Druhy řepy: krmivo, cukr, list

Jedním z typů trvalých zemědělských rostlin je řepa. Patří do rodiny Amaranthů. Dnes tuto kořenovou zeleninu pěstuje mnoho zahrádkářů, aby sklidila bohatou sklizeň chutné a vitamínem obohacené kořenové zeleniny, která je dlouhodobě skladována. Kromě toho můžete jíst nejen plody této rostliny, ale také kořen s listy. Existují různé druhy řepy.

Zelenina, která se často pěstuje v našich příměstských oblastech, je potomkem divoké řepy. Tento druh řepy roste na Dálném východě a v Indii po mnoho staletí. Dnes se pěstované druhy řepy pěstují v mnoha částech světa.

V prvním roce pěstování mohou plody zeleninové (červené) řepy dosáhnout hmotnosti až jednoho kg. Velké listy se vyznačují oválným tvarem s načervenalými žilkami.

Další rok vyrůstá nad vrcholky opadavý stonek dlouhý až jeden metr. Přímý stonek je poměrně rozvětvený, listy jsou umístěny příčně. Tlustý a šťavnatý kořen je zcela v půdě. V paždí kvetoucích listů kvetou malé matné květy, které tvoří složité klásky.

Červená řepa: fotografie kořenové zeleniny

Druhy řepy a odrůdy se jmény a fotografiemi

Velký počet zahradníků zná hlavní druhy řepy. Jsou to: jídelna, list, krmivo a cukr. Odrůdy divoké řepy v naší oblasti jsou velmi vzácné a jíst lze pouze jejich listy.

Nejoblíbenější řepou jsou stolní odrůdy. Šťavnaté, velké, chuťově příjemné plody snadno rostou a za nezbytných podmínek je lze dlouhodobě skladovat. Odrůdám stolní řepy je věnován samostatný článek, ale teď si promluvme o jeho dalších odrůdách.

Červená řepa: fotografie kořenové zeleniny

Cukrová řepa

Hlavním účelem pěstování tohoto druhu cukrové řepy je její následné zpracování na cukr. Tento druh řepy se navíc používá jako doplňková látka pro zvířata. Pouze díky černé půdě lze sbírat bohatou sklizeň tohoto druhu řepy. Proto je Rusko jedním z lídrů své show. Pěstování cukrové řepy může být zajímavé pro začínající podnikatele v oblasti zemědělství - technologie pěstování řepy je jednoduchá a sklizeň je poměrně bohatá.

Mezi nejoblíbenější odrůdy a druhy cukrové řepy patří: Accord, Vanessa, Araksia, Nesvizhsky-2, Crystal, Big Ben.

Typ cukrové řepy: fotografie odrůdy

Krmné druhy řepy

Tento druh řepy se již dlouho pěstuje na území Ruska. Je součástí stravy mnoha zvířat.

Samozřejmě není vhodné pěstovat krmnou řepu v malém venkovském domě, protože stolní řepa je mnohem chutnější a častěji se používá při vaření.

Situace často nastávají, když se krmný druh řepy pokouší vydat za jídelnu. Podvod je ale snadno „rozpoznatelný“ - záď je mnohem větší a jasnější. Důležitým rozlišovacím znakem krmné řepy je její tvar - kuželovitý, kulovitý, protáhlý, válcovitý. Barva ovoce se také liší - nažloutlá, bílá, tmavě červená, světle růžová. Pokud chcete začít pěstovat krmnou řepu pro krmení hospodářských zvířat nebo pro další prodej, věnujte pozornost následujícím druhům: severní pomeranč, kyjevská růžová řepa, maršál, jednosemenný, Pervenets, Ekkendorf žlutá, Timiryazevskaya, Titan.

Krmný typ řepy: fotografie

Červená řepa

Někdy můžete najít název „mangold“. Řepu najdete v evropských zemích.Hlavní hodnotou této odrůdy řepy je vysoký obsah vitamínů, karotenu, stopových prvků a kyselin v listech. Na území Ruska se mangold právě začíná prosazovat - pěstování této odrůdy není obtížné a je schopné v létě přinést bohatou sklizeň dvakrát. Mangold vypadá jako špenát.

Jako charakteristický rys listového typu řepy lze rozlišit tvar listů, řapíku a stonku. Odstín ovoce se pohybuje od bílé po tmavě červenou. Vrcholy lze jíst i bez tepelné úpravy - používají se při přípravě čerstvých salátů.

Nejběžnější odrůdy listové řepy jsou: White Silver, BrightLights, RhubarbChard, Lucullus, Pink Passion.

Řepný list: fotografie