Pěstování tuřínu a jeho vlastnosti
Obsah:
Aby výsadba tuřínu poskytla dobrou sklizeň ve formě obrovských okopanin, je nutné zvolit správný čas a místo pro výsadbu kultury a také dodržovat správné pokyny pro péči o tuřín. Téměř ve všech obchodech jsou vždy tuřínová semena, jejichž odrůda se nazývá „Petrovsky“. Kromě této oblíbené odrůdy mezi zahradníky však odborníci identifikují i další zajímavé a produktivní odrůdy této plodiny, které lze a měly by být pěstovány na jejich zahradě. Jako v každé jiné kultuře se odrůdy tuřínu liší v několika rysech, například podle doby zrání se tuřín rozděluje na rané, střední a pozdní odrůdy. Rané odrůdy dozrávají jeden a půl, dva měsíce po výsadbě kultury, střední - dva nebo tři měsíce a pozdější - ne méně než tři měsíce později. Proto dále budeme hovořit o tom, jak se výsadba tuřínu provádí.
Výsadba vodnice a její druhy
Existuje tedy velké množství lahodných tuřínů různých odrůd, které se budou lišit různorodostí barev, chutí a kvality. Existují odrůdy, například glasha, které se vyznačují nepředstavitelnou a jedinečnou chutí. Kořenové plodiny podobné kultury mají zploštělý podlouhlý tvar a samotná zelenina se vyznačuje bělavou barvou a křehkostí kůže. Tuřín je uvnitř převážně šťavnatý a hustý. Odborníci doporučují použít takovou tuřín k přípravě pokrmů souvisejících s konzervováním a saláty. Hmotnost takové tuřínu může dosáhnout od sedmdesáti do sto gramů. Vzhledem k tomu, že tato plodina je rané povahy, odborníci objasňují, že musí být vysazena co nejdříve, protože dozrává asi čtyřicet až čtyřicet sedm dní.
Zlatá koule je také populární a chutnou odrůdou této kultury; toto jméno je způsobeno skutečností, že kořeny takové tuřínu vypadají jako velké žluté koule. Tento výnos je z hlediska zrání průměrný. Tak velké a velké žluté kuličky mohou v průměru vážit dokonce čtyři sta gramů a mohou dosáhnout půl kilogramu. Taková tuřín musí být pěstována ve skleníku a je vhodné ji zakrýt tyčí, nicméně odborníci uvádějí, že bez ní to jde. Taková kultura však ve srovnání s předchozí odrůdou dozrává dlouhou dobu, přibližně doba bude omezena na sedmdesát dní.
Odrůda, jako je Sněhurka, se také vyznačuje časným zráním. Kořeny této tuřínu budou měkké, bílé a jemné, ale hmotnost takových tuřínů bude malá, protože každý z nich dosáhne maximálně padesáti, šedesáti a sedmdesáti gramů. Taková kultura roste zhruba za čtyřicet osm a více dní, někdy dosahuje šedesáti dnů.
Výsadba tuřínu: načasování výsadby
K dosažení rané produktivní sklizně z plodiny je nutné několik měsíců, stačí dva nebo tři měsíce, než vysadíte tuřín do otevřené půdy, postarejte se o sazenice a na konci května musíte sazenice vysadit na sklizené záhony . Existuje další způsob výsadby tuřínu, ve kterém můžete urychlit proces zrání kořenové plodiny tuřínu, proto je nutné semena vysadit před zimou na otevřeném terénu, což dá semenům ztvrdnout a rozvíjet se v půdě. V tomto případě jsou první výhonky vidět brzy na jaře. Odborníci poznamenávají, že při výsadbě tuřínu se málo lidí zabývá sazenicemi, každý je více zvyklý okamžitě zasadit kulturu na otevřený povrch země.Jak již bylo uvedeno, tuřín je možné vysadit na otevřenou půdu již ve druhé polovině dubna a do konce května, v takovém případě je třeba vzít v úvahu, že půda pro výsadbu tuřínu by se již měla vzdalovat od mrazu , protože v chladné půdě mohou růst pouze semena odolná proti mrazu, všechna ostatní semena zemřou. Jednou z nevýhod výsadby na jaře je, že taková plodina bude spotřebována jen krátkou dobu a nebude vhodná pro zimní skladování. V tomto případě, pokud plánujete uchovat plodinu tuřínu po dlouhou dobu, musíte ji zasadit v červenci. Abyste vybrali správnou dobu výsadby, musíte se zaměřit na druh tuřínu, který plánujete vysadit, protože doba zrání je u různých odrůd individuální. Odborníci však doporučují neodkládat výsadbu, protože dozrávání okopanin by také nemělo být zmrazeno, protože po této kořenové plodině nelze dlouhodobě skladovat v chladném období.
Vlastnosti výsadby tuřínu
Než začnete sázet tuřín, musí být jeho semena ponořena do sklenic s roztokem sto mililitrů vody a pěti gramů soli. Tím se zabrání vzniku různých brukvovitých chorob. Poté musíte věnovat pozornost skutečnosti, že semena, která budou na dně sklenice s roztokem, budou vhodná k výsadbě a plovoucí semena musí být vyhozena, nedají plodinu. Poté je nutné semena dezinfikovat v látkovém sáčku v termosce s vodou, která by měla mít teplotu nejméně padesát čtyři stupňů Celsia. Dezinfekci je třeba provést do dvaceti minut a poté musí být semena ponořena do chlazené vody. Tento proces musí být proveden tak, aby celá infekce zemřela v horké vodě a budoucí embrya ve studené vodě ztvrdla. Místo takového zahřívání odborníci také doporučují použít roztok manganistanu draselného v poměru čtyř gramů prášku na jednu sklenici vody. A v důsledku takové dezinfekce je nutné zrna tuřínu opláchnout a umístit do vlhkého hadříku, aby se začaly líhnout. Odborníci poznamenávají, že tuřín negativně snáší poškození kořenů, proto je pro pěstování zdravé kořenové plodiny nutné zasadit sazenice do rašelinových tablet nebo květináčů a poté musí být pohřbeny v zemi.
Protože sazenice této kultury potřebují vlhkost a teploty od plus pět stupňů Celsia do plus patnáct stupňů Celsia, musí být semena zasazená v květináčích zakryta skleněným víčkem. Před výsadbou do otevřené půdy tedy zesílí. Když se začnou objevovat první výhonky, bude nutné odříznout slabé procesy a ponechat pouze silné rostliny. V budoucnu budou muset být napojeny a krmeny, stejně jako pravidelně uvolňovány.
Před výsadbou sazenic na otevřeném prostranství odborníci doporučují rostliny temperovat. Chcete -li to provést, musíte rostliny vyvést každý den na čerstvý vzduch, nejprve v době, kdy teplota dosáhne svého maxima, to znamená kolem poloviny dne, a poté postupně prodlužovat čas venku. To musí být provedeno přibližně do dvou týdnů, pak klíčky dostatečně zesílí a sazenice se musí celý den a den vynést na čerstvý vzduch. Odborníci samozřejmě poznamenávají, že pěstování tuřínu prostřednictvím sazenic vyžaduje hodně času, a navíc tuřín nemá transplantace příliš ráda.
Aby bylo možné tuřín vysadit na otevřeném terénu, je nutné jej připravit předem, nejlépe na podzim. Výběr správného místa zajistí dobrý růst tuřínu. Za tímto účelem se doporučuje vybrat půdu, která byla dříve použita pro plodiny, které jsou považovány za luštěniny, stejně jako bramborové plodiny a rajčata.Nedoporučuje se sázet tuřín v zemi, kde dříve seděl křen, salát a další brukvovité plodiny, protože po nich mohou v půdě zůstat škodlivé infekce. Odborníci také poznamenávají, že pokud chcete ušetřit místo během výsadby, můžete do uličky zasadit hrách nebo fazole. Odborníci také vyjadřují přání zahradníkům, aby tuřín dobře rostl v popelu, a než vykopete půdu, můžete v budoucím loži rozdělat oheň a poté rozložit spálené uhlí po celé ploše pozemku, na kterém jste plánujete zasadit semena tuřínu. Čerstvý hnůj však nelze kopat, protože tuřín to netoleruje. Při kopání je lepší přidat patnáct gramů jakýchkoli dusíkatých látek, potašových a fosforečných hnojiv, pak se tuřín bude v budoucnu cítit pohodlně.
Po výše uvedených manipulacích bude možné tuřín provádět na otevřeném terénu v zimním období nebo brzy na jaře. Při výsadbě musíte půdu uvolnit a poté ji trochu zhutnit. Vzdálenost mezi postelemi by měla být až dvacet centimetrů. Pokud neberete v úvahu úspory v semenech, můžete semena zasít poměrně hustě, přičemž pro každé semeno pozorujete vzdálenost jednoho centimetru. Když se objeví první výhonky, bude nutné odstranit slabé rostliny, aby na zahradě zůstaly pouze životaschopné a silné sazenice. Pokud k výsadbě tuřínu dojde brzy na jaře, musí být semena vysazena dva centimetry od sebe. Na podzim je nutné pozorovat hluboké rýhy a semena rostlin po uplynutí mrazů, kdy je půda již dostatečně zmrzlá a přeměněna na husté útvary. Poté je nutné semena předem pokrýt teplou připravenou rašelinou a nechat je až do jara, pak se objeví první výhonky. Odborníci také doporučují označit okraje řad kůly, abyste na jaře identifikovali místa, kde by klíčky měly vzejít. Když se objeví první výhonky, je také nutné odstranit slabé výhonky a k ochraně před tuřínovými škůdci je nutné záhon ošetřit popelem, zasypat půdu senem nebo loňskými listy vrstvou asi pět centimetrů. Zbytečný plevel takovou bariéru neprorazí a samotná půda pod tuřínem zůstane volná a vlhká. Tento proces bude nutné opakovat po několika měsících a poté se doporučuje poskytnout tuřínu prostor ve vzdálenosti nejméně jednoho centimetru.
Péče na otevřeném poli po výsadbě
Mladé rostliny také potřebují péči, a to navzdory skutečnosti, že tuřín není zvlášť náladová plodina. Zalévání je hlavní podmínkou péče o sazenice, protože jinak budou budoucí kořeny hořké. Za suchého počasí je třeba záhony dvakrát týdně navlhčit a nalít nejméně pět litrů vody na metr čtvereční. Když však tuřín dosáhne požadované velikosti, bude třeba zavlažování zastavit, protože přebytečná vlhkost může vést k prasklinám. Tuřín potřebuje zejména zalévání v období od setí semen po první růst slunce; během tvorby pravých listů a v období aktivního růstu okopanin. Tuřín zároveň nepotřebuje žádná speciální hnojiva, a pokud řádně připravíte záhony pro výsadbu sazenic, pak bude dostatek výživy rostlin. Odborníci však doporučují během růstu rostlinu několikrát krmit organickou hmotou, a to zalévat sazenice bylinným nálevem a pro ochranu před škůdci odborníci doporučují odvar připravený na základě listů rajčat a listů brambor.
Všechno výše uvedené naznačuje, že k získání rané pozitivní sklizně lze tuřín pěstovat prostřednictvím sazenic, ale to vám zabere spoustu času a úsilí, protože rostliny nemají rády přesazování.Odborníci doporučují zasadit semena do otevřené půdy po zahřátí země po mrazech, protože takové narození získáte do měsíce a půl poté, co se objeví první vzestup kultury.
Současně je však po jarní výsadbě tuřínu nutné spotřebovat celou plodinu a po zimní sklizni bude nutné semena zasít v červenci. Pokud správně vypočítáte načasování výsadby tuřínu, použijte celou plodinu před nástupem mrazu. Měli byste také věnovat pozornost vlastnostem odrůdy tuřínu, protože některé druhy nemohou být skladovány po dlouhou dobu, pak by měly být nejprve konzumovány. Poté, co se objeví první klíčky kultury, musí se tuřín pravidelně veslovat, protože nemají rádi hustotu. Zbytek péče o úrodu nebude pracný, pokud byla půda předem správně připravena. Postačí vám pár obvazů a hojné zalévání ve správný čas.