Squash - rostoucí na otevřeném poli
Obsah:
Squash jsou z rodiny dýní. Tato zelenina se svými chuťovými vlastnostmi velmi podobá cuketě, ale mimo pozemky ji nelze nalézt. Patisson je konečným výsledkem přirozeného křížení. V důsledku dlouhodobého výběru během chovu se squash dobře přizpůsobil dozrávání plodů v různých klimatických podmínkách regionů. Ve skutečnosti se od cukety liší vzhledem a barvou kůry, nejpružnější dužiny. Jiné vlastnosti této kultury a způsoby vaření silně připomínají cukety. V tomto článku můžete podrobně zvážit způsoby pěstování squashe na otevřeném poli a péče o ně.
Squash: popis zeleniny
Patissons: fotografie v otevřeném poli
Squash je jednoletá zeleninová rostlina ve formě keře nebo polokeře. Listy, stonky, květiny přesně opakují vzhled cukety, rozdíly začínají obdobím vzhledu ovoce. Zelenině kultury se říká dýně, kulatého tvaru, trochu připomínající květinový talíř, mírně zploštělé s hladkými nebo zvlněnými okraji, rozsáhlá paleta barev: od bílé po oranžovou a dokonce i tmavě zelená zelenina. Velikost je asi 30 cm v průměru a zelená dýně o průměru asi 10 až 12 cm se vyznačuje vysokou chutí.
Pěstování tykve na otevřeném poli a péče o ně: video
Stejně jako dýně je zelenina prezentované kultury vysazena na stejné místo až po 4-5letém intervalu. Vhodnějším předchůdcem pro ně jsou rodiny zelí a lilek, brambory nejsou výjimkou. Po souvisejících plodinách nemůžete sázet tykve na stejném místě.
Patissons: příprava na výsadbu
Pro squash jsou vhodné neutrální zeminy s kyselostí pH = 6-7. V případě, že v minulých letech byla půda dlouhodobě hnojena pouze minerály, pak je půda s největší pravděpodobností kyselá. Půda musí být na podzim mírně deoxidována metodou solingu nebo výsadby zeleného hnojení na zimu. Norma pro přidávání dřevěného popela je 0,2-0,3 kg / sq. m plocha. V případě, že se rašelinový popel používá k deoxidaci, limit se zvýší na 1,5–2krát. Kvůli zimní výsadbě siderátů se používá směs vikev-oves, hořčice s luštěninami, vikev atd.
Je vhodnější přidat humus nebo shnilý kompost pod plodiny na podzim pod vykopáním (společně mohou snížit kyselost a jsou dobrým hnojivem). Přidání minerálních hnojiv je lepší odložit na jaro s přidáním hnojiv jaro-léto.
Příprava osiva pro sazenice
Abyste získali dobré výhonky, musíte si koupit semena tykve ve specializovaných obchodech.
Při vlastní přípravě semen plodin je třeba je připravit k výsadbě:
Zpracovávejte 15-20 minut v roztoku manganistanu draselného. Opláchněte pod tekoucí vodou a velmi dobře osušte.
Poté, po 2-3 dnech, pro zlepšení klíčivosti je nutné semena na jeden den namočit do roztoku kyseliny borité (na 1 litr vody se přidá asi 20 mg prášku). Poté by měly být opláchnuty a dobře vysušeny.
Těsně před výsevem je třeba semena dýně namočit do čisté vody, aby semínka zeleniny nabobtnala. Vysadit lze i suchá semena.
Důležité! Pro setí můžete vzít semena dýně pouze ve věku 2 - 3 let.Semena musí být důkladně vysušena. Surová semena vždy tvoří pouze samčí květy.
Patissons: výsadba na otevřeném terénu
Patissony jsou považovány za teplomilnou zeleninu a vysazují se na otevřenou půdu v posledních květnových dnech nebo v prvních červnových dnech, kdy na jaře pomine nebezpečí pozdních mrazů, a půda se zahřeje na teplotu + 14. + 17 ° С.
Data pěstování lze přesunout a sklízet dříve než obvykle, pokud se pěstuje zelenina: pomocí sazenic, na teplé půdě, se zahřátím půdy po stranách před výsadbou. A pak sklizeň dozraje o 2-3 týdny dříve.
Půda je na podzim izolována, stejně jako u jiné zeleniny. Protože se půda během rozpadu organické hmoty zahřívá na požadované teploty mnohem dříve, než se vzduch ohřeje na požadovanou teplotu, výsadba zeleniny nebo připravených sazenic na otevřeném prostranství jim umožňuje být pod nestabilními úkryty. Takový mini skleník je pravidelně větrán.
Sazenice nebo klíčky se zalévají střídmě obyčejnou teplou vodou s přimíchanými biofungicidy. K ochraně prospěšné mikroflóry půdy a ochraně kořenů zeleniny před houbovými a bakteriálními infekcemi se používají pouze biofungicidy. Můžete použít planriz nebo fytosporin-M. Když nastane teplé a dokonce horké počasí, výše uvedené úkryty se odstraní. Sazenice kultury se pěstují stejným způsobem jako cukety.
V případě, že byla půda v podzimním období dobře oplodněna, pak bezprostředně před výsevem nebo výsadbou zeleniny do otvoru může být přidána jedna čajová lžička popela a smíchána s půdou. Sušená půda musí být navlhčena.
Semena nebo sazenice zeleniny se vysazují obvyklým nebo čtvercovým způsobem hnízdění podle schématu 50 x 50 cm nebo 50 x 70 cm. Hloubka výsadby semen plodin závisí na typu půdy. Na lehkých půdách se semena umístí do hloubky 8 cm a na těžkých půdách - ne hlouběji než 5-6 cm. Do každé jamky se vysadí 2 semena a když se objeví první výhonky, křehké klíčky se odstraní.
Venkovní péče o squash
Squash je zelenina s krátkou dobou plodnosti. Proto je nutné přidávat hnojení rostlinám dvakrát za sezónu. Kromě toho je při dostatečném hnojení lokality užitečnými látkami během podzimní jarní přípravy půdy přípustné neprovádět další hnojení.
Při prvním krmení dýně před aktivním kvetením jsou vhodnější organická hnojiva. Speciální roztoky se připravují z hnoje a ptačího trusu a přidávají se, aby se zabránilo kontaktu s listy. Pokud neexistuje žádná organická hmota, přidejte nitroammofosku, nitrofosku, kemir rychlostí asi 50-70 g / sq. m.
Podruhé krmí dýni během aktivního plodu. Přidejte doplňky fosforu a draslíku rychlostí přibližně 50-60 g / sq. m.
Patissoni umírají zimou, proto by měla být zalévána pouze teplou vodou. Při zalévání kořenů není hlavní zatopit rostliny. Země by měla být vždy vlhká.
Štípání rostlin
Nesprávně vybraná hnojiva často vyvolávají růst rostliny, což vede ke snížení tvorby plodů. Proto je nutné rychle odstranit staré listy podél dna stonku. Můžete odstranit pouze 2 listy každé 2-3 dny.
Ochrana plodin před chorobami
Squash, identický s tykvami, se nakazí kořenovou hnilobou v příliš vlhké půdě, padlí, často fusariem a zelenou mozaikou. Používání chemikálií na plodinách je zakázáno. Pokud dojde k epidemii, rostliny a půda se postříkají biofungicidy:
Patissony jsou zpracovávány přísně podle všech doporučení. Aby se zabránilo masové morbiditě, je od samého začátku účelnější postřikovat rostliny biofungicidy asi 2-3krát za měsíc pro profylaktické účely. Je také přípustné používat tankové směsi, aby se snížilo zatížení závodu.Biofungicidy jsou neškodné pro lidi, zvířata a děti; proto se doporučuje používat je po celou dobu plodnosti a před sklizní.
Squash: sběr zeleniny
Patissons: fotografie v otevřeném poli
Patissony se sklízejí, když dosáhnou velikosti 6–10 cm v průměru pro zavařování a 10–12 cm v průměru pro vaření dušených pokrmů, kaviáru, plnění mletým masem. Pokud jsou plody tykve přezrálé, pak bude kůra tvrdá a s velkými semeny. Dužina se také stává pevnou a ztrácí chuť zelené zelenině.
Vysazením tykve, pozorováním střídání plodin, můžete pěstovat vícebarevnou zeleninu různých odrůd. Z toho vyplývá, že místo bude vyzdobeno a vyroste velmi zdravá zelenina.