Lydia hrozny
Obsah:
Hrozny jsou neuvěřitelně chutnou pochoutkou. Lze jej získat kolem začátku podzimu. K dnešnímu dni chovatelé vyšlechtili obrovské množství nejrůznějších odrůd. Díky této volbě si každý zahradník může najít to, co má nejraději. A odrůda, která ideálně splní jeho očekávání a všechny možné vlastnosti. Jako hrozny Lydie.
Z hroznů se vyrábí snad nejoblíbenější nápoj - víno. Možnost pěstovat samostatně jak stolní, tak technické odrůdy je luxus, kterého se jim díky tvrdé práci chovatelů podařilo dosáhnout.
Odrůdu Lydia vyšlechtili američtí chovatelé při křížení odrůd skupiny Isabella. Na rozdíl od hroznů Isabella je Lydia považována za technickou i stolní odrůdu. A to je jeho velká výhoda.
Trsy jsou svázány dostatečně brzy. Jsou střední velikosti. Hmotnost jednoho svazku dosahuje 120 gramů. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd jsou tyto klastry samozřejmě poměrně malé. Ale mají neuvěřitelný vzhled a vůni. Stejně jako chuťové vlastnosti, díky nimž je víno z hroznů Lydia a koňaku tak oceňováno gurmány, a recepty z hroznů Lydia najdete ve velké řadě kuchařských knih.
Popis odrůdy Lydia a charakteristika
Růžová odrůda Lydia foto
Hrozny mají standardní oválný tvar. Vyznačují se bohatou červenou barvou. A také skutečnost, že bobule obsahují asi 19% cukru. A to je poměrně vysoké číslo.
Hrozny na slupkách mají přírodní voskový povlak. Z tohoto důvodu mají bobule více purpurový odstín než červený. Odrůda má také velmi výraznou chuť. Raději ne hroznový, ale spíše jahodový, bobulový.
Hrozny mají několik významných výhod. Rozlišují odrůdu od všech ostatních odrůd, které jsou také velmi populární:
- kartáče zrají velmi dobře a rovnoměrně. Bobule z toho chutnají skvěle. Stejně jako atraktivní vnější charakteristiky;
- odrůda odolává teplotním poklesům zpravidla až do -22-26 stupňů. Je také velmi odolný vůči mnoha běžným chorobám;
- odrůda je velmi klidná ohledně podmáčené půdy. Ale zároveň vůbec nevítá stagnující procesy. Zvláště pokud mluvíme o stagnaci tekutin;
- na zimu keře není nutné dodatečně přikrývat, protože zimu běžně snáší. Stejně jako náhlé změny teploty.
Odrůda má také určité nevýhody, které nelze ignorovat. Například bobule mají nižší velikost než mnoho jiných populárních odrůd. A také bobule mají zvláštní chuť „pro amatéra“. To nelze přičíst jednoznačným nevýhodám.
Je třeba mít na paměti, že každý zahradník si vybírá odrůdy podle svého vkusu. A pokud volba padla na odrůdu Lydia, pak se mu to může nebo nemusí líbit.
Vlastnosti pěstování hroznů
Chcete-li vybavit vinici, ve které budou hrozny Lydia růst, je nutné vybrat dobře osvětlené oblasti. Větrnost a průvan nejsou podporovány. Protože odrůda je netoleruje.
Nejlepší je zvolit dobře osvětlené, slunné svahy. Stejně jako území na jižní straně budov a plotů. Toto uspořádání by bylo obecně pro tuto odrůdu ideální. Vzdálenost mezi řadami by měla být dostatečně velká. Přibližně 90 centimetrů. Někdy i více než metr.Pokud to dovoluje samotná oblast území.
Výsadbu hroznů lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Hodně závisí výhradně na klimatických podmínkách. A to ze schopností samotného zahradníka. Jarní i podzimní možnosti mají své výhody i nevýhody:
- na podzim si můžete vybrat z většího množství sadbového materiálu. Rostliny však budou velmi citlivé na nízké teploty. Budou tedy potřebovat zvláštní péči. Stejně jako úkryt v silných mrazech;
- jarní výsadba se liší tím, že rostlina bude mít mnohem více času přizpůsobit se novým podmínkám. A také schopnost zakořenit před nástupem podzimu a chladného počasí. Ale je zde také určitá nevýhoda. V létě může keři chybět vláha. A sazenice mohou kvůli tomu velmi vyschnout, bolet. A také zažít extrémní stres.
Hrozny Lydia: metody a metody výsadby
Existují vinaři, kteří při výsadbě hroznů Lydie praktikují speciální metodu. Za tímto účelem je na podzim vykopána díra. Na jeho dně je položena drenáž, která může být vyrobena z rozbitých cihel, štěrku nebo expandované hlíny. Poté se díra naplní vytěženou zeminou. Kromě toho by měla být každá vrstva půdy střídána s vrstvou minerálních hnojiv.
Všechny vrstvy se navzájem velmi dobře mísí a vytvářejí homogenní půdní hmotu. Pro jarní výsadbu se půda v jámě velmi dobře vyluhuje. A výsadbový materiál tam již může být umístěn v souladu se všemi pravidly zemědělské technologie.
Výsadba probíhá v několika hlavních fázích. Každý krok je nutné striktně dodržovat. Protože jen v tomto případě je možné zaručit, že rostlina zakoření a dokonale vyroste. A pak přinese sklizeň, jak by měla být:
- Pro výsadbu výsadbového materiálu je nejlepší předem připravit příkop. Čím méně je úrodná půda na místě, tím hlouběji byste měli vykopat díru pro sazenici. Pokud jsou keře špatně pokryty a mělce zasazeny, pak s nástupem mrazu je nic nezachrání před zmrazením. Proto by měl mít otvor průměr téměř metr. A do hloubky až půl metru;
- při přípravě příkopu je lepší dát ornici stranou. V příkopu je položeno několik vrstev. Nejprve úrodná půda. Poté shnilý kompost. A pak vrstva dřevěného popela. Složky by měly být navzájem velmi důkladně promíchány. A shora je již možné zasypat méně úrodnou půdu. Příkop se nalije vodou, aby se usadila půda;
- po 14-21 dnech lze vysadit sadbový materiál. Stačí, když v zákopu vytvoříte několik malých otvorů pro samotné keře;
- před výsadbou na otevřeném prostranství by měl být kořenový systém pečlivě prozkoumán. A také narovnat. Sazenice hroznů Lydia jsou pokryty zeminou. Bohatě navlhčete teplou, usazenou vodou. Nejlepší je mulčovat kolem sazenice.
Do jedné řady lze vysadit pouze jednu odrůdu hroznů. Toto je velmi důležité pravidlo. Pokud zahradník plánuje zasadit pouze hroznový keř Lydia, neměl by být proveden příkop, ale samostatná díra.
Lydia hrozny: jak se starat?
Mezi zvláštnosti péče o odrůdu patří skutečnost, že keř by měl být pravidelně připínán. A také provádět ražbu. Ražba je odstranění mladé části výhonku, na které již bylo vytvořeno asi osm listů.
Nejlepší je razit keř uprostřed léta - v červenci. Ale můžete nevlastní dítě mnohem dříve. Zahradník se zaměřuje na podmínky prostředí, počasí. Stejně jako klima v regionu samotném, což je také důležité.
Pokud jde o zalévání, neexistují žádná přísná pravidla. Nejlepší je však keř zalévat včas. Protože to je podstata odchodu. Díky včasné zálivce můžete získat dobrou, chutnou a hlavně kvalitní sklizeň.
Odrůdu Lydia můžete krmit v závislosti na kvalitě půdy, ve které hrozny rostou. Načasování vrchního oblékání do značné míry závisí na tom. Dva týdny před začátkem kvetení hroznů můžete pod keř přidat směs.
Skládá se z dusičnanu amonného, superfosfátu. A také nepostradatelný pro hroznové plodiny draselné soli. Když hrozny začnou postupně dozrávat, můžete rostlinu zalít speciálním roztokem. Obsahuje vodu, superfosfát a draselnou sůl.
Kdy sbírat hrozny Lydia?
Sklizeň probíhá přibližně 145 dní po objevení prvních vaječníků. Aktivní sklizeň hroznů Lydia obvykle klesá na konci srpna nebo na začátku září. Z jednoho keře můžete získat až 35 kilogramů vynikajícího ovoce, pokud dodržíte všechna pravidla zemědělské technologie a samozřejmě všechna pravidla a předpisy pro péči o rostlinu. Zvláštností odrůdy je, že zralé bobule se mohou velmi snadno odlupovat. To je velká obtíž, proto se kartáče nejlépe vyrábějí za sucha a nejlépe za klidného počasí, aby se bobule jednoduše nerozpadly na zem.
Když jsou ruce odříznuty, měly by být pečlivě vyšetřeny. Bobule, které jsou poškozené, je nejlepší okamžitě odložit. Plodiny se sklízejí v kontejnerech, ve kterých se dělají otvory pro odvětrání sklizené plodiny. Do krabice lze nasbírat maximálně 13 kilogramů ovoce. Pokud je jich v nádobě více, pak se bobule mohou pomačkat, a proto se v této formě mohou rychleji kazit, což je velká nevýhoda.
Jednou z výhod odrůdy Lydia je, že ji lze konzumovat jednoduše čerstvou nebo ji lze konzervovat. Odrůda je skvělá pro výrobu hroznových zavařenin nebo džemů, ale i kompotů z bobulí nebo ovocných nápojů.
Ve druhém roce růstu se keř nejlépe prořezává, a to se provádí nejméně třikrát během celé sezóny. Na jaře se provádí sanitární prořezávání hroznů Lydia - odstraní se suché, poškozené a neživé výhonky. V létě se postup provádí za účelem ztenčení keře a jeho úhlednosti. Řez je navíc dalším krokem v přípravě hroznů na zimování. Stojí za zmínku, že hrozny Lydia mají mrazuvzdornost vyšší než mnoho jiných odrůd, ale je stále lepší použít další úkryt, zejména pro mladé sazenice, nebude to vůbec nadbytečné.
Nemoci a škůdci Lydia
Samostatně bych chtěl mluvit o chorobách a škůdcích odrůdy Lydia. Jednou z výhod této odrůdy je, že je odolná vůči poškození nebezpečnými houbami, včetně padlí. K ochraně rostliny před jinými nebezpečnými chorobami je nejlepší uchýlit se k některým preventivním opatřením.
Anthracnose je houbové onemocnění, které lze detekovat tmavými skvrnami, které se objevují na listové části rostliny. Kromě toho se houba rozšíří na výhonky a listy, kmeny a na samotné plody. Jako preventivní opatření by měly být postižené části rostlin rychle odstraněny a spáleny spolu se zbytky rostlin.
Šedá hniloba - houba, která je obzvláště nebezpečná, protože hrozny na ni mohou onemocnět docela náhle. Obvykle se nemoc vyvíjí kvůli tomu, že keř není ořezán a vinná réva začíná obtížně větrat. Šedou hnilobu může také vyvolat dlouhodobé vlhké počasí a vysoká vlhkost. S nemocí můžete bojovat ošetřením keře chemikáliemi - Ronilan nebo Rovral. Pokud mluvíme o preventivních opatřeních, je nejlepší úplně opustit hnojiva obsahující dusík a také v září odstranit listy. Zvláště je lepší odstranit ty listy, které se nacházejí v blízkosti samotných svazků a pod jejich úrovní.
Pokud mluvíme o nejběžnějších škůdcích, pak mezi nimi lze rozlišit roztoče (pro boj proti němu je rostlina postříkána DNOC a pro prevenci je nutné okamžitě odstranit poškozené listy a spálit je; plevele jsou živnou půdou pro klíšťata, takže by se také měli velmi rychle zbavit). Listové válečky jsou housenky, které se rády živí listnatou částí hroznů a také jeho plody.
K boji proti škůdcům se používá také DNOC, ale pro prevenci by keře měly být dobře větrané a osvětlené přímým slunečním světlem. Zdůrazňujeme také takového škůdce, jako je phylloxera - je to hmyz, který proniká do samotného kořenového systému a odtud začíná jíst a ničit hrozny. Keř by měl být postříkán roztokem zvaným Confidor, ale pro prevenci by bylo skvělé zasypat půdu vedle keřů jemnozrnným pískem.
Bude tedy možné se škůdců zbavit, ale vždy je snazší provést některá preventivní opatření, protože je ještě snazší předcházet chorobám nebo rozvoji škůdců.