Pikantní bylinky na webu
Pikantní bylinky pěstované na místě jsou milovány mnoha a jsou široce používány v pokrmech světové kuchyně, kromě toho velmi příjemně voní a vytvoří na vašem webu voňavé záhony.
Voňavé pikantní bylinky, způsoby výsadby, šlechtění a péče o ně
Tymián (plazivý tymián) - podle názvu má keř rozlehlý tvar, z větví ležících na zemi se táhnou náhodné kořeny.
Pro výsadbu semen této pikantní byliny je vhodná porézní, nekyselá půda, ujistěte se, že sbíráte slunné místo, nezapomeňte se zbavit plevele. Při setí vyloučte možnost mrazu, semena se vysévají do řádků, vzdálenost mezi nimi je asi 25-45 cm, keř má tendenci růst.
Zahradní záhon lze zasypat pískem, díky čemuž rostlina získá minerály, po zasetí je vhodné zakrýt fólií.Sazenice vyraší za týden a půl, při hustém klíčení se doporučuje řídnout.
Dobrou volbou je pěstování tymiánu ze sazenic, musíte začít ve druhé polovině března, před výsadbou do země to bude trvat nejméně jeden a půl měsíce, sazenice vysaďte stejným způsobem.
Tymián je při pěstování nenáročný, je však nutná správná zálivka - rostlinu nepřeplňujte, může to vést k okyselení půdy, ale vysoušení ze země je také nepřijatelné. Nezapomeňte uvolnit půdu pro přísun kyslíku a zbavit se plevele.
Pro rozmnožování rostliny je nutné odříznout řízky s náhodnými kořeny, opatrně je odříznout prořezávacími nůžkami, ponořit na několik hodin do živného roztoku (například Epin), poté je bezpečně zasadit do země.
Pravidelné zavlažování a ochrana před aktivním sluncem rychle přinese výsledek a výhonky zapustí kořeny.
Rostlinu můžete krmit močovinou, provádí se brzy na jaře. Dávejte si tedy pozor na hmyz - nosatci jsou hlavním nepřítelem této rostliny, s podmáčenou půdou se mohou vyvinout houbová onemocnění. Do pěti let keř roste na jednom místě, pak je lepší přesadit na jiné místo
Tymián je ideální do salátů, dochucovadel, keř má také léčivé vlastnosti, lze jej sušit a skladovat na suchém místě.
Kmín - dvouletá rostlina, plody se tvoří ve druhém roce. Semena této pikantní trávy jsou vysazena na místě v otevřené půdě, vhodná je jakákoli půda, s výjimkou bažinatých a kyselých kompozic. Po zasetí se klíčky objevují poměrně rychle.
Vyžaduje se zalévání a dobře osvětlené místo. Místy dobře roste. Kde byly vysazeny ředkvičky nebo salát. Péče o rostliny je: kypření, pletí plevele a krmení ve formě humátů.
V prvním roce je nutné vytvořit růžici, která přinese ovoce pro další sezónu. Semena se sklízejí polozralá, dozrávají mimo keř.
Kmín má jemné aroma, hodí se ke sladkým i slaným pokrmům, přidává se do pečiva a masitých pokrmů.
Oregano - vytrvalá pikantní tráva na místě, roste na různých půdách, není na ně nijak zvlášť náročná, kromě bažinatých. Výsev semen probíhá na začátku podzimu nebo na jaře, v květnu.
Doporučuje se pěstovat sazenice této pikantní byliny ze semen, což umožní kvetení v prvním roce. Pokud se rozhodnete zasít rostlinu na otevřeném terénu, nezapomeňte připravit půdu, odstranit všechny plevele, vykopat půdu a rozbít všechny hrudky.
Stojí za to zasít oregano do připravených drážek, zasypat tenkou vrstvou zeminy a přikrýt materiálem, aby nedošlo k vysychání z půdy.Sazenice, které jsou příliš husté, lze zředit, ale je lepší je vysadit příští rok.
Zalévání rostliny by mělo být mírné, nenechte půdu vyschnout. Reprodukce oddenky je možná-k tomu potřebujete velký keř, musí být rozdělen na několik částí, odříznut pozemní část, 2-4 cm od kořene kořene a zasazen do otvorů ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe.
Tato pikantní bylina, pěstovaná na místě, je vhodná k přípravě čaje a kvasů, navíc má velmi jasné aroma, když kvete.