Pepřové zdraví

V tomto článku se podíváme blíže na odrůdu, jako je paprika zdraví. Zjistíte jeho popis, hlavní vlastnosti jeho plodů, jaké jsou výhody a nevýhody sladkého pepře Zdraví a také se podělíme o recenze zahradníků.

Bulharský pepř Zdraví: fotografie odrůdy

Pepper Health: popis odrůdy

Bez ohledu na to, jak mnoho lidí miluje pepř, bohužel ne každý zahradník (zvláště pokud jde o oblasti středního pruhu) má příležitost ho pěstovat, protože tato rostlina je velmi náladová. A i když vezmeme v úvahu, že léto se ukázalo být horké a slunečné, problém je zde jiný - téměř všechny papriky mají poměrně dlouhé vegetační období. To znamená, že od chvíle, kdy se objeví první výhonky, dokud plody úplně nezralé, by to mělo trvat asi 3 - 5 měsíců, možná i více.

Transplantace paprik je docela bolestivá a bohužel v období květu nejčastěji opadávají květiny a vaječníky. Právě na základě tohoto faktoru se doporučuje pěstovat papriku buď ve sklenících, nebo ve sklenících.

Bulharský pepř Zdraví: fotografie odrůdy

Pokud vezmeme uralské a sibiřské oblasti, pak se s velkými obtížemi ukáže pěstování plodné papriky i v nevytápěných sklenících. Pro tyto regiony jsou velmi oblíbené sladké odrůdy, které se vyznačují minimálním vegetačním obdobím, kdy lze první sklizeň skutečně ochutnat po 95 dnech. Tak krátká období zrání patří k odrůdám s velmi raným zráním a patří k nim odrůda sladké papriky Health se svými jedinečnými vlastnostmi uvedenými v tomto článku.

Sladká paprika (alias bulharština) Zdraví je velmi užitečné, což ve skutečnosti dokazuje jeho honosný název. Obsahuje obrovské množství užitečných prvků, zejména vitamín C (pokud jde o jeho konkurenci s citronem) a vitamín A (podle svého ukazatele je na stejné úrovni jako mrkev).

Ti, kteří sledují svou postavu, vědí, a pokud nevědí, pak by měli určitě vzít na vědomí, že 100 gramů pepře zdraví obsahuje pouze 25 kalorií. Doporučuje se používat surový - v této verzi jsou v něm uloženy všechny užitečné látky, které se bohužel při tepelném zpracování ztrácí.

Odrůda pepře Zdorov'e pochází z konce 70. let, bylo to právě to, co bylo vyšlechtěno domácími chovateli v moskevské oblasti, je to prakticky "starý muž" a prošel řadou studií a testů v různých oblastech Ruska. Bulharský pepř Zdorov'e se objevil v registru odrůd v roce 1986 a od té chvíle se pěstuje v severních a východních oblastech Ruské federace. Poskytování plodné sklizně pepře v takových klimatických pásmech s malým sluncem a poměrně chladným létem je jedinečnou schopností pepře zdraví, do kterého se zahradníci zamilovali.

Protože, jak již bylo zmíněno dříve, pepř je velmi náladová rostlina a náročná na slunce a teplo, a nejen obyvatelé jižních oblastí milují tyto užitečné plody, pak na záchranu přicházejí ultra rané odrůdy. Když pak většina odrůd nemohla kvést a nést ovoce, kvůli nedostatku slunce a tepla potěší pepř odrůdy Health svou sklizní.

Keře papriky zdraví jsou vysoké, dosahují 1,8 metru, napůl rozprostřeného tvaru. K pěstování této odrůdy se doporučuje použít kolíčky (mříže), ke kterým musíte rostlinu přivázat po celé její výšce.Tento růst hraje významnou roli při pěstování ve skleníku, právě v horní části skleníku se hromadí více tepla a světla.

Pěstování papriky Zdraví venku se nedoporučuje, protože ve středních oblastech může být dostatečně chladno, což negativně ovlivní její růst. A pro „jižany“ vyvinuli chovatelé přizpůsobenější odrůdy pro pěstování na otevřeném poli, které vůbec nevyžadují podvazek.

Bulharský pepř Zdraví: fotografie odrůdy

První plody pepře Zdraví technické zralosti lze získat již po 75–90 od okamžiku, kdy se objeví první klíčky - pokud jde o zrání, prakticky nemá stejné soupeře. Technická zralost je, když je ovoce navenek tvarováno, ale nemá barvu a velikost, která je vlastní jeho odrůdě. Do okamžiku, kdy plod biologicky dozraje (to znamená, že nabere správnou barvu a velikost), to bude trvat dalších 25 - 30 dní. To znamená, že plnohodnotné zrnka červeného pepře obdržíme po 95 - 115 dnech od objevení prvních výhonků.

Ukazatel výnosu pro pepř Zdraví je poměrně vysoký, z jednoho keře lze sklidit poměrně velký počet plodů, ale vyznačují se malou velikostí. Jeden metr čtvereční přistání přináší až 5 kg. sklizeň.

Výhodou pepře zdraví je nejen schopnost vykazovat dobré výnosy v „ne slunných“ oblastech, ale také se pozoruhodně osvědčil jako odolný vůči chorobám a škůdcům hmyzu, což nelze říci o mnoha jiných odrůdách.

Klíčové vlastnosti zdraví pepřového ovoce

Sladká červená paprika Zdraví: fotografie odrůdy

V plodech tohoto pepře jsou obsaženy následující hlavní vlastnosti a vlastnosti:

• červené papriky odrůdy Zdorovye mají protáhlý hranolovitý tvar se slabě výrazným zvlněným povrchem. Protože plody spíše středně velké velikosti mají také takový tvar - navenek jsou velmi podobné odrůdám pálivých papriček, zahradníci se často neodváží vyzkoušet sklizeň hned, jak se říká „z keře“;
• ve fázi technické zralosti lze papriky jíst, v této fázi se vyznačují světle zeleným odstínem. Ve stadiu biologické zralosti plody získávají červený odstín, v této fázi dozrávají semena pepře Zdorovye, která lze sklízet pro následný výsev;
• sladká paprika Zdraví malá tloušťka stěny - asi 4 cm, ale papriky jsou velmi šťavnaté, husté, „masité“, s nejjemnější tenkou slupkou;
• velikost paprik Health, jak již bylo zmíněno, je malá-v průměru 10-13 cm, průměr ovoce je 5-7 cm, přibližná hmotnost každého pepře je 30-40 gramů;
• chuťové vlastnosti odrůdy pepře Zdorovye jsou pozoruhodné, dokonce i ve stadiu technické zralosti zaznamenávají její vynikající chuť bez hořkosti. Pepper Health se aktivně používá ke spřádání, ale k tomu se doporučuje používat pouze biologicky zralé plody, které dosáhly červené barvy.

Výhody a nevýhody zdraví pepře

Paprika má mnoho výhod, takže se odrůda ráda vybere pro pěstování na svých pozemcích:

• rychlé období zrání - 80 dní od okamžiku, kdy se klíčky poprvé objeví. Odrůda pepře Zdorovye je jednou z prvních odrůd dozrávajících;
• má jedinečnou schopnost nastavit a nést ovoce za špatných světelných podmínek, což je jeho výhoda pro pěstování ve středních oblastech Ruska;
• dobrý ukazatel výtěžku pepře Zdraví s neodmyslitelnou vynikající chutí;
• má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům hmyzu a je také nenáročnou rostlinou.

Kromě výhod zahradníci identifikovali hlavní nevýhody odrůdy sladké papriky Zdorovye:

• plody střední velikosti, které nemají velkou tloušťku stěny;
• protože keře odrůdy pepře Zdorovye jsou vysoké, potřebují další podvazek.

Ale navzdory drobným nevýhodám je zdravotní přínos papriky mnohem větší.A pro středně velké zahradníky, nemluvě o severních oblastech, pro které by se zdálo nemožné pěstovat sladkou papriku - existuje vynikající odrůda pepře Health. Je to on, kdo je odmění nádhernou, chutnou, šťavnatou sklizní.

Červená paprika Zdraví: fotografie odrůdy

Zdraví bulharského pepře: recenze zahradníků o odrůdě

Podle ohlasů většiny zahrádkářů jsou slyšet kladné ohlasy. Odrůda papriky Zdorovye v jižních oblastech samozřejmě nemá smysl pěstovat - nepotěší je ani chuť, ani velikost plodů, protože pro ně byly vyšlechtěny vhodnější odrůdy. Tato odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování obyvateli středních a severních oblastí, kde je nedostatek světla a tepla, je pro jejich obyvatele pepř Zdraví jim umožňuje vychutnat si jejich chuť a nasytit organismy užitečnými vitamíny.

Vasily, 35 let, Pskov

Byl jsem v řadách zahradníků asi 10 let, od chvíle, kdy jsem koupil dachu. Pěstoval jsem spoustu věcí, ale před paprikou jsem ji začal pěstovat relativně nedávno - vím o jejich „teplomilnosti“. Po získání skleníku jsem začal hledat různé druhy pepře a na radu přítele jsem si koupil semínka pepře Zdraví. Velmi ho chválil - prý lahodný, hodně, zdravý. Nejprve jsem zasadil semena doma, v květnu jsem zasadil sazenice do skleníku. V případě rizika mrazu pravidelně pokryté krycím materiálem. Poté, co se počasí neustále oteplovalo, papriky začaly velmi rychle růst. V červenci byly všechny keře pokryty pepřem. Na jednom keři jsem počítal

30 kusů ovoce. Jedli jsme papriku Health přímo z keře - chuť byla opravdu skvělá. V srpnu papriky zčervenaly, byly zcela zralé a já jsem bez problémů nasbíral semínka pepře. Moje žena srolovala plechovky lecha s tímto pepřem - ukázalo se to velmi chutné. Nyní tuto odrůdu doporučujeme všem našim zahradnickým přátelům.

Valentina, 37 let, Chabarovsk

Odrůda sladké papriky Zdraví pěstuji druhým rokem. A jsem ohromen jeho rychlým zráním. Obecně ji vysévám dostatečně brzy - v lednu, ale v dubnu sazenice odcházejí do svého „trvalého bydliště“ ve skleníku a do této doby má aktivní období květu. Mimochodem, po zasetí semen se sazenice objeví maximálně za 2 týdny.

První sklizeň zkoušíme kolem konce května, samozřejmě, v tuto chvíli ještě není úplně zralá, její barva není červená, slupka je velmi tenká, ale je velmi šťavnatá, chutná a obecně je lepší o výhodách mlčte - sklad vitamínů. Po prvním plodném roce jsem s jistotou věděl, že odrůda pepře Zdorovye je moje oblíbená odrůda, všichni moji přátelé ji také s potěšením pěstují a nikdo si nestěžoval. Velmi chutné, a hlavně, roste v naší nepříliš příznivé oblasti.

Svetlana, 44 let, Orenburg

Před rokem jsem koupil různé papriky Zdorov'e na testování. Koupil jsem to levně, asi 20 semen v sáčku. Všichni šli najednou nahoru, nic mě nerozčilovalo. Papriky dobře plodí, jsou malé, jejich stěny mi připadaly tenké. Chuť sladké papriky Zdraví mi připadala průměrná, nenašel jsem vůni vlastní paprikám. Veškerá sklizená plodina mi zůstala přidána do polotovarů; zdá se mi, že není příliš vhodná pro přípravu plněných paprik. Nejsem si jistý, že ji zasadím znovu, protože chuť se mi přes dobrý výnos moc nelíbila.

Pokud jste obyvateli regionů, kde je málo slunce, ale chcete růst a užívat si lahodné papriky, bohaté na vitamíny a užitečné mikroelementy, bulharský pepř Health je pro vás ideální volbou. Jeho rychlé zrání, produktivita zdraví pepře, odolnost vůči chorobám a škůdcům a chuťové vlastnosti vás potěší. Mějte dobrou úrodu

Sweet pepper Health: video o odrůdě