Všechna tajemství tajemné ostružiny
Obsah:
Dnes mezi zahradníky existuje rozšířená móda pro pěstování zeleniny a bobulí, které mají neobvyklou chuť, tvar a typ. Jedním z těchto vzácných bobulí je ostružina v zahradě. A vskutku. Navzdory skutečnosti, že v zahradnických obchodech najdete různé odrůdy ostružinových semen, v letních chatách je najdete jen zřídka. Z toho lze předpokládat, že se zahradníci buď obávají, že pěstování ostružin je velmi pracný proces, nebo se nechtějí odchýlit od standardní sady zeleniny a bobulí ve své letní chatě.
Přestože pěstování ostružin je velmi výnosný a výnosný byznys. Zemědělská technologie není tak složitá, jak by se na první pohled mohlo zdát, a z jednoho ostružiníku lze nasbírat spoustu bobulí. Samozřejmě se správnou výsadbou a péčí o rostoucí keř.

Letní obyvatelé, kteří plánovali pěstovat ostružinu na svém pozemku pro příští letní sezónu, musí pochopit, že tato bobule má vývojový cyklus dva roky, což znamená, že po výsadbě lze sklizeň očekávat až ve druhém roce. Kromě toho musíte vědět, že ostružiny začínají přinášet ovoce samoopylením, pokud vysadíte na místě několik odrůd bobulí najednou, můžete jen stěží počítat s tím, že ostružiny lze pěstovat při zachování jejich charakteristik odrůda.
Ostružiny na zahradě: odrůdy
Existují dvě hlavní formy odrůd. Liší se typem výhonků: plazivé a vzpřímené. Existuje také přechodná forma odrůdy, která kombinuje dvě hlavní; říká se mu poloplazivý. Formy se liší nejen názvem, ale také charakteristikami pěstování a péče. Například například ostružiny se vztyčenými výhonky jsou odolnější vůči mrazu a péče o ně je mnohem jednodušší než u jiných odrůd. Neměli byste však spěchat s výběrem právě tohoto druhu. Faktem je, že takové ostružiny jsou velmi pichlavé, což značně komplikuje jejich sběr.
Ostružiny s plazivými výhonky nejsou tak odolné vůči extrémnímu chladu. Samotné výhonky mohou dosáhnout až deseti metrů na délku, zatímco jsou extrémně pružné, takže je poměrně obtížné je stříhat a je třeba je pravidelně svazovat, protože ostružina je rustikální.
Poloplazivá střední forma odrůdy jsou především hybridy s charakteristickou vysokou kvalitou bobulí. Výnos těchto odrůd je zpravidla mnohem bohatší než u ostatních. Proto se tato odrůda nejčastěji používá pro průmyslové pěstování bobulí.
Ostružiny na zahradě: podmínky pěstování
Ostružiny pěstované na zahradě milují slunce a nesnášejí silný vítr. Bobule může růst ve stínu, ale v tomto případě nemůžete počítat se sladkým a šťavnatým ovocem. Nejlepší čas začít s výsadbou ostružin je duben. Do této doby by měla být půda již zahřátá. Stejně jako před výsadbou jiných plodin, před výsadbou musíte vyčistit zemi od plevele a plevele, vykopat díry nebo dokonce příkop, pokud plánujete zasadit pásový typ. Díra by neměla být hluboká více než půl metru. Do něj se nalijí hnojiva, která se následně smíchají s půdou. Teprve po provedení přípravných prací můžete začít sázet ostružiny.

Jelikož ostružiny milují vláhu téměř stejně jako sluneční paprsky, musí být bezprostředně po výsadbě zalévány velkým množstvím vody (s mírou, jinak můžete zabít nezralý keř).
Šíření ostružin
Bobule se množí několika způsoby, o kterých se budeme podrobněji zabývat:
- Reprodukce horizontálními a apikálními vrstvami. Ze všech způsobů chovu je tato metoda nejjednodušší. S ním stačí spustit jeden z výhonků rostoucích na keři na zahradní záhon a opravit ho a posypat ho nahoře malou vrstvou země. Po chvíli se zakoření samotná větev, ze které se v budoucnu objeví nový keř. Je lepší jej vykopat a přesadit na nové místo, aby „staré“ keře nebyly stísněné a byl prostor pro jejich další růst.
-Výroba potomky. Nejprve musíte stanovit, že v tomto případě zahradníci a letní obyvatelé nazývají mladé výhonky, které vyrostly z kořene rostliny, jako potomstvo. Tyto potomky lze snadno oddělit a odhodit jinam. Je však třeba mít na paměti, že pro výsadbu je vhodný pouze takový potomek, který dokázal vyrůst více než 10 centimetrů. Transplantace malého výhonku bude problematická a neúčinná.
-Šíření semen. Tato metoda probíhá a, jak již bylo uvedeno výše, v obchodech najdete různé odrůdy ostružinových semen. Proces pěstování ostružin tímto způsobem je však velmi obtížný a časově náročný. Ze semen mohou ostružiny začít přinášet ovoce nejméně 4 roky po výsadbě. V soukromém zahradničení se metoda množení osiva téměř nepoužívá.
Péče o ostružiny
Stojí za to říci, že po výsadbě jsou ostružiny méně náročné na péči než ještě běžnější plodiny v letních chatkách. Hlavní věcí v prvním roce života sazenice je pravidelně ji zalévat, zbavovat plevele a plevele a často kypřit půdu. Když keře rostou, můžete je zalévat, jen když je to nutné, například pokud je nesnesitelné vedro venku dva týdny. Proč je to tak? Věc je, že kořeny ostružin jsou tak hluboko v půdě, že se vůbec nebojí její suchosti.
Dospělé keře se také obejdou bez hnojiva (ale pouze v případě, že ostružina dobře roste a přináší vám potřebné množství ovoce). Pokud existují problémy s růstem a množstvím ostružiníku, na jaře můžete půdu posypat humusem, takže bude zdravější a úrodnější. Také než se na keři objeví první bobule, můžete keř nakrmit malým množstvím draslíku, který bobulím ostružiny dodá sladší příjemnou chuť.
Velkým plusem pro pěstování ostružin je, že jen zřídka onemocní. Ale pro prevenci můžete keře postříkat síranem měďnatým. Nasytí keře potřebným množstvím vitamínů a posílí její imunitu.
Ostružiny jsou zároveň těžké snášet těžké mrazy, proto je vzhledem k našemu klimatu a drsným zimám nutné je před uzavřením letní sezóny zakrýt humusem nebo pilinami. Je lepší dát jehly jako horní vrstvu, dodá to keřům další teplo.
Pokud žijete v místech, kde teplota v zimě dosahuje pod 25 stupňů, kromě organického přístřešku byste měli použít speciální krycí materiál.
Prořezávání ostružin je jednou z nejdůležitějších činností péče o rostliny. Zanedbáním prořezávání keře je vysoká pravděpodobnost špatné úrody neslazených bobulí. Samozřejmě to platí, pokud nechcete na své letní chatě sázet keře ostružin jen za účelem živého plotu. Takové případy jsou však extrémně vzácné, takže v tomto článku nejsou brány v úvahu.
Jak bylo uvedeno výše, ostružiny na zahradě mají dvouletý cyklus. Ve druhém roce keř plodí a začíná kvést. Ve třetím roce keř přestává přinášet ovoce, takže výhonky lze bezpečně odstranit. Nedoufejte, že váš keř, do kterého jste investovali tolik úsilí a péče, najednou ožije. K čištění předměstské oblasti od zastaralých výhonků dochází nejčastěji v polovině podzimu, všechny větve, které letos v létě dávaly bobule, jsou zcela odstraněny.
Abyste v příštím roce získali dobrou bohatou sklizeň, musíte nechat několik nejmocnějších a mladých výhonků.Zbylé výhonky by měly být vyříznuty u kořene (v žádném případě není možné ponechat „pařezy“, protože se na nich časem vytvoří škodlivá hniloba a je vysoká pravděpodobnost, že se dostanou na zdravé keře).
Takže ani ten nejzasvěcenější zkušený letní obyvatel nemůže pěstovat ostružinu ve své zahradě. Vše, co potřebujete, je pozornost, nedostatek lenosti a samozřejmě velká touha sbírat obrovskou sklizeň lahodných bobulí.