrůdou Welsey. Výsledkem je hybrid, který předčí svého rodiče velikostí plodů, hustotou dužiny a trvanlivostí. „Skořicová novinka“ označuje pozdní podzimní odrůdy: období zrání jejích plodů připadá na poslední zářijové dny. Při skladování v chladném sklepě při teplotě nepřesahující +1 stupně je průměrná trvanlivost jablek této odrůdy 3 měsíce. „Skořicová novinka“ je samonosná odrůda a začíná rodit až 5-7 let po výsadbě sazenice. Dobrou volbou pro opylovače pro něj budou podzimní odrůdy jako „Delight“, „Sun“, „Pepin šafrán“. Mladé jabloně „Cinnamon New“ mají koruny ve tvaru koštěte, které se časem zaoblí. Dužina ovoce má sladkou a kyselou dezertní chuť. "Cinnamon New" ukazuje vysokou odolnost proti strupovitosti a dalším houbovým infekcím. Mezi nevýhody odrůdy patří slabé zvýšení výnosu a její četnosti.
"Skořicový ananas"
Tato odrůda je známá již dlouhou dobu a je distribuována hlavně na severu a ve středu země.Na rozdíl od jiných odrůd „skořice“ není náchylný k chrastavitosti a jeho plody se úspěšně přepravují bez poškození. Tato odrůda patří do pozdního léta: období zrání jablek je na konci srpna. Plody mohou na větvích zůstat zhruba měsíc bez drobení, ale postupně ztrácejí šťavnatost a získávají masitou konzistenci. Vzhledem k vlastní neplodnosti odrůdy by měly být opylovací stromy umístěny na místo pro sklizeň. Za tímto účelem se doporučuje zasadit Papirovku a Moskovskou Grushovku. Morfologie skořicových ananasů je identická se skořicovými pruhovanými: široce pyramidové koruny vysokých jabloní se nakonec zaoblí klesajícími výhonky. Středně velká jablka ve tvaru zploštělé koule jsou pokryta namodralým květem. Jejich hustá světle žlutá dužina má charakteristickou sladkou a kyselou chuť se skořicovými tóny.
"Kouřová skořice"
Jablka odrůd „Smoky Cinnamon“ nebo „Cinnamon Dove“ se liší vzhledem podobnými vnějšími charakteristikami: pevná ruměnec na slupce je pokryt květem namodralé barvy. Zbytek odrůdy je podobný ostatním odrůdám jabloní „skořice“.
Pruhovaná skořice je jednou z nejoblíbenějších odrůd v Rusku. Vyznačuje se vysokým stupněm zimní odolnosti, díky čemuž je odrůda vhodná pro pěstování i v oblastech s těžkými zimami. Díky snadno rozpoznatelné sladkokyselé vůni se skořicovými tóny jsou jablka této odrůdy také populární. Dnes je „skořice pruhovaná“ jedním z uznávaných favoritů v domácím zahradnictví, spolu s „Antonovka“ a „Moskovskaya Grushovka“.
Pruhované jablko skořice: popis