Dýňová kytara
Obsah:
V tomto článku se dozvíte o odrůdě dýně Guitar. Poskytneme podrobný popis odrůdy, vlastnosti jejích plodů a všimneme si hlavních výhod a nevýhod. Řekneme vám, jak se pěstuje kytarová dýně, od výsadby až po péči, dotýkáme se tématu chorob a škůdců a také sdílíme recenze zahradníků.
Butternut dýňová kytara: popis odrůdy
Všichni zahradníci milují tyto odrůdy dýně a obecně další zeleninu, o kterou je nenáročná péče, a sklizeň je velmi chutná a má dlouhou trvanlivost. Dnes vám povíme o tomto druhu dýně „Guitar“, která se ideálně hodí k tomuto popisu.
- Někdy se dýňové odrůdě říká Guitar - „Honey“ nebo „Spanish“. Byl stažen domácími chovateli ze společnosti "Aelita", zařazené do registru v roce 2013.
- Stejně jako všichni zástupci této kultury je dýně Honey Guitar teplomilnou odrůdou s vývojovým cyklem jeden rok. Pěstování dýně Guitar nejčastěji probíhá v jižních oblastech, stejně jako ve středním pruhu - metodou sazenic.
- Tato odrůda má vyvinutý kořenový systém. Délka tyče dosahuje 2,5 metru - což vám snadno umožní vyživit jakékoli velké ovoce. I v mladém výhonku, který je dlouhý 10–20 cm, pronikají kořeny asi 40 cm hluboko.
Zajímavý fakt, že pokud je půda dostatečně vlhká, je dýně schopna zakořenit ze stonku a vyklíčit na novém místě.
- Dýně odrůdy Spanish Guitar má plíživý, pichlavý a drsný stonek. Roste velmi rychle, jeho trvání může dosáhnout 4-5 metrů. Výhony uvolňují vousy, které rostlině umožní přilnout k podpůrným prvkům.
- Listy odrůdy Guitar jsou velké, široké, dosahují průměru 25 - 30 cm, mají bohatou zelenou barvu s bílými skvrnami.
- Květy u mužského i ženského typu jsou velké, průměr dosahuje 11 cm. Vyznačují se oranžově žlutou barvou, jsou vytvořeny v paždí listů. Pedicely, v závislosti na druhu rostliny, jsou různé. U mužského typu je delší, u ženského je délka pedicelu kratší.
- Corolly kvetou se sluncem - brzy ráno. A zavírají se při západu slunce, jak slunce odchází. Doba květu plodových pupenů je mnohem delší než u mužských neplodných vaječníků.
- K opylování rostlin dochází hmyzem. K tomu mnozí nechávají průduchy dokořán. Zahradníci se také velmi často uchylují k ručnímu opylování. Maximální úroveň produkce pylu se vyskytuje v první části dne.
- Fáze kvetení kytary začíná až v okamžiku, kdy teploměr dosáhne + 18 ... + 25 stupňů.
- Jak již bylo zmíněno dříve, kytara má velmi ráda světlo a teplo. Optimální teplota pro vývoj je od +20 stupňů. Rostlina se bojí i malých mrazů, které mohou zničit celou rostlinu.
- Pokud se dýňové plody dostanou pod teploty pod nulou, často zmrznou, pokryjí se měkkými skvrnami podél obrysu, ve kterém se množí negativní organismy.
- Tato odrůda je označena jako odolná vůči suchu. Může za to vyvinutý kořenový systém, který absorbuje vlhkost z hlubin.
- Chlad a nedostatek slunce zpomalují vývoj rostliny a také představují hrozbu pro rozvoj chorob.
- Výnos odrůdy Guitar je asi 2,5 až 4 kg zeleniny z jednoho metru čtverečního. Určitě to závisí na regionu a na klimatických podmínkách. Na každém výhonku zpravidla dozrávají 2-3 plody. To se děje proto, aby měli příležitost plně vyzrát a naplnit se.
Muškátový oříšek z dýně - hlavní vlastnosti ovoce
Název „španělština“ této odrůdy „Guitar“ nebyl vůbec náhodný, ale pravděpodobně proto, že plody rostliny připomínají tvar kytary.
Délka zralého ovoce je 40 -70 cm, průměr v úzké části je 10 -15 cm a v široké části je 18 -27 cm. Dýňová semínka jsou velmi malá a plochá. A nacházejí se na širokém místě. Průměrná hmotnost plodů je od 2 do 7 kg, nejčastěji v oblasti 4 kg.
Ovoce má tenkou, měkkou slupku, která je hladká na dotek a má světle oranžovou barvu. Slupka se snadno a rychle loupe a krájí.
Kytara má hustou, pevnou, šťavnatou dužinu, jasně oranžový odstín. Podle recenzí je velmi sladký, chutný a křupavý (když jen ze zahrady).
Název dýně „Honey“ také není dán náhodou. Čerstvé ovoce má mírně nasládlou chuť a lehkou vůni - ovoce a zelenina. Kvůli tomu byla odrůdě přezdívána tak.
Po tepelném zpracování získává dýňová dužina výraznější sladkou chuť a bohatou vůni. Chuťové vlastnosti odrůdy hodnotili odborníci na 4,5 bodu.
Dýňová sklizeň Guitar je skladována asi šest měsíců, aniž by ztratila chuť a kvalitní vlastnosti.
Z celkového objemu dýně je její dužina asi 90%, což z ekonomického hlediska činí tento produkt velmi výnosným.
Na internetu, v knihách a časopisech najdete obrovské množství receptů z dýňové odrůdy „Kytara“. Jedná se o různé saláty (které nevyžadují tepelné zpracování) a vařené a dušené, pečené a na vaření kaše a jako náplň do koláčů. Tato odrůda se také používá k přípravě kandovaného ovoce.
Výhody a nevýhody dýně "Kytara"
Zásluhy medová kytara má velké množství, díky čemuž se zahradníci rozhodují pro tento konkrétní typ:
- sladká, chutná dužina;
- velké ovoce;
- odolný vůči suchému počasí;
- za příznivých povětrnostních podmínek - odolný vůči chorobám;
- nenáročné na složení půdy;
- je skladován po dlouhou dobu, přičemž si zachovává své chuťové a jakostní vlastnosti.
Nezbytný nevýhody nenalezen v odrůdě Guitara. Je třeba věnovat pozornost pouze skutečnosti, že medová dýně je teplomilná a jakékoli mrazy, i ty menší, mají velmi škodlivý účinek na růst a vývoj rostliny.
Dýňová kytara: venkovní pěstování
Dýně odrůdy Guitar nepotřebuje speciální pěstitelské a agrotechnické dovednosti. Dokonce i ten nejzkušenější zahradník, který podléhá obecným doporučením pro pěstování a péči, je schopen sklidit plodnou a chutnou sklizeň.
Pěstování dýňové kytary
Dýni „Kytara“ můžete zasadit jak do sazenic, tak jednou na otevřenou půdu. Volba jedné nebo druhé metody však přímo závisí na rostoucí oblasti. Zahradníci jižních oblastí ji vysévají přímo na otevřeném prostranství, zatímco obyvatelé středního pruhu používají semenáčkovou metodu.
Pro sazenice dýně se vysazuje v dubnu - začátkem května. Výsev je naplánován tak, že po vysazení semen, o měsíc později, musí být sazenice transplantovány do skleníku nebo do otevřené půdy. Současně by teplota vzduchu po transplantaci měla být konzistentně nad + 19 ... + 20 stupňů.
Předdýňová semínka, v jiných věcech, stejně jako semena většiny ostatních plodin, musíte třídit a vybírat zdravý a silný výsadbový materiál. Poté se dezinfikuje - k tomu se používá roztok manganistanu draselného. Aby sazenice klíčily rychleji, je změna klíčivá. K tomu se před výsadbou namočí na 20 hodin do teplé vody.
Pěstování dýně se velmi doporučuje v rašelinových květináčích nebo jiných jednorázových nádobách.
Papírové kelímky - rozkládají se v zemi, plastové kelímky - řezají se před výsadbou. To se děje z toho důvodu, že se kořenová struktura vyvíjí velmi rychle, a během transplantačního procesu je velmi obtížné udržet integritu zemské sraženiny, ve které se kořeny vyvíjejí, a v důsledku toho je obtížné zachovat celistvost kořeny. A jakýkoli dopad na kořeny má velmi negativní vliv na rostlinu a plodinu.
- Do nádoby se umístí 3 semena, po vzniku výhonků se slabé výhonky odstraní.
- Sazenice dýně Kytara roste velmi rychle. Rostliny je třeba zalévat vodou při pokojové teplotě.Poté, co se na sazenicích objeví 3-4 listy, sazenice se přenesou na ulici, čímž se zpevní.
- Po 3 - 3,5 týdnech po klíčení mohou být sazenice transplantovány do skleníku nebo do otevřené půdy, za tímto účelem jsou připraveny otvory a hojně vylité vodou. Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 90-95 cm, vzdálenost mezi řadami je asi 130 cm, to se provádí tak, aby se netlačila výsadba a rostliny nebyly zmatené.
Ve skleníku je nutné vybudovat podpěru se smyčkou. Opylování provádí hmyz nebo ruční opylování. Vaječníky jsou umístěny v závěsných sáčcích nebo na policích.
Jak pečovat o dýni „Kytara“
Následná péče o dýně je stejná jako pro ostatní zeleninu. A to zahrnuje - zalévání, uvolňování, pletí a hnojení.
Zalít rostlina je nutná večer, výhradně na půdě, aniž by se dotkla listů. Protože to může vyvolat houbová onemocnění. Voda pro zavlažování by měla být teplá. Mnoho zahradníků sbírá sudy nebo kádě s vodou - a večer se během dne zahřeje.
- Hydrataci je třeba provádět několikrát týdně.
- Pokud dýně roste na otevřeném poli, pak má často dostatek vlhkosti, kterou poskytují přirozené srážky. Je třeba se postarat o zalévání v období před květem a ve fázi aktivního růstu vaječníků.
- Poté, co byla rostlina napojena, další den potřebujete uvolnit se zem. Plevel je také třeba vyplevelit. Hmyzí škůdci, jako jsou mšice, molice a další, se velmi často rozmnožují na trávě.
- 2-3 týdny po transplantaci sazenic, stejně jako v době tvorby vaječníků, rostlina potřebuje krmení... Pro vrchní oblékání jsou vytvořeny mělké drážky ve vzdálenosti asi 30 cm od kořene.
- Organická hnojiva jsou ideální jako vrchní zálivka. Jako mullein, ptačí trus, bylinné infuze, speciální komplexní hnojiva. Také posypte zem poblíž kořene popelem.
- Zpravidla, pokud jsou dodržována všechna doporučení týkající se zemědělské technologie, a také pokud je teplé léto, pak dýně prakticky neochorí.
- Poté, co se na keřích objevilo několik vaječníků, jsou vytvořeny. Za tímto účelem se stonek sevře a odstraní se nepotřebné boční výhonky. A to se děje pro zvýšení výnosu a pro úplné zrání plodů.
- Plody jsou ke konzumaci připraveny zhruba po 100-125 dnech, to je přibližně konec srpna. Sklizeň je nutná, když jsou řasy suché.
Nemoci a škůdci, jak se s nimi vypořádat
Dýně odrůdy Guitar, stejně jako ostatní „bratři“, není odolná vůči houbovým a bakteriálním chorobám a škůdcům hmyzu, jako jsou mšice a roztoči.
Nepříznivé povětrnostní podmínky zpravidla vedou k rozvoji nemocí. Jedná se o prudký pokles teploty a období dešťů, stejně jako o náhlé poklesy teploty ve dne i v noci.
Pro prevenci nemocí je nutné ztenčit příliš husté houštiny listí a výhonků a odříznout je.
Pro prevenci a kontrolu hmyzích škůdců se doporučuje používat specializované přípravky, jejichž výběr na trhu je obrovský. K boji se nejčastěji používají akaricidy a insekticidy.
Závěr
Dýňová kytara poskytuje velmi dobrou a chutnou sklizeň, přičemž je nenáročná na zem. Je však třeba poznamenat, že je vhodnější pro jižní regiony, protože se bojí mrazu.
Pro oblasti středního pruhu se doporučuje výsadba metodou sazenic. Jen tak budou mít plody čas dozrát před nástupem podzimního nachlazení. Minimální agronomické triky a nejjednodušší pravidla pěstování vám umožní vychutnat si chutnou a zdravou sklizeň.
Butternut dýňová kytara: hodnocení
Svetlana Vasilievna Dontsova, 32 let, Saratov
Moje oblíbená odrůda je kytara, nebo, jak tomu říkáme, španělská kytara. Nikdy předtím se nestalo, že by dýně neměla chutnou a ne sladkou dužinu. Skladuje se velmi dobře až do léta.Semena sázím, když se půda zahřeje na 10 stupňů, dříve to neriskuji. Hloubka výsadby je asi 5 cm. Prorážím klíčky, ne více než dva na jamku. Každý rok na podzim přihnojíme zahradu mulleinem, takže pozemek dodatečně nehnojím. Poluji a povoluji pravidelně, zalévám, jen pokud je velmi dlouhé sucho.
Victor Alekseevich Trockij, 50 let, Chepelevo
Dýni Honey Guitar pěstuji ve svém venkovském domě v polykarbonátovém skleníku. Moje půda je písčitohlinitá a navíc pravidelně přidávám humus. Dýně v takových podmínkách je nádherná - teplá, lehká, zdravá. Z agrotechnických opatření pouze zalévám rostliny, větrám skleník a krmím je komplexními hnojivy. Kupuji hotové přípravky určené přímo na dýně, v regálech je jich teď hodně.