Černý rybíz Nika

Taková ovocná a bobulová kultura jako rybíz je u nás docela rozšířená, pěstuje se jak v soukromém zahradničení, tak v průmyslovém měřítku. A to není překvapující, protože obsahuje obrovské množství užitečných stopových prvků nezbytných pro lidské tělo. Ale při pěstování této kultury byla zaznamenána jedna velmi nepříjemná skutečnost: keř byl poměrně často zasažen takovou nemocí, jako je plíseň. Poté vědci přemýšleli o vyšlechtění nových poddruhů této rostliny, které jsou imunní vůči této nebezpečné chorobě. Výsledek na sebe nenechal dlouho čekat a jedním z těchto poddruhů byl černý rybíz Nika, který kromě všeho pevně snáší silné mrazy. V tomto článku se blíže podíváme na tento poddruh, na všechny jeho vlastnosti, silné a slabé stránky, jak jej správně pěstovat a pečovat o něj.

Černý rybíz Nika: popis a vlastnosti odrůdy

Černý rybíz Nika: fotografie odrůdy

Keř černého rybízu Nika patří k zástupcům středně velkých rostlin, má průměrný index zahuštění. Jeho výhonky nelze nazvat příliš velkými, jsou rovně rostoucí, střední tloušťky a mají také průměrnou rychlost růstu. Mladé výhonky jsou zelené, zatímco zralé výhonky mají tmavě hnědou barvu. Pupeny jsou obdařeny střední velikostí, se špičatou špičkou, mají hnědou barvu s malinovým odstínem, jsou přitlačeny k výhonku, osamělé.

Listy rybízu Nika jsou střední až malé velikosti, s hladkým povrchem, světle zeleným odstínem. Tyto listy jsou třílaločné, s poměrně hlubokými řezy a zkosenými hranami. Řapíky, na kterých tyto listy rostou, mají průměrnou délku. Po otevření mají květy tvar poháru a střední velikosti, mají světle růžovou barvu. Krátké štětce. Křížové opylení není nutné. Je také třeba poznamenat, že tato odrůda rychle začíná své vlastní plodové období.

Keř odrůdy rybízu Nika má vysokou mrazuvzdornost, snadno snáší opakující se jarní mrazíky. Má také dobrou úroveň imunity vůči tak běžnému onemocnění, jako je plíseň. Keř je velmi zřídka postižen škůdcem mšice, někdy je napaden roztočem ledvin, ale ne často. Za zmínku také stojí, že tato rostlina jen zřídka onemocní antracnózou.

Různé černé rybízy Nika se objevily ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenovaném po N. M.A. Lisavenko, díky dílům chovatelů, jako je Z.S. Zotova, I.P. Kalinin, N.I. Nazaryuk, M.A. Pershina, I.L. Tesla chovem jednoho z nejlepších altajských poddruhů s velkými plody odrůdy Seyanets Golubki a finského poddruhu Lepaan Musta. V roce 1998 vstoupila odrůda rybízu Nika do státních odrůdových zkoušek a v roce 2001 byla zapsána do státního registru a zónována pro západosibiřskou oblast.

Černý rybíz Nika: vlastnosti odrůdy

Plody černého rybízu Nika mají časné zrání a tyto bobule dozrávají současně, od poloviny června nebo od prvních deseti dnů v červenci. Tyto plody mají univerzální účel, mají sférický tvar, bez okrajů, černé barvy. Navenek tyto bobule vypadají docela atraktivní a rostou na krátkých stoncích.Plody jsou poměrně velké, každé bobule může v průměru dosáhnout hmotnosti 2,1 gramu, ale maximální hmotnost jednoho takového ovoce dosáhla 4,2 gramu. Vnitřek ovoce je velmi šťavnatý a aromatický. Chuť bobulí rybízu Nika je sladká, s mírnou kyselostí. Při ochutnávání získaly tyto bobule hodnocení 4,5 bodu z pěti. Povrch ovoce je pokryt slupkou střední hustoty. Je třeba říci, že tyto plody obsahují velké množství vitamínů, jako jsou: A, B1, B2, B5, B6, C, E, PP. Obsahují makroživiny (vápník, draslík, fosfor, sodík) a stopové prvky (zinek, měď, mangan, železo). A také tyto bobule jsou schopny poskytnout lidskému tělu mastné kyseliny Omega-6 a Omega-3. Energetická hodnota takového ovoce je 63 kcal, 100 gramů obsahuje 15,4 gramů sacharidů, 0,4 gramu tuku a 1,4 gramu bílkovin. Hladina cukru v této odrůdě je 10,4 procenta a kyselost je asi 3 procenta. Ukazatel výnosu odrůdy černého rybízu Nika činí v průměru 2,6 kilogramu na keř, a pokud se uvažuje v průmyslovém měřítku, pak 77,2 centu na hektar. Je také třeba poznamenat, že tyto plody mají dobrou úroveň přenositelnosti.

Černý rybíz Nika: pěstování odrůdy

Chcete -li úspěšně pěstovat odrůdu černého rybízu Nika, měli byste dodržovat některá pravidla: vybrat správné místo pro výsadbu, správně zasadit sazenici, zalévat ji, aplikovat vrchní obvaz, použít opatření k boji proti chorobám a škůdcům a předcházet jim, provést postup prořezávání a připravit rostlinu na zimní období ...

Výběr místa a vylodění

Při výběru místa pro výsadbu a budoucí růst Nickova rybízu je třeba pamatovat na to, že tato kultura miluje dobré osvětlení, proto je lepší, aby byla v dostatečně osvětlené oblasti, i když lze povolit i přítomnost částečného stínu. Místo budoucího růstu musí být chráněno před silným a studeným větrem.

Pro pěstování rybízu Nika jsou docela vhodná jak hlinitá, tak lehká písčitohlinitá půda, nejdůležitějším pravidlem je, že půda není bažinatá a výskyt podzemní vody je hluboký nejméně jeden a půl metru od povrchu půdy. Stojí za zmínku, že tento poddruh rybízu může dobře růst na chudých půdách ve složení, ale na úrodné půdě bude sklizeň stabilnější a bohatší.

Nejlepším obdobím pro výsadbu sazenice černého rybízu Nika je podle zkušených zahradníků podzimní období, přesněji poslední dekáda září. Při výsadbě rostliny dodržujte následující postup:

• Přistávací otvor je vykopán tak, že má 60 centimetrů v obvodu a 40 centimetrů hluboko.
• Na dno výsadbové jamky se přidá jeden kbelík kompostu nebo humusu, načež se přidá 200 gramů superfosfátu, 25 gramů síranu draselného (které lze nahradit 120 gramy nitroammofosky, půl kilogramu směsi ovoce a bobulí, nebo 40 gramů dřevěného popela).
• U kořenů sazenice Nickova černého rybízu musíte oříznout špičky.
• Umístěte mladou rostlinu doprostřed výsadbového otvoru a posypte vrstvou zeminy silnou přibližně 7 centimetrů, poté utužte.
• Vysazenou sazenici Nickova rybízu zalijte půlkou vědra vody a položte kolem ní vrstvu mulče.

Černý rybíz Nika: péče o odrůdy

Pro postup zalévání Nickova černého rybízu je vhodná jak metoda kapání, tak metoda podloží. Během jedné sezóny by měla být tato rostlina zavlažována pětkrát, ale také stojí za to připomenout, že množství srážek ovlivňuje počet zavlažování. Na jeden metr čtvereční výsadby jsou při zalévání zapotřebí tři kbelíky kapaliny. Měli byste si také být jisti, že zavlažovací proceduru dokončíte před zimním obdobím a po probuzení, s příchodem jara.V prvním roce života není pro tuto rostlinu nutné zavádět hnojení, protože v této době bude kultura dostačovat s těmi hnojivy, která byla použita během výsadby. V následujících jarních obdobích je třeba do půdy aplikovat 25 gramů dusičnanu amonného. A jednou za dva roky pro tuto kulturu musíte udělat vrchní obvaz ze 100 gramů superfosfátu a 30 gramů chloridu draselného na metr čtvereční. Zavádění hnojení a zpracování dané rostliny probíhá podle následujícího schématu:

• Spící ledviny. Keř je v této době ošetřen proti komplexu škůdců DNOC nebo vroucí vodou z konve.
• Začínající období. Během postupu uvolňování se do půdy zavede jeden zápalkový box dusičnanu amonného pro jeden keř.
• Střílejte období růstu. V tuto chvíli je rostlina postříkána Topazem proti padlí.
• Pučící období, nebo začátek období květu. V tomto okamžiku je keř ošetřen kyselinou boritou a chelátem železa v poměru 10 gramů na 10 litrů kapaliny.
• Konec období květu. Během tohoto období je keř krmen pod zálivkou ptačí trus (1 až 15) nebo mullein (1 až 5).
• Období růstu a ovocné náplně. V této době se provádějí neustálé postupy zalévání a také ošetření rostliny před stresem v důsledku tepla léčivem Immunocytophyte.
• Období zrání ovoce. Ihned po sklizni plodů jsou vyříznuty výhonky, které byly zasaženy sklem, a po postřiku keře přípravky Topaz a Fufanon.
• Období konce růstu výhonků. V této době je kultura krmena síranem draselným a superfosfátem, dvěma zápalkovými krabicemi pro jeden keř.
• Období opadu listů. Během tohoto období se odstřihnou hroty větví, které byly napadeny padlí choroby, a odstraní se i výhonky, které jsou zasaženy roztočem ledvinným a sklovcem.

Nemoci a škůdci

Pro odrůdu černého rybízu Nika jsou nejnebezpečnějšími chorobami:

• Bílá skvrna (septoria). Pro ošetření se rostlina postříká roztokem kapaliny Bordeaux (100 gramů látky na 10 litrů kapaliny).
• Hnědá skvrna (cercospora). Pro boj se používá stejné řešení jako pro septoria.
• Mozaika. Je zbytečné ošetřovat keř s touto nemocí, je nutné vykopat keř a dezinfikovat půdu.
• Kbelík a sloupovitá rez. K boji se používá lék Fitosporin a jedno procento kapaliny Bordeaux.

Černý rybíz odrůdy Nika může být také ovlivněn některým škodlivým a nebezpečným hmyzem. Při boji s nimi provádějí následující akce:

• Sklenice z rybízového skla. K boji se používá ošetření rostliny léky Karbofos nebo Actellik.
• Mšice listové a angreštové. Kontrolní metody jsou podobné těm s rybízovým sklem.
• Mravenci Používají se speciální návnady a toxické látky.
• Hasič. Před obdobím květu je půda pokryta střešním materiálem nebo linoleem a podél jejich okrajů je položena půda. S koncem období květu se to odstraní.
• Roztoči pavouků a ledvin. K boji proti nim se používají léky Phosphamide a Karbofos, stejně jako koloidní síra.

Pro prevenci jsou přijímána následující opatření:

• Před začátkem vegetačního období zalévejte Nickův rybíz horkou vodou.
• Provede se ořezávací procedura.
• Keř je ošetřen kapalinou Fundazol, Karbofos, Nitrofen a Bordeaux.

Procedura prořezávání a tvarování keřů

Tvorba keře v průběhu let je následující:

• Na keři zůstávají maximálně 4 nejrozvinutější a nejzdravější výhonky, všechny ostatní jsou odříznuty.
• Odstraněno až na dva nejslabší výhonky.
• Postup se opakuje o dva roky později.
• Opakuje se znovu.
• Výhonky staré čtyři roky jsou odstraněny.

Navíc v jarním a podzimním období je nutné odříznout oslabenou, zlomenou, suchou a zahušťující se korunu a zasahovat do vývoje a zmrzlých výhonků.

Přezimování

Během přípravy na zimní období je třeba Nickův černý rybíz zalévat, prořezávat a krmit. K přípravě keře tohoto poddruhu na zimování lze použít jednu z metod:

• Ohněte stonky a výhonky na povrch a přitlačte je něčím těžkým.
• Posypeme zeminou.
• Zakryjte keř prodyšným krycím materiálem.

Sklizeň a skladování

Chcete -li vybrat odrůdu rybízu Nick, použijte kartonovou nebo dřevěnou nádobu malého objemu, asi tři litry. Můžete také použít dřevěné přepravky do 6 kilogramů. V případě, že chcete přesměrovat plodinu pro další zpracování, pak může být kapacita sběrného kontejneru větší. Hlavní věc je mít na paměti, že plody by měly být suché, ne mokré rosou nebo deštěm.

Stojí za zmínku, že plody rybízu Nika, které jsou určeny k další přepravě, nejsou schopny ztratit své obchodní vlastnosti po dobu 7 dnů. A bobule, které jsou sklizeny ve fázi konzumní zralosti, si mohou zachovat své vlastnosti maximálně dva dny.

Pokud daná plodina vyžaduje poměrně dlouhou přepravu, pak je odstraněna ve fázi technické zralosti, tj. Trochu nezralá. V jiném případě je sběr ovoce vyžadován pouze tehdy, když je zcela zralý.

Existuje také příležitost prodloužit dobu skladování plodů rybízu Nika, proto jsou nutné: zmrazit, vysušit, vařit kompot, džem, vyrábět tinkturu, džus nebo víno. Pro další skladování je zcela nevhodné ovoce, které bylo zasaženo škůdci a chorobami, jakož i jiné známky poškození, které ztratily své obchodní vlastnosti. Je nutné skladovat úrodu černého rybízu Nika na tmavém místě s vysokou vlhkostí vzduchu a teplotami od 0 do -1 stupňů.

Černý rybíz Nika: recenze zahradníků

• Kristina Mikhailovna, Moskevská oblast: "Nejdůležitější věc, kterou mám na Nickově černém rybízu rád, je poměrně rychlý nástup plodů." Odrůda také nepotřebuje opylovače, takže není třeba sázet poblíž jiné odrůdy rybízu. A samozřejmě mohu bezpečně přisoudit Nickovy velké rybízové ​​bobule plusům této odrůdy. “

• Anastasia Ivanovna, Sverdlovská oblast: "Vyrábíme kompoty a zavařeniny z bobulí černého rybízu Nika a rádi se necháváme hýčkat čerstvé, což znamená, že tato odrůda je univerzálně použitelná." Chuť bobulí je prostě úžasná! V obchodech to skoro nenajdete, proto všem zahradníkům důrazně doporučuji pěstovat Nickovu odrůdu černého rybízu! “

• Semjon Alexandrovič, Leningradská oblast: "Rybíz Nika každý rok potěší svou bohatou sklizní." Jediným zklamáním je, že bobule nejsou dlouhodobě čerstvé, rychle se kazí. Ale jsou tak chutné, že je moje vnoučata nenechají pokazit. Na základě kultivačních zkušeností mohu také poznamenat, že černý rybíz Niky má velmi dobrou úroveň imunity vůči padlí a škůdcům mšic. “