Severní hrozny
Obsah:
V poslední době ztrácí důvěryhodnost názor, že vinařství je výsadou pouze jižních oblastí. Hrozny každoročně rozšiřují své vinné révy stále více na sever, a tím potvrzují stav mrazuvzdorných bobulí. Co však přitahuje zahradníky k hroznům a nutí je předepisovat bobule ve svých oblastech v oblasti Černé země, oblasti jiné než černé Země, Moskevské oblasti, pobaltských států, jižních oblastí Sibiře a Uralu? Za prvé, již zmíněná lhostejnost k mrazu, v boji proti kterému vítězí hrozny, ale kultury tradiční pro severní oblasti jsou poraženy. Za druhé, rychlé ovoce. Za třetí, rychlý nárůst objemu sklizně. Ale záměr dosáhnout velké sklizně hroznů nebude stačit. Za tímto účelem musí milovníci slunečných bobulí vědět, která odrůda hroznů se může zamilovat do severního podnebí a jaká pravidla je třeba dodržovat při výsadbě keře na severu.
Na co si milovníci vína ze severních oblastí při výběru kultury zakládají.
Existuje několik poznámek.
První poznámka.
Za prvé, již zmíněná lhostejnost k mrazu, v boji proti kterému vítězí hrozny, ale kultury tradiční pro severní oblasti jsou poraženy.
Druhá poznámka.
Za druhé, rychlé ovoce.
Třetí poznámka.
Za třetí, rychlý nárůst objemu sklizně. Ale záměr dosáhnout velké sklizně hroznů nebude stačit.
Co potřebujete vědět při nákupu hroznových plodin.
K tomu musí milovníci slunečných bobulí vědět, které odrůdy hroznů se mohou zamilovat do severního podnebí a jaká řada pravidel je třeba dodržovat při výsadbě keře na severu.
S jakými odrůdami hroznů budou severní oblasti spokojené?
Navzdory skutečnosti, že hrozny jsou bobulí slunce, některé odrůdy jsou schopné odolat silným mrazům. Věnujme pozornost standardní sadě odrůd hroznů (většina se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností), kterou by měl mít na svém stanovišti každý pěstitel, který si váží sám sebe.
Odrůda hroznů 'Laura'.
Hmotnost trsu dosahuje více než patnácti set gramů, hmotnost bobule je deset až dvanáct gramů. Mléčně bílé plody jsou oválného tvaru. Odolává mrazu až do minus třiadvaceti stupňů. Málo náchylné k chorobám, dozrává brzy.
Odrůda hroznů 'Codryanka'
Hmotnost trsů je asi deset set gramů a více, hmotnost bobule je sedm až devět gramů. Plody jsou oválné, tmavě purpurové barvy. Tato odrůda dozrává po hroznu 'Laura' a je také odolná vůči mrazu (až do minus třiadvaceti stupňů) a chorobám. Dužina bobulí je křupavá a pevná. Liší se vysokou produktivitou.
Odrůda hroznů 'Radiant Kishmish'
Trsy "Zářivý"S hmotností patnáct set gramů a více je hmotnost bobulí tři až čtyři gramy." Plody jsou růžové, oválné, bez semen. Při výběru rozinek zaujímá první místo díky své chuti a tržním vlastnostem, a to navzdory nízké odolnosti proti mrazu.Zraje zhruba za sto patnáct až sto dvacet pět dní.
Odrůda hroznů „Talisman“ (dříve „Kesha-1“)
Trsy této odrůdy jsou velmi velké, proto jejich hmotnost dosahuje dvacet set gramů nebo více, hmotnost bobulí je dvanáct až šestnáct gramů. Při správné péči se hmotnost bobule může zvýšit na dvacet až dvacet pět gramů. Plody jsou bílé, kulaté. Odolává mrazu až do minus pětadvaceti stupňů. Odolné proti hnilobě a plísním. Má časně průměrnou dobu zrání sto dvacet sedm až sto třicet pět dní.
Jaké jsou výhody výše uvedených odrůd.
Taková startovací sada, i když neúplná, vám poskytne každoroční hodnotnou sklizeň šťavnatých bobulí a právo být nazýván vinařem.
Jak správně zasadit hroznový keř, aby zakořenil na severu?
Hlavní doporučení.
Pokud jsme se rozhodli pro odrůdy hroznů pro severní regiony, vyvstane před námi bezprostředně po nákupu otázka způsobu výsadby hroznového keře. Chcete kopírovat způsob sázení hroznů typický pro jižní regiony (nejčastěji je popsán v literatuře)? Pak z nově vysazeného keře nevyroste nic dobrého. Rozhodující roli ve způsobu výsadby hrají půdní a klimatické podmínky, které určují, kterou ze dvou hlavních metod byste měli použít, abyste si každý rok užili sklizeň šťavnatých bobulí.
První způsob přistání.
Nachází se váš web v jižních oblastech nebo stepní zóně, kde je zima bez sněhu a podzemní voda teče daleko od zemského povrchu? Pak metoda spočívá v tom, že vám bude vyhovovat sázení hroznů do otvoru nebo příkopu.
Druhý způsob přistání.
Druhou metodou je zasadit keř na vinice. V listnatých a smíšených lesních oblastech přinese hojné ovoce. V zimě je v těchto oblastech hustý sníh, sněhová masa je bohatá a stabilní a v létě je nedostatek tepla běžným jevem a podzemní voda je na povrchu Země.
Výsadba keře vinné révy do díry nebo příkopu
Nelze říci, že se tato metoda používá pouze v jižních oblastech. Přistání v příkopu nebo jámě má na severu Ruska vlastní, i když ne populární distribuci. Hroznový keř však pravděpodobně přinese ovoce, pokud je zasazen do hřebenů. Hlavní výhodou zde je, že keř vysazený na hřebenech se u kořenů zahřeje rychleji než keř vysazený v zákopu nebo díře. To přímo ovlivňuje rychlost zrání plodiny. Na severu, kde je každý sluneční paprsek neocenitelný, bude tento faktor rozhodující při výsadbě hroznů.
Výsadba keře hroznů na hřebeny.
Dalším nepřítelem výsadby v příkopu nebo jámě bude blízkost podzemní vody k zemskému povrchu, což povede k přebytku vody. Zde opět šetří výsadba na hřebenech, ve které jsou mezi keři nataženy drenážní trubky. Jejich instalace spočívá v uložení potrubí na kámen nebo suť. Část potrubí je pokryta střešním materiálem a nalije se na něj zemina.
Jaká by měla být půda poblíž hřebene?
Složení země by mělo umožnit vodě a teplu ze slunce snadno a rychle proniknout ke kořenům keře, což jim poskytne potřebné živiny a přispěje k rané plodnosti. Nejlepší kompozicí země pro hřeben bude tedy komplex, který se kombinuje v poměru jedna ku jedné. K tomu potřebujete: 1) směs jemného štěrku a hrubého písku; 2) hlína a organický humus; 3) také obsah pěti set gramů síranu draselného na jeden metr čtvereční směsi; 4) stále si musíte pamatovat asi tři sta gramů superfosfátu. Mějte na paměti, že takové složení půdy není konečnou pravdou.
Za jakých podmínek můžete ustlat postel.
Je také možné vytvořit hřeben pozemku, který je na vašem webu, za předpokladu, že jsou na hřebeni vysazeny hrozny.Nezapomeňte na drenážní potrubí! Použijte je k zalévání keře a hnojení, což vám ušetří zbytečné náklady, protože potřebné řešení s kapalným hnojením bude okamžitě nasměrováno ke kořenům keře.
Kde zasadit hroznový keř?
Umístění keře na vašem webu také ovlivňuje jeho výnos. Nesmíme zapomenout, že hrozny jsou bobulí historicky jižních oblastí a každý sluneční paprsek ovlivňuje kvalitu a množství ovoce, které přináší. Pokud je to možné, vysaďte keř na jižní svah. Pokud ne, pak vyberte místo, které je celý den osvětlené sluncem. Směr řad by měl být od jihu k severu. Požadovaná vzdálenost mezi řadami je dva a půl až tři sta centimetrů. Vzdálenost mezi křovinami v řadě také ovlivňuje plodnost. Keře by měly být vysazeny asi dvě stě padesát centimetrů od sebe nebo více.
Závěr.
Nyní, když znáte všechny podrobnosti o vinařství na severu, můžete snadno pěstovat vinici a získat titul vinice severu. Se správným výběrem odrůd hroznů a dodržováním pravidel výsadby je úspěch vašeho hroznového podnikání zaručen!