Apple Boyken

Apple -tree Boyken - odrůda jablek zimního období zrání, známá také jako „pozdní zima“. K dnešnímu dni jeho použití prudce pokleslo: ve velkých průmyslových zahradnických farmách se nepěstuje a zůstává pouze na častých dvorcích. Ve větší míře je to běžné mezi zahradníky na Ukrajině a v Moldavsku. V jižních oblastech Ruska s podobnými klimatickými rysy však byla nahrazena odrůdou „Renet Simirenko". Tento článek se zaměří na hlavní charakteristiky odrůdy "Boyken", její silné a slabé stránky.

Původ odrůdy

Jabloň Boyken je známá již dlouhou dobu - tuto odrůdu vyšlechtili němečtí chovatelé, kteří vytvořili hybrid charakterizovaný vysokým stupněm zimní odolnosti.

Apple Boyken: popis odrůdy

Jabloň Boyken: fotografie odrůdy

Jabloně odrůdy Boyken se vyznačují vysokým růstem, což výrazně komplikuje jejich péči a sklizeň. Ve věku 25 let může výška stromu této odrůdy dosáhnout 9,5 m. Dalším výrazným znakem jabloní Boyken je hustá koruna, která má sférický tvar.

Výhonky jabloně Boyken slabě genitálního typu jsou zbarveny šedohnědě a pokryty okrajem. Středně velké zelené listové desky se vyznačují podlouhlým nebo vejčitým tvarem se zvlněnými okraji se zoubkovanými zuby vroubkovaného. Spodní část listů je zpravidla pokryta řídkým a krátkým okrajem. Boykenovy listy jsou k výhonům přichyceny pomocí středně velkých řapíků obklopených drobnými palisty. V některých případech chybí stipule.

Odrůdy jablek Boyken jsou klasifikovány jako velké nebo středně velké. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 150 do 200 g. Mají zaoblený kuželovitý tvar, vyjádřený blíže k vrcholu žebra, a jsou také mírně zploštělé. Ve fázi odstranitelné zralosti je jejich kůže zbarvena světle zeleně; po dosažení odstranitelné zralosti se její barva změní na žlutozelenou. Také na těch stranách ovoce, které jsou vystaveny slunečnímu světlu, je sotva znatelné růžové opálení s rozmazanými konturami. Hustá lesklá slupka jablek Boyken se během skladování pokryje mastným květem. Plody jsou připevněny k větvím pomocí krátkého nebo mírně prodlouženého stopky.

Bílá vláknitá část odrůdy jablka Boyken má světle zelený odstín a výraznou příjemnou vůni. Vyznačuje se sladkokyselým chuťovým buketem a často se zvyšuje obsah kyselin v dužině, což snižuje komerční kvalitu ovoce.

Apple Boyken: vlastnosti odrůdy

Jabloně odrůdy Boyken se vyznačují časnou zralostí a vysokými výnosy. První rodení jabloní této odrůdy připadá na 5-7 období pěstování stromu. Doba zrání jablek je na podzim a trvá od druhé poloviny září do poloviny října. Trvanlivost plodů se liší v délce: bez ztráty obchodních vlastností mohou jablka Boyken ležet až do května. Vyznačují se také schopností dobře snášet dopravu. Pokud jde o objem sklizně, dospělé stromy v závislosti na oblasti jejich pěstování mohou nést až 600 kg plodů starších 19 let. Nejlepší výsledky poskytují jabloně „Boyken“ pěstované v Kubanu.

Nejlepší odrůdy pro opylování jabloní Boyken jsou stará odrůda „Renet Simirenko“, které jsou již dlouho známými odrůdami anglického původu.Pepin London", Také zvaný"Carův Calvil", a "Parmen zimní zlato", Ukrajinská odrůda"Calvilský sníh„A rakouská„ bílá rozmarýna “. Samotná odrůda jablka Boyken úspěšně funguje jako opylovač pro jiné odrůdy jablek s podobným obdobím květu.

Apple Boyken: výhody a nevýhody

Kromě rané zralosti a vysokého objemu sklizně má odrůda jabloně Boyken řadu výhod, které umožňují pěstování v oblastech s chladným podnebím. Nejprve mluvíme o zimní odolnosti, nicméně dobře snáší sucho. Jabloň Boyken je slabě ovlivněna tak běžnými houbovými chorobami mezi ovocnými plodinami, jako je strup a ovocná hniloba. Tato odrůda se také vyznačuje dlouhou trvanlivostí plodů a jejich schopností odolat přepravě bez poškození kůže.

Mezi slabé stránky odrůdy jabloně Boyken patří náchylnost jejích zralých plodů k infekci hořkou hnilobou během skladování. Tato odrůda má však také významnější nevýhody, kvůli kterým přestala být populární mezi zahradníky v Evropě a Rusku. Především se jedná o nízké komerční vlastnosti jablek Boyken. Vzhledově nejsou příliš atraktivní a také často, i když jsou zralé, mají příliš kyselou chuť.

Závěr

Odrůda jablek Boyken se může pochlubit časnou zralostí, zimní odolností a odolností vůči některým houbovým infekcím a také působivými objemy sklizně. Kromě toho lze jablka této odrůdy skladovat po dlouhou dobu a dobře snášet přepravu.

Tyto výhody odrůdy jablek Boyken však nemohly kompenzovat tak významné nevýhody, jako jsou průměrné komerční kvality jejích jablek a vysoký růst stromů. Z tohoto důvodu se jabloň Boyken nerozšířila a dnes se pěstuje pouze v malých, častých zahradách v jihovýchodní části Ukrajiny, v Moldavsku a v menší míře na jihu Ruska.