Švestka - výběr odrůd švestek a kultivační vlastnosti
Obsah:
Švestka je vynikající zahradnická plodina. Během kvetení je nepopiratelně krásný a přináší lahodné, sladké plody tak zdravé. Švestka není příliš náladová rostlina, ale musíte vědět o některých pravidlech pěstování. Řekneme vám, jak v tomto materiálu sázet, pečovat, tvořit korunu, vybírat odrůdy švestek.
Skupiny odrůd švestek a jejich charakteristika
Na základě tvaru, vzhledu, kvalitativních vlastností lze všechny odrůdy rozdělit do čtyř hlavních skupin.
Odrůda švestky maďarská
Obvykle odrůdy švestek maďarské dávejte švestky tmavých barevných odstínů, střední velikosti, protáhlého tvaru. V těchto švestkách je hodně cukru. Plody mají uvnitř poměrně elastické maso. Vysoká chuť, dezert. Tyto odrůdy jsou zpravidla samoplodné. Na jihu dobře zimují. Pokud jsou ale mrazy příliš silné a prodloužené, hrozí, že rostliny vymrznou.
Odrůda švestek Renclode
Plody jsou nazelenalé barvy s různými odstíny. Plod má kulatý tvar. Vnitřek švestky je velmi šťavnatý, sladký a sladký podle chuti. Plody nejsou příliš vhodné k sušení kvůli nadměrnému vylučování šťávy. Tyto odrůdy se zpravidla používají pro sklizeň a čerstvou spotřebu. Pamatujte, že tyto odrůdy potřebují opylovače, nejsou samooplodné! Odrůdy této skupiny nemají vysokou mrazuvzdornost. Z tohoto důvodu je taková švestka zpravidla vhodná pro pěstování v jižních oblastech.
Odrůda švestky Vejce
Na základě názvu skupiny odrůd mají tyto plody odpovídající tvar - tvar vajíčka. Švestky mají obvykle žlutou barvu, mají různé odstíny. Není to tak dávno, kdy se začaly objevovat odrůdy s namodralými odstíny. Plody uvnitř nejsou příliš šťavnaté, s mírou. Dobře snášejí zimy, jsou plodné. Nejsou však příliš odolní vůči chorobám a škůdcům. Stromy jsou vysoké. Více o odrůdě tady.
Švestková odrůda Mirabelle
Výnos takových odrůd není vysoký (jako třešňová švestka). Švestka je nakyslá podle chuti nebo se sladkým masem. Zahradníci zřídka vybírají takové odrůdy pro své pozemky. Nejčastěji je lze nalézt při výrobě polotovarů.
Jak vybrat správnou odrůdu švestek
Před nákupem sazenic si dobře prohlédněte odrůdy švestek, které jsou pro váš region to pravé. Před nákupem si pečlivě prostudujte informace na internetu, poraďte se na fórech nebo se zeptejte specializovaných zahradníků. Nekupujte výsadbový materiál od pochybných jedinců, hrozí zde podvádění. Je lepší zvolit specializované obchody nebo školky. Můžete si tedy vybrat vysoce kvalitní sazenice a nechat si poradit od odborníků.
Při nákupu výsadbového materiálu si pečlivě prostudujte takzvanou doprovodnou poznámku. Měl by obsahovat informace o názvu odrůdy / hybridu, ve kterých regionech je nutné růst, potřebě opylování, načasování zrání a výnosu. Také by měly existovat informace o tom, v jakém roce odrůda švestky nese ovoce, jak je tvrdá, zda je odrůda odolná vůči chorobám a škodlivému hmyzu. Informace o stupni zachování kvality a o tom, jak dobře je kost oddělena, nebudou nadbytečné.
Na místě se doporučuje pěstovat odrůdy různých období zrání. Tímto způsobem budete mít stabilní sklizeň po celou sezónu.
Rané odrůdy švestek
Období zrání takových švestek zpravidla připadá na druhou polovinu července až první polovinu srpna. Tyto odrůdy obvykle poskytují dobrou a bohatou sklizeň. Není to tak dávno, takové odrůdy jako Opal, Ráno... Mají vysoký výnos a vynikající chuť Záznam, Kooperativní, Rychle rostoucí.
Odrůdy středního zrání
Takové odrůdy se obvykle vaří ve druhé polovině srpna - první polovině září. Takové švestky mají vynikající chuťové a aromatické vlastnosti. Ideální pro širokou škálu předlisků a nápojů. Nedávno objevené odrůdy Sukhanovskaya se ukázaly dobře, Modrý dárek. Ze zahrádkářů testovaných zkušenostmi lze jmenovat Romaina, Mašenku, Suvenýr Východu.
Odrůdy pozdního zrání
Zrání takových švestek nastává na konci srpna - druhé polovině září. Jsou velmi odolní. Tyto odrůdy se zpravidla používají k ochraně. Odrůdy jako Svetlana, Bogatyrskaya, prezident, Renklod Tambovskiy jsou žádané.
Výběr místa pro výsadbu švestek
Nejlepší čas na výsadbu švestek je na jaře. Kořeny švestky jsou kosterní větve prvního a druhého řádu. Fungují jako vodiče a přenášejí živiny do stromů. Nejsou příliš hluboké, hluboké asi 40 centimetrů. Stromy, které jsou vysazeny v dubnu, si stihnou zvyknout na klimatické podmínky, a také dobře zakořenit. Pokud stále dáváte přednost podzimní výsadbě, pak buďte připraveni na to, že rostlina zmrzne a nepřizpůsobí se.
Při výběru, kam zasadit švestky, je třeba zvážit několik faktorů. Podzemní voda nesmí být příliš blízko rostlin. Úroveň jeden a půl metru je zaručenou smrtí rostliny.
Pokud se tak stane, že podzemní vody jsou stále blízko a nelze najít jiné místo, vyplňte kopec pro výsadbu. Můžete použít například vrbové proutky. Je nutné jimi pokrýt třímetrovou plošinu, výška by měla být až jeden metr. Drenáž s oblázky smíchanými se sutinami - deset až patnáct centimetrů. Poté přidejte směs místní půdy. Kyselost by měla být na neutrální úrovni. Pamatujte, že půdní struktura nemusí být těžká. Pokud je půda stále těžká, promíchejte ji s humusovou rašelinnou rašelinou.
Při plnění výsadbových jám mějte na paměti, že v přítomnosti těžké půdy musíte jámy naplnit směsmi lehké půdy (písek, humus, koňská rašelina). Rozměry jámy jsou jeden metr na jeden metr v průměru. Ujistěte se, že povrch samotné jámy (na dně a po stranách) odděluje vaši rostlinu od půd s těžkou strukturou.
Pokud je vaše kyselost na zemi zvýšená, naneste na půdu vápno.
Švestku zasadíme správně
Místo pro výsadbu švestek je zpravidla připraveno na podzim. Když sníh roztál, musíte připravit otvory pro výsadbu. Vzdálenost mezi nimi by měla být zhruba dva a půl až tři metry. Pokud jde o hloubku otvorů, zde se podíváte na strukturu kořenového systému rostliny. Povrchovou vrstvu půdy je třeba smíchat s jedním nebo dvěma kbelíky organické hmoty a také přidat tři sta až čtyři sta gramů nitrofosfátu. Poté vše dobře promíchejte. Nastavte sázku do středu díry. K ní bude následně přivázána mladá rostlina. Částečně vyrobená směs se nalije do otvoru a vytvoří hromadu. Dále musíte narovnat kořenový systém sazenice a nalít zbytek půdy. Zalijte vodou, bude stačit půl kbelíku, díru zasypte zeminou a lehce zhutněte.
Sazenice by měla být umístěna tak, aby vzdálenost od země ke kořenovému krčku byla tři až pět centimetrů. Na okrajích otvoru postavte něco jako váleček a znovu jej nalijte (půl kbelíku s vodou).Když je voda pryč, mulčujte půdu rašelinou nebo jinou organickou hmotou. Nepoužívejte jehličí. Nezapomeňte sazenici přivázat ke kolíčku metodou „osmičky“.
Jak správně hnojit a zalévat švestky
První krmení vašich stromů můžete zahájit tři roky po výsadbě. Ještě předtím, než vaše švestka začne rodit, o rok později, než začnou kvést pupeny, proveďte zavedení humusu a nitrofosky roztokem (25 - 35 gramů na strom). Když švestka již začala přinášet ovoce, je třeba ji během vegetačního období dvakrát krmit. Na jaře (konec dubna - začátek května) musíte vykopat drážky po obvodu korun stromů a přidat do nich hnojivo obsahující dusík. Poté zavřete hnojivo uvolněnou půdou, poté ji zalijte vodou a položte na ni mulč. Podruhé se krmení aplikuje v období od září do října. Po okrajích korun stromů musíte vykopat jednu nebo dvě drážky se vzdáleností deset až dvacet centimetrů. A podle stejného schématu se aplikuje hnojivo, drážky se utěsní volnou zeminou, zalévají a mulčují.
Pokud jde o zalévání, tady toho moc nepotřebujete, stačit bude asi třikrát až čtyřikrát za celou sezónu. Musíte ale stromům zajistit dostatek vody.
Poprvé jsou švestky zalévány před pučením v suchém a horkém počasí. Pokud prší, nemusíte zalévat.
Podruhé jsou stromy napojeny, když začíná růst vaječníků, je to nutné, aby vaječník nevytekl z nedostatku vlhkosti.
Pár nebo tři týdny před sklizní plodů musíte potřetí zalévat švestky. Do této doby by švestky měly být plně zralé. Když se plody jen nalévají, není třeba zalévat, jinak budou příliš kyselé.
Když použijete podzimní hnojivo, zalévejte stromy naposledy na zimu.
Jak správně formovat korunu švestky na 1 a 2 roky života
Po výsadbě se nevyžaduje prořezávání až do jara následujícího roku.
V prvním roce života stromů je třeba provést dvě prořezávání: na jaře a v létě.
Na jaře musíte prořezávat stromy v období bobtnání pupenů. Měřte 40–50 centimetrů od země. A v této vzdálenosti se musíte zbavit bočních výhonků.
Letní prořezávání probíhá v červenci, na konci měsíce. Při 20 - 25 cm musíte odříznout boční větve, které vyrůstají z hlavního výhonku. Větve patřící do druhého řádu na postranních výhonech by měly být zkráceny o 15 cm. Ledvina se musí dívat dolů.
Ve druhém roce života stromů na jaře (když se pupeny začínají probouzet) musíte zkrátit centrální vodič o dvě třetiny. To je třeba provést na pupenu, který se nachází naproti loňskému prořezávání.
V červenci musíte vytvořit boční větve. Výhonky, které v aktuálním roce vyrostly, je třeba zkrátit na dvacet centimetrů. Větve druhého řádu, které jsou na větvích prvního řádu (v minulé sezóně jim zůstalo patnáct centimetrů), musíte přilnavou část znovu odříznout o 15 cm. Druhý řád větví na délku bude tedy asi třicet centimetrů. Ledvina na okraji by se měla dívat dolů.