Odrůda Isabella: výsadba a péče
Obsah:
Isabella je odrůda hroznů, kterou na svém místě rádi pěstují začínající zahradníci. Vybírají si ji pro svou nenáročnost, vždy vysoké výnosy chutných a aromatických bobulí, které potěší v teplých slunečných letních dnech. Pěstování hroznů nesoucí ovoce není snadný úkol a bez znalostí a dovedností je extrémně obtížné dosáhnout dobrého výsledku a Isabella je vybíravá a připravená odpouštět chyby.
Jak a kdy se objevila odrůda Isabella:
Odrůda Isabella se neobjevila jako výsledek práce vědeckých chovatelů, ale díky samotné přírodě. Vědci vyslovili hypotézu, že v době křížového opylování došlo ke křížení Vitis Vinifera (evropský kultivar) a Vitis Lambrusca.
Oficiální název odrůdy Isabella- Isabella Banskaja a je populární po 2 století, a to jak mezi profesionály, tak i amatérskými zahradníky.
S touto odrůdou se poprvé setkal na cestě amerického chovatele Williama Prince na Long Island Island. Popsal tuto odrůdu a na jejím základě vytáhl novou - Isabella Pink, která se v naší zemi jmenovala Lydia.
Pokud jde o odrůdu Isabella, u nás se začala pěstovat od poloviny 20. století. Dokonale se ukázal jako odrůda, která vždy přináší velké výnosy, jako rostlina odolná vůči mnoha různým chorobám a nenáročné péči. Díky všem těmto vlastnostem začali vinaři z celé země pěstovat Isabellu na svých plantážích, pro výrobu šťáv nebo rakie. Víno z bobulí Isabella White se nevyrábí, protože se ukazuje, že má špatnou kvalitu.
V tuto chvíli se Isabella začala pěstovat téměř v každém koutě naší rozlehlé země. Je také velmi populární v zemích, jako je Moldavsko, Gruzie, Arménie, Ázerbájdžán. Na území těchto zemí se odrůda pěstuje jak pro soukromé použití v malých oblastech, tak pro průmyslové použití ve velkých oblastech, aby se plody používaly k výrobě vín.
Isabella preferuje růst v mírném subtropickém podnebí. Na rozdíl od jiných odrůd je Isabella mrazuvzdorná rostlina, která umožňuje pěstování po celém Rusku.
Zajímavost: Ke konci 20. století se Evropská unie rozhodla zakázat produkci vín z hroznů Isabella, a to kvůli vysokému obsahu methanolu v něm. Po nějaké době se ukázalo, že dříve vyvodené závěry byly chybné, ale to nezměnilo postoj Evropanů k této rozmanitosti.
Charakteristika odrůdy Isabella:
Dnes je odrůda Isabella nejoblíbenějším hroznem ve všech částech světa. Je univerzální a může být použit zcela odlišnými způsoby. Lze z něj vyrábět vína ve velkém množství, vyrábět šťávy, zavařovat, zavařovat, konzumovat čerstvé a mnoho dalšího.
Isabella je odrůda pozdního zrání. Období jeho aktivního růstu a vývoje trvá zhruba šest měsíců, což znamená, že sklizeň probíhá v posledních dnech září nebo začátkem října.
Zajímavost: Kromě mnoha výhod je Isabella mezi zahradníky cenná také proto, že v období zrání včely a vosy na rostlinu neútočí.
Vinná réva, která nedosáhla věku pěti let, roste poměrně pomalu, ale každý následující rok je schopná dorůst délky více než 4 metry.Vzhledem k tomu, že se tato odrůda výhonků druhého řádu (nevlastní děti) objevuje málo, je péče o ni mnohem snazší. Zelenavé výhonky s jemným malinovým odstínem mají hustý okraj. V průběhu růstu výhonky mění barvu na šedou a jemný malinový odstín se mění na hnědou.
Listy na výhoncích celé nebo rozřezané jsou střední velikosti. Vnější strana je natřena tmavými odstíny zelené a vnitřní strana je světle šedá. Štětce váží asi 250 gramů a neliší se svou hustotou.
Zvláštností odrůdy Isabella, která ji odlišuje od ostatních, je to, že úroveň výnosu závisí na počtu kartáčů, čím více je na výhoncích, tím vyšší bude výnos. Tato odrůda může vytvořit 5 kartáčů pouze na jednom výhonku. Jejich tvar je podobný válci nebo kuželu a má jedno křídlo.
Z jedné révy lze sklidit až 60 kilogramů sklizně.
Zaoblené plody jsou zbarveny černě a purpurově. Průměr jedné bobule je asi 2 centimetry. Kůra je zahalena hustým květem tmavě šedé barvy s modrobílým odstínem, který také odlišuje Isabellu od ostatních odrůd. Díky silné a dostatečně husté slupce lze bobule snadno přepravovat na dlouhé vzdálenosti.
Ovoce:
Se znalostmi v pěstování, dodržováním pravidel péče a za vhodných klimatických podmínek může jeden pěstovaný kartáč dosáhnout 2 kilogramů.
Hmotnost jednoho bobule může dosáhnout 3 gramy, jeho obsah cukru je na úrovni nepřesahující 18%. Chuť světle zelené nebo žlutozelené dužiny je sladká s kyselostí. Od chuti ostatních odrůd se liší také svou jemností a vůní jahod. Přítomnost malého počtu semen uvnitř také potěší milovníky hroznů.
V Evropě to byla neobvyklá chuť Isabelly, která vedla k přesvědčení, že vína na jejím základě nemohou mít vysokou kvalitu. Pokud jde o země jako Jižní a Severní Amerika, Austrálie a Rusko, zde se můžete setkat s několika z těch, kteří opravdu oceňují vína vyrobená z hroznů této odrůdy.
K plnému zrání ovoce zpravidla dochází v říjnu. V tuto chvíli se zdá, že jsou plantáže nebo zahrady zahaleny silnou vůní muškátového oříšku, což signalizuje, že nastal čas sklizně.
Vzhled prvních kartáčů na vinici by měl být očekáván nejdříve tři roky po vysazení mladých sazenic.
Isabella je mrazuvzdorná rostlina, která vydrží mrazy až do -35 stupňů, ale vždy s úkrytem. Pokud žijete v oblastech, kde mrazy nepřesahují -25, pak úkryt není vyžadován, rostlina si poradí sama. Tato vytrvalost umožňuje pěstovat ji nejen na jihu, ale také v mnoha dalších regionech. To je také vlastnost odrůdy, která ji odlišuje od ostatních se znaménkem plus.
Je důležité vědět! Isabella je víno s velmi příjemnou chutí, které mnoho miluje, ale jejich trvanlivost je omezena na tři roky.
Zajímavým faktem je, že na rozdíl od jiných odrůd, pokud výhonky zmrazí v době návratu mrazu, na jejich místě se poměrně rychle objeví nové, které se vytvoří během stejného období.
Isabella je velmi odolná rostlina vůči mnoha různým chorobám. Nezačíná bolet, i když je poblíž rostlina, například Phyloxera. Pokud je rostlina zasažena houbovým onemocněním, nezpůsobí jí vážné poškození.
Nejjednodušší, a proto nejoblíbenější metodou chovu, jsou řízky. Díky této metodě rostlina rychle a snadno zakoření, při transplantaci se neochorí a vyvíjí se poměrně rychle, aniž by trávila spoustu času přizpůsobováním.
V současné době mnoho vědců pokračuje v práci na zdokonalování dalších odrůd pomocí odrůdy Isabella. Právě díky křížení s ním získávají nové odrůdy dobrou odolnost vůči chorobám.
Isabella White se nijak neliší a také přináší vysoké výnosy, je odolná vůči chorobám a chladu. Jeho rozdíl je v tom, že odrůda patří k odrůdám raného zrání.
Isabella velkoplodá je další odrůda vyšlechtěná šlechtiteli využívající Isabellu. Patří k odrůdám s průměrnou dobou zrání. Na rozdíl od obvyklé Isabelly, sběr jejích plodů začíná o měsíc a půl dříve. Pokud jde o další charakteristiky, neexistují žádné rozdíly.
Je důležité vědět! Hrozny Isabella nezpůsobují alergické reakce, s výjimkou vzácných případů, navzdory bohatým odstínům ovoce.
Isabella je samozřejmě hrozen, který je ceněn pro svou chuť mezi mnoha, ale to není jediný důvod. Faktem je, že rostlina může přinést nejen ovoce, ale může být také použita jako okrasná. Lze jej použít k ozdobení zahrad, verand, zdí atd. Z tohoto důvodu je také oblíbený mezi krajinnými designéry. Když přijde podzim, listí révy se změní na jasně zlatožlutý odstín, díky čemuž bude zahrada bohatá a neuvěřitelně velkolepá.
Isabella je rostlina, která je na půdu velmi vybíravá a nevyžaduje zvláštní péči, což umožňuje i začínajícímu zahradníkovi zvládnout její pěstování.
Výhody a nevýhody:
Isabella se pěstuje asi dvě stě let a během této doby prokázala mnoho ze svých ctností. Není náročná na místo, na péči a na pěstování obecně. Má trvale vysoké výnosy. I při dlouhodobé přepravě plně zralých bobulí neztrácí svůj vzhled ani chuť. Má chuť, která není vlastní jiným odrůdám. Odolný vůči silným mrazům a mnoha chorobám, jednoduše se množí a dá se použít téměř všude. Je to také okrasná rostlina, která může zkrášlit každou zahradu a produkovat bobule s relativně nízkým obsahem kalorií.
Pokud jde o nedostatky, zahrnují poptávku po vlhkosti. Rostlina vyžaduje pravidelné zalévání, ale přebytečná voda přispěje k rozvoji hniloby. Pokud je zálivka příliš malá, výnosy se sníží a bobule zkysnou a nakysnou. Navzdory skutečnosti, že Isabella není náročná na půdu, je pro ni důležité, aby úroveň kyselosti byla vždy normální.
Mezi nevýhody patří skutečnost, že rostlina má sklon k onemocnění, jako je antrakóza. Pokud však provádíte prevenci na podzim a na jaře, lze se této nemoci zcela vyhnout. Další nevýhodou je fakt, že víno nelze skladovat déle než tři roky a má neobvyklou chuť a vůni. Připomíná jahody, což pro hrozny není typické. Mnoho lidí si však pro něj této odrůdy velmi váží.
Zajímavé vědět! Plně zralé bobule Isabella poskytují tělu velké výhody díky obsahu mnoha prospěšných prvků.
Kdy zasadit:
Výsadbu lze provádět na jaře nebo v prvním podzimním měsíci.
Pokud jste se rozhodli vysadit stromky Isabella na podzim, mělo by to být provedeno v první polovině září. Je velmi důležité, aby interval mezi výsadbou a nástupem mrazů nebyl kratší než dva měsíce. To je nezbytné pro dobré zakořenění rostliny.
Pokud se rozhodnete zasadit Isabellu na jaře, udělejte to v prvních dvou květnových týdnech, kdy již hrozba mrazu pominula. V případě návratu mrazu nebo silného nachlazení sazenice zakryjte.
Výběr sedadla:
Jak již bylo zmíněno výše, Isabella není na půdu vybíravá. Upřednostňuje růst v úrodných půdách s nízkou kyselostí, ale může také dobře růst v jakékoli jiné oblasti.
Hrozny Isabella preferují otevřené, dobře větrané oblasti slunečního světla nebo částečného stínu. Vhodným místem by bylo jih nebo západ. Nesazujte vinnou révu u plotů, zdí, kde podzemní voda teče blízko povrchu země, v nížinách, kde může voda po dešti nebo tání sněhu stagnovat.Také oblasti s vysokou úrovní kyselosti a oblasti, které jsou vane silným větrem, nejsou vhodné.
Rostlinu byste neměli sázet na místa, kde na ně bude kapat voda, vedle ovocných stromů. Mezi vinnou révou a jinými zahradnickými plodinami je třeba udržovat vzdálenost 5 až 6 metrů. Faktem je, že ponechání menší vzdálenosti může vinná réva poškodit jiné rostliny, protože má velmi silné kořeny, které je mohou uškrtit.
Zajímavý fakt! Stonky a listy révy vinné mají léčivé vlastnosti známé po celém světě.
Výběr sazenic:
Výběr výsadbového materiálu je důležitý proces, proto musíte znát některá pravidla. Volba bude záviset na tom, jaký druh sklizně získáte a v jaké kvalitě.
Nejlepší volbou je roční sazenice, protože bude snášet transplantaci mnohem lépe a přizpůsobení jí zabere méně času. Při výběru věnujte pozornost délce stopky, měla by být nejméně 20 centimetrů a ne více než 35 centimetrů. Kořenový systém nejméně 10 centimetrů a nemělo by dojít k žádnému poškození. Kůra by měla být čistá a pevná. Žádné skvrny, poškození ani žádné příznaky onemocnění. Sazenice by měla obsahovat od 3 do 5 plnohodnotných pupenů. Dávejte pozor na barvu na řezu u kořene a na výhonku. V prvním případě by měla být bílá, ve druhém světle zelená.
Nekupujte sazenice od cizích lidí, udělejte to ve školce nebo specializovaném obchodě nebo si připravte sadbu sami.
Před výsadbou rostliny si předem připravte místo.
Asi dva týdny před výsadbou rostliny důkladně vykopejte oblast přidáním minerální hnojiva, Pokud je třeba.
Při vytváření otvorů mezi nimi udržujte vzdálenost alespoň jeden a půl metru a mezi řádky ponechejte vzdálenost 2 až 2,5 metru. Hloubka a průměr otvoru by měla být 80 centimetrů. Jakmile je díra hotová, přidejte tam keramzit nebo drcený kámen. Vrstva by měla mít asi 12 centimetrů, zajistí potřebnou drenáž, která ochrání kořeny před hnilobou.
Dále se do otvoru zavede kompost, smíchaný s půdou v poměru 1 až 2 a tloušťce 20 centimetrů. Poté je vše zasypáno zahradní zeminou a uprostřed díry je z ní vytvořeno návrší. Když je vše připraveno, jemně narovnejte kořeny a položte sazenici na připravený tuberkul. Půdu utužte tak, aby v díře nebyly žádné dutiny, vytvořte kolem rostliny malé příkopy pro vodu a poté hojně zalévejte. Zalévejte pouze teplou vodou, která má čas se usadit. K zalévání jedné sazenice budete potřebovat 3 kbelíky.
Pokud plánujete vytvořit velkou vinici, můžete místo děr vytvořit zákopy, přičemž mezi řádky zůstane vzdálenost 3 metry.
Nepěstujte rostliny příliš blízko, aby aktivně rostoucí kořenový systém nebyl stísněný a nezačali si navzájem odebírat užitečné látky. Takový boj určitě ovlivní objem sklizně ne k lepšímu.
To je vše, co potřebujete vědět při výsadbě hroznů Isabella. Nové rostliny budou dále potřebovat péči, což také nebude způsobovat problémy, a po třech letech bude možné sbírat neuvěřitelně chutné a voňavé plody jejich práce.
Péče:
Aby byly sklizně velké, je nutné provádět akce, které jsou pro zahradníky zcela obvyklé.
Instalujte mřížoví, zavlažujte včas, pravidelně přihnojujte, stříhejte a přikrývejte v zimě v oblastech s krutými zimami, to je vlastně vše, co bude potřeba udělat.
Hlavní věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že musí být nainstalovány mříže. Můžete jednoduše natáhnout drát na nainstalované podpěry a přivázat k němu vinnou révu a vytvořit tak keř.
Zalévání:
Zalévání je u hroznů nezbytné, zejména v počáteční fázi růstu. Jakmile zasadíte své sazenice, potřebují hojnou a častou zálivku.To pomůže mladé rostlině přizpůsobit se novým podmínkám, začít rychleji rozvíjet svůj kořenový systém a začít růst. Zalévání by mělo být prováděno nejméně dvakrát za 7 dní, k tomu použijte kbelík nebo dvě vody. Současně se ujistěte, že nedochází k stagnaci, protože to může být nebezpečnější než nedostatek vody.
Vzorec zavlažování se u dospělých keřů liší. Zalévají se pouze v případě potřeby. Obvykle stačí jeden kbelík jednou týdně.
V období, kdy se ovoce aktivně formuje a roste, by půda nikdy neměla být suchá.
Doporučuje se zalévat večer.
Zalévání by mělo být zastaveno dva týdny před očekávanou sklizní, aby hrozny dozrály a nepraskly.
Další zalévání se provádí již před nástupem chladného počasí, kdy je sklizena celá plodina. K tomu se pod každý keř nalije 70 litrů vody, což rostlině pomůže zotavit se a získat sílu před začátkem zimy.
Zajímavé vědět! Na východě se z hroznových listů vyrábí dolma, která je také u nás milována.
Vrchní obvaz:
Hnojení je důležitou součástí péče o hrozny Isabella, protože roste velmi energicky a vytváří mnoho výhonků. Aby se tyto procesy nezastavily, potřebuje sílu. Krmte rostliny třikrát ročně a vždy vám přinese velké výnosy lahodných bobulí.
Také jednou za 2 roky aplikujte organická hnojiva pod každý keř asi jeden a půl kilogramu.
Poprvé je třeba vinnou révu krmit na jaře. Během tohoto období jsou vhodná hnojiva na bázi dusíku, která stimulují růst a vývoj rostliny.
Příště se aplikují hnojiva, když se plody aktivně začínají tvořit. V tomto okamžiku by měl vrchní obvaz obsahovat draslík a fosfor.
Poslední obvaz se aplikuje na podzim po sklizni celé plodiny. Zde jsou vhodná komplexní minerální hnojiva, která lze zakoupit ve školce nebo specializovaném obchodě.
V intervalech mezi hnojením zahrádkáři často krmí své rostliny lidovým prostředkem ve formě nálevu z pampelišek.
Zajímavé vědět! Z řezaných stonků z vinné révy se připravují infuze, které mají léčivé vlastnosti, takže byste je neměli vyhazovat.
Oříznutí:
První prořezávání se provádí ve druhém roce života rostliny. V tomto okamžiku začíná tvorba révy.
Kromě toho, že keře potřebují prořezávání na jaře a na podzim, je také nutné ředit hrozny, než začnou dozrávat kartáče. V opačném případě se sluneční světlo nedostane k rostlině, což bude mít špatný vliv na kvalitu ovoce. Faktem je, že kartáče skryté pod listy začnou déle dozrávat, což způsobí pád cukru obsaženého v bobulích.
Mulčování:
Mulčování je skvělý způsob, jak udržet vlhkost v půdě, zejména v horkém a suchém podnebí.
Příprava na zimu:
Pokud ve vašem regionu mrazy nepřesáhnou -25 stupňů, pak úkryty nebudou potřeba. Pokud máte drsnější zimy, přikryjte své rostliny netkanými textiliemi.
Hrozno Isabella je nejnáročnější rostlina mezi všemi ostatními odrůdami.
Nemoci a škůdci:
Hrozny Isabella jsou odolné vůči chorobám. Může onemocnět takovou nemocí, jako je phylloxera, ale to se stává zřídka, protože rostlina má dobrou imunitu. Jedinou nemocí, na kterou může tato odrůda onemocnět a která může být nebezpečná, je antrakóza. Abyste tomu zabránili, proveďte preventivní opatření zpracováním keřů.
Hmyzí škůdci, vosy a včely se také neradi usazují na této rostlině; raději ji obcházejí kvůli vůni muškátového oříšku, kterou plody vydávají.
Pokud jde o kalich, neodradí je vůně bobulí, naopak mají tendenci je hodovat rychleji.Dobrou cestou, jak chránit úrodu, jsou pytle ze síťoviny a nošené přes dozrávající kartáče.
Zajímavé vědět! Bobule, když jsou plně zralé, obsahují velké množství draslíku, což je činí velmi užitečnými pro lidi trpící chorobami srdce a cév.
Závěr:
Jak vidíte, pěstování hroznů Isabella není vůbec obtížný úkol, protože tato rostlina je nenáročná a odpouští chyby. Pokud právě plánujete začít pěstovat hrozny na vaší zahradě, pak je tato odrůda rozhodně pro vás. Nevyžaduje od vás mnoho úsilí a času, ale zároveň můžete vždy získat velké výnosy neuvěřitelně chutných, šťavnatých, zdravých a aromatických bobulí.