Odrůdy ostružin: odrůdy, kultivační vlastnosti
Obsah:
Blackberry je bobulovitý keř, kterému se ve volné přírodě říká bobulovitý plevel. A naši předkové prakticky neuvažovali o pěstování této bobule na svých pozemcích. Věřilo se, že zahrada byla jednoduše poseta. Lahodná pochoutka se užívala při sklizni v lese, ve sklepích vždy nechyběla nádherná marmeláda, želé, džemy a likéry.
V tuto chvíli probíhá kultivace této kultury, kultivace se stala rozsáhlou: jak v zahradách, tak na osobních pozemcích, a průmyslovým směrem. Chutná a nenáročná ostružina začíná pomalu vytlačovat výsadbu oblíbené maliny, známého angreštu a dokonce i rybízu.
Ale ve vlasti ostružin, to znamená v amerických otevřených prostorech, je keř mnohem důležitější než v Rusku a evropských zemích. Je to Amerika, která zaujímá první místo v průmyslovém pěstování bobulových keřů. Chovatelům Nového světa se celkem úspěšně daří vyšlechtit stále více originálních odrůd ostružin, přičemž si vybírají odrůdy pro pěstování s nejindikativnějšími výsledky.
Chované druhy mají řadu vlastností, které zjednodušují péči o bobule, způsoby šlechtění, sklizeň a splňují mnoho dalších parametrů. K velké radosti zahradníka jakékoli země se plody zvětšily, prodloužil se interval plodů a zvýšila se nenáročnost. Velké množství odrůd bez nepohodlných trnů.
Kumanika (rosa) - ostružina, jedna z odrůd keřů
Od pradávna byly ostružiny považovány za příbuzné malin: chutí, pěstitelskými metodami, požadavky na péči, užitečností ovoce a mnoha dalšími parametry. Z biologického hlediska patří oba do čeledi plodin Rosaceae. I ve volné přírodě si ostružiny a maliny vybírají místa k růstu v blízkosti minimálního množství vody, ale v kopcovitém terénu. Území Ruska je známé velkými houštinami ostružin dvou typů, které jsou obzvláště prominentní: husté a šedošedé druhy.
Severní Kavkaz a Arménie jsou proslulé růstem obří ostružiny v otevřených prostorech. Pěstování keřů se rozšířilo dlouho před pěstováním malin a jiných bobulí. V té době však odrůdy bez trnů nebyly zvládnuty, byly studovány odrůdy bez trnů, takže každý zahradník pěstující toto bobule neustále čelil problému při péči o keře a sklizeň, protože ostružina byla velmi pichlavá. Postupně se v období šlechtění nových odrůd staly trnité odrůdy minulostí. Nové druhy bez trnů získaly pro toto bobule ještě větší popularitu.
Území Eurasie se vyznačuje pěstováním ostružin amatérskými zahradníky. Zasadili tedy ke svým pozemkům keře jen pro potěšení své milované. Přes všechny nevýhody dosud nezvládnutých odrůd. Zatímco ve stejné době Amerika poskytovala stále více oblastí pro pěstování ostružin v průmyslovém měřítku, vývoz do různých zemí a ve vlastní zemi zaujímalo soukromé pěstování malé procento z celkového počtu, což státu umožnilo dobrý příjem z prodeje svých obyvatel.
Mexiko bylo považováno za nejrychleji rostoucí a obracející se ostružinami. Odtamtud byla většina plodiny vyvezena.
Blackberry: popis rostliny z hlediska biologie
Distribuováno keři nebo polokeřemi.Rostlina je vytrvalá, výhonky a kořenový systém se aktivně vyvíjí dva roky, poté se keř obnoví. Listové desky keře jsou malebně tvarované, složité struktury, na horní straně zelené barvy, spodní část listu je bělavá.
Tvar koruny bobule je stálezelený směr. K aktivní tvorbě květenství dochází v květnu až červnu, vše závisí pouze na odrůdových charakteristikách a rostoucím klimatu. Květenství tvoří štětec a jsou namalovaná v růžovo-bílých odstínech. Místo zašlých květů se tvoří korálky, později se začnou plnit šťávou, postupně zčervenají a až ve fázi plné zralosti získají modročernou barvu.
Na bobulích některých odrůd můžete vidět mírný lesklý lesk a namodralý namodralý květ. Chuť bobulí je sladká, přechází v lehkou kyselost. Velké množství užitečnosti v ovoci: různé přírodní cukry, mangan, vitamíny E, A, C, draslík. Bobule lze v lidovém léčitelství použít například jako antipyretikum, kvůli protizánětlivému účinku, ke stabilizaci trávicího systému, jako sedativum při nervozitě a hlavně perfektně zvyšuje imunitu.
Každá odrůda a druh má mnoho vnějších faktorů podobnosti, ale při podrobném zkoumání můžete zdůraznit řadu vlastností každého zvlášť: vnější vlastnosti, způsoby pěstování a péče, vlastnosti ovoce.
Pokud vezmeme v úvahu formu růstu, pak jsou všechny odrůdy rozděleny na:
- lezení;
- vzpřímený;
- bez ložiska;
- přechodné rysy forem.
Vztyčené druhy ostružin
Keře vzpřímeného směru rostou podobně jako malinové výsadby. Takovým odrůdám se někdy říká Kumanika. Majestátní keře mohou dosáhnout až 2 metry. Ale po dosažení vrcholu růstu se výhonky začnou trochu naklánět dolů a vytvářejí klenuté tvary. Proto se doporučuje zpočátku přizpůsobit podporu, mřížoví. Tato forma keřů je pokryta velmi velkými trny, ale mají tendenci se ohýbat dovnitř.
Takové ostružiny dávají přednost vlhčí kvalitě půdy. Pokud je závlaha narušena, zejména v problematických obdobích sezóny, plodina se stává mělkou a ztrácí hojnost. Tvorba bobulí je válcovitější, černá, trochu modrá, slupka je trochu lesklá. Většina keřů tohoto tvaru má vynikající odolnost vůči chladnému počasí, ale při pěstování v chladnějších oblastech je nutná speciální izolace.
K reprodukci podobné formy keřů dochází zakořeněním potomků a řízků hlavního kořene. Tento druh je základem pro rozvoj velkého počtu nových odrůd, hlavně amerického a polského šlechtění. Například: Apache, Ruben, Ouachita, Gazda.
Lezení (plíživé) keře
Lezecké tvarování, u lidí „rosy“, roste hlavně výhonky k zemi. Jedná se o nejjednoduššího zástupce divoké fauny, hlavní oblasti houští v lesním pásu Eurasie, západní Sibiře. Výhonky se kroutí poměrně silně, mohou se natáhnout až na 5 metrů na délku. Vzhledem k tomu, že směr růstové formy je plazit se po zemi, keř vůbec nepotřebuje další podporu, ale zahradníci stále částečně přizpůsobují výhonky mřížce.
Každý výstřel je pokryt mnoha trny. Tvar bobulí je částečně zaoblený, ale v některých odrůdách-válcovitě prodloužený, namalovaný v modročerné barvě, kůže je odlita s modrým květem. Rosyanika se od kumaniky výrazně liší hojností sklizně, v první je docela větší.
Ale ve vztahu k chladnému počasí není kapka rosy přizpůsobena tak, aby snesla nízké teploty, práh -15 stupňů. Pokud nevytvoříte dodatečnou izolaci, bobulovitý keř během zimování zemře.Velmi trpělivý přístup k období sucha, prakticky neexistují žádné požadavky na péči a kvalitu půdy.
Ostružiny dokážou dokonale růst a nést ovoce i ve stinných oblastech. Možnými způsoby reprodukce jsou semena, řízkováním vrcholků. Nejoblíbenější odrůdy pro pěstování v zahradách: Lucretia, Izobilnaya, Texas, Columbia Star, Oregon Thornless.
Přechodná forma odrůd
Toto tvarování výhonků je něco mezi tím, přechází od plíživého k vztyčenému, každý výhonek se táhne do určité úrovně růstu, po kterém se začne naklánět k zemi a táhnout se podél. Reprodukce tohoto druhu je možná při použití vrstvení kořenů, zakořenění horní části výhonku. Částečná mrazuvzdornost, proto je vhodné na zimu izolovat. Odrůdy související s tímto typem ostružin: Loch Ness, Waldo, Chachanska Bestrna, Natchez.
Bezpáteřní druhy
Tento druh je pouze zásluhou člověka, jeho duchovního dítěte. Je nemožné najít tento druh ostružin na prériích divočiny jakéhokoli kontinentu na Zemi. Křížení Cut BlackBerry se všemi odrůdami umožnilo dosáhnout tohoto výsledku. V současné době existuje značný počet odrůd vzpřímeného, plazivého a poloplazivého růstu, zcela bez trnů.
Ostružiny: odrůdy, popis
Podle odborníků dnes můžete počítat 200 s ocasem různých odrůd ostružiníku. Existují i jiné výpočty, kde je částka o polovinu nižší, ale neexistuje přesný údaj.
Už 150 let chovatelé z různých zemí a kontinentů pokračují ve zvládání a vývoji stále nových odrůd. Každý má drobné, ale výrazné odrůdové vlastnosti, díky kterým si každý zahradník může vybrat potřebnou odrůdu pro svoji zahradu. A je s čím experimentovat. Výsadbového materiálu je pro každého dostatek. Úplně první hybridní odrůdy byly vyšlechtěny v Americe.
Značný příspěvek k rozvoji tohoto směru přinesl vědec sovětské éry, velké úsilí vynaložil biolog I.V.Michurin.
Směr výběru byl zpočátku převážně pro získání dostatečně velkých plodů a pro rozvoj vynikající mrazuvzdornosti. Ale ve 20. století bylo cílem téměř každého chovatele vyšlechtit odrůdy bez trnů. Experimenty pokračují ve vztahu k načasování doby plodnosti, mechanické zralosti.
K dnešnímu dni se počet odrůd, které splňují jakýkoli požadavek a rozmar zahradníka, stejně jako zvláštnosti klimatických podmínek pobytu, zvýšil o řád, můžete si vybrat odrůdu, která může nést ovoce 2krát za vegetativní období rok, samozřejmě za podmínek pěstování.
Pokud mluvíme o klasifikaci odrůd, můžeme říci, že to jsou velmi podmíněné hodnoty. Jednu odrůdu, odrůdu, lze přičíst několika skupinám. Například Avagam. Lze ji přičíst jakékoli skupině: rané, mrazuvzdorné, ve výšce tolerantní ke stínu.
Dále budeme zvažovat hlavní charakteristiky nejoblíbenějších odrůd mezi zahradníky.
Brzy ostružina
Zrání plodů této ostružiny nastává na začátku léta, ale v závislosti na regionu mohou být tato data mírně posunuta. Například na jihu je to poslední dekáda června a v severních oblastech bobule dozrává až v polovině července. Získaná temnota bobulí není souběžným jevem, vše se děje postupně, takže sklizeň má dlouhé období, téměř měsíc a půl.
Mezi rané odrůdy patří druhy ostružiníku bez trnů a dosti trnitého keře, existují také odrůdy přímého i plazivého směru. Ale všichni tito zástupci mají společnou nevýhodu - špatnou toleranci k nízkým teplotám, mrazu.
Natchez - před více než 10 lety byli zahradníci potěšeni vzhledem této odrůdy americkými chovateli státu Arkansas.Různé velkoplodé ostružiny, každé bobule je až 10 gramů, absolutní absence trnů, vzpřímený vývoj výhonků, roste až 3 metry. K mechanickému zrání plodů dochází v polovině června. Sladká, atraktivní bobulová chuť, mírně viskózní pachuť.
Úplné zrání celého množství plodiny nastává za měsíc a půl, po formaci. Středně bohatá sklizeň, z každého dospělého keře můžete sklidit až 18 kilogramů lahodných ostružin. Velmi nízká mrazuvzdornost, nepřežije pod -15 stupňů. Povinný úkryt na zimu.
Ouachita Je další chloubou amerických chovatelů. Velmi štědré ovoce. Silné, vzpřímené keře, vysoké až 300 centimetrů, vůbec žádné trny. Střední bobule, ne více než 7 gramů, začínají dozrávat koncem června a začátkem července. Hojnost plodiny přesahuje mnoho zařízení - téměř 30 kilogramů z každé rostliny, uvedli autoři odrůdy. Ale je tu mínus - prakticky nepřežije mrazivou zimu bez speciálního úkrytu. Dokáže vydržet nejméně -17 stupňů. Proces vytváření úkrytu je komplikován skutečností, že keře jsou silné, rostou svisle a prakticky se nemohou ohýbat.
Obří - taková odrůda byla chována hlavně pro průmyslové pěstování, měřítko produkce umožňuje vyrovnat se s velmi trnitým zakrslým keřem, jehož stonky mezi sebou aktivně tkají. Plody jsou poměrně husté (což přispívá ke zvýšení bezpečnosti a přepravy), smíšená tvorba bobulí, od středních po velké, nejhmotnější - až 12 gramů. Zrání začíná v červenci, bobule získávají skvělou chuť. Průměrná mrazuvzdornost, může snadno přezimovat pod malým přístřeškem.
Hvězda Columbia - prakticky nejnovější produkt, opět od amerických chovatelů. Ale díky své novosti si mezi zahradníky zatím nezískala popularitu a poptávku. Tento keř ostružiníku patří k raným odrůdám, většinou bez trnů, výhonky se mohou natáhnout až na 5 metrů. Tato skutečnost však není schopna zvláště komplikovat péči o rostliny a sklizeň.
Autoři hybridní odrůdy oznámili zvýšený výnos a velkoplodé bobule by měly vyrůst až na téměř 15 gramů. Velmi trpělivá ostružina, odolá horku a dlouhodobému suchu. Ale! Velmi nízká odolnost proti mrazu. Nad -15 stupňů a keř může zamrznout. Nezbytně kvalitní izolace. Podle odborníků a zahradníků, kteří měli čas experimentovat s touto odrůdou, se plody vyznačují zvláštní sofistikovaností, sofistikovaností chuti.
Chachanska Bestrna - tento zástupce začal v Polsku, chovatelé slibují výnos 15 kilogramů z každé rostliny. Keř je poloplazivý, což usnadňuje sklizeň, absolutně bez trnů. Pohodlná rozmanitost na všech stranách. Plody jsou velmi šťavnaté, velké velikosti, sladké, s mírnou kyselostí, podle chuti.
Každý hybrid má své nevýhody. Tento zástupce není výjimkou - doba použitelnosti je velmi krátká. Ale toto mínus je vynahrazeno praktickou nenáročností v péči: jakékoli teplo, dlouhodobé sucho nebo silné deště, hlavní věcí je dobrá drenáž během výsadby. Odolnost proti chladu ve výšce téměř -26 stupňů přežije s lehkostí. Zvyšuje se imunita vůči chorobám a škůdcům.
Osage - odrůda je podle odborníků a běžných amatérských zahradníků obdařena tou nejkrásnější chutí. Výnos této odrůdy však není překvapivý její hojností. Celkem lze z jedné rostliny sklidit až 4 kilogramy bobulí. Svislé keře dosahují výšky až 2 metry, na výhoncích nejsou vůbec žádné trny. Středně velké oválné kulaté plody. Oslabená odolnost vůči chladu, ne nižší než -15 stupňů. Doporučuje se úkryt na zimu i v jižních oblastech.
Karaka Black - relativně nová odrůda, popínavý růst a rané zrání.Chováno na Novém Zélandu biology-vědci. Průměrná hmotnost bobulí je až 10 gramů, mají originální formu, obdařenou sladkou a kyselou chutí, která je pro ostružiny typická. Plodí dlouhodobě, trvá téměř 60 dní, z keře lze sklidit až 15 kilogramů bobulí. Existuje nevýhoda - to je přítomnost trnů, i když malá. Také snížená odolnost proti chladu.
Průměrná doba zrání ostružin
Zástupci tohoto druhu mají řadu rysů: keře plodí od poloviny července do konce léta, to znamená poměrně dlouhé plody. Kvalita chuti však závisí na charakteristikách klimatických podmínek v pěstitelské oblasti. Povětrnostní podmínky jsou schopné regulovat sladkost a kyselost bobulí.
Například většinou deštivé počasí - a chuť je kyselejší. Kvůli prodlouženému teplu plody vysychají, respektive se ztrácí chuť.
Loch Ness - odrůda se vyznačuje nenáročností na péči a kvalitu složení půdy, ale současně zůstávají dostatečně vysoké chuťové vlastnosti. Poloplazivé výhonky bobulovitých keřů jsou zcela beztrnné, celkem kompaktní keře. Na konci července bobule dosáhnou mechanické zralosti, vynikající chuti, s lehkou kyselostí.
Z každé rostliny lze sklidit téměř 30 kilogramů ovoce, což svědčí o vynikajícím plodnosti a konzistentní úrodě. Všechny kvalitní odrůdy schválené autory jsou platné pouze s náležitou péčí.
Loch Tei - hybrid ostružin, zcela bez trnů, který se vyznačuje rozšířenými bobulemi vynikající sladké chuti. Hustota dužiny a slupky umožňuje transport plodiny na dálku a nepoškozuje bobule. Výnos je relativně průměrný, ne více než 12 kilogramů na keř.
Flexibilita výhonků usnadňuje ohnutí keře a vytvoření úkrytu, protože rostlina toleruje pouze -20 stupňů mrazu. Ale keř má majestátní výšku, téměř 5 metrů, proto je v tomto případě nutná podpora již po dosažení 2-2,5 metru. Pro zimování jsou výhonky odstraněny z podpěry a ohnuty do půdy.
Waldo - časově vytvrzená odrůda, všechny vlastnosti testovány amatérskými zahradníky, kteří ji obdařili nejlepšími doporučeními. Bobulovitý keř bez trnů s plazivými výhonky, atraktivně kompaktní, pohodlný a snadno pěstovatelný i na malých zahradních pozemcích.
Bobule střední velikosti, ne více než 8 gramů, které dozrávají v červenci. Plod je poměrně průměrný, až 17 kilogramů na keř. Průměrná mrazuvzdornost. V drsnějším podnebí je přístřešek na zimu nezbytný.
Kiova - velkoplodá odrůda, každá bobule má téměř 25 gramů, vysoký výnos, až 30 kilogramů na rostlinu se správným pěstováním a vynikajícími klimatickými podmínkami. Zrání ovoce začíná v polovině července a trvá do druhé poloviny srpna. Mrazuvzdornost vám umožní přežít -25 stupňů mrazu. Pro pěstování v severních zeměpisných šířkách je nezbytný úkryt na zimu.
Pozdní zrání
Hovoří o pozdním období mechanické zralosti bobulí, začátek sklizně připadá na konec srpna-začátek září. Jak uvedli chovatelé, šlechtěná odrůda je poměrně nenáročná na kultivační metody, kvalitu půdy, pěstitelskou oblast, a proto zahradník nemusí být v zahradě neustále horlivý, aby dosáhl požadovaného výsledku.
Tento keř potěší svými lahodnými plody v době, kdy příbuzní ostružiníku již skončili s rodením ovoce a poslední sběr bobulí je dlouho za sebou. Taková odrůda je však v severní oblasti velmi žádaná, protože tam zima přichází mnohem dříve a zimy jsou silnější a plody velmi často jednoduše nedozrají, než napadne první sníh.
Texas - tato odrůda je myšlenkou vědce sovětské éry, I.V. Michurin.Původní název keře byl „malinový ostružiník“, protože velká podobnost plodin je pozorována při tvorbě listů, stejně jako zralosti bobulí a chuti ovoce. Keř plazivých výhonků, které jsou zase dostatečně silné, ale pružné, což vám umožní snadno je přitlačit k zemi při vytváření úkrytu na zimu. Zvláštností odrůdy je trnitý keř, včetně stonku.
Nejpohodlnějším způsobem pěstování je připevnění na mřížoví. Dalším rysem je výrazná, tmavě karmínová barva bobulí; na pokožce je květ namodralého odstínu. Chuťové vlastnosti, jak bylo uvedeno výše, jsou velmi podobné malinám. Průměrný výnos nepřesahuje 13 kilogramů z každého keře. Liší se však délkou plodného věku, téměř 15 let, což dává převahu nad příbuznými této odrůdy ostružin.
Nízká mrazuvzdornost snižuje popularitu odrůdy v některých oblastech, které jsou na zimu náročnější.
Oregon Thornless - americký hybrid, zcela beztrnový keř, šíří se výhonky, dorůstající až 4 metrů. Atraktivně krásný tvar listu. Hlavním způsobem pěstování plodiny je její přivázání k opoře. V některých případech krásu keře používají zahradníci k vytvoření zdobeného zeleného plotu.
Průměrná hmotnost ovoce, až 9 gramů, hlavní zrání na konci léta. Produktivita se také neliší v hojnosti, nepřesahuje 10 kilogramů na rostlinu. Průměrná mrazuvzdornost, až -20 stupňů. Stále je vhodné zakrýt keře na zimu před nástupem chladného počasí.
Navajo - vyšlechtěni americkými chovateli, výhonky s nízkým vertikálním růstem si poradí bez další podpory. Růst 150 centimetrů nezasahuje do sklizně a péče o keř. Vztahuje se na odrůdy bez hrotů. Chuť bobulí je sladká, s mírnou kyselostí, ale malá hmota, pouze do 7 gramů, kompenzuje dobrou hojnost sklizně, která dozrává od srpna do září. Z každého keře se sklízí až 15 kilogramů sklizně. Nevyžaduje dodatečnou údržbu, ale pro zimní období je nutná izolace.
Trojkoruna - autoři této odrůdy jsou Američané, Oregon. Střílí napůl po místě, větve jsou obdařeny dobrou flexibilitou, poměrně malým růstem keřů, pouze do 3 metrů. Úplná absence trnů. Plody střední velikosti, nízký výnos, nepřesahují 10 kilogramů na rostlinu. Nenáročnost keře umožňuje snadno přežít dlouhodobé sucho a dusné počasí. Je však minimálně vybaven mrazuvzdorností, proto je nutný zimní úkryt.
Chester - výhonky tohoto keře jsou napůl rozprostřené, velmi kompaktní rostlina bez trnů. Malé bobule nepřesahují hmotnost 8 gramů. Tato nuance však nahrazuje průměrnou hojnost plodů, z každého keře až 20 kilogramů ovoce. Odrůda patří k mrazuvzdorným odrůdám ostružin. Dokáže přežít až -25 stupňů. Ale přesto se doporučuje zakrýt na zimu. Tento hybrid dává přednost pěstitelské oblasti, negativně snáší stinné oblasti a bažinatou půdu.
Thornfree - patří k nejproduktivnějším druhům pozdně zrajících ostružin, vnější trn bez indikátoru. Na základě recenzí zahradníka lze tvrdit, že z každé rostliny je možné shromáždit až 35 kilogramů velmi chutných, aromatických bobulí. Zrání větší části plodiny začíná blíže září. Sladká, s mírně kyselou chutí, prodloužená tvorba ovoce, váží až 7 gramů.
Poloplétaný keř, obdařený velmi silnými výhonky, dosahující délky 5 metrů. Snížená mrazuvzdornost, vyžadující izolaci, je kompenzována vynikající odolností vůči chorobám a škůdcům.
Černý satén Je velmi oblíbenou odrůdou u mnoha zkušených zahradníků. Výhonky střední tvrdosti začnou klesat k zemi, když dosáhnou plného růstu.Zcela osvobozen od trnů. Zaoblené ovoce má sladkou chuť, střední velikosti, pouze do 8 gramů. Při dostatečné péči a vynikajících povětrnostních podmínkách dosahuje výnos na rostlinu 25 kilogramů.
Odrůda má delší dobu zrání, téměř do poloviny října. Teploty pod -20 stupňů přežijí jen pod pokličkou. Negativně označuje stagnaci vody, během výsadby je nutná kvalitní drenáž.
Doyle - odrůda není zvláště známá pro amatérské zahradníky. Nový hybrid směru bez čepů. Na konci plodové sezóny vykazuje dobré výsledky, až téměř 25 kilogramů z každé rostliny. Bobule střední velikosti, každá 9 gramů. Výhonek je vytvořen v poloplazivé formě. Dostatečně prodloužené, proto je nutná podpora. Dobrá snášenlivost tepla a dlouhodobého sucha. Rostlina ale potřebuje ochranu před zimním chladem.
Ostružiny: odrůdy s vynikající tolerancí stínu
Předchůdcem pěstovaných ostružin je lesní bobule, takže téměř všechny odrůdy nemají zvláštní privilegia při výběru půdy a místa růstu. Dokáží se přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám. Zvláštnosti rostoucího klimatu však mohou drasticky změnit chuť jakékoli odrůdy ostružin.
Umístění přistání má místo pro výběr. Když jsou ostružiny vysazeny ve stinných oblastech, přidá se kyselá bobulová chuť. To znamená, že nedostatek světla a poměrně dlouhá doba dešťů negativně ovlivní chuť ovoce. Existuje samozřejmě řada druhů vyšlechtěných se zvláštností dokonale nést ovoce a zachovat chuť ovoce i v takových podmínkách. Ale současně klesá velikost bobulí.
Beztrnný evergreen - poměrně stará odrůda ve srovnání s jejími mladými příbuznými. Je téměř 100 let starý, pokud se podíváte povrchně, pak je v mnoha ohledech schopen ustoupit pokročilejším odrůdám. Výhonky jsou napůl rozprostřené. Plody jsou dostatečně malé, nepřesahují 5 gramů, ale vynikající vůně bobulí přitahuje pozornost každého. Plody tvoří shluk, který obsahuje až 70 miniaturních bobulí.
Nízká hmotnost ovoce je kompenzována hojností sklizně. Tato odrůda je také téměř objevitelem beztrnné převahy. A zeleň a pružnost listí je zachována až do prvního sněžení, takže určité období pokračuje. Tato funkce umožňuje keři udržovat krásný tvar po poměrně dlouhou dobu po poslední sklizni. Na začátku jara začíná aktivní růst keřů ostružin této odrůdy. Skutečnost zaostalosti této odrůdy od jejích příbuzných tedy zůstává na pochybách.
Avagam - různé ostružiny, doporučené pro pěstování ve stinnějších oblastech zahrady, osobní pozemek. Vynikající mrazuvzdornost, bez určitého úkrytu dokáže přežít mrazy až do -40 stupňů. Přímé výhonky patří k odrůdám s trny, mohou růst až 3 metry, ale vzhledem k síle výhonů lze keř pěstovat bez stavby opory.
Plody jsou dostatečně malé, nepřesahují 5 gramů, zrání probíhá na začátku srpna. Výtěžek je 8-10 kilogramů na rostlinu. Významnou nevýhodou odrůdy - stejně jako všech trnitých odrůd - je velký růst kořenů, což způsobuje velké nepříjemnosti v péči, je nutné neustálé pletí a uvolňování.
Odrůdy ostružin, které vydrží mráz nebo naopak, nepřežijí ani -15 stupňů
Tato definice zahrnuje odrůdy ostružin s výhonky rostoucími svisle a v přechodné formě. Tolerance vůči chladným teplotám je mnohem vyšší než u plazivých druhů, mezi takovými odrůdami jsou odrůdy s trny a druhy bez trnů, poddruhy raného a pozdního zrání.
Odrůda blackberry Hojné - sovětský chovatel odvedl dobrou práci na této odrůdě, bylo investováno mnoho práce a výsledek je cítit.Kompaktní, ale silné keře, bez kořenových přísavek. Výhonek keře je napůl spečený, ale jsou tam trny polo zakřiveného tvaru. Podlouhlé bobule, malé velikosti, až 7 gramů, sladké a kyselé chuti. Nejvíce mrazuvzdorná odrůda ruského a sovětského výběru. V severozápadním Rusku se doporučuje zakrýt keře před zimováním sněhovými valy.
Ostružina Ufa, vyšlechtěno prostřednictvím výběrové práce odrůdy Avagam - všechny hlavní znaky přešly do krásy Ufa, nicméně mrazuvzdornost se na rozdíl od svého předka výrazně zvýšila. Úspěšně se pěstuje ve středních zeměpisných šířkách Ruska. Drobné ovoce, ne těžší než 3 gramy, ale velmi dobré chuti. Vynikající výnos, téměř 12 kilogramů, je schopen nahradit drobnost bobulí.
Polární - vyšlechtěni v Polsku, chovatelé obdařili rostlinu poměrně silnými, podsaditými výhonky, zcela bez trnů. Předčasné zrání plodiny tvořené velkými (až 12 gramy) bobulemi. Až do -3 stupňů polární zimy klidně bez dalšího přístřeší. Nízký výnos, pouze do 6 kilogramů. Ale ze zkušeností zahradníků lze toto prohlášení zdůraznit - vytvořením přístřešku na zimu můžete v příští sezóně získat bohatší úrodu.
Arapaho - rozmanitost amerického chovu, vyšlechtěná na konci 20. století, všichni zkušení zahradníci a nováčci v tomto oboru byli podmaněni nadřazeností odrůdy. Brzy dozrávající ostružina bez trnů. Šťavnaté, sladké bobule, do hmotnosti 8 g, široké kuželovité ovoce. Nadprůměrný výnos Arapaho. Bez přístřeší je schopen přežít až -25 stupňů, dokonale vyvinutou imunitu vůči chorobám.
Apači - odrůda, původem ze Spojených států amerických, vyšlechtěná koncem 90. let, v této odrůdě se shromažďují všechny nejlepší odrůdové vlastnosti různých druhů ostružin. Vztyčené, silné výhony bez trnů. Válcovité podlouhlé bobule, do hmotnosti 10 gramů, sladké chuti a výborného skladování. Zvýšený výnos umožňuje odrůdu pěstovat pro komerční účely. Vyvinutá imunita vůči různým chorobám, dobře zimuje při silných mrazech.
Darrow - Americký zástupce, mráz do -35 přežije klidně, aniž by poškodil vlastní zdraví. Trnité výhonky dorůstají až 250 centimetrů. Plody jsou malé, ne těžší než 4 gramy. Na začátku zrání je chuť kyselejší, což se koriguje po dosažení plné mechanické zralosti. Více sladkosti je pozorováno u přezrálých plodů. Průměrný výnos, ne více než 10 kilogramů z dospělého keře.
Odrůdy remontantní ostružiny
Pojem remontability znamená schopnost bobulovitých keřů nést ovoce dvakrát za sezónu. První sklizně se účastní výhonky, které přežily zimu, připadá na začátek července. Mladé výhonky sklízejí v posledních letních dnech.
Je nerentabilní pěstovat remontantní odrůdy ve více severních oblastech, kde nastává chladné počasí dříve. Pozdní mrazíky na jaře poškodí dřívější plodiny. Poslední plodina může zahynout nebo jednoduše nezralá, když nastane časné chladné počasí.
Prime Arc Freedom - zcela nejnovější zástupce tohoto trendu, svislé výhonky bez trnů. Vysoký obsah cukru v ovoci, velké velikosti a hmotnosti, až 20 gramů. Autoři odrůdy deklarují bohatou sklizeň. Nevýhodou odrůdy je velmi nízká odolnost proti chladu. Nedoporučuje se růst bez zvláštního úkrytu.
Černá magie (lidově černá magie) - nízký keř, až 150 centimetrů, zrání probíhá ve vlnách, ve dvou fázích. To je konec června, opět - polovina srpna. Bobule jsou dvojnásobné, o něco větší a menší, zvyšuje sladkost ovoce. Ale výnos je velmi nízký, nepřesahuje 5 kilogramů z každé rostliny.Mezi nevýhody patří přítomnost trnů na výhoncích, nízká zimní odolnost, pro zimování je nutná izolace.
Ruben - vertikálně rostoucí hybrid, trnitý, dostatečně silný keř, růst umožňuje růst bez další podpory. Poprvé se sklizeň provádí v polovině července. Koncem října můžete začít znovu sklízet. Velkoplodý keř, téměř 16 gramů každé bobule. Zvýšený výnos odrůdy. Negativně přežije -16 stupňů, ale i v extrémních vedrech, až do +30 stupňů, rostlina oslabuje, to znamená, že existuje nesnášenlivost vysokých teplot.
Jak se pěstují ostružiny, v závislosti na regionu
Charakteristickým rysem každé odrůdy v jakékoli oblasti je vegetační období. Téměř dva měsíce probíhá proces aktivace rostlin, kdy se keř po zimování probouzí a začíná období květu. Doba trvání plodů se pohybuje až jeden a půl měsíce. V některých podmínkách je to dokonce vynikající kvalita: zpětné mrazy na jaře nepoškozují jemné, neformované pupeny a bobule se sbírají v období, kdy většina plodin bobulí již přinesla ovoce a rostliny odpočívají, nabírat sílu před zimováním.
Druhou stránkou této vlastnosti je, že regiony se silnými klimatickými zimami mají velmi negativní vliv na plodnost a kvalitu výnosu u odrůd ostružin s pozdější dobou zrání. V tomto případě bobule nedozrávají a zůstávají napůl zralé s prvním sněhem, což zahradníkům vůbec nevyhovuje.
Důležité! Ujistěte se, že jste vybrali odrůdy pro pěstování, s přihlédnutím ke všem odrůdovým vlastnostem každého z nich. Poměr rostliny k rostoucímu klimatu, pěstební ploše, složení půdy a podobným parametrům pro výběr. Je třeba vyjasnit přizpůsobivost odrůd ostružin na mráz, prodloužené sucho, načasování plodů, toleranci stálého stínu, podmáčený stav půdy.
Vlastnosti odrůd pro střední Rusko, Moskevskou oblast
Ostružiny, které jste vybrali pro pěstování v této oblasti, musí splňovat hlavní charakteristiky: mrazuvzdornost ve výšce, optimální doby zrání. Pokud je první kritérium ve výšce, pak podle druhého parametru se indikátory zvyšují a keře se cítí skvěle.
V některých případech je možné použít jednoduchý závěj sněhu, který navíc vytvoříte vy. Používají se také piliny, spadané listí. Právě tyto akce přispějí ke snadnějšímu přezimování. Zahřátí i mrazuvzdorné rostliny pomůže zvýšit výnos příští sezóny.
Pro tato území jsou vybrány odrůdy s dřívějšími obdobími zrání, je povoleno pěstování středně velkých odrůd keřů ostružin. Volba odrůd s pozdním zráním přinese řadu nepříjemností. Příroda na těchto územích dělá zázraky, a tak není známo, kdy očekávat první chladno a dokonce i sníh. A plody v této době nemají čas dozrát, což znamená jediné - jen jste marně plýtvali energií a časem.
Nejvíce doporučované odrůdy ostružin pro pěstování v těchto oblastech: Chester, Darrow, Izobilnaya, Thornless Evergreen, Ufimskaya, Agavam, Loch Ness.
Ural, Sibiř. Druhy pro místní klima
Odrůdy jsou relativně nové ve vztahu ke svým příbuzným. Je vybaven extrémní odolností vůči chladnému počasí, silným mrazům na Sibiři a na území Uralu. Drsné klima umožňuje plodům následujících odrůd: Darrow, Apache, Arapakho, Izobilnaya, Ufimskaya, Agavam.
Střední zeměpisné šířky dokonale umožňují pěstování odrůd ostružin bez přístřeší. Sibiř a Ural si však s rostlinou dokážou bez přístřeší krutě poradit, důsledky jsou nevratné, rostlina hyne. Výsadba teplomilného keře v slunnější oblasti umožňuje rostlině vzkvétat a přinášet plody včas.
Ostružiny pro Leningrad a region, rozlehlost Běloruska
Klima Petrohradu a Běloruska je docela podobné, zimy jsou dlouho teplé a léto se vyznačuje lehkým chladem. Pro takové klima se doporučuje vybrat nejmrazivější odrůdy ostružin. Nezbytně odrůdy v polovině sezóny.
Lze doporučit následující odrůdy: Arapaho, Agavam, Doyle, Triple Crown. Pouze ty odrůdy, které se vám líbily, budou muset být intenzivně izolovány, ale nemají silnou odolnost proti chladu. Opravené odrůdy ostružin a odrůdy s negativními požadavky na vlhkost nepřežijí.
Ukrajina. Jižně od Ruska
Na těchto územích se odrůdy jakéhokoli směru dokonale zakoření, dokonce ani remontance nebude zasahovat do procesu růstu a vynikající aktivity ostružiníku. Pozornost je věnována pouze takovým odrůdovým charakteristikám, jako je odolnost vůči suchu a dlouhodobému teplu. Například odrůda Ruben není schopna vytvářet ovoce při teplotě +30 stupňů.
Pěstování odrůd s pozdějšími daty zrání vítají nejen zahradníci, ale i komerční směr. Téměř všechny bobulové plodiny opouštějí trh a pak se objeví nádherná ostružina.
Odrůdy se sníženou odolností proti chladu je třeba izolovat i v oblastech s mírnějším podnebím, ale zvýšený stupeň mrazuvzdornosti, když se v těchto oblastech pěstuje, umožňuje zahradníkům v zimním období trochu odpočívat.
Velmi velký počet odrůd ostružin je schopen odolat mírným mrazům a relativně teplým zimám. V tomto případě se doporučují následující odrůdy: Natchez, Loch Tay, Thornfree, Black Satin, Waldo, Doyle.
Stínované oblasti nepoškodí následující odrůdy: Agave a Thornless Evergreen. Odrůdy Blackberry Prime-Arc Freedom, Black Magic remontantního původu, proto poskytují sklizeň vynikající kvality dvakrát za sezónu.
Nádherná, chutná a zdravá bobule, ostružina i nadále rychle vytlačuje více tradičních bobulí z komerčního trhu, což je řada plodin, které jsou u moderních zahradníků méně oblíbené.
Množství slušných odrůdových kvalit vám umožňuje vybrat odrůdy pro pěstování na vašich pozemcích ve všech parametrech, zcela univerzální směr vývoje a přežití v jakékoli oblasti. Stačí správně, záměrně přistoupit k výběru odrůdy, kterou potřebujete, dodržování správné péče, péče o rostliny. Pak ostružina plně doplní veškeré vaše úsilí svými lahodnými a zdravými dárky.