Dýňové odrůdy

Nyní je těžké si představit zeleninové zahrady a osobní pozemky, kde se dýně nepěstuje. Před mnoha staletími používal kmen Mayů pro své vlastní účely dýňové odrůdy, protože si byli vědomi jejích léčivých vlastností. Tuto rostlinu můžete dokonce dát na první místo, protože je velmi léčivá, má dlouhou trvanlivost a nejen její vynikající vnitřní část ovoce, ale i semena se používají k jídlu. Na světě existuje obrovské množství poddruhů této kultury, z nichž každý je svým způsobem individuální, některé se jedí, jiné se používají ke krmení hospodářských zvířat a další se používají k léčebným účelům. Jakou odrůdu ve své zahradě pěstovat, je jen na vás a my vám zase jednoduše povíme o těch nejoblíbenějších a nejvýznamnějších.

Obecný popis a klasifikace

V rodině dýní je 27 druhů, z nichž bylo vyšlechtěno mnohem více poddruhů. V Rusku se zabývají hlavně pěstováním tří druhů - s velkými plody (tyto odrůdy pěstují nejsladší a největší plody, pěstují je hlavně obyvatelé severních oblastí naší země a mají dobrou udržovací kvalitu), tvrdá kůra (to jsou obyčejné dýně, s poměrně silnou a silnou slupkou, jsou nejdříve v období zrání, koncem léta nebo začátkem podzimu) a muškátový oříšek (pěstuje se nejčastěji v jižních oblastech, protože tyto odrůdy jsou teplomilné. Mají dlouhé vegetační období). Dýně se také dělí podle účelu a použití - jsou dekorativní, stolní a krmné. Zvažme klasifikaci odrůd podrobněji.

Velkoplodé odrůdy

Odrůdy s velkým ovocem mají asi 100 poddruhů. Zahradníci ve skutečnosti nedávají přednost velkoplodým odrůdám, protože velmi velkou zeleninu není vhodné skladovat doma a není možné jíst tak velkou zeleninu najednou. Hlavním rozlišovacím znakem této odrůdy je zeleň, která vypadá spíše jako pupen než pětiúhelník a také kulatý stopka a stonek bez drážek.
- Ruská kaše. Pod tímto názvem již můžete pochopit, že odrůda je široce používána k vaření, dušení a pečení. Jedná se o zástupce odrůd s průměrnou dobou zrání. První zralé plody lze získat za 4 měsíce. Na jednom dospělém keři jsou až 4 plody. Každé ovoce má růžovo-oranžovou barvu a váží až 7 kg. Tvar zeleniny je kulatý, s mírným žebrováním. Vnitřek dýně má oranžovou barvu a střední hustotu. Tato zelenina má dobré chuťové vlastnosti.

- Dýňová lampa. Je to zástupce středně velkých dýní, sklizeň může být sklizena za 4 měsíce. Rostlina preferuje teplo a je poměrně odolná vůči suchu. Zralé plody vypadají kulaté, mírně protáhlé, hladké a mírně žebrované, růžovo-oranžové barvy. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje přibližně 6 kilogramů. Dužina tohoto druhu je žlutooranžová, poměrně šťavnatá a křupavá. Tato odrůda není odolná vůči plísňové infekci a bakterióze. Poddruh dobře snáší přepravu, je uložen asi 4 měsíce. Odrůda je široce používána při výrobě pyré a šťáv a předtím je podrobena tepelnému zpracování.

Dýňový muškátový oříšek

Pochází z máslové dýně z Mexika. Pěstování ořešáku je u nás nejvhodnější pro jižní regiony. V jiných regionech ji lze také pěstovat, ale pouze pomocí sazenic nebo ve skleníkových podmínkách.Je považován mezi zahradníky za nejlepší a oblíbený v celé rodině dýní, kvůli jeho chuťovým vlastnostem, poměrně dlouhé trvanlivosti a vynikající barvě a chuti buničiny. Má jemnou, muškátovou vůni, odkud pochází i její název.

Butternut squash má obrovské množství poddruhů s různými tvary a barvami. Většina z nich je dlouhá, oválná, válcovitá nebo hruškovitá. Díky své dlouhé trvanlivosti se dýni z ořechů říká zimní dýně a čím déle se skladuje, tím je její dužina bohatší a jasnější, ale neměli byste dýni uchovávat déle než 6 měsíců. Jasným rozdílem mezi poddruhy této dýně je přítomnost pentahedrálního stonku, rozšířeného směrem k základně, a u všech těchto druhů se tenká slupka snadno loupe. Semena těchto dýní mají hnědou nebo žluto-hnědou barvu. Téměř všechny poddruhy dýně ořešákové dozrávají pozdě.

Pojďme se podívat na některé z nejoblíbenějších druhů ořechových dýní.
- Dýně Zlatá hruška. Jedná se o poddruh s raným obdobím zrání. Zralá plodina se odstraní po třech měsících. Plody této odrůdy mají oranžovou barvu a jedinečný tvar ve formě kapky. Jsou poměrně malé, váží jen do 2 kilogramů. Vnitřek této dýně je sladký a bohatý na chuť, šťavnatý, husté struktury a má oříškovou chuť. Dýně má poměrně vysokou odolnost vůči chorobám a také vynikající udržovací kvalitu.

— Kandované... Jedná se o odrůdu v ​​polovině sezóny. 5 měsíců po výsadbě a rašení lze očekávat první sklizeň. Hmotnost zralého ovoce je asi 5 kilogramů, je světle hnědého odstínu a zploštělého, kulatého tvaru. Vnitřek zeleniny je oranžové barvy, chutná křupavě a po cukru. Tento podtyp dýně se často používá k přípravě dětské výživy, cukrovinek a léků. Tento druh je velmi dobře udržován a přepravován na dlouhé a dlouhé vzdálenosti.

- Dýně Arabatskaya. Pravděpodobně nejvíce vyzkoušený a vyzkoušený poddruh dýně. Je to zástupce středně pozdních dýňových odrůd. Plodina se sklízí po 4,5 měsících. Plody v dospělosti jsou velké, dosahují hmotnosti 20 kilogramů, i když vezmeme průměrnou hodnotu, pak se jejich hmotnost pohybuje od 5 do 8 kilogramů. Ovoce je protáhlé, se zesílením nahoře. Vnější část ovoce je pokryta tenkou oranžovou krustou. Vnitřek zeleniny je jasně oranžové barvy, velmi šťavnaté a sladké chuti, s hustou strukturou.

— Mramor... Vztahuje se na odrůdy s průměrnou dobou zrání. Sklizeň je možná za 4 měsíce. Plody tohoto druhu mají kulatý zploštělý tvar. Hmotnost zralé zeleniny dosahuje přibližně 10 kilogramů. Vnitřek zeleniny má oranžovou barvu, volnou strukturu a velmi jemnou chuť. Pěstují se hlavně v jižních oblastech Ruska. Charakteristickým rysem tohoto druhu je, že plody dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti, nehnijí a nepraskají. Zeleninu lze skladovat až jeden rok, ale pouze při dostatečně nízkých teplotách vzduchu.

— Vitamín... Jedná se o poddruh pozdně dozrávající. Doba zrání ovoce začíná po 4 měsících. Plody váží asi 5 kilogramů, oválného žebrovaného tvaru. Na jedné rostlině rostou až 3 oranžově zbarvené zeleniny s tenkou slupkou. Ovoce má krátkou trvanlivost. Vnitřek je příjemný a sladký, křupavý, husté struktury a oranžové barvy. Tento poddruh se používá k výrobě různých cukrářských výrobků, šťáv.

- Španělská kytara... Dostala takové jméno pro svůj neobvyklý vzhled a tvar. Vztahuje se na poddruhy s průměrnou dobou zrání ovoce. Zelenina je podle úrodnosti půdy dlouhá 70 až 100 centimetrů a má průměr asi 17 centimetrů. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 8 kilogramů. Povrch ovoce je pokryt tenkou slupkou. Buničina je oranžové barvy a má vynikající chuť, připomínající meruňky. Zeleninu lze jíst syrovou.V Rusku se tato odrůda pěstuje jen zřídka.

— Nový... Vzhledem i chutí připomíná arabskou tykev. Hlavním rozdílem odrůdy je její velikost, hmotnost až 5 kilogramů a doba zrání je delší. Dýně má dlouhou trvanlivost. Pěstované ovoce je dlouhé, válcovitého tvaru. Maso tohoto druhu je sladké, husté, tmavě oranžové barvy.

- Muscat de Provence... Odrůdu vyšlechtili chovatelé z Francie. . je jasným zástupcem odrůd v polovině sezóny. První plodina dozrává za 110 dní. Zralá zelenina dosahuje hmotnosti 4 kilogramy. Plody jsou zploštělé, kulaté, žebrované a oranžové barvy. Buničina je také oranžové barvy, šťavnatá a sladká, s pevnou strukturou. Při teplotách až -10 stupňů lze zeleninu tohoto druhu skladovat po dlouhou dobu, ale musí být sbírána pro skladování nezralá.

- Ořech nebo ořešák... Tato dýně se narodila díky křížení afrických a muškátových dýní vědci z Izraele. Plody dozrávají za 3-4 měsíce. Aby kultura přinášela více a lépe ovoce, na jednom z jejích keřů zbylo jen maximálně 5 plodů. Váží až 1,5 kilogramu. Zelenina tohoto poddruhu je protáhlá, poněkud připomíná žlutou cuketu. Kůra zeleniny je poměrně hustá a pevná. Zeleninová dužina je také žlutá, šťavnatá a vláknitá. Ovoce má málo semen. Dužina má jemnou oříškovou vůni.

Tento druh má jednu důležitou vlastnost: plody lze odtrhnout, než dojde k úplnému zrání. Dozrávají odděleně od keře a navíc to ovlivňuje jejich větší bezpečnost. Pokud existuje možnost raného nachlazení, pak se zelenina sbírá od konce léta do začátku podzimu. Zeleninu tohoto druhu lze konzumovat nezpracovanou, stejně jako ji použít k přidání do masa a k přípravě různých druhých chodů. Musíte vědět, že pokud chcete získat dobrou a chutnou sklizeň, pak se o tuto plodinu bude muset pečlivě starat.
— Gilea... Jedná se o poddruh v polovině sezóny. Plody jsou různých barev a tvarů. Mají tenkou slupku a váží až 8 kilogramů. Dužina této zeleniny je šťavnatá a sladká. Hlavním rysem odrůdy je její dlouhá trvanlivost, až jeden rok.

- Dýňová Marina di Chioggia... Je to velmi neobvyklá a zajímavá odrůda, především díky svým externím datům. Poprvé se odrůda objevila v Itálii, ale zamilovali si ji i naši pěstitelé zeleniny. Plody mají neobvyklou, matně zelenou se šedo-modrým odstínem, barvou. Povrch plodu je hrudkovitý. Zralá dýně váží v průměru 6 kilogramů, ale stává se, že vyroste ovoce o hmotnosti až 10 kilogramů. Vnitřek zeleniny je hustý a suchý. Skladuje se dostatečně dobře, až šest měsíců.

Dýně z tvrdé kůry

Tyto dýňové odrůdy jsou nejčastější v našich zahradách a parcelách. Tyto odrůdy se také nazývají stolní odrůdy. Hlavním důvodem, proč u nás rádi rostou, je rané období zrání. Tyto rostliny mají dlouhý, pichlavý, chlupatý stonek, který dosahuje 7 metrů, ačkoli existují plodiny s krátkými stonky.
— Gymnospermy... Jedná se o celou skupinu rostlin, jejichž semena nejsou pokryta tvrdou krustou. Nyní si tato skupina začala získávat stále větší oblibu, i když o ní věděli už ve 20. století. První sklizeň zralých dýní se sklízí 4 měsíce po vyklíčení. Vzhled ovoce není tak atraktivní jako u jiných odrůd. Je žlutozelený, pokrytý tenkou, ale tvrdou a hustou slupkou. Má kulatý tvar s mírným žebrováním. Hmotnost jedné zralé zeleniny je asi 4 až 7 kilogramů. Plody lze skladovat asi 2 měsíce. Zelenina se používá jak čerstvá, tak k výrobě různých pokrmů. Aktivně se používá v medicíně a kosmetologii. Zkušení zahradníci doporučují zeleninu používat několik týdnů po sklizni. Od té doby plně odhalí své chuťové vlastnosti. Tato odrůda se často pěstuje pro produkci osiva.Tato odrůda má schopnost křížového opylování, proto jsou vysazeny odděleně od ostatních dýňových plodin. Nejznámější a nejoblíbenější druhy gymnospermů jsou Gymnosperms 14, Danae, Miranda, Olga a Hamlet.

- Dýně bulharská... Jeho další název je Dýně Lady's Nail... Tento typ se aktivně používá pro semena. Jedná se o keřovou odrůdu, která dozrává za 3-4 měsíce. Zralé plody tohoto druhu jsou kulaté a mírně zploštělé, žluté nebo světle šedé barvy. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje 5 kilogramů a dužina je velmi chutná.

— Drdol... Je to zástupce raných odrůd. Odstranění vyzrálých odrůd trvá přibližně 3 měsíce. Zralá zelenina je malé velikosti, asi 1,5 kilogramu, oranžové barvy se světlými pruhy, které dělí zeleninu na samostatné segmenty. Dužina zeleniny je šťavnatá, cukrová, má oranžovou barvu. Zralé ovoce se konzumuje čerstvé a používá se také při výrobě dietních jídel, džusů a mnoha dalších. Tento druh je ideální pro skladování.

- Dýně Gribovskaya Bush... Je významným představitelem raných odrůd. Rostlina je hustá a poměrně silná. Plody dozrávají až do hmotnosti 4 kg s oranžovým povrchem a zeleným vzorem. Mají válcovitý tvar, na konci zesílený. Maso zralých plodů této odrůdy je sladké, žluté barvy, ale obecně nejsou chuťové vlastnosti této dýně působivé. Hlavním rozdílem je dobré uchování ovoce.

- dýně nudle. Je to odrůda s rychlým obdobím zrání, velmi neobvyklá a originální. První plodina dozrává za tři měsíce. Zralé plody svým vzhledem připomínají meloun. Dýně dorůstá až jednoho kilogramu. Dužina udeří lehkou, jemnou vanilkovou vůní, béžové barvy a není šťavnatá. Svůj název získala díky tomu, že se při vaření dýňová dužina rozpadá na jednotlivá vlákna. Vnější povrch plodu je krémově žluté barvy a pevný, oválného tvaru.

- Dýně Danka Polka. Hlavním důvodem pěstování této odrůdy jsou její semena. Odrůda keřů. Plody nerostou příliš velké, do 2–3 kilogramů. Plody obsahují obrovské množství semen a jsou velmi chutné. A dužina se používá hlavně pro krmení zvířat.

- Dýňová země... Je to zástupce rychle dozrávajících odrůd. První sklizeň šťavnatého ovoce je připravena ke konzumaci za 3 měsíce. Vnitřek zeleniny je aromatický, sladký a bohatý. Samotné ovoce je podlouhlé, oranžové barvy se zelenými pruhy. Když jsou zralé, dosahují hmotnosti 4 kilogramy. Odrůda je poměrně odolná až chladné počasí, takže se dobře snáší v severních oblastech naší země. Má celkem dobré uchování, až 4 měsíce.

- Dýňová piha... Plody této odrůdy, když jsou zralé, mají kulatou zelenou barvu se světle žlutými „pihami“. Zelenina je malé velikosti, dorůstá až 2 kilogramů. Dužina tohoto druhu má jemné hruškové aroma, oranžové barvy, ale ne zcela sladké.

Odrůdy pěstované na Sibiři a Uralu

Na rozdíl od jižních oblastí Ruska, kde lze pěstovat velké množství různých odrůd dýní, severní oblasti nejsou bohaté na širokou škálu těchto druhů rostlin. Pro regiony, jako je Sibiř a Ural, stojí za to vybrat odrůdy s krátkým vegetačním obdobím, obvykle pěstované metodou sazenic. Pojďme se podívat na některé z těchto odrůd.
— Perla... Jeden keř tohoto poddruhu může dát až 6 plodů. Sklizeň začíná za tři měsíce. Plody jsou kulatého tvaru, kůra je oranžová, mírně protáhlá a má silnou kůru. Zralé plody váží 3 až 8 kilogramů. Vzhledově připomínají odrůdu Butternut. Vnitřek je šťavnatý a bohatý, oranžové barvy, měkký, vláknitý. Dýně se používá jak hotová, tak nezpracovaná. Tato odrůda má dobrou udržovací kvalitu a lze ji přepravovat na dlouhé vzdálenosti. Ale až po šesti měsících se chuťové vlastnosti zeleniny zhorší.

— Usměj se... Odrůda se objevila díky našim chovatelům asi před 15 lety. Je považována za ranou odrůdu. První sklizeň začíná být přijímána za méně než tři měsíce. Jedna rostlina může pěstovat až 15 plodů. Zralé plody jsou oranžové a pruhované. Kůra zeleniny je střední tloušťky a vzhledem připomíná malou kuličku. Zralé ovoce dosahuje hmotnosti 1 kilogram, tak malá velikost vám umožňuje používat zeleninu po částech. Dužina je velmi chutná, šťavnatá, má stejnou barvu jako slupka, má jemné melounové aroma. Sklizeň této odrůdy je skladována zhruba do poloviny zimy. Tento druh je považován za mrazuvzdorný a odolný vůči suchu.

— Terapeutický. Je to zástupce velkoplodých odrůd. Plody plně dozrávají za 3-3,5 měsíce. Plody této odrůdy mají kulatý tvar, váží až 5 kilogramů. Šedá zelenina má tenkou kůru, která je rozdělena na segmenty. Dužina ovoce je oranžové barvy, nasládlá, křupavá chuť a jemná, příjemná vůně. Aktivně se používají v dietní výživě. Dužina se také často používá k výrobě bramborové kaše, sladkostí, džusu a dalších. Používají se v lidové medicíně a kosmetologii. Sklizeň této odrůdy je dobře skladována (asi 6 měsíců) a je přenosná na velké vzdálenosti. Kultura je bohužel náchylná k různým druhům hniloby, padlí a anthroknózy.

Odrůdy pěstované v moskevské oblasti

Existují odrůdy dýně, které se pěstují v určitých regionech a okresech naší země. Podívejme se na některé z těchto odrůd, které se pěstují na otevřeném prostoru v centrální části naší země.
- Sladký koláč... Je považována za vysoce výnosnou plodinu a rané zrání. Ovoce této odrůdy má oranžovou kůru s žebrovaným hladkým povrchem. Hmotnost plně zralých plodů dosahuje 3 kilogramy, tvar je kulatý, jsou ideální pro různé druhy zpracování. Vnitřek má sladkou chuť, je velmi šťavnatý, křupavý a má žlutou barvu. Vegetační doba této rostliny je přibližně 3 měsíce. Sklizeň se udržuje docela dobře, asi několik měsíců.

— Paragon... Docela dobře známá odrůda v Rusku po mnoho let. Odrůda potřebuje péči. První sklizeň lze získat za 4 měsíce. Zelenina této odrůdy je považována za porcovanou, vážící až 3,5 kilogramu. Ovoce je pokryto hladkou šedou kůrou. Zeleninová dužina je žlutá, lehce šťavnatá a sladké chuti. Uloženo docela dobře, až šest měsíců. Rostlina není odolná vůči plísňové infekci a je poměrně odolná vůči anthroknóze.

— Meloun... Je považován za nejlepší mezi zahradníky, a to jak z hlediska péče o odrůdu, tak z hlediska chuti a doby skladování. Kvůli jemné melounové vůni ovoce dostalo takové jméno. Rostlina je poměrně odolná vůči suchu a chladnému počasí. Je to vysoce výnosná odrůda. Poté, co se objeví první klíčky, lze zeleninu sklízet po 4 měsících. Plody jsou kulaté a mírně žebrované. Hmotnost zralé zeleniny dosahuje 30 kilogramů. Mají oranžovou barvu. Vnitřek je šťavnatý a sladký, který se používá k přípravě různých pokrmů a džusů, stejně jako dětské výživy a během diety. Tato odrůda je schopná růst i v severních oblastech Ruska, protože keře jsou schopné odolat teplotám až -20 stupňů.

- Pastila šampaňské... Docela neobvyklý a neobvyklý druh dýně. Plod je elipsoidní a má dlouhý tvar. Ovoce této odrůdy je podobné torpédovému melounu. Jedna plně zralá zelenina může vážit až 3 kilogramy. Má tenkou kůži a růžovou barvu. Buničina této rostliny je oranžové barvy, šťavnatá a hustá ve struktuře, má jemné vanilkové aroma. Semena zabírají velmi malou část ovoce. Tato zelenina je v chuti srovnávána s mrkví. Tato odrůda se používá nejen zpracovaná, ale také čerstvá. Je vhodný k výrobě šťáv a salátů, ale i pečených a dušených. Plody se velmi dobře uchovávají.

— Mandle... Odrůda byla pojmenována tak kvůli jemné, jemné, mandlové vůni ovoce. Je to zástupce raných odrůd. Keře této odrůdy produkují plody s velmi tvrdou krustou. Sklizeň můžete získat za 3 měsíce. Přestože je rostlina velmi náročná na zálivku a úrodnost půdy. Jedna zralá dýně váží až 5 kilogramů s tmavě oranžovou segmentovanou kůrou. Zelenina má zploštělý, kulatý tvar. Vnitřek ovoce chutná sladce, hustě, žlutooranžové barvy. Zelenina této rostliny je široce používána jako krmivo pro hospodářská zvířata a také při přípravě různých pokrmů. Tato odrůda je náchylná k padlí, ale je dostatečně odolná vůči chladnému počasí.

— Svítání... Zralá plodina se získá za 4 měsíce. Zralé plody váží až asi 7 kilogramů, kulatého tvaru. Kůra zeleniny je tenká, segmentovaná. Má šedozelenou barvu se skvrnami šedého, oranžového odstínu. Semenná část ovoce je malá. Buničina je jasně oranžová, spíše sladká, ale ne šťavnatá. Ovoce této rostliny obsahuje obrovské množství karotenu, proto se tato odrůda velmi často používá v dietní výživě a s touto dýní se získávají také nádherné pečivo. Tato rostlina je docela odolná vůči různým infekcím a chorobám, například proti padlí, různým druhům hniloby, fusariu a antracnóze.

— Ruská žena... Tato odrůda je mrazuvzdorná plodina, proto se pěstuje a centrální regiony naše země. Odrůda je také vysoce výnosná a přenosná. Je považována za odrůdu s časným dozráváním, protože první sklizeň se získá asi za 3 měsíce. Plody jsou žlutooranžové barvy a váží až 4 kilogramy. Zelenina zjemňuje jemnou vůni melounu a má sladkou chuť. Vypadají dlouhé, jako kolotoč. Zelenina má dřevitou hustou kůru. Z jednoho keře lze vyrobit 5 dýní. Dužina ovoce má jasně oranžovou barvu. Zralá zelenina se široce používá při přípravě různých pokrmů. Plody této odrůdy však nelze skladovat po dlouhou dobu.

Sladké odrůdy

Na světě existuje obrovské množství dýňových odrůd, asi 700, ale jen 35 z nich právem patří mezi sladké odrůdy, kvůli vysokému obsahu cukru v dužině jejich plodů. Pěstování takové lahodné a úžasné dýně vyžaduje řádnou a pečlivou péči. Pokud nedodržíte správnou a seriózní péči, pak ani ze sladké dýňové odrůdy nemusí vůbec vyrůst cukrové ovoce. Tyto odrůdy se nejčastěji pěstují v jižních oblastech. Tady jsou některé z nich:
— Miláček... Jedná se o ranou odrůdu dýně. Na základě názvu je okamžitě jasné, že dužina této odrůdy je mimořádně chutná a sladká. Někteří milovníci dýně tomu dokonce dávají první místo pro chuť. První sklizeň zralých plodů se sklízí po třech měsících. Zralé ovoce má žebrovaný povrch a oranžovou barvu. Když je zralý, dosahuje hmotnosti až 6 kilogramů. Vnitřek je velmi sladký a křupavý s jemnou, příjemnou vůní. Plodinu tohoto typu lze uložit. Zelenina se používá k přípravě a přípravě různých lahodných pokrmů a lze ji konzumovat i nezpracovanou. V medové dýni je spojeno několik druhů, jedná se o medovou krásku, medový dezert a medovou princeznu.

— Miláček... Jedná se o ranou odrůdu. Ideální pro pěstování v horkém podnebí, protože dobře snáší sucho. Kultivar vyžaduje živiny v zemi, kde dýně roste. Plod je žebrovaný, kulatého tvaru. Hmotnost jednoho zralého ovoce dosahuje 6 kilogramů. Kůra dýně je tmavě zelená a hladká. Dužina je sladká, oranžové barvy, obsahuje šťávu. Charakteristickým rysem je schopnost dlouhodobého skladování a přenositelnost na dlouhé vzdálenosti.

— Zimní sladkost. Je to zástupce pozdních odrůd. První sklizeň zralých dýní se sklízí za 4-5 měsíců. Zralé plody jsou kulaté, mírně zploštělé, segmentované, tmavě šedé barvy.Plody tohoto druhu dorůstají až 5 kilogramů, někdy dokonce až 12 kilogramů. Vnitřek zralé dýně je jasně oranžové barvy, s hustou a šťavnatou strukturou, velmi chutný. Tato odrůda je poměrně odolná vůči suchu a infekci nejčastějších chorob. Je považován za přenosný a s dlouhou životností (až jeden rok). Tato dýně se aktivně používá při přípravě různých kulinářských pokrmů, pro zavařování a také se konzumuje čerstvá.

— Šedá Volha... Zelenina tohoto druhu začíná dozrávat po 4 měsících. Plody této odrůdy rostou velké, obvykle váží až 9 kilogramů, i když existují případy, kdy jejich hmotnost dosáhla 20 kilogramů. Zralé plody jsou mírně zploštělé a mají kulatý tvar. Jejich kůra je měkká a tenká, šedé barvy a malých segmentů. Vnitřní část ovoce je nažloutlá, ale chuťově je nasládlá. Trvanlivost těchto dýní je krátká. Často se pěstuje jako příprava krmiva pro hospodářská zvířata, ale lidé ho také jedí, protože s ním můžete vařit spoustu různých pokrmů.

— Zlatíčko. Je to zástupce velkoplodých odrůd této kultury. Raná odrůda, která ráda roste v úrodné půdě. První zralé plody se objevují za tři měsíce. Jedna rostlina může dát až 8 plodů najednou. Horní část ovoce je oranžová, segmentovaná a je považována za porcovanou zeleninu. Kulatá dýně. Hmotnost jednoho zralého ovoce je asi 2-3 kilogramy, ale existují případy, kdy dýně vyrostla až na 50 nebo dokonce 100 kilogramů. Dýňové maso je šťavnaté, křupavé a mimořádně chutné. Semenná část ovoce je malá. Plodinu lze skladovat do ledna, vždy však v chladné místnosti. Je vhodné s jeho použitím vůbec počkat, a ne po jeho okamžitém sběru nebo po krátké době, protože čím déle zůstane ve skladu, tím chutná lépe než jeho kvalita. Odrůda není zcela vhodná pro přepravu, její kůra může být rychle poškozena. Tento nádherný poddruh je také mrazuvzdorný. Cítí se dobře, roste, je a je ve středním klimatickém pásmu naší země. Dužina této dýně se často používá při výrobě dětské výživy. Může být konzumován jak zpracovaný, tak čerstvý.

Hybridní odrůdy

V poslední době bylo vyšlechtěno mnoho hybridních odrůd hlavních a oblíbených odrůd. Odrůdy F1 získávají stále větší popularitu, protože překonávají ostatní odrůdy v odolnosti vůči infekcím a škůdcům a také ve vysoké míře plodnosti. Zvažme některé hybridy podrobněji.
- Matilda F1... Tento hybrid vyšlechtili chovatelé z Holandska. Zralou plodinu lze sklidit za 3,5–4 měsíce. V jedné rostlině může růst a růst 9 plodů, z nichž každý ve zralé formě váží až 3 kilogramy. Zralé plody se vyznačují prodlouženým tvarem a tenkou slupkou, mírně segmentovanou. Barva kůry může být odlišná, například růžová, bílá nebo žlutá. Dužina pěstovaného ovoce je velmi aromatická, šťavnatá a chutná, má oranžovou barvu. Dýni lze skladovat asi 4 měsíce. Než budete tuto zeleninu jíst, měli byste ji chvíli podržet. Semena zabírají v zelenině málo místa. A jeho velmi chutná vnitřní část ovoce jej předurčuje k použití jako salát, pečení, pečení a mnoho dalšího.

- Blush F1... Patří mezi hybridní odrůdy v polovině sezóny. Abyste získali chutnou, zralou sklizeň, musíte počkat asi 3,5 měsíce. Tato kultura se pěstuje prostřednictvím sazenic. Buničinová semena nejsou vhodná k výsadbě, takže je musíte kupovat pokaždé, každý rok. Zralé plody mají velmi neobvyklý a zajímavý vzhled. Plně zralé ovoce váží 8 kilogramů. Vnější část dýně je segmentovaná, růžová a má poměrně hustou kůru. Vnitřek je pomerančový, šťavnatý a lahodný.Dužina se používá k přípravě šťáv, bramborové kaše, pečiva a mnoha dalších. Sklizeň tohoto druhu ovoce lze skladovat.

- Crumpet na másle F1... Jedná se o zástupce odrůd pozdního zrání. Ve středním klimatickém pásmu Ruska se tento druh pěstuje prostřednictvím sazenic. Vzhledem k tomu, že se jedná o hybridní odrůdu, není možné připravit semena sami. Zralé ovoce má zelenkavou a tenkou slupku. Hmotnost pěstované dýně je asi 7 kilogramů. Dužina dospělé zeleniny je oranžové barvy, sladká a poměrně šťavnatá. Sklizeň zralé zeleniny lze nejen skladovat, ale také provádět po dlouhou dobu, kromě toho, čím více je tato odrůda skladována, tím je sladší a šťavnatější. Plody této odrůdy se aktivně používají k vaření sladkých jídel, tato dýně je k tomu skvělá, ale je také konzervovaná, vařená a konzumovaná nezpracovaná.

- Lískový ořech F1. Patří mezi rané odrůdy. Vegetační období této rostliny trvá asi 3 měsíce. Kultura potřebuje pravidelnou půdní vlhkost. Zralé plody mají na vnější straně silnou slupku s oranžovým nebo červenooranžovým nádechem. Hmotnost zeleniny je asi 1,5-2 kilogramů. Vnitřní část dýně má hustou strukturu se spoustou škrobu a oranžové barvy. Sladká chuť ovoce nestačí, přestože se jedná o hybrid, ve kterém by mělo být shromážděno vše nejlepší. Dužina má jemnou oříškovou vůni. Plody této rostliny lze skladovat. Tato odrůda se používá k dušení a pečení. Dýňová semínka lze vysadit na sazenice a vysít přímo do otevřených prostor.

Závěr

Každý z nás od dětství ví a pamatuje si, že dýně je jednou z nejužitečnějších plodin. Tato nádherná zelenina je široce používána v různých oblastech. Aktivně se používá k přípravě dětské výživy a jako dietní výrobek; peče se, dusí, konzervuje a konzumuje se čerstvý. Existuje obrovské množství různých odrůd a poddruhů této nádherné rostliny. Na dýni je stejný počet a ještě více názorů. V tomto článku jsme popsali nejoblíbenější a nejslavnější dýně a je jen na vás, kterou z nich chcete na svém webu pěstovat. Přeji pěknou úrodu!