Odkrývání hroznů: funkce. Seznam nepokrývajících a krycích odrůd
Obsah:
Článek představuje nekryté hrozny: seznam odrůd, vlastností.
Odkrývání hroznů: vlastnosti zimovzdorných odrůd hroznů
Odkrývání hroznů: vlastnosti zimovzdorných odrůd hroznů
Protože v mnoha oblastech Ruska je zima docela chladná, stává se pěstování teplomilných plodin problematickým. Například mnoho odrůd hroznů prostě nemůže přežít tuhou zimu. Pro takové případy byly vynalezeny odrůdy, které mají silnou odolnost proti mrazu.
Odrůdy odolné vůči nízkým teplotám jsou navíc rozděleny do dvou skupin:
1) Krycí. Jaké odrůdy hroznů vydrží teploty kolem -24 - 27 stupňů. Pokud se krycí odrůdy pěstují na severu země, musí být zakryty.
2) Nezakrývající. Takové hrozny mohou přežít teploty až -30 stupňů. Chovatelé dokonce přišli s odrůdami hroznů, které nezamrzají bez dalšího úkrytu při -45 stupních.
Zahradníci zpravidla zaznamenávají dobrou úroveň výnosu v zimně odolných odrůdách. Je nezbytné kontrolovat plodnost, protože s odkrytím hroznů roste veškerá výživa ovoce. Pokud je příliš mnoho svazků, pak výhonky nemají čas dozrát, zatímco kořeny rostliny nedostávají výživu. Pokud je keř přetížený ovocem, pak mrazuvzdornost klesá, plody chutnají hůře. Proto je velmi důležité včasné prořezání hroznového keře. Na jaře je nutné odstranit výhonky, jejichž pupeny jsou zmrazené, a během vegetačního období jsou odstraněny další stonky a trsy.
Nezapomeňte, že i ty nejsilnější odrůdy hroznů mohou v zimě trpět nedostatkem sněhu. U odrůd, které nejsou krycí, může oddenek zmrznout. V tomto případě musíte na jaře rozhodně myslet na zdraví své rostliny. Za prvé, po obvodu základny rostliny, musíte načechrat půdu. Výhonky musí být odstraněny z podpěr, zkrouceny prstencem a položeny na půdu, přičemž výhonky zajistěte drátem. Poté musí být rostliny pokryty filmem. Ve skleníkových podmínkách by výhonky měly ožít, zapsat nové kořeny, ale budou umístěny na povrchu.
Nepokrývající hrozny: jak si vybrat odrůdu
Nepokrývající hrozny: jak si vybrat odrůdu
Při výběru odrůd hroznů je třeba vzít v úvahu několik důležitých charakteristik.
Za prvé, odrůda odolná vůči zimě by měla dobře snášet nízké teploty a také mít silnou imunitu proti hlavním chorobám a škůdcům.
Za druhé, hrozny musí obsahovat dostatečné množství šťávy.
Za třetí, hladina cukru v bobulích musí být alespoň 20%.
Za čtvrté, hrozny musí mít maximum vitamínů a užitečných prvků.
Některé z mrazuvzdorných odrůd lze pěstovat i na Sibiři. Nepokrývající odrůdy hroznů jsou dobré pro výrobu vín a šťáv. To je způsobeno skutečností, že takové bobule mají jasnou chuť a vůni.
Pokud jde o nedostatky, zahradníci zaznamenávají potíže při odchodu. Tak či onak, často mladé stonky stále mrznou. Čas od času povrch kořenů zmrzne. Trsy a plody těchto odrůd obvykle nejsou příliš velké. Většina těchto bobulí je vhodná ke zpracování. Mrazuvzdorné odrůdy obvykle zahrnují odrůdy pro technické účely, ale existují i odrůdy stolní.Mrazuvzdorné odrůdy lze vysadit jako „živý plot“, taková vinice může dobře doplnit oblouk. Některé odrůdy těchto hroznů se používají v medicíně a pro kosmetické účely.
Oblíbené nekryté odrůdy hroznů
Nechráněné odrůdy mají jednu věc společnou, výhonky přezimují na mříži bez pomoci dalšího úkrytu. Takové odrůdy mají dobrou imunitu vůči chorobám. Jsou také vhodné pro pěstování prakticky na celém území Ruska.
Isabel.
Tato odrůda byla získána v Sovětském svazu a je mezi zahradníky velmi oblíbená. Této odrůdě se nejlépe daří v mírném podnebí. Isabella také dobře roste v oblasti Černé země, takové hrozny se používají k výrobě vína. Bobule jsou zaoblené, mírně protáhlé a dosahují délky asi dvacet milimetrů. Slupka má tmavě modrou barvu a bílý povlak. Uvnitř má bobule spíše kyselou chuť, výraznou pachuť, zatímco vůně je velmi jasná.
Lýdie.
Oblíbené nekryté odrůdy hroznů
Tato odrůda je vhodná pro pěstování na území Krasnodaru i v jiných oblastech s mírným podnebím. Pokud se taková odrůda pěstuje v severních oblastech země, bude vyžadován úkryt na zimu. Plody mají zaoblený tvar, během zrání získávají nahnědlý načervenalý odstín, bobule mají jasnou hroznovou vůni, tato odrůda se často používá k výrobě vín a šťáv. Bobule dozrávají po sto padesáti dnech. Mnoho lidí zdůrazňuje, že Lydia je dobrou surovinou pro vinný ocet.
Sharovova hádanka.
Tato odrůda je jednou z nejlepších odrůd odolných vůči mrazu. Tuto odrůdu lze pěstovat na Sibiři, protože rostlina snáší teploty pod -30 stupňů. Zrání nastává po 3 měsících od okamžiku, kdy pupeny kvetou. Tato odrůda hroznů je velkoplodá, plody mají tvar koule, nejsou příliš husté na trsu. Kůra má tmavě modrou barvu a bílý květ, nemá silnou kyselost podle chuti, uvnitř bobulí je hodně šťávy, jsou dost sladké. Jeden svazek ve své hmotnosti může dosáhnout půl kilogramu. Tato odrůda je schopna udržet si svou prezentaci po dlouhou dobu.
Ontario.
Tato odrůda byla vytvořena pro pěstování v Leningradské oblasti a dalších oblastech s podobným podnebím. Hrozny vznikly díky šlechtitelům z Ameriky. Bobule mají tvar koule. Jeden trs ve své hmotnosti dosahuje asi 250 g. Bobule, které dosáhly dospělosti, mají krásný jantarový odstín, plody vypadají obzvláště krásně na slunci. Uvnitř má bobule slizkou strukturu, stejně jako kyselý odstín v chuti s mírnou svíravostí. Vůně je dostatečně jasná. Tato odrůda je vhodná pro domácí výrobu vína.
Bianca.
Tato odrůda, odolná vůči zimě, bez úkrytu, se cítí dobře v Uralu a dalších oblastech, kde převládá mírné klima. Tato odrůda je z hlediska zrání raná. Klastry této odrůdy nejsou příliš velké, jejich hmotnost dosahuje asi sto gramů. Plody jsou také docela malé, mají tvar koule a zároveň mají vynikající dezertní chuť. Tato nekrytá jakost je technická pro zamýšlený účel. Tyto bobule jsou zpravidla dobré pro výrobu sladkých vín. Tato odrůda se bude cítit dobře na území Rostovského regionu. Rostlinné výhonky mohou přežít teploty až -27 stupňů. Pokud je keř v zimě mírně zmrzlý, pak na jaře s největší pravděpodobností snadno získá zpět svou sílu.
Pokrývající odrůdy vinné révy
Velkoplodé odrůdy s dobrou mrazuvzdorností zpravidla vždy kryjí. Bez dodatečné izolace lze takové rostliny pěstovat pouze v teplém podnebí.
Ataman.
Tato odrůda má velmi dobrou odolnost vůči nízkým teplotám, zatímco velikost bobulí může dosáhnout délky asi 5 cm. Bobule má oválný tvar, je poměrně prodloužená, ve své hmotnosti dosahuje jedno ovoce asi 20 g, když bobule dozrávají, získávají šeříkový odstín ... Povrch má stříbřitě bílý povlak. Bobule je dostatečně sladká na chuť, s mírnou osvěžující kyselostí. Trsy jsou dostatečně velké. Jeden kartáč v jeho hmotnosti může dosáhnout 1 kg. Vzhledem k této skutečnosti je nutné sklízet včas. V opačném případě se keř může pod tíhou těžké plodiny naklonit k zemi. Tato odrůda byla vyšlechtěna křížením odrůd Talisman a Rizamat. Štětce zpravidla dosáhnou své zralosti po 150 dnech. Sklizeň obvykle připadá na patnáctého září. Před zimním obdobím musí být výhonky řezány a ohnuty do půdy.
Ilja.
Tato odrůda je podmíněně zimní odolná, je schopna odolat teplotám až -24 stupňů. Pokud jde o zrání, tato odrůda je raná, bobule dozrávají po 110 dnech. Tato odrůda byla získána křížením takových odrůd jako Radiant Kishmish a Voskovoi. Pokud jde o velikost, plody jsou dostatečně velké, mají protáhlý tvar. Bobule má světle zelený odstín. Plody vypadají velmi krásně v paprscích slunce, získávají zlatavou barvu. Ve své hmotě dosahuje jedno ovoce asi 20 g. Slupka je poměrně tenká, během jídla téměř není cítit. Bobule dosahuje téměř 3 cm na délku a 2,5 cm na šířku. Aroma těchto bobulí je velmi delikátní. Kartáče této odrůdy mají válcovitý tvar, nejčastěji ve formě kužele. Jedna parta může vážit 1 kg. Takové ovoce se zpravidla konzumuje čerstvé.
Třešeň.
Toto hrozno má velmi krásný vzhled, tvar ovoce připomíná třešeň. Tato odrůda je hybridem, který byl získán křížením odrůd jako Victoria a Rizamat... Rostlina je schopna odolat teplotám až -25 stupňů. Sklizeň probíhá po 110 dnech. Keř je střední výšky, není příliš rozložitý. Tato odrůda má silnou imunitu. Jeden svazek ve své hmotnosti může dosáhnout asi půl kilogramu. Ovoce má zaoblený, protáhlý tvar, bobule ve svazku jsou poměrně husté, jedna bobule dosahuje průměru asi 2,5 cm Zralé hrozny mají červený odstín. Kůra je poměrně hustá, uvnitř bobule má sladkou chuť, stejně jako jasnou vůni muškátového oříšku.
Na památku Smolnikova.
Tato odrůda je schopna odolat teplotám až - 24 stupňů. Z hlediska zrání patří tato odrůda ke středně raným. Sklizeň můžete sklízet již 120 dní po odkvětu pupenů. Tento keř má krásný vzhled. Kartáče jsou velmi velké a jejich hmotnost se může pohybovat od 1 kg do 1,7. Plody mají žlutozelenou barvu. Na svou délku může jedna bobule dorůst až 4 cm s průměrem asi 2,5 cm. Uvnitř mají bobule dezertní chuť s lehkou osvěžující kyselostí. Obsah cukru je na dobré úrovni. Tato odrůda není téměř nikdy ovlivněna padlí a plísní. Plody této odrůdy se dobře přepravují a skladují.
Citron Magaracha.
Tato odrůda je hybridní a pro svůj účel je stolní odrůdou. Sklizeň začíná po 130 dnech. Keře této odrůdy jsou středně velké, výhonky jsou poměrně protáhlé. Jedna parta ve své hmotnosti dosahuje půl kilogramu. Ve svazku jsou plody umístěny poměrně těsně. Bobule mají světle zelenou barvu, povrch s bílým květem, jedno ovoce ve své hmotě dosahuje asi 6 g. Uvnitř je bobule sladká, docela aromatická. Kůra je pevná, ale není hrubá. Tato odrůda se obvykle používá k výrobě vín. Nejzralejší bobule mají hodně cukru, takové ovoce se hodí do sladkých fortifikovaných vín. Na podzim je nutné stříhat a zakrývat výhonky.To je způsobeno skutečností, že teploty pod -25 stupňů jsou pro rostliny smrtelné.
Julian.
Tato odrůda začíná zpívat dostatečně brzy, v jižních oblastech po 90 dnech, pokud jde o podmínky středního pruhu, sklizeň se sklízí za 110 dní. Jedná se o stolní odrůdu hroznů. Kartáče jsou dostatečně velké, váží od 0,6 do 1 kg. Pokud budete dodržovat základní pravidla pro pěstování, můžete dosáhnout velikosti kartáče až 2 kg. Bobule jsou válcovité a podlouhlé. Bobule nejsou na trsu příliš hustě uspořádány. Jedno ovoce ve své hmotnosti dosahuje asi 20 g. Když jsou bobule zralé, získají zlatý nebo narůžovělý odstín. Z přezrálého bobule se stává šeřík. Tato odrůda má vysokou chuť. Textura bobule je velmi příjemná, má hodně šťávy. Kůra je při jídle neviditelná. Vůně je docela jasná, muškátový oříšek. Tato odrůda má dobrý stupeň odolnosti vůči hlavním chorobám, ale může být napadena plísní šedou. Za tímto účelem je nutné provést preventivní opatření pomocí směsi Bordeaux.
Galahad.
Tuto odrůdu vyšlechtili naši chovatelé. Takové hrozny dozrávají dostatečně brzy, v jižních podmínkách se plody sklízejí po 95 dnech, v chladnějších oblastech sklizeň začíná za 115 dní. Tato odrůda prakticky není vystavena chorobám, ale odolnost proti padlí, padlí a padlí je průměrná. Kartáče jsou střední velikosti, bobule jsou volně uspořádány. Parta má tvar podobný trojúhelníku. Bobule má žlutozelenou barvu. Povrch je pokryt tenkou vrstvou vosku. Bobule je dostatečně velká, protáhlá, asi 3 cm dlouhá. Jedno ovoce váží asi 12 g. Slupka je dostatečně silná, ale křehká. Uvnitř mají bobule sladkou chuť, velké množství šťávy. Plody prakticky nepraskají, což činí tuto odrůdu dobrou pro dlouhodobé skladování a přepravu. Tato odrůda je dobrá jak čerstvá, tak ve formě šťávy.
Nezakryté hrozny